กำลังโหลด...
กำลังโหลด...
ผลการค้นหาสำหรับ "ผัก" พบทั้งหมด 137 บทความ

3/10/2568 • โดย Homeday
Primo Care ร่วมกับ Origin Give จัดโครงการ “พัฒนาโรงเรียน ปลูกพลังการเรียนรู้” ณ โรงเรียนคลองแสนสุข จ.สมุทรปราการ ร่วมสร้างกิจกรรมอาสาเพื่อสังคม ทั้ง 3 กิจกรรม จัดทำแปลงผักเรียนรู้เชิงปฏิบัติ, ทาสีรั้วกำแพงโรงเรียน มอบหนังสือเรียนเสริมทักษะ และสิ่งของใช้จำเป็นอย่างน้ำยาทำความสะอาด เป็นต้น ส่งเสริมพัฒนาการทั้งด้านการศึกษา สิ่งแวดล้อม และความเป็นอยู่ในการใช้ชีวิต ตอกย้ำเจตนารมณ์ในการดูแลสังคมและยกระดับคุณภาพชีวิตชุมชน นายสุรินทร์ สหชาติโภคานันท์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท พรีโม เซอร์วิส โซลูชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ PRI ผู้นำธุรกิจบริการที่เกี่ยวเนื่องกับอสังหาริมทรัพย์สมัยใหม่แบบครบวงจร กล่าวว่า พรีโม ผนึกกำลัง ออริจิ้น เดินหน้ากิจกรรมเพื่อสังคมด้วย Primo Care และ Origin [...]

15/9/2568 • โดย Homeday
15 กันยายน 2568 – โลตัส ผู้นำธุรกิจค้าปลีกภายใต้ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ วิสาหกิจชุมชนผักสวยน้ำใสพะเยา สำนักงานเกษตรอำเภอเชียงคำ และสำนักงานพัฒนาชุมชน จัดงาน “เทศกาลของดีจังหวัดพะเยา เกษตรปลอดภัย ผักสวยน้ำใส” บริเวณลานกิจกรรม โลตัส สาขาเชียงคำ เพื่อยกระดับรายได้เกษตรกร ส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน และต่อยอดโครงการ “ฮักน้ำยม พะเยาโมเดล” ที่มุ่งอนุรักษ์และฟื้นฟูพื้นที่ต้นน้ำแม่น้ำยมควบคู่ไปกับการสร้างงานสร้างอาชีพในท้องถิ่น โดยได้รับเกียรติจาก นายไชยกฤต ปิงเมือง ปลัดอำเภอหัวหน้ากลุ่มงานบริหารงานปกครอง เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการในพื้นที่เข้าร่วมอย่างคับคั่ง โดยมีการแสดงศิลปวัฒนธรรมจากนักเรียนโรงเรียนเชียงคำวิทยาคม สะท้อนอัตลักษณ์ท้องถิ่นและสร้างบรรยากาศคึกคัก ทั้งนี้ โลตัส สาขาเชียงคำ ได้สนับสนุนพื้นที่จัดงานในทุกวันพฤหัสบดี ตลอดเดือนกันยายน เพื่อให้เป็นพื้นที่สร้างความสุขของชุมชน (Happy Community) รวมถึงเป็นศูนย์กลางในการใช้ชีวิตที่เชื่อมโยงผู้คนและชุมชนเข้าด้วยกัน โดยภายในงานมีการจำหน่ายผักและผลไม้สด ผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูป ตลอดจนสินค้า OTOP อาหารและเครื่องดื่มที่ผลิตโดยกลุ่มเกษตรกร กลุ่มแม่บ้าน และผู้ประกอบการท้องถิ่น นับเป็นเวทีสำคัญในการเชื่อมโยงผู้ผลิตในชุมชนกับผู้บริโภคโดยตรง สร้างรายได้หมุนเวียนในท้องถิ่น และเพิ่มโอกาสทางการตลาดให้เกษตรกรรายย่อย [...]

4/7/2568 • โดย Homeday
เคยไหมที่มื้อเย็นเป็นอะไรที่คิดหนักสุด ๆ กินเยอะก็กลัวอ้วน กินน้อยก็กลัวหิว Homeday เข้าใจดีว่าทุกคนก็อยากมีหุ่นดีและสุขภาพปัง ๆ นั่นแหละ การจะหาเมนูเย็นที่ทั้งเบา อร่อย และดีต่อสุขภาพไม่ใช่เรื่องยากเลยนะ วันนี้เราเลยจัดเต็มไอเดียเมนูยามค่ำคืนที่คัดมาแล้วว่าเริ่ด กินได้แบบสบายใจ หลับฝันดี ตื่นมาสดชื่นพร้อมลุยวันใหม่แน่นอน เคล็ดลับกินมื้อเย็นแบบสบาย ๆ ก่อนจะไปดูเมนูเด็ด ลองมาดูเคล็ดลับง่าย ๆ ที่จะช่วยให้มื้อเย็นของคุณเป็นมื้อที่มีประโยชน์ที่สุดกัน เน้นโปรตีนกับผัก: โปรตีนช่วยให้อิ่มนาน ส่วนผักก็มีวิตามินและใยอาหารเพียบ ลดข้าว แป้ง น้ำตาล: พวกคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวอย่างข้าวขาว ขนมปังขาว หรือของหวาน ๆ เนี่ย เลี่ยงได้เลี่ยงเลยนะ งดของทอด ของมัน: อาหารที่ใช้น้ำมันเยอะ ๆ หรือมีกะทิเยอะ ๆ ขอให้พักก่อน เลือกเมนูย่อยง่าย: ร่างกายจะได้ไม่ต้องทำงานหนักตอนกลางคืน เมนูมื้อเย็นเบา ๆ กินแล้วไม่อ้วนแน่นอน! นี่คือ 7 ไอเดียเมนูที่เราอยากชวนให้ลองทำตาม รับรองว่าอร่อย ฟิน และไม่อ้วนชัวร์! สลัดอกไก่ย่าง/ปลาแซลมอนย่าง: อกไก่หรือปลาแซลมอนย่างเบาๆ ราดด้วยน้ำสลัดใส หรือน้ำสลัดบัลซามิก [...]

30/6/2568 • โดย Homeday
ออริจิ้นฯ ตอกย้ำโครงการเพื่อสังคมผ่านโครงการ ‘ORIGIN GIVE’ ต่อเนื่องปีที่ 16 ร่วมสร้างโอกาส สร้างอนาคต มอบทุนการศึกษาให้กับน้องๆ ทาสีปรับปรุงภูมิทัศน์ มอบอุปกรณ์การเรียน ปรับปรุงแปลงผักเพื่อการเกษตรณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลเมืองแพรกษา จังหวัดสมุทรปราการ สะท้อนความมุ่งมั่น แนวคิดดำเนินธุรกิจควบคู่ไปกับการดูแลสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน คณะผู้บริหารบริษัท ออริจิ้น พร็อพเพอร์ตี้ จำกัด (มหาชน) หรือ ORI ผู้พัฒนาธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ครบวงจรนำโดย นายพีระพงศ์ จรูญเอก ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และ นางอารดา จรูญเอก ประธานอำนวยการและกรรมการกำกับดูแลบรรษัทภิบาลเพื่อความยั่งยืน ได้มอบทุนการศึกษา พร้อมทั้งร่วมทาสีปรับปรุงภูมิทัศน์ มอบอุปกรณ์การเรียน ปรับปรุงแปลงผักเพื่อการเกษตร และเลี้ยงอาหารกลางวันนักเรียน ณ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลเมืองแพรกษา จังหวัดสมุทรปราการ ภายในงานยังมีการจัดกิจกรรมเสริมทักษะ อาทิ ระบายสีปูนปลาสเตอร์ เล่านิทานแสนสนุก ร่วมกับตัวแทนพนักงานจิตอาสา จาก ออริจิ้น พร็อพเพอร์ตี้ กว่า 100 คน มาร่วมกิจกรรมนางอารดา จรูญเอก ประธานอำนวยการและกรรมการกำกับดูแลบรรษัทภิบาลเพื่อความยั่งยืน [...]

24/6/2568 • โดย Homeday
ในยุคที่ปัญหาประชากรล้นเมืองและความกังวลเรื่องความปลอดภัยของอาหารเพิ่มขึ้น การปลูกผักไว้รับประทานเองกลายเป็นแนวทางที่ได้รับความสนใจอย่างมาก การปลูกผักในบ้านไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมที่ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย แต่ยังมีประโยชน์มากมายที่หลายคนอาจไม่เคยคิดถึง ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจเหตุผลสำคัญที่ทำให้การปลูกผักที่บ้านเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพและสิ่งแวดล้อม คุณค่าทางโภชนาการที่เหนือกว่าจากผักสดใหม่ การปลูกผักไว้รับประทานเองช่วยให้เราได้รับคุณค่าทางโภชนาการที่สูงกว่าผักที่ซื้อจากตลาด ผักจะเริ่มสูญเสียวิตามินและเกลือแร่ทันทีที่ถูกเก็บเกี่ยวออกจากต้น และจะสูญเสียเพิ่มเติมระหว่างกระบวนการขนส่งและการเก็บรักษา การวิจัยพบว่าผักที่ต้องผ่านกระบวนการขนส่งระยะไกลและการแช่เย็นจะสูญเสียคุณค่าทางอาหารอย่างมีนัยสำคัญ ผักที่เก็บสดใหม่จากสวนของเราเองจะมีไมโครนิวเทรียนท์หรือสารอาหารรองอย่างวิตามินและเกลือแร่ในปริมาณที่สูงกว่า นอกจากนี้ยังมีพฤษเคมีหรือไฟโตนิวเทรียนท์ที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และมะเร็งบางชนิด องค์การอนามัยโลกยังแนะนำให้บริโภคผักผลไม้อย่างน้อย 400 กรัมต่อวันเพื่อลดความเสี่ยงจากโรคเหล่านี้ การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและโลกร้อน การปลูกผักที่บ้านมีส่วนสำคัญในการช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม ผักที่วางจำหน่ายในตลาดส่วนใหญ่ต้องผ่านกระบวนการขนส่งระยะไกล ซึ่งก่อให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการใช้เชื้อเฟื้อและพลังงานในการขนส่ง การศึกษาวิจัยพบว่าการขนส่งผักผลไม้มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะจากการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ การปลูกผักที่บ้านช่วยลดการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ไม่จำเป็น ลดความต้องการพลังงานในการแช่แข็งและเก็บรักษา และที่สำคัญคือลด “ฟู้ดไมลส์” หया ระยะทางที่อาหารต้องเดินทางจากแหล่งผลิตถึงผู้บริโภค การปลูกพืชในพื้นที่เมืองยังช่วยสร้างพื้นที่สีเขียว ดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และปลดปล่อยออกซิเจน นอกจากนี้ยังช่วยลดปรากฏการณ์เกาะความร้อนในเมือง ความปลอดภัยจากสารเคมีและยาฆ่าแมลง หนึ่งในความกังวลหลักของผู้บริโภคคือการปนเปื้อนของสารเคมีในผัก การศึกษาพบว่าผักหลายชนิดที่จำหน่ายในตลาดมีสารเคมีตกค้างในปริมาณที่น่าเป็นห่วง ผักที่พบสารเคมีตกค้างสูงที่สุด ได้แก่ กวางตุ้ง คะน้า ถั่วฝักยาว พริก แตงกวา กะหล่ำปลี ผักกาดขาวปลี ผักบุ้งจีน มะเขือ และผักชี การได้รับสารเคมีเหล่านี้ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการเวียนศีรษะ หน้ามืด ท้องร่วง [...]

24/6/2568 • โดย Homeday
การปลูกผักในน้ำหรือที่เรียกว่าการเพาะปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์เป็นวิธีการทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกผักสวนครัวไว้บริโภคในครัวเรือน การปลูกผักแบบนี้ไม่ต้องใช้ดินแต่ใช้น้ำเป็นตัวกลางในการส่งสารอาหารไปยังรากพืช ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัดหรือผู้ที่อาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ ทำไมถึงควรเลือกปลูกผักในน้ำ? การปลูกผักในน้ำมีข้อดีหลายประการที่ทำให้เป็นที่นิยมมากขึ้น การปลูกแบบนี้ช่วยประหยัดน้ำได้มากถึง 90% เมื่อเทียบกับการปลูกในดิน เนื่องจากสารอาหารถูกส่งตรงไปยังรากพืช ลดการสูญเสียจากการระเหยและการไหลบ่า นอกจากนี้ยังช่วยให้พืชเจริญเติบโตเร็วกว่าและให้ผลผลิตสูงกว่าการปลูกในดินทั่วไป ข้อดีอื่นๆ ที่สำคัญคือการควบคุมสิ่งแวดล้อมได้ดีกว่า ไม่ต้องกังวลเรื่องวัชพืชหรือโรคพืชที่มาจากดิน และสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีแม้ในช่วงฤดูหนาว การปลูกในน้ำยังช่วยให้ผักที่ได้มีความปลอดภัยมากกว่า เนื่องจากไม่ต้องใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชหรือปุ่ยเคมีในปริมาณมาก ผักชนิดใดบ้างที่เหมาะสมกับการปลูกในน้ำ? ผักใบเขียวและสมุนไพร ผักใบเขียวเป็นพืชที่เหมาะสมที่สุดกับการปลูกในน้ำ ได้แก่ ผักกาด ผักบุ้ง และผักชี ซึ่งสามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง ผักชีสามารถปลูกได้โดยการตัดลำต้นส่วนล่างที่มีรากติดอยู่ แล้วนำไปแช่ในน้ำและวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดปานกลาง สำหรับสมุนไพร เช่น สะระแหน่ ต้นหอม และผักชีฝรั่ง สามารถปลูกได้ง่ายโดยการนำยอดอ่อนมาแช่ในน้ำ หลังจากนั้นไม่กี่วันรากก็จะงอกออกมา สะระแหน่เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณดีและควรมีติดไว้ในทุกบ้าน ผักหัวและผักรากน้ำ แครอตสามารถปลูกในน้ำได้ แต่ผลที่ได้จะเป็นใบสีเขียวที่ใช้ปรุงอาหารได้ ไม่ใช่หัวแครอต โดยการนำหัวแครอตส่วนบนที่ตัดออกมาแช่ในน้ำตื้นและตั้งให้โดนแสงแดด กะหล่ำปลีก็สามารถปลูกได้โดยการนำฐานรากที่เหลือจากการปรุงอาหารมาแช่ในน้ำตื้น ผักอื่นๆ ที่น่าสนใจ ผักฉ่อยซึ่งเป็นผักสัญชาติจีนที่มีรสชาติขมอมเผ็ดร้อนเล็กน้อย สามารถปลูกได้โดยการนำต้นติดรากไปแช่ในน้ำ ภายใน 1-2 วันจะมีใบอ่อนงอกขึ้นมา ตะไคร้ซึ่งมีสรรพคุณมากมายก็สามารถปลูกในน้ำได้โดยการตัดต้นส่วนล่างมาประมาณ 2-3 นิ้วแล้วแช่ในน้ำครึ่งเดียว วิธีการปลูกผักในน้ำแบบง่ายๆ การเตรียมอุปกรณ์ การปลูกผักในน้ำไม่ต้องใช้อุปกรณ์ซับซ้อน [...]

20/6/2568 • โดย Homeday
การปลูกผักสลัดที่บ้านเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการรับประทานผักปลอดสารพิษและสดใหม่ แม้จะมีพื้นที่จำกัดหรือไม่ถนัดในการใช้อุปกรณ์การเกษตรแบบดั้งเดิม เช่น จอบหรือเสียม ก็สามารถปลูกผักสลัดได้ง่ายๆ ด้วยวิธีการที่เหมาะสม บทความนี้จะแนะนำวิธีการปลูกผักสลัดที่บ้านแบบง่ายๆ ทั้งระบบไฮโดรโปนิกส์และการปลูกในดิน เพื่อให้คุณได้ผักสลัดออร์แกนิกสดใหม่ไว้รับประทานเองที่บ้าน ขอบคุณภาพจาก : EY – Gardening วิธีปลูกผักสลัดแบบไฮโดรโปนิกส์ในกล่องโฟม การปลูกผักสลัดแบบไฮโดรโปนิกส์ในกล่องโฟมเป็นวิธีที่ง่ายและประหยัด เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัดหรือไม่ต้องการยุ่งยากกับการเตรียมดิน กล่องโฟมที่ใช้แล้วสามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้โดยไม่ต้องซื้อใหม่ ช่วยลดค่าใช้จ่ายและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม อุปกรณ์ที่ต้องใช้ กล่องโฟมพร้อมฝาปิด (สามารถขอจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่มักทิ้งกล่องเหล่านี้) มีดคัตเตอร์หรือเลื่อยบางๆ สำหรับตัดรูบนฝากล่องโฟม ถุงพลาสติกสีดำขนาดใหญ่ กระถางสำหรับปลูกผักไฮโดรโปนิกส์หรือกระถางที่มีรูระบายน้ำดี สารละลายธาตุอาหารสำหรับไฮโดรโปนิกส์ (ปุ๋ย A และ B) วัสดุปลูกไฮโดรโปนิกส์ เช่น เพอร์ไลท์หรือเวอร์มิคูไลท์ เมล็ดผักสลัด ขั้นตอนการทำ เตรียมกล่องโฟมโดยล้างให้สะอาด ถ้ามีแกนโฟมอยู่ข้างในให้ใช้มีดคัตเตอร์กรีดออกให้หมด ตัดรูบนฝากล่องโฟมตามขนาดของกระถาง โดยใช้ก้นกระถางเป็นแนวในการตัด ควรตัดรูให้เล็กกว่าขนาดกระถางเล็กน้อยเพื่อให้กระถางพอดีกับรู ผสมสารละลายธาตุอาหาร A และ B ตามสัดส่วนที่แนะนำบนฉลาก โดยทั่วไปจะใช้ประมาณ 5 ซีซีต่อน้ำ 1 ลิตร เพาะเมล็ดผักสลัดในฟองน้ำหรือวัสดุปลูกที่เตรียมไว้ รอให้งอกประมาณ 2-3 วัน [...]

20/6/2568 • โดย Homeday
การปลูกผักไม้เลื้อยในบ้านเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดสำหรับคนรักสวนที่ต้องการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ผักไม้เลื้อยไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตที่สามารถนำมารับประทานได้ แต่ยังช่วยสร้างร่มเงาและความสวยงามให้กับบ้านอีกด้วย ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจประโยชน์ของผักไม้เลื้อยและแนะนำชนิดที่เหมาะสำหรับปลูกในบ้านของคุณ ทำไมควรปลูกผักไม้เลื้อยในบ้าน? ประหยัดพื้นที่ได้มากกว่า การปลูกผักไม้เลื้อยช่วยให้คุณใช้พื้นที่ในแนวตั้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ แทนที่จะปลูกพืชในแนวราบซึ่งต้องใช้พื้นที่มาก คุณสามารถปลูกผักไม้เลื้อยให้เติบโตขึ้นไปตามค้างหรือโครงสร้างที่จัดเตรียมไว้ วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับบ้านที่มีพื้นที่จำกัด เช่น คอนโดมิเนียม ทาวน์เฮาส์ หรือบ้านในเมืองที่มีพื้นที่สวนน้อย ให้ร่มเงาและลดความร้อน ผักไม้เลื้อยสามารถช่วยสร้างร่มเงาให้กับบ้านและลดอุณหภูมิโดยรอบได้ เมื่อปลูกให้เลื้อยขึ้นตามซุ้มหรือระแนง ใบของพืชจะช่วยกรองแสงแดดและลดความร้อนที่เข้าสู่บ้าน นี่เป็นประโยชน์อย่างมากในประเทศที่มีอากาศร้อนอย่างประเทศไทย ช่วยประหยัดพลังงานในการใช้เครื่องปรับอากาศได้อีกด้วย ปรับปรุงคุณภาพอากาศ ผักไม้เลื้อยช่วยดูดซับมลพิษและปล่อยออกซิเจนออกมา ทำให้อากาศรอบบ้านสะอาดขึ้น พืชเหล่านี้สามารถกรองฝุ่นละอองและสารพิษต่างๆ ในอากาศ ช่วยให้สภาพแวดล้อมในบ้านดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความชื้นในอากาศ ทำให้บรรยากาศในบ้านน่าอยู่มากขึ้น เพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ การปลูกผักไม้เลื้อยช่วยดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ เช่น ผึ้ง ผีเสื้อ และแมลงช่วยผสมเกสรอื่นๆ สิ่งนี้ช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพในพื้นที่บ้านของคุณ และส่งเสริมระบบนิเวศที่สมดุล แมลงเหล่านี้ยังช่วยในการควบคุมศัตรูพืชโดยธรรมชาติอีกด้วย ประโยชน์ต่อสุขภาพ การปลูกผักไม้เลื้อยไว้รับประทานเองที่บ้านช่วยให้คุณได้รับผักที่สดใหม่ ปลอดสารพิษ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง การทำสวนยังช่วยลดความเครียด เพิ่มความสุข และส่งเสริมการออกกำลังกายเบาๆ ได้อีกด้วย การได้สัมผัสกับธรรมชาติผ่านการทำสวนมีผลดีต่อสุขภาพจิตใจอย่างมาก 10 ผักไม้เลื้อยที่ควรปลูกในบ้าน 1. ตำลึง: ผักใบเขียวคุณค่าสูง ตำลึงเป็นไม้เลื้อยที่ปลูกง่ายและเติบโตเร็ว มีลักษณะลำต้นเป็นเถาเลื้อยมีมือเกาะ ใบคล้ายรูปหัวใจ [...]

20/6/2568 • โดย Homeday
การปลูกผักในกระถางไม่เพียงแต่ช่วยให้เรามีผักสดปลอดสารพิษไว้รับประทานเท่านั้น แต่ยังสามารถเพิ่มความสวยงามให้กับบ้านได้อีกด้วย ผักหลายชนิดมีใบที่สวยงามไม่แพ้ต้นไม้ประดับทั่วไป ทำให้เราสามารถปลูกเพื่อประโยชน์ทั้งสองอย่างได้พร้อมกัน บทความนี้จะแนะนำผักใบสวยที่เหมาะสำหรับปลูกในกระถาง พร้อมวิธีปลูกและการดูแลรักษาที่ถูกต้อง ทำไมต้องปลูกผักใบสวยในกระถาง? การปลูกผักในกระถางมีข้อดีหลายประการ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัด นอกจากจะได้ผักสดปลอดสารพิษไว้รับประทานแล้ว ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อผักจากตลาด ที่สำคัญ ผักหลายชนิดมีใบและดอกที่สวยงาม สามารถนำมาประดับตกแต่งบ้านได้อย่างลงตัว การปลูกผักในกระถางยังง่ายต่อการดูแล เคลื่อนย้าย และจัดวางในพื้นที่ต่างๆ ของบ้านได้ตามต้องการ 7 ผักใบสวยที่เหมาะสำหรับปลูกในกระถาง 1. ผักชี ผักชีเป็นพืชล้มลุกที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี แต่จะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงหน้าหนาว ลักษณะของต้นผักชีมีลำต้นตั้งตรง ภายในกลวง มีกิ่งเล็ก ไม่มีขน สูงประมาณ 8-15 นิ้ว ใบแผ่ออกเป็นรูปพัด ขอบใบคล้ายขนนก ดอกมีขนาดเล็ก มีทั้งสีขาวและชมพูอ่อน ออกเป็นช่อนิยมขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด ซึ่งทำได้ง่ายและเหมาะสำหรับปลูกในกระถางเพื่อหยิบรับประทานได้สะดวก 2. ผักชีลาว ผักชีลาวเป็นผักพื้นบ้านที่อยู่ในกลุ่มพืชล้มลุกตระกูลเดียวกับผักชี มีอายุไม่ถึง 1 ปี ความสูงประมาณ 40-120 เซนติเมตร ลำต้นกลม เล็ก สีเขียวเข้ม เนื้ออ่อน หักงอง่าย ใบมีลักษณะเป็นเส้นขนาดเล็ก ปลายเรียวแหลม ความยาวไม่เกิน 2 [...]