บทความ

การปลูกผักสวนครัวที่บ้านกลายเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน เนื่องจากผู้คนต้องการผักที่สดใหม่ ปลอดสารพิษ และปลอดภัยต่อครอบครัว การสร้างแปลงผักและผลิตปุ๋ยหมักใช้เองจึงเป็นทักษะที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อผักและปุ๋ย แต่ยังเป็นการลดขยะในครัวเรือนและสร้างความยั่งยืนให้กับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ทำไมควรสร้างแปลงผักสวนครัวที่บ้าน การสร้างแปลงผักสวนครัวที่บ้านให้ประโยชน์หลายประการที่สำคัญ ประการแรกคือความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่รับประทาน เมื่อเราปลูกผักเองจะสามารถควบคุมกระบวนการผลิตตั้งแต่เริ่มต้นจนเก็บเกี่ยว ไม่ว่าจะเป็นการเลือกใช้ปุ๋ยอินทรีย์แทนปุ๋ยเคมี หรือการหลีกเลี่ยงสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ประการที่สองคือประโยชน์ด้านเศรษฐกิจ การปลูกผักเองช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซื้อผักจากตลาดได้อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักใบเขียวที่มีราคาแพงและเสื่อมเสียง่าย การปลูกผักสวนครัวยังมีประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย เนื่องจากช่วยลดการใช้พลาสติกบรรจุภัณฑ์จากการซื้อผักจากตลาด และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการขนส่งผัก นอกจากนี้ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยผ่อนคลายความเครียดและสร้างความสุขให้กับผู้ปลูก การได้เห็นผักที่ปลูกเองเติบโตและเก็บเกี่ยวมากินเป็นความภาคภูมิใจที่ไม่สามารถซื้อหาได้ด้วยเงิน แปลงผักไม้ไผ่เหมาะสำหรับมือใหม่หรือไม่ แปลงผักจากไม้ไผ่เป็นทางเลือกที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นปลูกผัก เนื่องจากมีความง่ายในการทำและต้นทุนต่ำ ไม้ไผ่เป็นวัสดุธรรมชาติที่หาได้ง่ายในประเทศไทย มีราคาไม่แพง และสามารถย่อยสลายได้เมื่อหมดอายุการใช้งาน ขั้นตอนการทำแปลงผักด้วยไม้ไผ่เริ่มต้นจากการกำจัดวัชพืชออกให้เกลี้ยงและปรับระดับดินให้เท่ากัน จากนั้นใช้จอบพรวนดินขึ้นมาเป็นแปลง1 การปักไม้ไผ่ล้อมรอบแปลงเป็นขั้นตอนสำคัญที่ช่วยกำหนดขอบเขตและป้องกันดินไหลออก หากมีไม้ไผ่ลำยาวจะทำได้ง่ายมาก แต่ถ้ามีแต่ไม้ไผ่สั้นก็สามารถทำได้เช่นกัน เพียงแค่ค่อยๆ ทำไปทีละส่วน หลังจากนั้นใส่ดินและมูลวัวหรือมูลควายลงไปให้ทั่ว เท่านี้ก็พร้อมสำหรับหว่านเมล็ดผักลงปลูกแล้ว ข้อดีของแปลงไม้ไผ่คือสามารถทำเสร็จได้ในเวลาไม่นาน และหากต้องการขยายแปลงหรือเปลี่ยนตำแหน่งก็สามารถทำได้ง่าย อย่างไรก็ตาม แปลงไม้ไผ่มีข้อจำกัดในเรื่องความทนทาน ไม้ไผ่จะเริ่มผุเปื่อยภายใน 2-3 ปี ทำให้ต้องเปลี่ยนใหม่เป็นระยะ นอกจากนี้การล้อมด้วยไม้ไผ่อาจไม่สามารถป้องกันหอยทากหรือแมลงศัตรูพืชได้เท่าที่ควร จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นปลูกผักด้วยงบประมาณน้อยและไม่คาดหวังการใช้งานระยะยาว อิฐบล็อกช่วยให้แปลงผักแข็งแรงได้อย่างไร แปลงผักจากอิฐบล็อกเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการแปลงผักที่มีความแข็งแรงและมาตรฐานสูงกว่าแปลงไม้ไผ่ แม้ว่าจะมีต้นทุนสูงกว่า แต่ให้ความคุ้มค่าในระยะยาว เนื่องจากมีความทนทานและสวยงามกว่า การทำแปลงผักด้วยอิฐบล็อกเริ่มต้นจากการขุดดินให้เป็นร่องลึกประมาณหนึ่งคืบ เพื่อสร้างฐานที่แข็งแรงและป้องกันหญ้าชอนไช ข้อดีหลักของอิฐบล็อกคือความทนทานและความมั่นคงของโครงสร้าง อิฐบล็อกไม่เน่าเปื่อยเหมือนไม้ไผ่ [...]

แอสเซทไวส์ และพันธมิตร ชวน “ทำบุญวิถีใหม่ เวียนเทียนด้วยต้นไม้ ลดฝุ่น” เนื่องในโอกาสวันมาฆบูชา 2568 เพื่อสนับสนุนการสร้างค่านิยมการทำบุญด้วยการปลูกต้นไม้เพื่อสร้างพื้นที่สีเขียว พร้อมกับลดขยะและ PM 2.5 ตลอดจนการใช้ประโยชน์จากธรรมชาติอย่างยั่งยืน โดยมีนายกรมเชษฐ์ วิพันธ์พงษ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท แอสเซทไวส์ จำกัด (มหาชน) หรือ ASW นำทีมผู้บริหาร พนักงาน และพันธมิตรกลุ่มธุรกิจธนาคาร และกลุ่มธุรกิจก่อสร้าง รวม 18 องค์กร ร่วมเป็นจิตอาสาเชิญชวนเวียนเทียนด้วยไม้ยืนต้น ไม้ประดับ ไม้สวนครัว และร่วมเวียนเทียน ณ วัดเบญจมบพิตรดุสิตวนารามราชวรวิหาร เมื่อวันที่ 12 ก.พ. 2568 ที่ผ่านมา   นอกจากนั้นแอสเซทไวส์ยังได้ร่วมกับเขตบางเขน ด้วยการสนับสนุนต้นไม้ฟอกอากาศ และเชิญชวนให้ประชาชนนำต้นไม้มาสมทบเพื่อเวียนเทียนสำหรับ 4 วัดในเขตบางเขน ได้แก่ วัดพระศรีมหาธาตุวรมหาวิหาร, วัดศิริพงษ์ธรรมนิมิต, วัดบางบัว และวัดไตรรัตนาราม โดยผู้ที่นำต้นไม้มาบริจาค 1 ต้น จะได้รับ [...]

กรุงเทพฯ 28 มกราคม 2569 – ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีก “แม็คโคร–โลตัส” เตรียมรวบรวมของไหว้และวัตถุดิบคุณภาพ สดใหม่ ปลอดภัย ครบครันทั้งเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และอาหารมงคล ภายใต้แนวคิด “ไหว้ดีมีที่มา กิน(ไม่)หมดมีที่ไป” พร้อมสนับสนุนผลผลิตจากเกษตรกรไทย ควบคู่การส่งเสริมการบริโภคอย่างรู้คุณค่า เพื่อลดปัญหาอาหารเหลือทิ้งหลังเทศกาล พร้อมนำเสนอสินค้าและชุดของไหว้มงคลที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ครอบคลุมอาหารสดคุณภาพสูง อาหารสำเร็จรูป  แช่แข็ง ชุดผลไม้ ขนมไหว้มงคล และชุดของไหว้เทพเจ้า ในราคาคุ้มค่า ตอกย้ำความเป็นแหล่งรวมสินค้าคุณภาพที่ตอบโจทย์ครบจบในที่เดียว ณ แม็คโคร–โลตัส ทุกสาขาทั่วประเทศ ซีพี แอ็กซ์ตร้า คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากแหล่งผลิตในประเทศ ที่เสริมสิริมงคลควบคู่การสนับสนุนเกษตรกรไทยอย่างเป็นรูปธรรม อาทิ กล้วยหอมทองเสิงสาง จากการรวมกลุ่มเกษตรกรอำเภอเสิงสาง จังหวัดนครราชสีมา ผลผลิตคุณภาพ รสชาติหวานหอม สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ สับปะรดจากจังหวัดภูเก็ต รสหวานฉ่ำ สื่อถึงความเจริญรุ่งเรือง กุ้งก้ามกรามจากจังหวัดราชบุรี จากเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงมากประสบการณ์ สะท้อนความมุ่งมั่นและการเติบโตอย่างยั่งยืน [...]

กล้วยด่างที่กำลังเป็นที่นิยมมีอะไรบ้าง? กล้วยด่างฟลอริดา : เป็นต้นกล้วยด่างพันธุ์ใหม่ที่เพิ่งมีการค้นพบเมื่อราว 76 ปีที่เมืองฟลอริดา ลักษณะด่างของใบจะมีความสวยงามโดดเด่น พันธุ์นี้จึงเป็นที่ต

บ้านเดี่ยว สไตล์โมเดิร์น จาก Woodlamindonesia มีการออกแบบที่เรียบง่าย ทันสมัย เน้นใช้โทนสีสบายตา มีการตกแต่งที่อบอุ่น โดยมีการต่อเติมด้วยไม้สีอ่อน มาต

บริเวณฝ้า เพดาน และฝาสองชั้น จุดที่เป็นฝ้า เพดานและฝาไม้อัดมักจะสร้างด้วยไม้อัดหรือไม้เนื้ออ่อน ซึ่งเป็นวัสดุที่ปลวกมักจะเข้าไปทำรังอยู่ภายในบ่อยครั้ง จุดเหล่านี้ก็เป็นอีกจุดที่ห้

ร่วมพูดคุยกับ “คุณพิราภรณ์ มาริษชัย” ทายาทรุ่นสอง พร้อมล้วงลึกเคล็ดลับขายดีอย่างต่อเนื่อง “ขนมแม่เอย” หนึ่งในแบรนด์ OTOP ภายใต้โครงการของกรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย ซึ่งมีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในวงการขนมไทย และ ได้ก้าวสู่ความสำเร็จในตลาดออนไลน์อย่างเต็มตัวผ่าน “ช้อปปี้” อีคอมเมิร์ซเบอร์ 1 ที่ครองใจผู้ใช้งานชาวไทย ช่วยผลักดันการขยายธุรกิจให้เติบโตอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ การตัดสินใจขยายช่องทางจำหน่ายจากออฟไลน์สู่ออนไลน์ถือเป็นกลยุทธ์สำคัญที่ทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้นและทำให้แบรนด์ได้รับการยอมรับในวงกว้าง จากสูตรขนมครอบครัว สู่แบรนด์ดัง ‘ขนมแม่เอย’ แบรนด์ “ขนมแม่เอย” เริ่มต้นมาจากการที่คุณพ่อคุณแม่ของเจ้าของแบรนด์ทดลองทำขนมเปี๊ยะในยุคเศรษฐกิจที่ยากลำบาก ในช่วงปี 40 ซึ่งเป็นการใช้สูตรที่ได้จากนิตยสารและนำมาปรับให้เข้ากับรสนิยมของลูกค้า โดยเริ่มต้นจากการทำขายและนำไปขายที่ร้านของฝาก ก่อนที่จะขยายธุรกิจไปสู่ห้างสรรพสินค้าและการจัดงานอีเว้นท์ต่างๆ จนมาถึงการเปิดโรงงานผลิตที่นครปฐม หากพูดถึงความโดดเด่นอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ “ขนมแม่เอย” ก็คือ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ เสริมสร้างไปกับนวัตกรรม ควบคู่ไปกับวัฒนธรรมไทย จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียงแค่หลากหลาย แต่ยังตอบโจทย์ตลาดได้อย่างครบถ้วน ขนมเปี๊ยะหลากหลายรสชาติที่ใช้ผลไม้สด เช่น กล้วย ลำไย สตรอเบอรี่ สัปปะรด มะตูม และมันม่วง รวมถึงขนมไทยพร้อมทานหลากหลายชนิด และขนมสำเร็จรูปส่งออกที่มีอายุการเก็บรักษานานถึง 1 ปี ซึ่งสามารถส่งออกไปยังต่างประเทศได้อย่างแพร่หลาย ทำให้ “ขนมแม่เอย” กลายเป็นแบรนด์ที่มีการเติบโตและขยายตัวอย่างต่อเนื่องในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ [...]

ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น “ชาเขียว” ได้กลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ไม่เพียงแต่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ชาเขียวยังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ชาเขียวมีต้นกำเนิดจากประเทศจีน และได้รับความนิยมในญี่ปุ่นมาอย่างยาวนาน ปัจจุบัน ชาเขียวมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์ก็มีรสชาติและคุณสมบัติที่แตกต่างกันไป เช่น มัทฉะ (Matcha): ชาเขียวผงละเอียดที่ใช้ในพิธีชงชาของญี่ปุ่น มีรสชาติเข้มข้นและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง, เซนฉะ (Sencha): ชาเขียวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในญี่ปุ่น มีรสชาติหวานอมขมและมีกลิ่นหอมสดชื่น และ เกียวคุโระ (Gyokuro): ชาเขียวคุณภาพสูงที่ปลูกภายใต้ร่มเงา ทำให้มีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เป็นต้น ซันคิสท์ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมพิสทาชิโอ อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่าง วิตามินอี แคลเซียม มีใยอาหารสูง ที่สำคัญไม่มีส่วนผสมของนมวัวและถั่วเหลือง ปราศจากแลคโตสและกลูเตน กำลังได้รับความสนใจในการนำมาผสมกับชาเขียว ในหลากหลายเมนูของผู้ที่ต้องการบริโภคนมทางเลือก วันนี้ซันคิสท์มีเมนูชาเขียวเพื่อสุขภาพ ที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน มานำเสนอ โดยมีส่วนผสมและวิธีการทำดังนี้ ส่วนผสม นมพิสทาชิโอ แบรนด์ซันคิสท์ สูตรผสมเนื้อกล้วยบด 180 ml 1 กล่อง ผงมัทฉะ 3 ช้อนชา กล้วยหอม ½ [...]

ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” อิมแพ็ค เมืองทองธานี พร้อมต้อนรับทุกท่านสู่บรรยากาศใหม่ หลังการปรับปรุงร้านด้วยการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นไชนิสที่ทันสมัยและอบอุ่นยิ่งขึ้น พร้อมฉลองเทศกาลสงกรานต์และเปิดร้านโฉมใหม่ด้วยโปรโมชั่นสุดพิเศษ ลิ้มรสเป็ดปักกิ่งระดับตำนานในราคาพิเศษ ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ชวนคุณและครอบครัวมาฉลองปีใหม่ไทยกับเมนู ซิกเนเจอร์ “เป็ดปักกิ่งย่างไม้ลำไย” ที่คัดสรรเป็ดเชอรี่คุณภาพเยี่ยม ผ่านกรรมวิธีการเตรียมอย่างพิถีพิถัน และย่างด้วยไม้ลำไยจนหนังกรอบเหลืองทอง หอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้งนุ่มและน้ำจิ้มรสเลิศ รับสิทธิพิเศษ! สั่งจองโต๊ะล่วงหน้าทางโทรศัพท์ ระหว่างวันที่ 12 – 15 เมษายน นี้ รับส่วนลดทันที เมนูเป็ดปักกิ่งย่างไม้ลำไย เพียง 1,288++ บาท (จากราคาปกติ 1,450++ บาท) (ราคานี้ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%) โปรโมชั่นนี้สำหรับการรับประทานที่ร้านเท่านั้น กิจกรรมพิเศษ “แช๊ะ แอนด์ รีวิว” ร่วมสนุกง่ายๆ เพียงถ่ายภาพเมนูอาหารจานโปรดของคุณที่ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน พร้อมเขียนรีวิวบอกต่อความอร่อย โพสต์ลงบนโซเชียลมีเดีย (Facebook หรือ Instagram) และแท็ก Hong Kong [...]

การตกแต่งบ้านด้วยไม้ประดับที่มีใบสวยงามได้กลายเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุคที่ผู้คนให้ความสำคัญกับการมีพื้นที่สีเขียวในบ้าน1 ไม้ตัดใบคือพันธุ์ไม้ที่ปลูกเพื่อนำใบมาใช้ในการตกแต่งต่างๆ เช่น จัดช่อดอกไม้หรือปักแจกัน ซึ่งเป็นทางเลือกที่ประหยัดและยั่งยืนกว่าการซื้อดอกไม้จากร้าน ฟิโลเดนดรอน ซานาดู: ไม้ประดับใบแฉกสไตล์เขตร้อน ฟิโลเดนดรอน ซานาดู มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Philodendron xanadu เป็นไม้ประดับที่มีถิ่นกำเนิดจากทวีปอเมริกาใต้ ใบของมันมีลักษณะเฉพาะคือมี 7 แฉกแบบขนนกและมีสีเขียวเข้มเป็นมัน ขนาดใบยาว 17-24 เซนติเมตร กว้าง 13-16 เซนติเมตร การดูแลฟิโลเดนดรอน ซานาดูนั้นค่อนข้างง่าย ต้องการแสงแดดรำไรและดินร่วนที่ระบายน้ำได้ดี จากการศึกษาพบว่าพืชชนิดนี้ควรได้รับแสงสว่างแบบทางอ้อมประมาณ 8 ชั่วโมงต่อวัน และไม่ควรวางไว้ในแสงแดดจัด สำหรับการรดน้ำ ควรให้ผิวดินแห้งก่อนการรดน้ำครั้งถัดไป ฟิโลเดนดรอน เซลลอม: ไม้ประดับใบใหญ่ทรงสวย ฟิโลเดนดรอน เซลลอม หรือชื่อวิทยาศาสตร์ Philodendron bipinnatifidum เป็นพืชในตระกูลเดียวกับซานาดู แต่มีใบใหญ่กว่าโดยมีความกว้าง 20-30 เซนติเมตร และยาว 47-51 เซนติเมตร ใบมี 8 แฉกที่ขอบใบมีหยักลึก ทำให้ดูโดดเด่นและสวยงาม ข้อดีพิเศษของฟิโลเดนดรอนชนิดนี้คือนอกจากจะสวยงามแล้ว ยังมีคุณสมบัติในการกรองอากาศ ช่วยขจัดสารพิษในบ้านได้ [...]

ปลูกต้นไม้ในบ้าน จัดว่าเป็นเทรนด์ที่มาแรง ไม่มีวันตกเลยนะคะ ยิ่งได้ถ่ายรูป โพสลง โซเชียล ยิ่งอินเทรนด์ นอกจากจะได้ถ่ายรูปแล้ว ยังช่วยเพิ่มความสดชื่น ฟ

การจัดสวนด้วยไม้เลื้อยเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากไม้เลื้อยมีคุณสมบัติพิเศษในการสร้างร่มเงา ความร่มรื่น และความสวยงามให้กับบ้าน1 ซึ่งเมื่อพูดถึงไม้เลื้อยที่ปลูกง่าย โตเร็ว และเหมาะสำหรับทำซุ้มบังแดด หลายคนต้องนึกถึงม่านบาหลีเป็นอันดับแรก ขอบคุณภาพจาก : kapook ม่านบาหลี: ไม้เลื้อยโตเร็ว สร้างร่มเงาได้ดี ม่านบาหลีเป็นไม้เลื้อยที่มีถิ่นกำเนิดจากประเทศเขตร้อนในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย บรูไน และอินเดีย พืชชนิดนี้มีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า Cissus nodosa Blume และจัดอยู่ในวงศ์ Vitaceae สกุล Cissus ลักษณะเด่นของม่านบาหลี ม่านบาหลีเป็นไม้เลื้อยขนาดกลางที่สามารถเลื้อยได้ไกลประมาณ 6-9 เมตร ความพิเศษของไม้เลื้อยชนิดนี้อยู่ที่รากพิเศษ ซึ่งเป็นเส้นสีแดงน้ำตาล ยาวประมาณ 3-8 เมตร ห้อยลงมาด้านล่างดูคล้ายม่าน หากรากเหล่านี้ย้อยลงถึงดินหรือน้ำ ก็สามารถดูดน้ำและอาหารได้เช่นเดียวกับรากปกติ ใบของม่านบาหลีเป็นใบเดี่ยวสีเขียวเข้ม ผิวใบมันเล็กน้อย ปลายใบเรียว ฐานใบเว้าคล้ายรูปหัวใจ ขอบใบหยักเล็กน้อย ส่วนดอกจะออกเป็นช่อสีขาวอมเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และออกดอกในช่วงพฤศจิกายน-กุมภาพันธ์ ขอบคุณภาพจาก : โรงเรียน บ้าน กระทุ่ม ล้ม [...]