บทความ

การปลูกผักไว้กินเองกลายเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในยุคที่ค่าครองชีพสูงขึ้นและความกังวลเรื่องความปลอดภัยของอาหาร การสร้างแปลงผักในบ้านไม่เพียงแต่ช่วยลดค่าใช้จ่าย แต่ยังให้ความมั่นใจในคุณภาพของผักที่รับประทาน จากการศึกษาพบว่าการปลูกผักกินเองช่วยให้ได้ผักที่สดใหม่และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าผักที่ซื้อจากตลาด นอกจากนี้ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยให้ครอบครัวได้ใกล้ชิดธรรมชาติและเรียนรู้เรื่องการปลูกพืชร่วมกัน ทำไมต้องสร้างแปลงผักในบ้าน การสร้างแปลงผักในบ้านมีประโยชน์มากมายที่หลายคนยังไม่ทราบ ประโยชน์แรกคือได้ผักที่สดและดีต่อสุขภาพมากกว่าการซื้อจากตลาด เนื่องจากผักจะสูญเสียวิตามินและเกลือแร่ทันทีที่ถูกเด็ดออกจากต้น และเสียเพิ่มเติมในขั้นตอนการขนส่งและการเก็บรักษา การปลูกผักเองจึงช่วยให้ได้ผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด ข้อดีที่สำคัญอีกประการคือการประหยัดค่าใช้จ่าย โดยเฉพาะผักบางชนิดที่ต้องนำเข้าหรือขนส่งมาจากพื้นที่ห่างไกล ซึ่งทำให้ราคาสูงขึ้น การปลูกผักเองยังช่วยลดปัญหาเรื่องสารเคมีและยาฆ่าแมลงที่อาจตกค้างในผัก เพราะสามารถควบคุมการใช้สารเคมีได้อย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ยังเป็นการช่วยดูแลสิ่งแวดล้อมโดยลดการใช้พลังงานในการขนส่งและบรรจุภัณฑ์ วิธีเตรียมพื้นที่และสร้างแปลงผัก การเตรียมพื้นที่เป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญในการสร้างแปลงผัก เริ่มต้นด้วยการเลือกพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดเพียงพอและมีการระบายน้ำที่ดี จากนั้นทำการขุดดินเพื่อเอาหน้าดินที่มีหญ้าพร้อมรากออก ซึ่งอาจใช้เวลาหลายวันในการขุดให้สะอาด การพรวนดินควรทำให้ลึกประมาณ 6 นิ้ว เพื่อให้ดินมีโครงสร้างที่ดีขึ้นและกำจัดวัชพืช รวมถึงไข่แมลงหรือโรคพืชที่อาจซ่อนอยู่ในดิน หลังจากพรวนดินแล้ว ควรยกแปลงให้สูงจากผิวดินประมาณ 4-5 นิ้ว โดยทำความกว้างประมาณ 1-1.20 เมตร ส่วนความยาวสามารถปรับตามพื้นที่ที่มี การวางแปลงควรอยู่ในแนวทิศเหนือ-ใต้ เพื่อให้ผักได้รับแสงแดดทั่วทั้งแปลง การใช้วัสดุสร้างขอบแปลงเช่น ไม้หรืออิฐบล็อกจะช่วยรักษารูปทรงของแปลงและป้องกันดินพัง สำหรับแปลงผักแบบยกจะมีข้อดีในการควบคุมสภาพดินได้ดีกว่าและลดปัญหาวัชพืช การปรับปรุงดินและการปรุงดิน การปรับปรุงเนื้อดินเป็นกุญแจสำคัญในการปลูกผักให้เจริญเติบโตได้ดี ดินที่เหมาะสำหรับปลูกผักควรเป็นดินร่วนที่มีการระบายน้ำดีและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ หากดินเดิมเป็นดินทรายหรือดินเหนียว จำเป็นต้องปรับปรุงโดยการเพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกในอัตราประมาณ 2-3 กิโลกรัมต่อเนื้อที่ 1 ตารางเมตร ส่วนผสมดินที่ดีสำหรับแปลงผักประกอบด้วย แกลบดำ 2 ส่วน แกลบ [...]

COTTO ผู้นำตลาดสุขภัณฑ์ เผยทิศทางตลาดที่เปลี่ยนไปตามพฤติกรรมของคนเมืองและคนรุ่นใหม่ ซึ่งให้ความสำคัญกับคุณภาพชีวิต ความสะดวกสบาย และเทคโนโลยีอัจฉริยะในที่อยู่อาศัย เดินหน้าปรับกลยุทธ์ครั้งสำคัญเพื่อเจาะกลุ่มตลาดบ้านยุคใหม่และโครงการอสังหาริมทรัพย์แนวใหม่ พร้อมเปิดตัวผลิตภัณฑ์เรือธง KLIRR Collection Smart Edition ที่ผสานดีไซน์มินิมอลเข้ากับฟังก์ชันล้ำสมัย ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภครุ่นใหม่ที่ต้องการ “ความเรียบง่ายและฉลาดเลือก” ได้อย่างลงตัว นายทนงชัย อัศวินชัยโชติ กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยามซานิทารีแวร์ จำกัด (COTTO) เปิดเผยถึงตลาดสุขภัณฑ์ในประเทศไทยในปัจจุบันว่า ยังคงมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง เป็นผลมาจากการให้ความสำคัญกับเทคโนโลยีอัจฉริยะ ความสะอาด การประหยัดน้ำ และดีไซน์ที่ตอบโจทย์การใช้งานได้หลากหลาย ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิด Smart & Well Being ที่ COTTO ให้ความสำคัญด้านคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืน COTTO จึงเดินหน้าขยายกลุ่มสุขภัณฑ์ Smart อย่างจริงจัง และมุ่งมั่นที่จะพัฒนาฟีเจอร์ด้านสุขภัณฑ์ขึ้นไปอีกระดับอย่างแท้จริง โดยเฉพาะระบบการชำระล้างที่เป็นหัวใจสำคัญของการใช้สุขภัณฑ์ และองค์ประกอบด้านความสะอาดที่ครบทุกด้าน จึงได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ COTTO KLIRR Collection Smart Edition ที่จะเป็นทางเลือกในด้านฟังก์ชันสมาร์ทเพื่อชีวิตที่เรียบง่าย แต่สามารถยกระดับประสบการณ์ห้องน้ำ ด้วยนวัตกรรมที่คุ้มค่า เลือกได้แบบที่ตอบโจทย์ COTTO [...]