บทความ

รู้หรือไม่ “ขยะอาหาร” กลายเป็นหนึ่งในปัญหาสำคัญของโลก องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เผยว่าหนึ่งในสามของอาหารที่ผลิตทั่วโลก หรือประมาณ 1.3 พันล้านตัน ต่อปี กลายเป็นขยะโดยไม่ได้ถูกบริโภค และเป็นสาเหตุของการปล่อยก๊าซเรือนกระจก บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ในฐานะบริษัทชั้นนำของโลกในการสร้างความกินดีมีสุข เล็งเห็นความสำคัญของปัญหานี้ จึงริเริ่มโครงการ “Too Good To Waste กินหมด ลดโลกร้อน” เพื่อรณรงค์ลดปริมาณขยะอาหาร สร้างสรรค์เมนูที่ใช้วัตถุดิบทุกส่วนอย่างคุ้มค่า จากแนวคิดที่ว่า “อาหารทุกอย่างมีคุณค่า” เน้นการลดขยะอาหารตั้งแต่กระบวนการผลิตไปจนถึงการบริโภค เพื่อหวังกระตุ้นให้ผู้บริโภคตระหนักถึงปัญหาขยะอาหารและร่วมกันสร้างวัฒนธรรมการกินอย่างยั่งยืน โดยมีไฮไลต์คือการสร้างสรรค์ “เมนูรักษ์โลก” ร่วมกับ 4 ร้านอาหารชั้นนำ ได้แก่ Oakland Café X Restaurant / Ivory Coast Almond Restaurant & Chill Bar / จิรกาล / เป็นลาว และได้เชิญ เชฟอ๊ะ [...]

โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ รังสรรค์ประสบการณ์ความอร่อยครั้งใหม่กับ “A Taste of Aichi” ณ ห้องอาหารญี่ปุ่น สึ ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม ถึง 20 เมษายน 2568 โดยหัวหน้าเชฟอาหารญี่ปุ่น อัตสึชิ โยชิดะ นำรสชาติท้องถิ่นของจังหวัดไอจิ มาให้ทุกท่านลิ้มลอง ผ่านเมนูชื่อดังที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น  จังหวัดไอจิ ตั้งอยู่บริเวณตอนกลางของประเทศญี่ปุ่น เป็นจังหวัดที่เฟื่องฟูไปด้วยประวัติศาสตร์ งานฝีมือและวัฒนธรรมการกินอันอุดมสมบูรณ์ รสชาติของอาหารในแถบนี้ขึ้นชื่อเรื่องความเข้มข้นแต่ยังคงไว้ซึ่งรสชาติอันคุ้นเคยแสนเรียบง่าย อาหารขึ้นชื่อ อาทิ ข้าวหน้าหมูทอดราดซอสมิโซะ (มิโซะคัตสึ) ข้าวหน้าปลาไหลย่าง (ฮิตสึมาบูชิ) และบะหมี่คิชิเมนของดีเมืองนาโกย่า  หัวหน้าเชฟอาหารญี่ปุ่น อัตสึชิ โยชิดะ ผู้ผ่านการสั่งสมประสบการณ์และฝากฝังฝีมือการปรุงอาหารที่ร้านอาหารชื่อดังทั่วโลกทั้งในประเทศญี่ปุ่น ฮ่องกง สหราชอาณาจักร และฟิลิปปินส์ เป็นระยะเวลายาวนานกว่า 26 ปี นำทักษะและความเชี่ยวชาญของตนมารังสรรค์เมนูสุดพิเศษที่ชูรสชาติต้นตำรับสไตล์ไอจิ เชฟโยชิดะ ผ่านการฝึกฝนทักษะการทำอาหารมาอย่างช่ำชองในร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์และเชี่ยวชาญในเทคนิคการปรุงอาหารหลากหลายรูปแบบทั้งซูชิ ไคเซกิ และเทปันยากิ ด้วยความเชี่ยวชาญที่มีทำให้เชฟสามารถรังสรรค์เมนูที่ผสานรสชาติความอร่อยแบบต้นตำรับเข้ากับศิลปะการปรุงอาหารอันประณีตได้อย่างสมดุล แต่ละเมนูอัดแน่นไปด้วยรสชาติดั้งเดิมที่ชูความอร่อยของวัตถุดิบพรีเมียมนำเข้าจากจังหวัดไอจิ ให้ทุกท่านได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หยั่งรากลึกถึงวัฒนธรรมผ่านรูปแบบการนำเสนออันประณีต  ชวนทุกท่านมาลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อของเมืองนาโกย่าอย่างข้าวหน้าหมูคุโรบูตะทอดราดซอสมิโซะและฮัตโจมิโซะ [...]

Time Out มีเดียแพลตฟอร์มระดับโลกใน 333 เมืองทั่วโลกจาก 59 ประเทศ ที่จัดตั้งขึ้นเพื่อบอกต่อไลฟ์สไตล์ของคนเมือง ทั้งเรื่องกิน เที่ยว ช็อปปิง ศิลปะ อีเวนต์ ข่าวสาร โรงแรม ร้านอาหาร สถานบันเทิง คอนเสิร์ต รวมทั้งเรื่องที่น่าสนใจและเป็นกระแสในปัจจุบัน ล่าสุด Time Out ได้จัดอันดับเมืองที่ดีที่สุดในโลกและเมืองแห่งอาหารของโลก ซึ่งกรุงเทพฯ คว้าอันดับที่ 2 มาทั้ง 2  สาขา โดยเฉพาะอันดับ 2 ของเมืองแห่งอาหารที่ดีสุดของโลก พุ่งขึ้นจากอันดับ 6 จากปี 2567   โดยผลการสำรวจทั้ง 2 โพล แสดงให้เห็นถึงความสนใจของนักท่องเที่ยวต่างชาติทั่วโลกที่มีต่อกรุงเทพฯ ปัจจุบัน Time Out ประเทศไทย เผยแพร่เนื้อหาด้วยกันทั้งหมด 2 ภาษา คือ ภาษาไทยและอังกฤษ โดยนำเสนอเนื้อหาที่แตกต่างกัน  สำหรับแพลตฟอร์มภาษาอังกฤษเน้นผู้อ่านที่เป็นนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ และ ชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย สำหรับแพลตฟอร์มภาษาไทยเน้นผู้อ่านชาวไทย พัชรพร [...]

เตรียมพบกับประสบการณ์ความอร่อยระดับพรีเมียมที่ “สึโบฮาจิ” ร้านอาหารญี่ปุ่นอิซากายะอันดับ 1 จากฮอกไกโด จัดเทศกาล “ปูทาราบะ” (Tarabagani Festival) ยกขบวนปูทาราบะสดใหม่ส่งตรงจากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ให้คุณได้สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ “ราชาแห่งปู” ได้ตลอดทั้งปี “สึโบฮาจิ” ร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพระดับพรีเมียมที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 52 ปี และในประเทศไทยก้าวเข้าสู่ปีที่ 12 ได้ชื่อว่าเป็นผู้นำในการคัดสรรปูทาราบะที่ดีที่สุดจากน่านน้ำฮอกไกโด พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษกับ 12 เมนูคุณภาพ ในราคาสมเหตุสมผล เริ่มต้นเพียง 369 – 2,299 บาท (ราคาดังกล่าวยังไม่รวมไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%) พิเศษ! สำหรับสมาชิก IMPACT Family รับสิทธิ์ซื้อเมนูในเทศกาลปูทาราบะในราคาพิเศษ เริ่มต้นเพียง 289 – 1,899 บาท (ราคาสมาชิกไม่สามารถใช้ร่วมกับส่วนลดอื่นๆ) (ราคาดังกล่าวยังไม่รวมไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%) เริ่มตั้งแต่ 1 มีนาคม 2568 เป็นต้นไป (จนกว่าจะแจ้งการเปลี่ยนแปลง) [...]

เอ็นเอช คอลเลคชั่น สมุย พีซ รีสอร์ท นำเสนอการพักผ่อนในบรรยากาศอันเงียบสงบบนชายหาดบ่อผุด สัมผัสประสบการณ์การพักผ่อนระดับพรีเมียมกับโรงแรม เอ็นเอช คอลเลคชั่น แห่งแรกในประเทศไทย ภายใต้ ไมเนอร์ โฮเทลส์ (Minor Hotels) ณ เอ็นเอช คอลเลคชั่น สมุย พีซ รีสอร์ท (NH Collection Samui Peace Resort) ที่ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนสวยใต้ทิวมะพร้าวริมชายหาดบ่อผุดที่เป็นโอเอซิสสำหรับนักเดินทางที่ต้องการหลีกหนีจากความวุ่นวายประสานชีวิตไปกับทำนองของเกาะ รีสอร์ทอันเงียบสงบแห่งนี้ ประกอบไปด้วย ห้องสวีท และวิลล่า จำนวน 122 ห้อง ท่ามกลางเนินเขียวขจีที่ลาดสู่หาดบ่อผุด ทำเลที่ตั้งอันงดงามบนชายหาดทรายสีทองทอดยาวผ่านหมู่บ้านชาวประมง (Fisherman’s Village) ที่เป็นย่านถนนคนเดินที่รวมร้านค้า ร้านอาหาร และตลาดกลางคืนที่คึกคัก เต็มไปด้วยเสน่ห์และเอกลักษณ์ของท้องถิ่น บริเวณใกล้เคียงยังมีแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม ธรรมชาติ และประสบการณ์การพักผ่อนมากมายที่ทำให้ตอนเหนือของเกาะสมุยเป็นพื้นที่ยอดนิยมสำหรับทั้งนักผจญภัยท่องเที่ยวคนเดียว คู่รัก และครอบครัว ผ่อนคลายไปกับสายลมทะเล ห้องพักแบบ การ์เด้น วิว เทอเรส บนชั้นสองของอาคารหลัก เปิดรับธรรมชาติที่เชิญชวนให้แขกผู้เข้าพักได้ทอดสายตาออกไปยังทิวทัศน์และธรรมชาติอันเงียบสงบระหว่างแช่ตัวในอ่างอาบน้ำกลางแจ้งที่ซ่อนตัวจากสายตา ห้องพักแบบแฟมิลี่ [...]

ศุภานวิต เอี่ยมสกุลรัตน์ (ที่4จากซ้าย) ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เคอี กรุ๊ป มอบดอกไม้ร่วมแสดงความยินดีกับ คุณอัจฉรา บุรารักษ์ (ที่5จากซ้าย) ผู้ก่อตั้งและผู้บริหารร้านอาหารในเครือ Iberry Group เนื่องในโอกาสเปิดร้านรส’นิยม (Ros‘niyom) ร้านอาหารไทยร่วมสมัย โดยมี ธีรศักดิ์ บุตรลักษณ์ และ สองขวัญ สุนทรวิภาต ร่วมแสดงความยินดี ที่เดอะคริสตัล เอกมัย-รามอินทรา เมื่อวันก่อนที่ผ่านมา ลำดับภาพ (เรียงจากซ้าย) คุณมารุต โสภณ ผู้จัดการโครงการ เดอะคริสตัล เอกมัย-รามอินทรา คุณวรจรรย์ ปัญญานันทกุล ผู้จัดการฝ่ายบริหารพื้นที่เช่า ประเภทอาหารและเครื่องดื่ม บริษัท อัลไล ซีพีเอ็ม จำกัด คุณสองขวัญ สุนทรวิภาต ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารพื้นที่เช่า บริษัท อัลไล ซีพีเอ็ม จำกัด คุณศุภานวิต เอี่ยมสกุลรัตน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เคอี กรุ๊ป [...]

หลังจากร่วมมือกันอย่างเข้มแข็งระหว่าง สหกรณ์การเลี้ยงปศุสัตว์ กรป.กลาง โพนยางคำ จังหวัดสกลนคร และ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร ในการผลักดันและพัฒนา “เนื้อโคขุนโพนยางคำ GI สกลนคร” ล่าสุดเนื้อคุณภาพระดับพรีเมียมนี้ได้วางจำหน่ายและพร้อมเสิร์ฟให้ผู้บริโภคในร้าน Shabushi by OISHI ทั่วประเทศเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยความสำเร็จครั้งนี้ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงศักยภาพของเนื้อโคขุนไทยที่สามารถก้าวสู่ตลาดบุฟเฟต์ระดับประเทศได้อย่างเต็มภาคภูมิ แต่ยังเกิดจากการสนับสนุนทั้งด้านการวิจัย พัฒนากระบวนการผลิต และการวางกลยุทธ์ด้านการตลาดจากทีมผู้เชี่ยวชาญของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สกลนคร  เปิดมิติใหม่ เนื้อโคขุนไทยระดับพรีเมียม เข้าถึงง่ายในราคาเป็นมิตร เนื้อโคขุนโพนยางคำ GI สกลนคร ได้รับการยอมรับมายาวนานในด้านความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมคล้ายเนย และรสชาติเป็นเอกลักษณ์ การได้วางจำหน่ายจริงในร้านชาบูยอดนิยมอย่าง Shabushi ช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานชาบูให้หลากหลายและเข้าถึงได้ง่ายยิ่งขึ้น โดยผู้บริโภคสามารถลิ้มลองเนื้อโคขุนคุณภาพสูงในรูปแบบบุฟเฟต์ในราคาที่เอื้อมถึง  เบื้องหลังความสำเร็จ จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร ด้วยความร่วมมือทุกภาคส่วน ความสำเร็จในครั้งนี้เกิดจากความร่วมมือที่แข็งแกร่งระหว่างสหกรณ์โพนยางคำและมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สกลนคร ซึ่งนอกจากสนับสนุนด้านงานวิจัยและพัฒนากระบวนการผลิตเนื้อให้ได้มาตรฐานสากลแล้ว ยังช่วยวางกลยุทธ์การตลาดเพื่อให้เนื้อโคขุนโพนยางคำเข้าถึงผู้บริโภควงกว้างมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการวางแผนเชิงกลยุทธ์ การบริหารการจัดจำหน่าย หรือการสื่อสารแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย  สร้างรายได้มั่นคงให้เกษตรกร พร้อมผลักดันสู่อุตสาหกรรมปศุสัตว์ระดับสากล หนึ่งในเป้าหมายสำคัญของโครงการ คือการสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุน ผ่านการขยายช่องทางการจัดจำหน่ายสู่ร้านอาหารทั่วประเทศ ซึ่งช่วยยกระดับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ของไทยให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดใหญ่ และก้าวไปเป็นผู้นำด้านการผลิตเนื้อโคขุนระดับพรีเมียมในอนาคต เกี่ยวกับผู้ร่วมโครงการ [...]

นายบัญชา สืบกระพัน ผู้อำนวยการเขตสวนหลวง กทม. กล่าวกรณีมีข้อร้องเรียนจากประชาชนได้รับความเดือดร้อนจากร้านจำหน่ายสุราในซอยสุขุมวิท 81 (อ่อนนุช 10) เปิดเพลงเสียงดัง ให้บริการเกินเวลาที่กำหนด และมีการสูบกัญชาในร้านว่า สำนักงานเขตฯ และเจ้าหน้าที่สถานีตำรวจนครบาล (สน.) พระโขนง ได้ร่วมกันลงพื้นที่ตรวจสอบข้อเท็จจริงเมื่อวันที่ 26 ก.พ. 68 เวลา 19.00 น. พบว่า สถานที่ถูกร้องเรียนเป็นกิจการจำหน่ายอาหาร มีการจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และกัญชา โดยผู้ประกอบการได้ขออนุญาตขายสุราประเภทที่ 2 จากกรมสรรพสามิตและขออนุญาตจำหน่าย หรือแปรรูปสมุนไพรควบคุม เพื่อการค้า ตามพระราชบัญญัติ (พ.ร.บ.) คุ้มครองและส่งเสริมภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย พ.ศ. 2552 เพื่อจำหน่ายสมุนไพรควบคุม (กัญชา) ส่วนการประกอบกิจการสถานที่จำหน่ายอาหาร ผู้ประกอบการได้ประกอบกิจการ โดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าพนักงานท้องถิ่น เจ้าหน้าที่ฯ จึงได้ออกแบบตรวจแนะนำของเจ้าพนักงานตาม พ.ร.บ. การสาธารณสุข พ.ศ. 2535 ให้หยุดประกอบกิจการสถานที่จำหน่ายอาหารจนกว่าจะได้รับอนุญาตจากเจ้าพนักงานท้องถิ่น สำหรับกรณีประชาชนได้รับความเดือดร้อนจากเสียงดังรบกวนจากการประกอบกิจการ เจ้าหน้าที่ฯ ได้ตรวจสอบแล้วพบว่า ร้านอาหารดังกล่าวไม่มีการแสดงดนตรี แต่มีการเปิดเพลงผ่านเครื่องขยายเสียง จึงได้แนะนำให้เจ้าของร้านหามาตรการควบคุมและป้องกันปัญหาเสียงดังจากการประกอบกิจการ เพื่อไม่ให้สร้างความเดือดร้อนกับผู้พักอาศัยใกล้เคียง ส่วนปัญหากลิ่นเหม็นจากการสูบกัญชา พบว่า มีกลิ่นกัญชา [...]

ไทยกรุ๊ป โฮลดิ้งส์ กลุ่มธุรกิจประกันและการเงินในเครือทีซีซี ในฐานะองค์กรชั้นนำในการสร้างความมั่งคงทางการเงิน และความเป็นอยู่ที่ดีอย่างยั่งยืนให้กับคนไทยทุกคน ตลอดจนเสริมสร้างการมีสุขภาวะที่ดีทั้งกายและใจ (Well-being) ตอบโจทย์เมกะเทรนด์คนไทยใส่ใจสุขภาพ ล่าสุด เปิดพื้นที่จัดงาน A Root by Thai Group แหล่งรวบรวมสินค้าและอาหารเพื่อสุขภาพ หมุนเวียนมาจัดจำหน่าย เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ พร้อมเชิญ Munchies by Mini.C ร้านอาหารสุขภาพจากอังกฤษ ร่วมสร้างสรรค์เมนูที่เติมเต็มคุณค่าทางโภชนาการ สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์คนเมือง ที่มองหาอาหารที่สะดวก รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพ ประเดิมจัดครั้งแรก ชวนมาชอปผลิตภัณฑ์คุณภาพที่คัดสรรแล้ว อาทิ อาหารไทยและเทศ ผักและผลไม้จากเกษตรธรรมชาติ อาหารทานเล่น และเครื่องดื่มสมุนไพร ณ ล็อบบี้ อาคารไทยกรุ๊ป ถนนสีลม วันที่ 26-28 ก.พ. 68 ตั้งแต่เวลา 09.00-15.00 น. คาดหวังว่าจะเป็นอีกหนึ่งแรงขับเคลื่อนที่ช่วยให้คนไทยเข้าถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้ง่ายขึ้น เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของทุกคน คุณอาทินันท์ พีชานนท์ รองประธานกรรมการบริหาร บริษัท ไทยกรุ๊ป โฮลดิ้งส์ จำกัด [...]

เตรียมท้องให้พร้อม แล้วไปอิ่มฟินกันให้สุด บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด ผนึกกำลัง เชลล์ชวนชิม สัญลักษณ์แห่งความอร่อยที่อยู่คู่คนไทยมานาน จัดเต็มมหกรรมอาหารสุดยิ่งใหญ่ “IMPACT X เชลล์ชวนชิม 3” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “เสิร์ฟความอร่อย ปล่อยความสนุก สุขรับซัมเมอร์” งานเดียวที่รวมสุดยอดร้านอาหารคาว-หวาน ที่ได้รับการการันตีจากเชลล์ชวนชิมจากทั่วทุกภูมิภาค มาเสิร์ฟกันแบบจัดเต็มกลางลานหน้าอิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยกว่า 100 เมนู จากร้านเด็ดห้ามพลาด อาทิ คั่วไก่ไอ้เครา – เจ้าของรางวัล The Spoon 2 ช้อนทองคำ ก๋วยจั๊บยืนพื้น – ก๋วยจั๊บเส้นหนึบ น้ำซุปเข้มข้น เส้นหมี่ไก่ฉีก EMILY’S – กลมกล่อมครบรส สูตรเด็ดจากคุณย่า พาข้าว-ร้านอาหารไทยอีสาน แห่งถนนบรรทัดทอง หมูยอวชาลิสา หมูยอเนื้อเด้งสูตรเวียดนาม จิตสดชื่น กะเพรากายละเอียด – ผัดกะเพราอันดับ 2 ของโลก [...]

‘137 ดีกรี®’ (137 degrees®) ประกาศความสำเร็จ 10 ปี ตอกย้ำเบอร์หนึ่งนมอัลมอนด์ในไทยมูลค่าตลาดรวมกว่า 800 ล้านบาท เปิดตัวนวัตกรรมนมอัลมอนด์โปรตีนสูง 11 กรัม 2 รสชาติ สูตรออริจนอล และช็อคโกแลตเป็นเจ้าแรกในไทย ดึง ‘ชมพู่ อารยา เอ ฮาร์เก็ต’ ตัวจริงสายสุขภาพสื่อสารแบรนด์พรีเมียมปีที่ 2 ตอบรับเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ใส่ใจตัวเองมากขึ้น ตั้งเป้าปีนี้ยอดขายเติบโต 2 หลัก จากแผนบุกค้าปลีกทั่วไทย ควบคู่ HORECA กลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร การจัดเลี้ยง และตลาดส่งออก 35 ประเทศทั่วโลก เปิดแผนก้าวต่อไปมุ่งสู่ยุคของ Zero Carbon นางสาวอริสา อร่ามวัฒนานนท์ กรรมการผู้จัดการและผู้ก่อตั้ง บริษัท ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ จำกัด เปิดเผยว่า กระแสความนิยมการบริโภคอาหารเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในปี 2025 และแนวโน้มปี 2026 เติบโตขึ้นเรื่อย ๆ สะท้อนจากตลาดนมอัลมอนด์ปี 2024 มีมูลค่ากว่า 825 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 23% จากปีก่อนหน้า 671 ล้านบาท โดยบริษัทฯ มีส่วนแบ่งตลาดนมอัลมอนด์เป็นอันดับหนึ่ง ท่ามกลางสภาพตลาดที่มีการแข่งขันสูง และมีผู้เล่นใหม่เข้าสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง โปรตีนสูง 11 กรัม นวัตกรรมใหม่นมทางเลือก ล่าสุด “137 ดีกรี®” ได้เปิดตัวนวัตกรรม นมอัลมอนด์ ยูเอชที โปรตีนสูง 11 กรัมเป็นเจ้าแรกในไทย 2 รสชาติ สูตรออริจินอลและช็อคโกแลต ที่ดื่มง่าย ไม่สากคอ ยูเอชทีพร้อมดื่ม และพกพาง่าย เก็บได้นานถึง 1 ปี แม้ไม่ได้แช่เย็น ซึ่งเป็นตัวเลือกช่วยคุมความหิวและเติมเต็มโปรตีนที่ร่างกายต้องการต่อวันได้ดี นางสาวอริสา กล่าวว่า หลักของการบริโภคโปรตีนที่พอดีต่อร่างกาย ผู้บริโภคแต่ละคนอาจจะไม่ได้ต้องการโปรตีนเสริมในปริมาณที่สูงที่สุดเสมอ เพราะหากบริโภคโปรตีนเข้าไปแต่เกินความจำเป็นของร่างกายจะทำให้สะสมเป็นไขมันส่วนเกิน และอาจทำให้ไตทำงานหนักได้ [...]

เชียงใหม่ เมืองแห่งวัฒนธรรมที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์ ได้ต้อนรับนักเดินทางจากทั่วโลกมายาวนาน และหนึ่งในสถานที่ที่สะท้อนอัตลักษณ์ของเมืองได้อย่างสมบูรณ์แบบคือ “โครงการจริงใจมาร์เก็ต – ในย่านจริงใจเซ็นทรัล” ที่ตั้งอยู่บนพื้นที่ 28 ไร่ ใจกลางเมืองเชียงใหม่ ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี 2549 โดยเป็นตลาดชุมชนที่พลิกโฉมตลาดแบบดั้งเดิมสู่พื้นที่แห่งแรงบันดาลใจและเศรษฐกิจยั่งยืนที่สะท้อนความสุขในการอยู่ร่วมกัน โครงการนี้เป็นมากกว่าตลาดทั่วไป แต่คือ ชุมชนรักษ์โลก ที่รวบรวมที่สุดของผลผลิตเกษตรอินทรีย์, หัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้าน, ร้านไอเดียสร้างสรรค์, ร้านอาหารประจำถิ่น พร้อมขับเคลื่อนแนวคิดใส่ใจสิ่งแวดล้อมทุกมิติ ครอบคลุมทั้งบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก, สินค้าเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และจัดการขยะอย่างถูกวิธี ตอบโจทย์ท่องเที่ยววิถีชุมชนยั่งยืน ในปี 2567 ที่ผ่านมา “โครงการจริงใจมาร์เก็ต – ในย่านจริงใจเซ็นทรัล” ต้อนรับนักท่องเที่ยวกว่า 1.6 ล้านคน และช่วยกระจายรายได้สู่ชุมชนผ่านร้านค้ากว่า 390 ร้าน ก่อให้เกิดเม็ดเงินสะพัดตลอดปีมากกว่า 500 ล้านบาท นอกจากนี้ยังมีคณะเยี่ยมชมและศึกษาดูงานรวม 45 คณะ รวมถึงสามารถจัดการขยะอย่างถูกต้องได้ถึง 17,087 กิโลกรัม ในปี 2567 ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 32,727.42 กิโลกรัมคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า ซึ่งเทียบเท่ากับการปลูกต้นไม้กว่า 2,618 ต้น [...]