บทความ

นางเลิศลักษณ์ ลีลาเรืองแสง ผู้อำนวยการสำนักการแพทย์ (สนพ.) กทม. กล่าวถึงมาตรการเชิงรุกในการรณรงค์ส่งเสริมและให้คำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับวิธีการดูแลรักษาสุขภาพและสุขอนามัย เพื่อป้องกันการเจ็บป่วยจากโรคและภาวะอาการผิดปกติของร่างกายในช่วงฤดูร้อนว่า สนพ. ได้เตรียมพร้อมเฝ้าระวังสถานการณ์ความร้อน โดยติดตามการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ พร้อมสื่อสารเตือนภัยประชาชน โดยเฉพาะกลุ่มเสี่ยงที่ควรได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ตลอดจนกำหนดแนวทางการดำเนินงานด้านการแพทย์และสาธารณสุข และเตรียมพร้อมศูนย์ปฏิบัติการการแพทย์ฉุกเฉิน เพื่อดูแลสุขภาพประชาชน ป้องกันการเจ็บป่วยจากโรคภัยไข้เจ็บในช่วงฤดูร้อน สำหรับ 6 โรคหน้าร้อนที่ควรเฝ้าระวัง เนื่องจากสภาพอากาศร้อนจัด ทำให้เชื้อแบคทีเรียบางชนิดเจริญเติบโตได้ดี นำไปสู่การเจ็บป่วยด้วยโรคที่มากับแดดร้อน ประกอบด้วย โรคฮีทสโตรก หรือโรคลมแดด เกิดขึ้นเมื่อร่างกายมีอุณหภูมิสูงมาก โดยเฉพาะที่มากกว่า 40 องศาเซลเซียส ทำให้ร่างกายไม่สามารถปรับตัวได้ โรคพิษสุนัขบ้า สามารถติดต่อได้จากการโดนสุนัข หรือแมวกัด หรือถูกเลียบริเวณที่มีแผลถลอก โรคอุจจาระร่วง เกิดจากการรับประทานอาหาร หรือเครื่องดื่มที่ปนเปื้อนเชื้อโรค การไม่ล้างมือให้สะอาด ใช้มือหยิบจับของที่ปนเปื้อนเชื้อแล้วนำเข้าปาก โรคผดผื่น เป็นอาการของผิวหนังที่เกิดจากการตอบสนองต่ออากาศร้อน ความชื้น หรือการอุดตันของรูขุมขน ส่งผลให้ผิวระคายเคือง ไข้ไทฟอยด์ หรือไข้รากสาดน้อย ติดต่อโดยการรับประทานอาหาร หรือน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อ ซึ่งส่วนใหญ่พบปนเปื้อนในผักสด ผลไม้ เนื้อสัตว์ ไข่ และน้ำดื่ม และโรคบิด ติดต่อได้จากการรับประทานผักดิบ หรือน้ำดื่มที่ปนเปื้อนเชื้อโรค โดยขอให้ประชาชนระมัดระวังและดูแลสุขภาพในช่วงหน้าร้อน รับประทานอาหารที่สะอาดและถูกสุขอนามัย สวมใส่เสื้อผ้าให้เหมาะสมกับสภาพอากาศ ดื่มน้ำให้เพียงพอ ล้างมือให้สะอาด หลีกเลี่ยงแดดจัด [...]

การเลือกซื้อตู้เย็น 2 ประตูสำหรับครอบครัวในปี 2025 ถือเป็นการลงทุนที่สำคัญและต้องใช้ความรอบคอบในการตัดสินใจ เนื่องจากตู้เย็นเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้งานตลอด 24 ชั่วโมง และมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ดังนั้นการเลือกตู้เย็นที่มีคุณภาพดี ประหยัดพลังงาน และตอบโจทย์การใช้งานของครอบครัวจึงเป็นสิ่งจำเป็น ตู้เย็น 2 ประตูได้รับความนิยมมากในหมู่ครอบครัวไทย เพราะมีการแบ่งพื้นที่การใช้งานที่ชัดเจน โดยมีช่องแช่แข็งอยู่ด้านบนสำหรับเก็บเนื้อสัตว์ อาหารแช่แข็ง และทำน้ำแข็ง ส่วนช่องแช่เย็นด้านล่างจะมีพื้นที่กว้างขวางสำหรับจัดเก็บผัก ผลไม้ เครื่องดื่ม และอาหารสด การออกแบบแบบนี้ช่วยให้การใช้งานสะดวก และสามารถควบคุมอุณหภูมิแต่ละส่วนได้อย่างเหมาะสม ในปัจจุบันมีเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่เข้ามาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของตู้เย็น เช่น ระบบ Inverter ที่ช่วยประหยัดไฟและลดเสียงรบกวน ระบบกระจายความเย็นแบบ Multi Air Flow ที่ทำให้ความเย็นกระจายทั่วถึง ระบบกำจัดกลิ่นและแบคทีเรีย รวมถึงชั้นวางกระจกนิรภัยที่รองรับน้ำหนักได้มาก นอกจากนี้ยังมีฟีเจอร์พิเศษต่างๆ เช่น ประตูที่เปิดได้ทั้งซ้ายและขวา ไฟ LED ที่ให้แสงสว่างทั่วถึง และระบบประหยัดพลังงานเบอร์ 5 #ตู้เย็น2ประตู #refrigerator #inverter #ประหยัดไฟ #appliances #ห้องครัว #ตู้เย็นราคาดี #smartfridge #cooling [...]

ร่วมพูดคุยกับ “คุณพิราภรณ์ มาริษชัย” ทายาทรุ่นสอง พร้อมล้วงลึกเคล็ดลับขายดีอย่างต่อเนื่อง “ขนมแม่เอย” หนึ่งในแบรนด์ OTOP ภายใต้โครงการของกรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย ซึ่งมีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในวงการขนมไทย และ ได้ก้าวสู่ความสำเร็จในตลาดออนไลน์อย่างเต็มตัวผ่าน “ช้อปปี้” อีคอมเมิร์ซเบอร์ 1 ที่ครองใจผู้ใช้งานชาวไทย ช่วยผลักดันการขยายธุรกิจให้เติบโตอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ การตัดสินใจขยายช่องทางจำหน่ายจากออฟไลน์สู่ออนไลน์ถือเป็นกลยุทธ์สำคัญที่ทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้นและทำให้แบรนด์ได้รับการยอมรับในวงกว้าง จากสูตรขนมครอบครัว สู่แบรนด์ดัง ‘ขนมแม่เอย’ แบรนด์ “ขนมแม่เอย” เริ่มต้นมาจากการที่คุณพ่อคุณแม่ของเจ้าของแบรนด์ทดลองทำขนมเปี๊ยะในยุคเศรษฐกิจที่ยากลำบาก ในช่วงปี 40 ซึ่งเป็นการใช้สูตรที่ได้จากนิตยสารและนำมาปรับให้เข้ากับรสนิยมของลูกค้า โดยเริ่มต้นจากการทำขายและนำไปขายที่ร้านของฝาก ก่อนที่จะขยายธุรกิจไปสู่ห้างสรรพสินค้าและการจัดงานอีเว้นท์ต่างๆ จนมาถึงการเปิดโรงงานผลิตที่นครปฐม หากพูดถึงความโดดเด่นอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ “ขนมแม่เอย” ก็คือ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ เสริมสร้างไปกับนวัตกรรม ควบคู่ไปกับวัฒนธรรมไทย จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียงแค่หลากหลาย แต่ยังตอบโจทย์ตลาดได้อย่างครบถ้วน ขนมเปี๊ยะหลากหลายรสชาติที่ใช้ผลไม้สด เช่น กล้วย ลำไย สตรอเบอรี่ สัปปะรด มะตูม และมันม่วง รวมถึงขนมไทยพร้อมทานหลากหลายชนิด และขนมสำเร็จรูปส่งออกที่มีอายุการเก็บรักษานานถึง 1 ปี ซึ่งสามารถส่งออกไปยังต่างประเทศได้อย่างแพร่หลาย ทำให้ “ขนมแม่เอย” กลายเป็นแบรนด์ที่มีการเติบโตและขยายตัวอย่างต่อเนื่องในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ [...]

CH รับมือมาตรการภาษีนำเข้าสหรัฐฯ เร่งส่งออกสินค้าล็อตใหญ่ 80% พร้อมวางหมากระยะยาว เจรจาคู่ค้าเดิม ขยายตลาดใหม่ยุโรป-เอเชีย-ตะวันออกกลาง ตามความต้องการบริโภคผลไม้แปรรูปคุณภาพสูง เล็งลงทุนต่างประเทศลดภาษี สร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่งในเวทีโลก สร้างโอกาสเติบโต มั่นใจสินค้ามีคุณภาพ มีมาตรฐาน พร้อมรับทุกสถานการณ์ นายศักดา ศรีแสงนาม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจริญอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน) หรือ CH ผู้ผลิตและจำหน่ายผลไม้และอาหารแปรรูป ได้แก่ ผลไม้อบแห้ง ปลากระป๋อง และขนมเพื่อสุขภาพ เปิดเผยว่า จากมาตรการนโยบายการขึ้นภาษีนำเข้าสินค้าจากประเทศไทยของสหรัฐอเมริกาภายใต้นโยบายของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อหลายฝ่าย รวมถึงผลิตภัณฑ์ของบริษัทบางส่วน ที่มีการส่งออกไปยังประเทศสหรัฐอเมริกา ทั้งนี้ ในช่วงระยะขยายเวลาระงับการเก็บภาษีต่างตอบแทนเป็นเวลา 90 วัน บริษัทได้เร่งดำเนินการส่งออกสินค้าที่มีออเดอร์ล่วงหน้าอยู่แล้วราว 80% ไปยังคู่ค้าในประเทศสหรัฐอเมริกา เพื่อลดผลกระทบด้านภาษีที่อาจเกิดขึ้น โดยสินค้าของบริษัทยังคงสามารถส่งออกได้ตามปกติ อย่างไรก็ตาม เพื่อรับมือกับความเปลี่ยนแปลงที่อาจจะเกิดขึ้นในอนาคต CH มีแนวทางดังนี้ คือ 1.ดำเนินการเจรจาเชิงลึกกับคู่ค้าเดิมในสหรัฐอเมริกา เพื่อหาทางออกร่วมกัน 2.มุ่งกระจายความเสี่ยงไปยังตลาดใหม่ โดยเฉพาะกลุ่มประเทศในโซนยุโรปซึ่งยังมีความต้องการบริโภคผลไม้แปรรูปคุณภาพสูงจากเอเชียอย่างต่อเนื่อง และมีแผนขยายกลุ่มลูกค้าไปยังประเทศอื่นๆ เพิ่มเติม อาทิ [...]

มะม่วงหาวมะนาวโห่ หรือที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Carissa carandas L. เป็นผลไม้สมุนไพรที่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากในประเทศไทย ด้วยชื่อที่แปลกตาและสรรพคุณที่หลากหลาย ผลไม้ชนิดนี้จึงกลายเป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่ต้องการปลูกพืชสมุนไพรไว้ใช้ในครัวเรือน3 ความเป็นมาและประวัติของมะม่วงหาวมะนาวโห่ ชื่อ “มะม่วงหาวมะนาวโห่” นั้นเป็นชื่อที่เพี้ยนมาจากชื่อดั้งเดิมว่า “มะม่วงไม่รู้หาวมะนาวไม่รู้โห่” ซึ่งเป็นชื่อที่ปรากฏในวรรณคดีไทยเรื่องพระรถเมรี หรือนางสิบสองด้วย3 ผลไม้ชนิดนี้มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามภูมิภาค เช่น หนามแดง ในภาคกลาง หนามขี้แฮดในเชียงใหม่ หรือมะนาวโห่ในภาคใต้ถิ่นกำเนิดของมะม่วงหาวมะนาวโห่เชื่อกันว่าอยู่แถบประเทศอินเดีย และได้แพร่กระจายไปยังประเทศต่างๆ ในเอเชีย รวมถึงอินโดนีเซีย มาเลเซีย ศรีลังกา พม่า จีน และไทย ในปัจจุบันสามารถพบได้ทั่วทุกภาคของประเทศไทย แต่ค่อนข้างหายากเนื่องจากหลายคนไม่ทราบถึงคุณประโยชน์จึงตัดทิ้ง ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ที่น่าสนใจ มะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นไม้พุ่มยืนต้นขนาดย่อม สูงประมาณ 2-3 เมตร และสามารถสูงได้สูงสุดถึง 5 เมตร ลำต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลมยาว 2-5 เซนติเมตร โดยปลายหนามจะมีสีแดงเป็นเอกลักษณ์ ทุกส่วนของต้นจะมียางสีขาวคล้ายน้ำนม ใบของมะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นใบเดี่ยวเรียงตรงข้าม รูปไข่กลับ ปลายใบมีลักษณะมนหรือเว้าเข้าเล็กน้อย ผิวใบมีสีเขียวเข้มเป็นมัน เนื้อใบหนาและเหนียวคล้ายแผ่นหนัง ดอกจะออกเป็นช่อสั้นๆ ที่ปลายกิ่ง มีกลีบดอกสีขาวหรือชมพูอ่อนและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผลของมะม่วงหาวมะนาวโห่มีลักษณะเป็นรูปทรงกลมรีขนาดเท่าหัวแม่มือ ออกเป็นพวง [...]

และนี้คือ 5 ผลไม้ที่ Home day ได้เลือกและคัดสรรมาให้เพื่อนๆที่ชื่นชอบการทานผลไม้แต่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักได้เลือกรับประทานกันค่ะ สามารถเลือกรับประทานได้โ

การควบคุมอาหารและเลือกทานอย่างเหมาะสมในปริมาณที่พอดีกับความต้องการของร่างกาย ถือเป็นวิธีสำคัญในการรักษาและป้องกันโรคเบาหวาน จริงๆ แล้ว การกินอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ไม่ได้แตกต่างจากการกินเพื่อสุขภาพของคนทั่วไปมากนัก เพียงแค่ต้องให้ความสำคัญกับการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่เหมาะสม และมีความหลากหลายโดยแบ่งง่ายๆ เป็น 3 กลุ่ม คือ อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เช่น น้ำตาลทุกชนิด และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ผลไม้แปรรูป เช่น ผลไม้กวน แช่อิ่ม หรือผลไม้ในน้ำเชื่อมกระป๋อง อาหารที่ปรุงด้วยไขมันอิ่มตัว ฯลฯ อาหารเหล่านี้มีน้ำตาลสูง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเร็ว และส่งผลเสียต่อการควบคุมโรคเบาหวาน อาหารที่ทานได้ไม่จำกัด ได้แก่ ผักใบเขียวทุกชนิด ควรทานผักให้หลากหลายในทุกมื้อ ผักเป็นอาหารที่แคลอรี่ต่ำ ใยอาหารสูง ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี อาหารที่ทานได้ แต่ควรจำกัดปริมาณ ได้แก่ ผลไม้ ข้าวและแป้ง แม้ผลไม้จะมีน้ำตาล แต่ก็มีวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ผู้ป่วยเบาหวานควรเลือกทานในปริมาณที่เหมาะสม และหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีรสหวานจัด ข้าวและแป้งจะถูกย่อยเป็นน้ำตาล ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของร่างกาย ไม่ควรงด แต่ควรทานในปริมาณที่เหมาะสมกับกิจกรรมและพลังงานที่ร่างกายต้องการ อย่างไรก็ตามการจะควบคุมเบาหวานให้ได้ผลดี ต้องลดทั้งอาหารหวาน มัน [...]

ช่วงลดน้ำหนัก หลายๆคนเลือกที่จะคุมแคลอรี่ไม่ให้เกินในแต่ละวันกันใช่ไหมคะบางคนเลือกที่จะทานผลไม้แทนมื้ออาหาร แต่รู้ไหมว่า ผลไม้บางชนิดก็มีแคลอรี่ที่สูง

พุดดิ้งผลไม้ ขนมหวานที่รับประทานแล้วสดชื่น ใครๆก็ชอบ มาลองทำกันเองง่ายๆตามนี้เลยค่ะส่วนผสม : ผลไม้สด (แนะนำมะม่วงหรือสตรอว์เบอร์รีอร่อยมากค่ะ) , น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

กรุงเทพฯ 28 มกราคม 2569 – ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีก “แม็คโคร–โลตัส” เตรียมรวบรวมของไหว้และวัตถุดิบคุณภาพ สดใหม่ ปลอดภัย ครบครันทั้งเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และอาหารมงคล ภายใต้แนวคิด “ไหว้ดีมีที่มา กิน(ไม่)หมดมีที่ไป” พร้อมสนับสนุนผลผลิตจากเกษตรกรไทย ควบคู่การส่งเสริมการบริโภคอย่างรู้คุณค่า เพื่อลดปัญหาอาหารเหลือทิ้งหลังเทศกาล พร้อมนำเสนอสินค้าและชุดของไหว้มงคลที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ครอบคลุมอาหารสดคุณภาพสูง อาหารสำเร็จรูป  แช่แข็ง ชุดผลไม้ ขนมไหว้มงคล และชุดของไหว้เทพเจ้า ในราคาคุ้มค่า ตอกย้ำความเป็นแหล่งรวมสินค้าคุณภาพที่ตอบโจทย์ครบจบในที่เดียว ณ แม็คโคร–โลตัส ทุกสาขาทั่วประเทศ ซีพี แอ็กซ์ตร้า คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากแหล่งผลิตในประเทศ ที่เสริมสิริมงคลควบคู่การสนับสนุนเกษตรกรไทยอย่างเป็นรูปธรรม อาทิ กล้วยหอมทองเสิงสาง จากการรวมกลุ่มเกษตรกรอำเภอเสิงสาง จังหวัดนครราชสีมา ผลผลิตคุณภาพ รสชาติหวานหอม สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ สับปะรดจากจังหวัดภูเก็ต รสหวานฉ่ำ สื่อถึงความเจริญรุ่งเรือง กุ้งก้ามกรามจากจังหวัดราชบุรี จากเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงมากประสบการณ์ สะท้อนความมุ่งมั่นและการเติบโตอย่างยั่งยืน [...]

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) ร่วมกับ กูร์เมต์ มาร์เก็ต (Gourmet Market) โดยเดอะมอลล์ กรุ๊ป ชวนร่วมงาน Unique Unite เพื่อเลือกหาสินค้าแบรนด์ไทยเป็นของขวัญ ของฝาก พร้อมทดลองใช้ ทดลองชิมกันอย่างจุใจ กับสินค้าแบรนด์ไทยที่ผ่านการเข้าร่วมโครงการบ่มเพาะแบรนด์ไทย (IDEA LAB) รุ่น 1-8 เพื่อยกระดับภูมิปัญญาไทยสู่วัฒนธรรมสร้างสรรค์ ส่งเสริมและขับเคลื่อนสินค้า/บริการไทยด้วย Soft Power พร้อมทั้งสนับสนุนโมเดลเศรษฐกิจสีเขียว (Green Economy or Eco-friendly Economy) ภายในงานพบกับ 3 กลุ่มสินค้า ได้แก่ กลุ่มสินค้าเกษตรและอาหาร กลุ่มสินค้าสุขภาพและความงาม และกลุ่มสินค้าแฟชั่นและไลฟ์สไตล์ อาทิ Avagan มอสซาเรลล่าชีสจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วเหลือง Bioblack กราโนล่าข้าวก่ำล้านนา ซูเปอร์ฟู้ดที่จะมอบประสบการณ์มื้อเช้าคุณภาพให้กับทุกคนในครอบครัว Dreamy Valley ไวน์ผลไม้ไทยระดับพรีเมียมผลิตจากผลไม้และน้ำผึ้งชั้นเลิศจากภาคเหนือ Fruit Joy สินค้าผลไม้อบแห้งเกรดพรีเมียม คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากผลไม้ท้องถิ่นมาแปรรูป ด้วยกระบวนการผลิตที่ทันสมัย Kamolsri น้ำมันงาสมุนไพรธรรมชาติสกัดเย็นจากภูมิปัญญาไทย ผลิตด้วยใจเพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน [...]

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผย เด็กวัยเรียนเขตสุขภาพที่ 3 มีภาวะอ้วนและเริ่มอ้วน สูงถึงร้อยละ 16.12 สูงดี สมส่วน เพียงร้อยละ 50.08 จัดมหกรรมแข่งขันกระโดดเชือก ระดับเขตสุขภาพที่ 3 หนุน เด็กไทย กระโดดโลดเต้น เล่นสนุก ห่างไกล NCDs ช่วยเพิ่มความสูง และป้องกันโรคอ้วน ดร.นายแพทย์ปองพล วรปาณิ รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากสถานการณ์สุขภาพของเด็กและเยาวชนไทย อายุ 6 – 17 ปี พบว่า ภาวะโภชนาการเกิน และโรคอ้วน เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อาจนำไปสู่โรค NCDs ในอนาคต ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่มาจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารหวาน มัน เค็ม มากเกินไป และบริโภคโปรตีน ผัก ผลไม้ ไม่เพียงพอ มีกิจกรรมทางกาย ไม่เพียงพอ และมีพฤติกรรมเนือยนิ่งสูง จากข้อมูลภาวะสุขภาพ เขตสุขภาพที่ 3 ซึ่งประกอบด้วย [...]