บทความ

การปลูกผักสวนครัวที่บ้านกลายเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน เนื่องจากผู้คนต้องการผักที่สดใหม่ ปลอดสารพิษ และปลอดภัยต่อครอบครัว การสร้างแปลงผักและผลิตปุ๋ยหมักใช้เองจึงเป็นทักษะที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อผักและปุ๋ย แต่ยังเป็นการลดขยะในครัวเรือนและสร้างความยั่งยืนให้กับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ทำไมควรสร้างแปลงผักสวนครัวที่บ้าน การสร้างแปลงผักสวนครัวที่บ้านให้ประโยชน์หลายประการที่สำคัญ ประการแรกคือความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่รับประทาน เมื่อเราปลูกผักเองจะสามารถควบคุมกระบวนการผลิตตั้งแต่เริ่มต้นจนเก็บเกี่ยว ไม่ว่าจะเป็นการเลือกใช้ปุ๋ยอินทรีย์แทนปุ๋ยเคมี หรือการหลีกเลี่ยงสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ประการที่สองคือประโยชน์ด้านเศรษฐกิจ การปลูกผักเองช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซื้อผักจากตลาดได้อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักใบเขียวที่มีราคาแพงและเสื่อมเสียง่าย การปลูกผักสวนครัวยังมีประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย เนื่องจากช่วยลดการใช้พลาสติกบรรจุภัณฑ์จากการซื้อผักจากตลาด และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการขนส่งผัก นอกจากนี้ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยผ่อนคลายความเครียดและสร้างความสุขให้กับผู้ปลูก การได้เห็นผักที่ปลูกเองเติบโตและเก็บเกี่ยวมากินเป็นความภาคภูมิใจที่ไม่สามารถซื้อหาได้ด้วยเงิน แปลงผักไม้ไผ่เหมาะสำหรับมือใหม่หรือไม่ แปลงผักจากไม้ไผ่เป็นทางเลือกที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นปลูกผัก เนื่องจากมีความง่ายในการทำและต้นทุนต่ำ ไม้ไผ่เป็นวัสดุธรรมชาติที่หาได้ง่ายในประเทศไทย มีราคาไม่แพง และสามารถย่อยสลายได้เมื่อหมดอายุการใช้งาน ขั้นตอนการทำแปลงผักด้วยไม้ไผ่เริ่มต้นจากการกำจัดวัชพืชออกให้เกลี้ยงและปรับระดับดินให้เท่ากัน จากนั้นใช้จอบพรวนดินขึ้นมาเป็นแปลง1 การปักไม้ไผ่ล้อมรอบแปลงเป็นขั้นตอนสำคัญที่ช่วยกำหนดขอบเขตและป้องกันดินไหลออก หากมีไม้ไผ่ลำยาวจะทำได้ง่ายมาก แต่ถ้ามีแต่ไม้ไผ่สั้นก็สามารถทำได้เช่นกัน เพียงแค่ค่อยๆ ทำไปทีละส่วน หลังจากนั้นใส่ดินและมูลวัวหรือมูลควายลงไปให้ทั่ว เท่านี้ก็พร้อมสำหรับหว่านเมล็ดผักลงปลูกแล้ว ข้อดีของแปลงไม้ไผ่คือสามารถทำเสร็จได้ในเวลาไม่นาน และหากต้องการขยายแปลงหรือเปลี่ยนตำแหน่งก็สามารถทำได้ง่าย อย่างไรก็ตาม แปลงไม้ไผ่มีข้อจำกัดในเรื่องความทนทาน ไม้ไผ่จะเริ่มผุเปื่อยภายใน 2-3 ปี ทำให้ต้องเปลี่ยนใหม่เป็นระยะ นอกจากนี้การล้อมด้วยไม้ไผ่อาจไม่สามารถป้องกันหอยทากหรือแมลงศัตรูพืชได้เท่าที่ควร จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นปลูกผักด้วยงบประมาณน้อยและไม่คาดหวังการใช้งานระยะยาว อิฐบล็อกช่วยให้แปลงผักแข็งแรงได้อย่างไร แปลงผักจากอิฐบล็อกเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการแปลงผักที่มีความแข็งแรงและมาตรฐานสูงกว่าแปลงไม้ไผ่ แม้ว่าจะมีต้นทุนสูงกว่า แต่ให้ความคุ้มค่าในระยะยาว เนื่องจากมีความทนทานและสวยงามกว่า การทำแปลงผักด้วยอิฐบล็อกเริ่มต้นจากการขุดดินให้เป็นร่องลึกประมาณหนึ่งคืบ เพื่อสร้างฐานที่แข็งแรงและป้องกันหญ้าชอนไช ข้อดีหลักของอิฐบล็อกคือความทนทานและความมั่นคงของโครงสร้าง อิฐบล็อกไม่เน่าเปื่อยเหมือนไม้ไผ่ [...]

การปลูกผักในพื้นที่แคบกลายเป็นเทรนด์การใช้ชีวิตแบบยั่งยืนที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองใหญ่ที่มีพื้นที่อยู่อาศัยจำกัด การรีไซเคิลขวดพลาสติกเหลือใช้กลายเป็นวิธีที่ฉลาดและประหยัดในการสร้างสวนผักส่วนตัว ช่วยลดขยะพลาสติก และสร้างพื้นที่สีเขียวให้กับบ้านไปพร้อมกัน เตรียมอุปกรณ์และเครื่องมือ ขวดพลาสติกหลากขนาด กรรไกรหรือมีดคัตเตอร์ ดินปลูก เมล็ดพันธุ์พืช สว่านหรือเข็ม (สำหรับเจาะรู) 12 ไอเดียการปลูกผักจากขวดพลาสติก 1. กระถางแนวตั้งจากขวดน้ำ การทำกระถางแนวตั้งเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่จำกัด โดยสามารถนำขวดน้ำขนาด 1.5-2 ลิตรมาดัดแปลง เจาะรูบริเวณข้างขวด วางเรียงกันเป็นแนวตั้ง ใส่ดินและปลูกผักได้หลายชนิด เช่น สลัด ผักชี กะเพรา 2. แปลงผักแบบแขวน ขวดน้ำขนาดใหญ่สามารถดัดแปลงเป็นกระถางแขวนได้อย่างง่ายดาย เหมาะสำหรับพืชที่มีน้ำหนักเบา เช่น ผักสลัด เอิร์ธบอกซ์ หรือผักไฮโดรโปนิกส์ 3. กระถางทรงสามเหลี่ยม ตัดขวดพลาสติกเป็นทรงสามเหลี่ยม เจาะรูระบายน้ำ วางเรียงเป็นชั้นๆ สามารถปลูกผักหลายชนิดในพื้นที่เดียวกัน ประหยัดเนื้อที่และสวยงาม 4. กระถางแบบพับได้ ดัดแปลงขวดพลาสติกให้เป็นกระถางที่สามารถพับเก็บได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความยืดหยุ่นในการจัดสวน 5. สวนผักไฮโดรโปนิกส์ขนาดเล็ก ใช้ขวดพลาสติกสร้างระบบไฮโดรโปนิกส์ขนาดเล็ก เหมาะสำหรับปลูกผักใบเขียวและสมุนไพร 6. กระถางแขวนหน้าต่าง ตกแต่งหน้าต่างด้วยกระถางแขวนจากขวดพลาสติก เพิ่มความสดชื่นให้กับพื้นที่พักอาศัย 7. [...]

การปลูกผักสวนครัวด้วยไม้ไผ่กำลังเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่ต้องการผักปลอดสารพิษไว้บริโภคในครอบครัว วิธีการนี้ไม่เพียงแต่ประหยัดค่าใช้จ่ายเท่านั้น แต่ยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและให้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง ด้วยการใช้วัสดุธรรมชาติอย่างไม้ไผ่ที่หาได้ง่ายและราคาไม่แพง ทำให้การสร้างแปลงผักเป็นเรื่องที่ทำได้จริงสำหรับทุกครัวเรือน เหตุผลที่ควรเลือกปลูกผักสวนครัวเองที่บ้าน การปลูกผักสวนครัวเองมีข้อดีมากมายที่หลายคนอาจไม่เคยคิดถึง ผักที่ซื้อจากตลาดมักมีสารพิษและยาฆ่าแมลงเจือปนอยู่เสมอ ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว การปลูกผักเองจึงเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการได้รับประทานผักที่สด สะอาด และปลอดภัย ผักที่ปลูกเองจะมีรสชาติที่หวาน กรอบ และอร่อยกว่าผักที่ซื้อจากภายนอก เนื่องจากไม่ต้องผ่านกระบวนการขนส่งที่ยาวนาน ทำให้ยังคงความสดใหม่และคุณค่าทางอาหารไว้ได้มากที่สุด นอกจากนี้ยังช่วยประหยัดเงินในกระเป๋า ลดรายจ่ายค่าผัก และสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับครอบครัว การมีสวนผักที่บ้านยังเป็นกิจกรรมที่ดีสำหรับเด็กๆ ในครอบครัว ช่วยให้พวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับการเจริญเติบโตของพืช เข้าใจถึงที่มาของอาหาร และสร้างนิสัยการกินผักให้เป็นเรื่องธรรมชาติ ข้อดีของการใช้ไม้ไผ่ในการทำแปลงผัก ไม้ไผ่เป็นวัสดุที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการทำแปลงปลูกผัก เนื่องจากมีหลายประโยชน์ที่โดดเด่น ราคาของไม้ไผ่ถูกมากเมื่อเปรียบเทียบกับวัสดุอื่นๆ โดยลำไผ่ยาวๆ หนึ่งลำมีราคาประมาณสิบกว่าบาทเท่านั้น ทำให้สามารถสร้างแปลงผักได้อย่างประหยัด ไม้ไผ่มีลักษณะที่ดูเป็นธรรมชาติและสวยงาม เมื่อนำมาทำแปลงผักจะทำให้สวนดูมีเสน่ห์และกลมกลืนกับสิ่งแวดล้อม ไม้ไผ่ยังมีความทนทานพอสมควร สามารถใช้งานได้นานหลายฤดูกาล และเมื่อเก่าแล้วก็สามารถย่อยสลายกลับสู่ธรรมชาติได้ นอกจากลำไผ่แล้ว ใบไผ่ยังมีประโยชน์อย่างมากในการปลูกผัก ใบไผ่อุดมไปด้วยสารประกอบต่างๆ ที่ช่วยบำรุงดิน สามารถนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยป้องกันวัชพืชและรักษาความชื้นในดิน ขั้นตอนการเตรียมพื้นที่สำหรับทำแปลงผัก การเตรียมพื้นที่เป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญมาก ต้องเริ่มจากการถางหญ้าและกำจัดวัชพืชออกจากบริเวณที่จะทำแปลง การใช้มือถอนจะดีกว่าการตัด เพราะจะได้ถอนรากถอนโคนออกไปด้วย แม้ว่าหญ้าจะงอกขึ้นมาใหม่อีก แต่การถอนรากจะช่วยลดปริมาณการขึ้นซ้ำ หลังจากถางหญ้าแล้ว ขั้นตอนต่อมาคือการปรับระดับดินให้เท่าๆ กัน เพื่อให้แปลงที่จะสร้างขึ้นมีความเรียบร้อยและสวยงาม การปรับระดับดินจะช่วยให้การระบายน้ำเป็นไปอย่างเหมาะสม [...]

การปลูกผักไว้กินเองกลายเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในยุคที่ค่าครองชีพสูงขึ้นและความกังวลเรื่องความปลอดภัยของอาหาร การสร้างแปลงผักในบ้านไม่เพียงแต่ช่วยลดค่าใช้จ่าย แต่ยังให้ความมั่นใจในคุณภาพของผักที่รับประทาน จากการศึกษาพบว่าการปลูกผักกินเองช่วยให้ได้ผักที่สดใหม่และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าผักที่ซื้อจากตลาด นอกจากนี้ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยให้ครอบครัวได้ใกล้ชิดธรรมชาติและเรียนรู้เรื่องการปลูกพืชร่วมกัน ทำไมต้องสร้างแปลงผักในบ้าน การสร้างแปลงผักในบ้านมีประโยชน์มากมายที่หลายคนยังไม่ทราบ ประโยชน์แรกคือได้ผักที่สดและดีต่อสุขภาพมากกว่าการซื้อจากตลาด เนื่องจากผักจะสูญเสียวิตามินและเกลือแร่ทันทีที่ถูกเด็ดออกจากต้น และเสียเพิ่มเติมในขั้นตอนการขนส่งและการเก็บรักษา การปลูกผักเองจึงช่วยให้ได้ผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด ข้อดีที่สำคัญอีกประการคือการประหยัดค่าใช้จ่าย โดยเฉพาะผักบางชนิดที่ต้องนำเข้าหรือขนส่งมาจากพื้นที่ห่างไกล ซึ่งทำให้ราคาสูงขึ้น การปลูกผักเองยังช่วยลดปัญหาเรื่องสารเคมีและยาฆ่าแมลงที่อาจตกค้างในผัก เพราะสามารถควบคุมการใช้สารเคมีได้อย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ยังเป็นการช่วยดูแลสิ่งแวดล้อมโดยลดการใช้พลังงานในการขนส่งและบรรจุภัณฑ์ วิธีเตรียมพื้นที่และสร้างแปลงผัก การเตรียมพื้นที่เป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญในการสร้างแปลงผัก เริ่มต้นด้วยการเลือกพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดเพียงพอและมีการระบายน้ำที่ดี จากนั้นทำการขุดดินเพื่อเอาหน้าดินที่มีหญ้าพร้อมรากออก ซึ่งอาจใช้เวลาหลายวันในการขุดให้สะอาด การพรวนดินควรทำให้ลึกประมาณ 6 นิ้ว เพื่อให้ดินมีโครงสร้างที่ดีขึ้นและกำจัดวัชพืช รวมถึงไข่แมลงหรือโรคพืชที่อาจซ่อนอยู่ในดิน หลังจากพรวนดินแล้ว ควรยกแปลงให้สูงจากผิวดินประมาณ 4-5 นิ้ว โดยทำความกว้างประมาณ 1-1.20 เมตร ส่วนความยาวสามารถปรับตามพื้นที่ที่มี การวางแปลงควรอยู่ในแนวทิศเหนือ-ใต้ เพื่อให้ผักได้รับแสงแดดทั่วทั้งแปลง การใช้วัสดุสร้างขอบแปลงเช่น ไม้หรืออิฐบล็อกจะช่วยรักษารูปทรงของแปลงและป้องกันดินพัง สำหรับแปลงผักแบบยกจะมีข้อดีในการควบคุมสภาพดินได้ดีกว่าและลดปัญหาวัชพืช การปรับปรุงดินและการปรุงดิน การปรับปรุงเนื้อดินเป็นกุญแจสำคัญในการปลูกผักให้เจริญเติบโตได้ดี ดินที่เหมาะสำหรับปลูกผักควรเป็นดินร่วนที่มีการระบายน้ำดีและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ หากดินเดิมเป็นดินทรายหรือดินเหนียว จำเป็นต้องปรับปรุงโดยการเพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกในอัตราประมาณ 2-3 กิโลกรัมต่อเนื้อที่ 1 ตารางเมตร ส่วนผสมดินที่ดีสำหรับแปลงผักประกอบด้วย แกลบดำ 2 ส่วน แกลบ [...]

การปลูกผักสวนครัวไว้กินเองกำลังเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน เนื่องจากให้ประโยชน์ทั้งด้านสุขภาพ การประหยัดค่าใช้จ่าย และการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ การมีผักสวนครัวเป็นของตัวเองทำให้เรามั่นใจได้ว่าผักที่กินนั้นปลอดจากสารเคมีอันตราย สดใหม่ และสามารถเก็บมาปรุงอาหารได้ตลอดเวลา นอกจากนี้ยังช่วยลดการพึ่งพาการซื้อผักจากตลาด ซึ่งในช่วงเวลาวิกฤตหรือเมื่อราคาผักแพงก็สามารถพึ่งพาตนเองได้ ประโยชน์ที่ได้จากการปลูกผักสวนครัวเอง การปลูกผักสวนครัวไว้กินเองนำมาซึ่งประโยชน์หลากหลายด้าน ทั้งด้านสุขภาพและเศรษฐกิจ ประโยชน์สำคัญที่เห็นได้ชัดคือการได้รับผักที่สดใหม่และปลอดสารพิษ เนื่องจากเราสามารถควบคุมกระบวนการปลูกตั้งแต่เริ่มต้น ผักที่ปลูกเองมักจะมีรสชาติที่ดีกว่าผักที่ซื้อจากตลาด เพราะสามารถเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่เหมาะสมและนำมาบริโภคทันที ด้านเศรษฐกิจ การปลูกผักเองช่วยลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนได้อย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงที่ราคาผักมีความผันผวน การลงทุนเริ่มแรกอาจจะสูงเล็กน้อย แต่เมื่อคิดในระยะยาวจะคุ้มค่ามาก เพราะผักหลายชนิดสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งจากการปลูกครั้งเดียว นอกจากนี้ยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ และเป็นกิจกรรมที่ช่วยผ่อนคลายจากความเครียด การปลูกผักเองยังช่วยสร้างความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือน โดยเฉพาะในสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด เช่น การระบาดของโรค หรือสภาวะเศรษฐกิจที่ไม่แน่นอน เราจะมีอาหารสำรองที่ปลอดภัยและสามารถพึ่งพาตนเองได้ในระดับหนึ่ง ประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมก็เป็นอีกหนึ่งจุดเด่น เพราะช่วยลดการขนส่งผัก ลดการใช้บรรจุภัณฑ์ และส่งเสริมการใช้วิธีการปลูกที่เป็นมิตรกับธรรมชาติ การเตรียมพื้นที่และสร้างแปลงผัก การเตรียมพื้นที่เป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญในการปลูกผักสวนครัว ซึ่งต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี การเลือกตำแหน่งที่เหมาะสมควรเป็นบริเวณที่ได้รับแสงแดดเพียงพอ มีการระบายน้ำที่ดี และสะดวกต่อการดูแลรักษา หากมีพื้นที่จำกัด การปลูกในกระถางหรือการทำแปลงยกสูงก็เป็นทางเลือกที่ดี วิธีการทำแปลงผักแบบปูพลาสติกเป็นเทคนิคที่ได้รับความนิยม เนื่องจากช่วยป้องกันวัชพืชและทำให้การดูแลรักษาง่ายขึ้น ส่วนประกอบในการปรุงดินสำหรับแปลงผักประกอบด้วย แกลบดำ 2 ส่วน แกลบ 1 ส่วน ดินร่วน 2 ส่วน และปุ๋ยหมัก [...]

ประโยชน์ของการทำแปลงผักอิฐบล็อกในบ้าน การปลูกผักสวนครัวที่บ้านกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในยุคที่ค่าครองชีพสูงขึ้นและผู้คนให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหารมากขึ้น การทำแปลงผักด้วยอิฐบล็อกเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกผักไว้รับประทานเองที่บ้าน เนื่องจากมีความแข็งแรง ทนทาน และประหยัดงบประมาณ4 นอกจากนี้ยังช่วยให้มีผักสดปลอดสารพิษไว้รับประทานทุกวัน ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าผักที่ซื้อจากตลาด การทำแปลงผักอิฐบล็อกมีข้อดีหลายประการ ได้แก่: ช่วยเพิ่มหน้าดินให้ลึกขึ้นและป้องกันการไหลของปุ๋ย มีความแข็งแรงทนทาน สามารถใช้งานได้นานถึง 3-5 ปีขึ้นไป ช่วยป้องกันไม่ให้หญ้าชอนไชเข้ามาในแปลงผัก สร้างความเป็นระเบียบและสวยงามให้กับพื้นที่ วัสดุและงบประมาณในการทำแปลงผักอิฐบล็อก การทำแปลงผักด้วยอิฐบล็อกไม่จำเป็นต้องใช้งบประมาณสูง จากตัวอย่างการทำแปลงผักขนาด 4×1.5 เมตร จำนวน 6 แปลง ใช้งบประมาณเพียง 1,164 บาท4 โดยมีรายละเอียดค่าใช้จ่ายดังนี้: อิฐบล็อก 144 ก้อน ราคาก้อนละ 6 บาท รวม 864 บาท4 ก้อนหินสำหรับโรยรอบๆ แปลง 300 บาท4 สำหรับผู้ที่มีงบประมาณจำกัด สามารถเลือกใช้อิฐประสานซึ่งมีราคาถูกกว่า โดยแปลงขนาด 40 ซม. x 272 ซม. สูง 20 ซม. ใช้งบประมาณเพียง [...]

ออริจิ้นฯ ตอกย้ำโครงการเพื่อสังคมผ่านโครงการ ‘ORIGIN GIVE’ ต่อเนื่องปีที่ 16 ร่วมสร้างโอกาส สร้างอนาคต มอบทุนการศึกษาให้กับน้องๆ ทาสีปรับปรุงภูมิทัศน์ มอบอุปกรณ์การเรียน ปรับปรุงแปลงผักเพื่อการเกษตรณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลเมืองแพรกษา จังหวัดสมุทรปราการ สะท้อนความมุ่งมั่น แนวคิดดำเนินธุรกิจควบคู่ไปกับการดูแลสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน คณะผู้บริหารบริษัท ออริจิ้น พร็อพเพอร์ตี้ จำกัด (มหาชน) หรือ ORI ผู้พัฒนาธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ครบวงจรนำโดย นายพีระพงศ์ จรูญเอก ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และ นางอารดา จรูญเอก ประธานอำนวยการและกรรมการกำกับดูแลบรรษัทภิบาลเพื่อความยั่งยืน ได้มอบทุนการศึกษา พร้อมทั้งร่วมทาสีปรับปรุงภูมิทัศน์ มอบอุปกรณ์การเรียน ปรับปรุงแปลงผักเพื่อการเกษตร และเลี้ยงอาหารกลางวันนักเรียน ณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลเมืองแพรกษา จังหวัดสมุทรปราการ ภายในงานยังมีการจัดกิจกรรมเสริมทักษะ อาทิ ระบายสีปูนปลาสเตอร์ เล่านิทานแสนสนุก ร่วมกับตัวแทนพนักงานจิตอาสา จาก ออริจิ้น พร็อพเพอร์ตี้ กว่า 100 คน มาร่วมกิจกรรมนางอารดา จรูญเอก ประธานอำนวยการและกรรมการกำกับดูแลบรรษัทภิบาลเพื่อความยั่งยืน [...]

        Primo Care ร่วมกับ Origin Give จัดโครงการ “พัฒนาโรงเรียน ปลูกพลังการเรียนรู้” ณ โรงเรียนคลองแสนสุข จ.สมุทรปราการ           ร่วมสร้างกิจกรรมอาสาเพื่อสังคม ทั้ง 3 กิจกรรม จัดทำแปลงผักเรียนรู้เชิงปฏิบัติ, ทาสีรั้วกำแพงโรงเรียน มอบหนังสือเรียนเสริมทักษะ และสิ่งของใช้จำเป็นอย่างน้ำยาทำความสะอาด เป็นต้น   ส่งเสริมพัฒนาการทั้งด้านการศึกษา สิ่งแวดล้อม และความเป็นอยู่ในการใช้ชีวิต ตอกย้ำเจตนารมณ์ในการดูแลสังคมและยกระดับคุณภาพชีวิตชุมชน นายสุรินทร์ สหชาติโภคานันท์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท พรีโม เซอร์วิส โซลูชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ PRI ผู้นำธุรกิจบริการที่เกี่ยวเนื่องกับอสังหาริมทรัพย์สมัยใหม่แบบครบวงจร กล่าวว่า พรีโม ผนึกกำลัง ออริจิ้น เดินหน้ากิจกรรมเพื่อสังคมด้วย Primo Care และ Origin [...]

หลายคนอาจเคยสงสัยว่าการปลูกสตรอว์เบอร์รีที่บ้านเป็นไปได้หรือไม่ ความจริงแล้วการปลูกสตรอว์เบอร์รีไม่ได้ยากอย่างที่คิด และไม่จำเป็นต้องอยู่ในพื้นที่อากาศหนาวเท่านั้น ด้วยเทคนิคการปลูกที่เหมาะสม คุณสามารถมีสตรอว์เบอร์รีสดใหม่ปลอดสารพิษไว้รับประทานที่บ้านได้ตลอดปี การปลูกสตรอว์เบอร์รีสามารถทำได้ทั้งในแปลงผักข้างบ้านและในกระถาง ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่มีอยู่ โดยสิ่งสำคัญที่สุดคือการเตรียมดินที่เหมาะสม การดูแลรักษาอย่างถูกวิธี และการควบคุมสภาพแวดล้อมให้เหมาะกับการเจริญเติบโตของพืชชนิดนี้ การเตรียมดินและวัสดุปลูกที่เหมาะสม การเตรียมดินถือเป็นขั้นตอนสำคัญที่สุดในการปลูกสตรอว์เบอร์รี เนื่องจากพืชชนิดนี้ต้องการดินที่มีการระบายน้ำดี มีความอุดมสมบูรณ์ และมีค่าความเป็นกรด-ด่างที่เหมาะสม สำหรับการปลูกในกระถาง ส่วนผสมของดินที่แนะนำคือดินกับแกลบดิบในอัตราส่วน 1:1 โดยสามารถเพิ่มขุยมะพร้าวประมาณ 1/4 ส่วน และปูนขาวเล็กน้อยเพื่อปรับสภาพดิน วัสดุเหล่านี้จะช่วยให้ดินมีการระบายน้ำที่ดี ไม่อ่างน้ำ และมีความพรุนที่เหมาะสมสำหรับการแพร่กระจายของรากพืช สำหรับการปลูกในแปลงดิน การเตรียมแปลงจะต้องเริ่มจากการกำจัดวัชพืชให้หมด และพรวนดินให้ร่วนซุยก่อน จากนั้นจึงเพิ่มปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายแล้วลงไปในดิน โดยปุ๋ยหมักจะช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและปรับปรุงโครงสร้างดินให้ดีขึ้น การใช้ปุ๋ยหมักมูลสัตว์ในอัตราส่วนที่เท่ากันกับหน้าดินและดินร่วน พร้อมเพิ่มแกลบดิบและขุยมะพร้าว จะให้ผลลัพธ์ที่ดีในการปลูกสตรอว์เบอร์รี การเตรียมดินที่ดีจะเป็นพื้นฐานสำคัญที่จะทำให้ต้นสตรอว์เบอร์รีเจริญเติบโตได้อย่างแข็งแรงและให้ผลผลิตที่คุณภาพดี ค่าความเป็นกรด-ด่างของดิน (pH) ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกสตรอว์เบอร์รีอยู่ในช่วง 6.0-6.8 ซึ่งเป็นค่าที่ออกไปทางกรดเล็กน้อย การควบคุมค่า pH ให้อยู่ในช่วงนี้จะช่วยให้ต้นสตรอว์เบอร์รีสามารถดูดซับธาตุอาหารจากดินได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากค่า pH สูงเกินไป ต้นพืชจะไม่สามารถดูดซับธาตุอาหารบางชนิดได้ดี ส่งผลให้การเจริญเติบโตไม่สมบูรณ์ นอกจากนี้ ค่าการนำไฟฟ้า (EC) ที่เหมาะสมสำหรับสตรอว์เบอร์รีอยู่ในช่วง 1800-2000 µS/cm ซึ่งบ่งชี้ถึงความเข้มข้นของธาตุอาหารในดินที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต เทคนิคการปลูกและการจัดวางต้นกล้า [...]

7. ผักกาดหอม ผักที่ทานง่าย ทานสดได้ เป็นผักสลัดก็ดี ผักกาดหอมสามารถปลูกได้ตลอดปี เลี้ยงง่าย ใช้แค่เมล็ดหว่านลงไปในแปลงผักสวนครัว รดน้ำสม่ำเสมอ ให้ปุ๋ยบ้างเล็กน้อย

ผศ.ดร.วีรชัย  อาจหาญ  ผู้ว่าการ  สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) พร้อมด้วย ดร.พงศธร  ประภักรางกูล  รองผู้ว่าการวิจัยและพัฒนาด้านอุตสาหกรรมชีวภาพ ตรวจเยี่ยมการฝึกอบรมและสาธิตเครื่องอบดินและวัสดุปลูกให้แก่กลุ่มเกษตรกร ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 ณ บ้านนาเกียรตินิยม  ต.สะแกโพรง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์  ซึ่ง ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ (ศนก.) วว. นำโดย ดร.รจนา  ตั้งกุลบริบูรณ์ ผอ.ศนก. และคณะวิจัย ดำเนินการฝึกอบรมฯ ทั้งนี้เครื่องอบดินและวัสดุปลูก เป็นนวัตกรรมถังผลิตไอน้ำร้อนแบบท่อจากการต้มน้ำด้วยก๊าซหุงต้ม สำหรับการอบแบบคลุมกอง (Sheet steaming) เพื่อทำลายศัตรูพืชในดินแปลงเพาะปลูกพืชหรือวัสดุปลูก โดยนำไปใช้อบหน้าดินแปลงเพาะปลูกในขนาดพื้นที่ 20 ตารางกิโลเมตรต่อชั่วโมง หรืออบวัสดุปลูก 1 ตัน/ชั่วโมง สามารถทำลายเชื้อราโรคพืช แมลงศัตรูและเมล็ดวัชพืช ที่ปนเปื้อนในดินหรือวัสดุได้อย่างมีประสิทธิภาพ  สำหรับกลุ่มเป้าหมายในการนำนวัตกรรมนี้ไปใช้ประโยชน์คือ กลุ่มเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน ผู้ปลูกพืชผักแบบยกแปลง ที่ประสบปัญหาเชื้อโรคพืชและ/หรือไส้เดือนฝอยสะสมในพื้นที่เพาะปลูก ปัจจุบันถังอบและกระบวนการอบดินถูกไปใช้ในแปลงผักอินทรีย์พื้นที่สูงภาคเหนือ ภายใต้การกำกับดูแลของ [...]

ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านภูมิสตึง อ.ปราสาท จังหวัดสุรินทร์   ใช้กระบวนการนิเวศสื่อสุขภาวะ เน้นการใช้ สื่อสร้างสรรค์ และภูมิปัญญาท้องถิ่น เป็นเครื่องมือในการพัฒนาเด็ก โดยบูรณการเข้ากับการจัดประสบการณ์ในห้องเรียนและสร้างการมีส่วนร่วมจากผู้ปกครองเด็ก ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กถือว่าเป็นบ้านหลังที่สองของเด็ก  ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านภูมิสตึง มีความพยายามที่จะทำให้บ้านหลังนี้ เป็นบ้านที่มีความสุขของเด็ก  โดยให้ความสำคัญกับ สื่อดี หรือสื่อสร้างสรรค์  การประดิษฐ์ของเล่นที่เด็กทำเองได้  ร่วมกับการส่งเสริมให้ เกิด นิเวศสื่อสุขภาวะในครอบครัว  มีการกระตุ้นส่งเสริมให้ผู้ปกครอง ร่วมกันผลิตสื่อ และของเล่นกับลูก เพราะเป็นการสร้างเวลาและความผูกพันที่มีคุณค่าร่วมกันในครอบครัว  เด็กๆ ได้เล่นกับของที่ปู่ ย่า ตา ยายเคยเล่นมาก่อน ส่งทอดความรักความผูกพันระหว่างกันของคนในครอบครัว ที่ศูนย์ฯเป็นอีกพื้นที่ดี อีกแหล่งหนึ่งที่จัดสภาพแวดล้อมเพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ของเด็ก ในเช้าแต่ละวัน จะเห็นเด็กๆ ไปร่วมรดน้ำ และดูแลแปลงผักที่ครูได้จัดขึ้นมาเพื่อเป็น คลังอาหาร ที่เติมเต็มโภชนาการให้เด็กๆ และปลูกฝังนิสัยรักสุขภาพผ่านการกินผัก  ทุกๆ สัปดาห์ เด็กๆ และคุณครูจะช่วยกันปลูกและดูแลพืชผักในศูนย์ฯ  นอกจากเรียนรู้เรื่องพืช ผักแล้ว  เด็กๆ ยังได้ซึมซับ หลักคิดเรื่อง ความรับผิดชอบ การมีวินัย ซึ่งเป็นรากฐานของทักษะชีวิตของเด็กอีกด้วย สื่อสร้างสรรค์  ของเล่นจากหัวใจและสองมือ คุณครูมาฆะศิริ ยานสิริ  กล่าวว่า ครูจะชวนสร้างสื่อดี ที่ส่งเสริมการเรียนรู้โดยให้เด็กได้ลงมือทำ ร่วมกับครอบครัว และได้ชวนผู้เฒ่าในหมู่บ้านนำภูมิปัญหาท้องถิ่นมาประดิษฐ์สื่อดี  ตั้งแต่ ม้าก้านกล้วย รถไขลานจากขวดน้ำ ไปจนถึงกังหันกระดาษ ซึ่งเด็กๆ จะได้พัฒนาทักษะ กล้ามเนื้อมัดเล็ก พวกนิ้วมือ การหยิบจับ   การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น เสริมภูมิดีของเด็ก ผ่านกิจกรรมร่วมกัน เช่น สานปลาจากใบมะพร้าว ทำขนมตาล จากลูกตาลที่เก็บได้ในศูนย์ฯ เด็กๆ ได้เรียนรู้ว่าขนมไทยทำอย่างไรหรือ ตัดชุดตุ๊กตาจากผ้าไหมสุรินทร์ ให้เด็กเรียนรู้ลายผ้าไหมพื้นเมืองของจังหวัดสุรินทร์ซึ่งช่วยให้เด็กๆ ซึมซับ วัฒนธรรมของท้องถิ่นอีกด้วย [...]