บทความ

นายสมเจตน์ ปัญจวัฒนางกูร กรรมการผู้จัดการบริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัด ผู้อยู่เบื้องหลังอุตสาหกรรมอาหารทั้งในและต่างประเทศมายาวนาน รวมถึงผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์แบรนด์ไทเชฟ (Thychef) เปิดบ้านโฟร์ ฟูดส์ นำทีมงานช่องยูทูบเสือร้องไห้ https://www.youtube.com/@tigercrychannel ที่มีผู้ติดตาม 3.11 ล้านคน และมีวิดีโอกว่า 1.9 พันรายการ เข้าชมโรงงานผลิตผงปรุงรส ตั้งแต่คลังเก็บสินค้า  การรับและคัดสรรวัตถุดิบ ขั้นตอนการผลิตอย่างละเอียด รวมถึงการบรรจุภัณฑ์แบบครบวงจร พร้อมนำทีมงานเข้าไปทดลองชิมผงปรุงรสที่ผ่านการบรรจุเรียบร้อยแล้ว นับเป็นการเปิดบ้าน โฟร์ ฟูดส์ อย่างละเอียดยิบทุกขั้นตอน ตั้งแต่มีโรงงานมากว่า 20 ปี เรียกได้ว่าเปิดหมด ไม่มีกั๊ก!! หลายคนอาจจะคิดว่าผงปรุงรสที่มีสีเข้มข้นอาจจะเป็นการแต่งสีสังเคราะห์ หรือใช้สารเคมีเป็นส่วนผสม แต่ความจริงแล้ววัตถุดิบทุกอย่างมาจากธรรมชาติโดยแท้ อาทิ สีปาปริก้า สกัดมาจากพริกสด สีเขียวสกัดจากใบเตย และบางกลิ่นต้องนำเข้าจากต่างประเทศ อาทิ กลิ่น Smoke Oil กลิ่น Vegetarian Roast Chicken ซึ่งลูกค้าสามารถมั่นใจในความปลอดภัยได้ เพราะผงปรุงรสมีกฎหมายควบคุมอย่างเข้มงวด ในส่วนแรกคุณสมเจตน์ ได้นำทีมงานเสือร้องให้เยี่ยมชนคลังสินค้า ที่มีการตรวจรับวัตุดิบผ่านห้อง Lab เรียกว่า Sensory Laboratory Room ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบอย่างเป็นกระบวนการ ได้มาตรฐาน ในเรื่องของสี กลิ่น รส จะใช้วิธีการ Sensory แต่หากเป็นเปอร์เซ็นต์เกลือ, ค่า PH, และความชื้นจะมีเครื่องตรวจสอบ หากวัตถุดิบผ่านการตรวจสอบและได้คุณภาพจะสามารถนำไปใช้ได้ [...]

วันที่ 7–8 กุมภาพันธ์ 2568 บริษัท เอสเอ็มเอส คอร์ปอเรชั่น จำกัด (SMS Corporation Company Limited) หนึ่งในกลุ่มพูลผลผู้นำด้านธุรกิจการเกษตรมากกว่า 80 ปี เป็นผู้นำด้านการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์แป้งมันสำปะหลังดัดแปร โดยผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯสามารถนำไปใช้เป็นวัตถุดิบและส่วนประกอบได้หลากหลายทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหารได้จัดกิจกรรม “Cultivating a Green Future for Sustainable Growth with SMS Group 2025” ณ ศูนย์พัฒนาและฝึกอบรมวิมานดิน มหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตกาญจนบุรี เพื่อเสริมสร้างเครือข่ายสีเขียวร่วมกันกับชุมชน ผ่านกิจกรรม สร้างฝายชะลอน้ำและปลูกป่า เพื่อมุ่งเพิ่มพื้นที่สีเขียว สร้างความอุดมสมบูรณ์และเป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตโดยรวม โดยได้รับเกียรติจาก ดร.วีรวัฒน์ เลิศวนวัฒนา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร พร้อมด้วย คุณณัฐชัย หวั่งหลี และคุณเขม หวั่งหลี กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอสเอ็มเอส คอร์ปอเรชั่น จำกัด เข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าวพร้อมด้วยเครือข่ายสีเขียวในชุมชนปลูกป่าไผ่ สร้างสมดุลระบบนิเวศ ต้นไผ่เป็นพืชที่เติบโตเร็วและมีคุณสมบัติช่วยดูดซับคาร์บอน ป้องกันการพังทลายของดิน [...]

หนึ่งในเวทีที่สะท้อนภาพอนาคตของอุตสาหกรรมอาหารไทยได้ชัดเจนที่สุดภายในงาน “makro HoReCa 2025” คือ “HoReCa Trend Talk” ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการและผู้เชี่ยวชาญในแวดวงอาหาร โรงแรม และคาเฟ่ทั่วประเทศ เวทีนี้นำโดย นายธนิศร์ เจียรวนนท์ ประธานคณะผู้บริหาร กลุ่มธุรกิจค้าส่ง บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ถ่ายทอดมุมมองเชิงลึกว่าธุรกิจอาหารปี 2025 กำลังเดินหน้าไปในทิศทางใด ภายใต้แนวคิด “Food Infinity – ธุรกิจอาหารโตไม่สิ้นสุด” การเสวนาครั้งนี้ได้กลายเป็นจุดสนใจสำคัญของงาน ด้วยเนื้อหาที่วิเคราะห์ทั้งภาพรวมเศรษฐกิจ แนวโน้มผู้บริโภค และเทรนด์ธุรกิจอาหารปี 2025 อย่างรอบด้าน โดยเฉพาะมุมมองที่ชี้ให้เห็นว่า “แม้เศรษฐกิจยังเปราะบาง แต่ธุรกิจอาหารยังคงเติบโตได้ไม่หยุดนิ่ง” สะท้อนศักยภาพและความยืดหยุ่นของผู้ประกอบการไทยที่พร้อมปรับตัวและสร้างโอกาสใหม่ในทุกสถานการณ์       ภาพรวมธุรกิจอาหารไทยปี 2025: เติบโตท่ามกลางความท้าทาย นายธนิศร์ กล่าวว่า แม้เศรษฐกิจยังเปราะบาง แต่ธุรกิจอาหารยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง เพราะ “ตราบใดที่อาหารยังเป็นปัจจัยหลัก ธุรกิจอาหารจะไม่มีวันหยุดนิ่ง” ปัจจุบัน แม็คโครมีสมาชิกกลุ่ม HoReCa [...]

บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารทะเลระดับโลก ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในบริษัทที่มีความยั่งยืนที่สุดในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหารของโลก โดยได้รับการจัดอันดับอยู่ในกลุ่ม Top 1% ของรายงาน S&P Global Sustainability Yearbook 2025 โดยไทยยูเนี่ยนได้รับคะแนนรวมสูงสุด 85 จาก 100 คะแนน จากการประเมินความยั่งยืนของ S&P Global Corporate Sustainability Assessment (CSA) และเป็นหนึ่งใน 780 บริษัท จากทั้งหมด 7,690 บริษัท ที่ได้รับการจัดอันดับใน S&P Global Sustainability Yearbook 2025 โดยในกลุ่มอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหาร มีเพียง 26 บริษัท จากทั้งหมด 213 บริษัท ที่ได้รับการคัดเลือก โดย S&P จะประเมินผลจากการดำเนินงานด้านการจัดการความหลากหลายทางชีวภาพ กลยุทธ์ทางสภาพภูมิอากาศ สุขภาพและโภชนาการ สิทธิมนุษยชน และการบริหารจัดการตลอดทั้งซัพพลายเชน [...]

บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ TU ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารทะเลระดับโลก ได้รับการประกาศคงอันดับความน่าเชื่อถือของตราสารหนี้ระยะยาวสกุลเงินต่างประเทศระดับ A แนวโน้มเครดิตมีเสถียรภาพต่อเนื่อง จาก Japan Credit Rating หรือ JCR ซึ่งเป็นบริษัทจัดอันดับความน่าเชื่อถือชั้นนำของประเทศญี่ปุ่น เนื่องจากบริษัทมีศักยภาพในการเติบโตและมีธุรกิจอันหลากหลายอยู่ทั่วโลก ทั้งนี้ อันดับความน่าเชื่อถือของตราสารหนี้ระยะยาวสกุลเงินต่างประเทศนี้เป็นอันดับเดียวกับอันดับความน่าเชื่อถือของประเทศไทยที่ได้รับจาก JCR พร้อมกันนี้ JCR ได้คงอันดับความน่าเชื่อถือของตราสารหนี้ระยะยาวสกุลเงินในประเทศของบริษัทไว้ที่ระดับ A แนวโน้มเครดิตมีเสถียรภาพเช่นเดียวกัน โดย JCR ได้ระบุว่าสาเหตุที่ไทยยูเนี่ยนได้รับการคงอันดับความน่าเชื่อถืออย่างต่อเนื่อง จากการที่บริษัทลงทุนในเรื่องของนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เป็นปัจจัยขับเคลื่อนการเติบโตทางธุรกิจอย่างมีศักยภาพ รวมถึงความมั่นคงในการสร้างผลกำไรอันเป็นผลมาจากความสามารถในการแข่งขันในระดับโลก ทั้งด้านการผลิต การจัดหาวัตถุดิบ และการทำตลาดด้วยเช่นกัน ขณะเดียวกัน ผลการดำเนินงานของไทยยูเนี่ยนในปี 2567 ฟื้นตัวตามที่ JCR คาดการณ์ไว้ โดยที่ไม่รวมค่าใช้จ่ายในการประกาศเปิดตัวกลยุทธ์เพื่อมุ่งสู่ปี 2573 ที่มีเป้าหมายเพื่อสร้างการเติบโตครั้งสำคัญ โดยตั้งเป้าหมายทำยอดขายสุทธิเพิ่มขึ้นเป็น 2.45 แสนล้านบาท (US$7billion) ภายในปี 2573 และมีกำไรก่อนหักดอกเบี้ย ภาษีเงินได้ ค่าเสื่อมราคา และค่าตัดจำหน่าย [...]

กุมภา…ถึงเวลามาบอก “รัก” ด้วยอาหารทะเล จาก คิวเฟรช (Qfresh) ภายใต้ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารทะเลระดับโลก ส่งคิวปิดสุดคิวท์อย่าง เชฟปิง-สุรกิจ เข็มแก้ว ที่ขอสลัดลุคเชฟกระทะหน้าหล่อ พาเหล่ากามเทพหนุ่มหล่อสาวสวยไปเสิร์ฟรักกลางสยาม ในกิจกรรม “Qfresh…Qpid บอกรักด้วยอาหารทะเล” ทั้งหัวใจและดอกไม้ช่อโต พร้อมมอบความอร่อยด้วยเมนู กุ้งขาวต้มสุกพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด กว่า 5,000 ชิ้น ไปเสิร์ฟให้ถึงที่ พร้อมเกมสนุก ๆ ให้ชาวสยามได้ลุ้นรับของรางวัลพิเศษจากคิวเฟรช เพื่อเป็นสื่อรักแทนใจในวันแห่งความรักอีกด้วย บอกเลยว่าวาเลนไทน์ปีนี้วัยรุ่นแห่งสยามสแควร์ โดนความอร่อยจากอาหารทะเลของคิวเฟรชบอก…รัก…ไปแบบเต็มปากเต็มคำ! แต่ภารกิจ “บอกรัก” ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ คิวเฟรชยังขนความอร่อยจากทะเลไปปรุงกันสด ๆ พร้อมเสิร์ฟกันต่อที่ริมชายหาดหัวหิน ในงาน “Surf Paradise” ที่จัดขึ้นสำหรับคนรักการโต้คลื่น งานนี้เชฟปิงขอแขวนปีกสวมบทเชฟตามเดิม แถมยังมีผู้ช่วยอย่าง ยายป๋อมแป๋ม มาร่วมแจมในเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟอย่าง ปอเปี๊ยะหน้ากุ้งไส้เยิ้ม การันตีว่าเด็ด! โดย ป๊อก-ปิยธิดา มิตรธีรโรจน์ ที่มาให้กำลังใจเพื่อนซี้อยู่ข้าง ๆ [...]

บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้รับการจัดอันดับในดัชนี Seafood Stewardship Index  หรือ SSI อยู่ในอันดับที่ 1 เป็นปีที่ 3 ติดต่อกัน ในฐานะผู้นำในการผลักดันให้เกิดความเปลี่ยนแปลงเชิงบวกและมีการทำงานสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนของสหประชาชาติ โดยดัชนี Seafood Stewardship Index นี้มีองค์กร World Benchmarking Alliance (WBA) เป็นผู้ประเมินและจัดอันดับจาก 30 บริษัทด้านอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดและทรงอิทธิพลที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารทะเล ในแง่ของหลักธรรมภิบาล กลยุทธ์ ระบบนิเวศ ความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับได้ และความรับผิดชอบต่อสังคม        องค์กร

เตรียมพบกับการกลับมาอีกครั้งของงาน “THAIFEX – ANUGA ASIA 2025” งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่ ครบวงจร และมีบทบาทสำคัญที่สุดในเอเชีย บนพื้นที่กว่า 130,000 ตารางเมตร จัดโดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับ หอการค้าไทย (TCC) และ โคโลญเมสเซ่ เยอรมนี ระหว่างวันที่ 27-31 พฤษภาคม 2568 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ภายใต้แนวคิด “Beyond Food Experience” นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า THAIFEX – ANUGA ASIA นับเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับการยอมรับจากผู้ที่อยู่ในแวดวงอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลก โดยปีนี้ งานนี้กำลังจะกลับมาจัดอีกครั้งอย่างยิ่งใหญ่และครบครันยิ่งกว่าเดิม พร้อมทั้งตอกย้ำความเป็นผู้นำของงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มในภูมิภาคเอเชีย ด้วยจุดเด่น 3 ประการ ได้แก่ เป็นเวทีค้นหา (Sourcing) สินค้าและนวัตกรรมอาหารที่ครบวงจร โดยผู้แสดงสินค้าจะนำเสนอเทรนด์อาหารโลก ทั้งอาหารยั่งยืน อาหารจากพืช (Plant-Based) [...]

“เอกา โกลบอล” ผู้นำตลาดนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์แห่งอนาคตช่วยยืดอายุอาหาร เผยแนวโน้มไตรมาสแรกสดใส รับอานิสงส์ตลาดอาหารทั่วโลกดีมานด์พุ่ง – ตลาดส่งออกอาหารไทยโตทำนิวไฮ เปิดเทรนด์ผู้บริโภคทั่วโลกต้องการบรรจุภัณฑ์เพื่อความยั่งยืน – ไบโอพลาสติกเพิ่มขึ้น จับตากระแสทรานส์ฟอร์มสู่ยุค AI พลิกโฉมอุตสาหกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์โลก เตรียมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มอาหารสัตว์เลี้ยงพรีเมียมในปีนี้ หนุนยอดขายปี 2568 เติบโต 1,400 ล้านบาท นายชัยวัฒน์ นันทิรุจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอกา โกลบอล จำกัด (EKA GLOBAL) ผู้นำตลาดนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร (Longevity Packaging) แบรนด์คนไทยเบอร์ใหญ่อันดับต้น ๆ ของโลก เปิดเผยว่า แนวโน้มไตรมาสแรก ปี 2568 บริษัทฯ ได้รับอานิสงส์อย่างต่อเนื่องจากทิศทางอุตสาหกรรมอาหารโลกที่ขยายตัวได้ดีตามความต้องการอาหารทั่วโลกที่เพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มอาหารพร้อมรับประทาน (Ready-To-Eat) ที่สะดวกรวดเร็วในการบริโภค และตลาดอาหารสัตว์เลี้ยงพรีเมียม (Pet-Food) ที่เติบโตอย่างโดดเด่น ทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ ทั้งนี้ ประเทศไทยเอง มองเห็นสัญญาณบวกจากอุตสาหกรรมอาหารส่งออกปี 2568 ที่คาดการณ์ว่าจะขยายตัวเพิ่มขึ้นทำนิวไฮต่อเนื่องจากปี 2567 ที่สามารถทำสถิติสูงเป็นประวัติการณ์ อ้างอิงตัวเลขจากสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย [...]

นางสาวรุ้งเพชร ชิตานุวัตร์ (คนแรกซ้าย) ผู้จัดการทั่วไป – ฟิลิปปินส์ และผู้อำนวยการกลุ่มโครงการภูมิภาคอาเซียน อินฟอร์มา มาเก็ตส์ ผู้จัดงาน “ไวต้าฟู้ด เอเชีย 2024 (Vitafoods Asia 2024)” นำทีมจัดงาน Dinner Talk สร้างแรงบันดาลใจจากผู้นำสตรีผู้มีบทบาทในอุตสาหกรรมอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เนื่องในวันสตร

บริษัท น้ำมันพืชไทย จำกัด (มหาชน) หรือ TVO ผู้ผลิตน้ำมันถั่วเหลืองตราองุ่น เดินหน้าลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์ผลิตภัณฑ์น้ำมันถั่วเหลือง ด้วยไนโตรเจนคาร์บอนต่ำจากบีไอจี ผู้นำด้านนวัตกรรมก๊าซอุตสาหกรรม และเทคโนโลยีลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (Climate Technology Company) ต่อยอดมุ่งสู่เป้าหมายความเป็นกลางทางคาร์บอนของ TVO ภายในปี 2045 ความร่วมมือเพื่อความยั่งยืน ความร่วมมือในครั้งนี้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของทั้งสองบริษัทในการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน โดย TVO ให้ความสำคัญกับการการลดก๊าซเรือนกระจกตลอดห่วงโซ่คุณค่า (value chain)  การเลือกใช้ ไนโตรเจนคาร์บอนต่ำจากบีไอจีในกระบวนการผลิตน้ำมันพืช ไม่เพียงช่วยลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์ขององค์กรและผลิตภัณฑ์ แต่ยังช่วยสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับอุตสาหกรรมอาหารในประเทศไทย โดยไนโตรเจนคาร์บอนต่ำจากบีไอจีผ่านการรับรองจากองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) (อบก.) สามารถช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้มากกว่า 50% เมื่อเทียบกับการใช้ไนโตรเจนทั่วไป ซึ่งจะช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในขอบเขต 3 (Scope 3) นับว่าเป็นการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทางอ้อมจากกระบวนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ TVO มุ่งสู่การผลิตที่ยั่งยืน คุณพาชัย จันทร์พิทักษ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร TVO กล่าวว่า “เราเชื่อว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศไม่ใช่แค่ความท้าทาย แต่เป็นโอกาสในการขับเคลื่อนธุรกิจสู่อนาคตที่ยั่งยืน” TVO มุ่งมั่นลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG) ตลอดทั้งห่วงโซ่คุณค่า (Value Chain) [...]

กลุ่มธุรกิจ TCP ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายเครื่องดื่มระดับโลกภายใต้แบรนด์กระทิงแดง (Red Bull) เรดดี้ โสมพลัส สปอนเซอร์ แมนซั่ม ไฮ่! เพียวริคุ ซันสแนค และ วอริเออร์ ร่วมมือกับ บีไอจี ผู้นำด้านก๊าซอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีเพื่อสภาพภูมิอากาศที่ยั่งยืน ประกาศนำไนโตรเจนคาร์บอนต่ำจากบีไอจีมาใช้ในกระบวนการผลิตเป็นรายแรกของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มให้พลังงาน แบรนด์กระทิงแดง (เรดบูล) เครื่องดื่มสปอร์ตดริงก์ แบรนด์สปอนเซอร์ เครื่องดื่มฟังก์ชันนัลดริงก์ แบรนด์แมนซั่ม และขนมขบเคี้ยวไทย แบรนด์ซันสแนค ซึ่งไนโตรเจนคาร์บอนต่ำผลิตโดยกระบวนการที่ลดการใช้ไฟฟ้า สามารถลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้มากกว่า 50% เมื่อเทียบกับไนโตรเจนในกระบวนการผลิตทั่วไป นับเป็นก้าวสำคัญในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ส่งเสริมความยั่งยืนในภาคอุตสาหกรรม และส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมให้กับผู้บริโภคต่อไป ก้าวสำคัญสู่เป้าหมายความยั่งยืน การร่วมมือครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของความมุ่งมั่นของกลุ่มธุรกิจ TCP ในการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน โดยการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสภาพภูมิอากาศ ด้วยการเลือกใช้ไนโตรเจนคาร์บอนต่ำในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มต่าง ๆ รวมถึง สแนคของกลุ่มธุรกิจ TCP ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักของผู้บริโภค ซึ่งนอกจากจะช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มแล้วนั้น ยังเป็นการสร้างมาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมให้กับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในประเทศไทยด้วย โดยไนโตรเจนคาร์บอนต่ำจากบีไอจีผลิตโดยกระบวนการที่ลดการใช้ไฟฟ้า ผ่านการรับรองจากองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) (อบก.) ว่าลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้มากกว่า 50% เมื่อเทียบกับไนโตรเจนในกระบวนการผลิตทั่วไป โดยการใช้ไนโตรเจนคาร์บอนต่ำจากบีไอจีนั้นจะช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในขอบเขต 3 [...]