บทความ

วว. ผนึก สวก. ขับเคลื่อนโครงการนวัตกรรมปลูกผักเศรษฐกิจเพื่อสร้างรายได้ชุมชน (App Tech) ระยะที่ 2 ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่เกษตรกร 6 จังหวัด เสริมรายได้และความเข้มแข็งชุมชนอย่างยั่งยืน

วว. ร่วมคัดสรรสุดยอดผลิตภัณฑ์ OTOP ระดับประเทศ ยกระดับด้วยวิทยาศาสตร์และนวัตกรรม สร้าง Soft Power ให้เศรษฐกิจฐานราก

ต้นตะโกเป็นไม้ยืนต้นพันธุ์ไทยแท้ที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Diospyros rhodocalyx Kurz อยู่ในตระกูล EBENACEAE  ชื่อภาษาอังกฤษเรียกว่า Ebony  และมีชื่อท้องถิ่นหลากหลาย เช่น ตะโกนา, นมงัว, มะโก, มะถ่านไฟผี, โก, ตองโก และพญาช้างดำ  ต้นตะโกเป็นไม้ต้นขนาดกลางที่สูงได้ถึง 15 เมตร  มีลำต้นสีดำแตกเป็นสะเก็ดหนา ใบเดี่ยวสีเขียวเรียงสลับกัน รูปไข่ กว้างประมาณ 2.5-7 เซนติเมตร ยาว 3-12 เซนติเมตร ออกดอกแยกเพศ ดอกเพศผู้ออกเป็นช่อเล็กประมาณ 3 ดอก ส่วนดอกเพศเมียเป็นดอกเดี่ยว ผลทรงกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-3 เซนติเมตร ผลอ่อนมีขนสีน้ำตาลแดง ขอบคุณภาพจาก : kapook ต้นตะโกมีความสำคัญทางวัฒนธรรมอย่างไร ต้นตะโกถือเป็นไม้มงคลที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมไทยมาช้านาน ในประวัติศาสตร์การสร้างพระเมรุมาศสำหรับพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ต้นตะโกได้รับการเลือกเป็นพรรณไม้หลักมากกว่า 200,000 ต้น เพื่อประดับพระเมรุมาศ 4 การเลือกใช้ต้นตะโกเป็นเพราะต้นไม้ชนิดนี้ทนทานต่อทุกสภาพอากาศและสื่อถึงแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง  ความเชื่อเรื่องไม้มงคลในประเทศไทยมีรากฐานมาจากความเชื่อดั้งเดิมก่อนการเข้ามาของศาสนาพุทธ คนโบราณมีความเชื่อในการกราบไหว้ต้นไม้ใหญ่ เชื่อว่าเป็นที่สิงสถิตของอารักษ์และวิญญาณบรรพบุรุษ เนื่องจากต้นตะโกมีอายุยืนและทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดี [...]

กระชายถือเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจและการแพทย์แผนไทยอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงที่มีการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัส ราคากระชายได้เพิ่มสูงขึ้นจากหลักสิบเป็นหลักร้อยบาทต่อกิโลกรัม ซึ่งทำให้เกษตรกรหลายรายหันมาสนใจการปลูกกระชายเป็นพืชเศรษฐกิจทางเลือก การปลูกกระชายจากเหง้านั้นมีข้อดีหลายประการ ทั้งในด้านการลงทุนที่ไม่สูงมาก การดูแลที่ไม่ซับซ้อน และสามารถปลูกได้ทั้งในแปลงใหญ่และในกระถางสำหรับครัวเรือน นอกจากนี้กระชายยังมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย ตั้งแต่การขับลม บำรุงร่างกาย ไปจนถึงการมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสในหลอดทดลอง ลักษณะและคุณค่าของกระชายที่ควรรู้ กระชายหรือที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Boesenbergia rotunda เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ขิงข่า มีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้าสั้นค่อนข้างกลมเรียงต่อกัน เหง้าตรงกลางจะมีขนาดใหญ่กว่าเหง้าด้านข้าง เมื่อแก่จะมีสีน้ำตาล เนื้อด้านในสีเหลือง พืชชนิดนี้มีรากอวบยาวปลายแหลมออกเป็นกระจุก ผิวสีน้ำตาลอ่อน เหนือดินเป็นกาบใบสีแดงเรื่อยๆ 3-6 กาบ หุ้มซ้อนกันเป็นชั้น ความสูงต้นประมาณ 80 เซนติเมตร มีใบเดี่ยวเรียงสลับ โคนสอบปลายเรียวแหลม ออกดอกเป็นช่อ มีทั้งดอกสีขาวและสีขาวอมชมพูบริเวณยอด กระชายอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ใน 100 กรัม ให้พลังงาน 54.04 แคลอรี่ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 9.21 กรัม ไฟเบอร์ 2.4 กรัม น้ำ 84.95 กรัม และแร่ธาตุสำคัญอย่างแคลเซียม เหล็ก วิตามินเอและบี นอกจากนี้ยังพบสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์และสารสำคัญในน้ำหอมระเหย เช่น [...]

การจัดสวนสมุนไพรตามหลักฮวงจุ้ยนั้น นอกจากจะได้ประโยชน์จากสรรพคุณของสมุนไพรแล้ว ยังช่วยเสริมพลังงานบวกให้กับบ้านและผู้อยู่อาศัย ทำให้มีสุขภาพดีและเสริม

ดร.ธีรญา กฤษฎาพงษ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท สเปเชี่ยลตี้ เนเชอรัล โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า SNPS ได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิตวัตถุดิบจากสมุนไพร (GHPP)    ตอกย้ำความเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมการผลิตวัตถุดิบจากสมุนไพรไทย ด้วยการผ่านการตรวจรับรองมาตรฐานการผลิตวัตถุดิบจากสมุนไพรตามกฎกระทรวง GHPP (Good Herbal Processing Practice) ซึ่งเป็นมาตรฐานสำคัญที่รับรองคุณภาพและความปลอดภัยของกระบวนการผลิตสมุนไพรให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ที่กำหนดโดยกระทรวงสาธารณสุข เป็นมาตรฐานเพื่อการผลิตสมุนไพรที่ปลอดภัย มาตรฐาน GHPP เป็นแนวทางปฏิบัติที่ครอบคลุมทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิตวัตถุดิบจากสมุนไพร ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ กระบวนการแปรรูป การควบคุมคุณภาพ ไปจนถึงการจัดเก็บและขนส่ง เพื่อให้มั่นใจได้ว่าสมุนไพรที่ผลิตได้มีคุณภาพสูง ปลอดภัย และปราศจากสารปนเปื้อนโดยความสำคัญของการรับรองมาตรฐาน GHPP คัดเลือกมาจาก 1. รับรองคุณภาพ ควบคุมกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล 2.เพิ่มความปลอดภัย การลดความเสี่ยงจากสารปนเปื้อนและสารตกค้างที่เป็นอันตราย 3.สร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค ยกระดับความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย 4.เปิดโอกาสสู่ตลาดโลก รองรับการส่งออกและสร้างมาตรฐานสากลให้กับผลิตภัณฑ์ มุ่งมั่นพัฒนาเพื่ออุตสาหกรรมสมุนไพรที่ยั่งยืน การได้รับการรับรองมาตรฐาน GHPP ในครั้งนี้ ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของบริษัทฯ ในการพัฒนาและยกระดับอุตสาหกรรมสมุนไพรไทยให้สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างมั่นคง บริษัทฯ มุ่งมั่นที่จะรักษามาตรฐานนี้อย่างเคร่งครัด เพื่อส่งมอบวัตถุดิบสมุนไพรคุณภาพสูง สร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้า และสนับสนุนการเติบโตของอุตสาหกรรมสมุนไพรไทยอย่างยั่งยืน ก้าวสู่อนาคตที่ยั่งยืน ด้วยสมุนไพรไทยมาตรฐานระดับโลก [...]

 พาราไดซ์ พาร์ค ศูนย์การค้าในเครือเอ็ม บี เค ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของสมุนไพรไทย และส่งเสริมผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทย ให้เข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้น โดยร่วมกับ กองเศรษฐกิจสมุนไพร กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข จัดงาน Oriental Wellness สุขภาพดี วิถีตะวันออก ภายในงานพบกับบูธจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรคุณภาพ กว่า 40 พร้อมการดูแลสุขภาพด้วยศาสตร์การแพทย์แผนไทยและการแพทย์แผนตะวันออกจากผู้เชี่ยวชาญ การสาธิตการทำหัตถการทางการแพทย์แผนไทย โดยแพทย์แผนไทยที่มีใบประกอบวิชาชีพ พิเศษ สมาชิก MBK Plus รับสิทธิ์ Workshop ตอกเส้น 15 นาที หรือ ทำน้ำมันสมุนไพร เพียงแสดงใบเสร็จ 500 บาท + 1 MBK Point (จำกัด 50 สิทธิ์ / วัน, จำกัด 1 สิทธิ์ ต่อท่านต่อวัน) ร่วมสนับสนุนภูมิปัญญาไทย การแพทย์แผนไทย สมุนไพรไทย เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการดูแลสุขภาพคุณ ในงาน Oriental [...]

“สมศักดิ์” เปิดประชุมบุคลากรทางการแพทย์ทั่วประเทศ ส่งเสริมใช้ยาสมุนไพร แทน ยาแผนปัจจุบัน แนะ 5 รายการหลัก เริ่มใช้ได้เลย เผย หากโรงพยาบาลใดใช้เยอะ เตรียมรางวัลไว้ให้ 60 ล้านบาท ตั้งเป้า ปี 69 ใช้สมุนไพรไทย ในระบบ สปสช. ไม่ต่ำกว่า 3,000 ล้านบาท นายสมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข เป็นประธานพิธีเปิดการประชุมเชิงปฏิบัติการการเสริมสร้างความเชื่อมั่นการใช้ยาจากสมุนไพรสำหรับบุคลากรทางการแพทย์ โดยมี นายแพทย์ภูวเดช สุระโคตร รองปลัดกระทรวงสาธารณสุข นพ.สมฤกษ์ จึงสมาน อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ผู้บริหารกระทรวงสาธารณสุข และบุคลากรทางการแพทย์ทั่วประเทศ เข้าร่วม ที่ห้องแกรนด์ บอลรูม โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น กรุงเทพ โดยนายสมศักดิ์ กล่าวว่า ปัจจุบัน มีการใช้ยาในระบบสาธารณสุขของรัฐ ประมาณ 70,500 ล้านบาท เป็นยาแผนตะวันตก 69,000 ล้านบาท เป็นยาสมุนไพรเพียง 1,500 [...]

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า (DBD) ร่วมกับ สสว. เปิดงาน Herban Era Fest รวม 50 SMEs นิวเจน สร้างสรรค์สินค้า Wellness Lifestyle จากสมุนไพรไทย ตอกย้ำศักยภาพแบรนด์ไทยในตลาดสุขภาพโลก ระหว่างวันที่ 7-9 ส.ค. นี้ ที่เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ

การปลูกสมุนไพรไทยที่บ้านกำลังเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในหมู่คนรักสุขภาพและผู้ที่ต้องการความสะดวกในการประกอบอาหาร เนื่องจากสมุนไพรไทยส่วนใหญ่สามารถปลูกได้ง่าย ดูแลไม่ยุ่งยาก และให้ประโยชน์ได้หลากหลายทั้งในด้านการปรุงอาหารและสุขภาพ12 การมีสวนสมุนไพรไว้ที่บ้านไม่เพียงช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อเครื่องปรุงสด แต่ยังมั่นใจได้ในคุณภาพและความปลอดภัยจากสารเคมี นอกจากนี้ยังเป็นการเพิ่มความร่มรื่นให้กับบริเวณบ้านและสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายได้อีกด้วย สมุนไพรไทยยอดนิยมสำหรับปลูกที่บ้าน กะเพรา – เครื่องปรุงหลักในครัวไทย กะเพราเป็นพืชล้มลุกที่มี 2 สายพันธุ์หลักคือ กะเพราแดงที่มีลำต้นสีแดงและกะเพราขาวที่มีลำต้นสีเขียว1 ต้นกะเพรามีความสูงตั้งแต่ 30-60 เซนติเมตร ลำต้นตั้งตรงแตกกิ่งก้านสาขา ใบเป็นใบเดี่ยวออกตรงข้ามกัน รูปทรงรี มีรสเผ็ดร้อนกลิ่นฉุน1 กะเพรามีสรรพคุณแก้ปวดท้อง ท้องอืด แก้ลมจุกเสียดแน่นท้อง ขับลมทำให้เรอ เหมาะสำหรับเด็ก ในแง่คุณค่าทางอาหาร กะเพรามีเบต้าแคโรทีนสูง เสริมด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน การปลูกกะเพราทำได้โดยการเพาะเมล็ดหรือปักชำกิ่ง หว่านเมล็ดให้ทั่วแปลง ใช้ฟางกลบหรือปุ๋ยคอกโรยทับบางๆ รดน้ำตามทันที ใช้ฟักบัวรดน้ำต้นไม้รูเล็กๆ เมล็ดจะงอกเป็นต้นกล้าภายใน 7 วัน รอจนต้นกล้าอายุ 1 เดือน ค่อยถอนแยกจัดระยะต้นให้มีระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 20-30 เซนติเมตร กะเพราชอบแสงแดดแบบเต็มวัน ควรรดน้ำทุกวัน วันละ 1-2 ครั้ง ปลูกในดินร่วนระบายน้ำดี ขิงและข่า – สมุนไพรตระกูลเดียวกัน ขิงเป็นไม้ล้มลุกมีเหง้าอยู่ใต้ดิน [...]

ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ วว. และนายประเสริฐ สุรัตนเมธากุล กรรมการผู้จัดการ ไลอ้อน (ประเทศไทย) ร่วมลงนาม MOU วิจัยพัฒนาสมุนไพรและของเหลือใช้ทางการเกษตร สร้างนวัตกรรมสุขภาพ ยกระดับเศรษฐกิจ BCG

“เมืองสุขสยาม” ณ ไอคอนสยาม ชั้น G เมืองสารพัดสุข สนุกแบบไทย  ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขและการฉลองเข้าสู่ศักราชใหม่ด้วยเสน่ห์แบบไทยๆ จัดงาน “SOOKSIAM สุขกันเถอะเรา”  สัมผัสประสบการณ์ด้านศิลปวัฒนธรรมไทยอันหลากหลาย และกิจกรรมเติมเต็มความสุขมากมาย พร้อมคัดสรรของขวัญของฝากจากงานหัตถศิลป์พื้นบ้านไทยคุณภาพ เพื่อส่งต่อความสุขให้คนพิเศษ ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ภายใต้บรรยากาศรื่นเริงแบบไทย ตั้งแต่วันนี้  – 7 มกราคม 2569  ภายในงานอัดแน่นด้วยกิจกรรมแห่งความสุขมากมาย เริ่มต้นที่ “สุขสัมพันธ์” กับการเลือกของขวัญจากฝีมือชุมชนไทยที่รังสรรค์ขึ้นจากวัสดุธรรมชาติ อาทิ เสื้อผ้า, เครื่องประดับ, กระเป๋า, งานถัก, เครื่องหนัง, ของแต่งบ้าน, ของที่ระลึก, สินค้าเพื่อสุขภาพและความงาม, สมุนไพรไทยต่าง ๆ รวมกว่า 1,000 รายการ ไฮไลต์ที่น่าสนใจ เช่น รองเท้าแตะจากเสื่อกก (Sedge Mat Sandals) จากร้าน One th1ng อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ที่นำเอาภูมิปัญญาท้องถิ่นมาถ่ายทอดใหม่ในรูปแบบรองเท้าสไตล์มินิมอล ผสมผสานความเป็นธรรมชาติเข้ากับความทันสมัยได้อย่างลงตัว , ผ้าผูกผมและกระเป๋าเชือกฟอกถัก จากร้าน Goodday Fabric [...]