บทความ

ไม่มีอ่อมแน่นอน!! จะร้อนอากาศ หรือร้อนใจ ชวนหนีร้อนมาบูสต์เอนเนอร์จี้ที่ ศูนย์การค้าเอ็ม บี เค       เซ็นเตอร์ ยกขบวนร้านเครื่องดื่มและคาเฟ่เปิดใหม่พร้อมเสิร์ฟความฟินฉ่ำเย็นชื่นใจ รวมถึงร้านเครื่องดื่มยอดนิยมอีกมากมายกับสารพัดเมนูละลานตาให้เลือกฟินจุใจ เริ่มจากร้านเปิดใหม่ ขอแนะนำ ยอดชา คาเฟ่ ชั้น 4 โซน D มาร่วมสัมผัสความพิเศษของต้นตำรับชาจากเชียงใหม่ นำความสดใหม่จากยอดดอยมาเสิร์ฟถึงใจกลางกรุง ให้ได้ลิ้มรสกลิ่นหอมละมุนของชาแท้จากไร่ ใบชาอ่อนและกาแฟพรีเมียมจากภูเขาสูง ชาและกาแฟเบลนด์เอง คั่วเองสัปดาห์ต่อสัปดาห์ สามารถเลือกระดับความคั่วได้ถึง 3 ระดับ ไม่ว่าจะเป็นคลาสสิค คั่วกลาง และ คั่วเข้ม ดื่มด่ำไปกับคอลเลคชันกาแฟร้อน อะราบิก้าสุดพิเศษจากยอดเขาเชียงใหม่ เมนูชาเขียวเชียงใหม่ สูตรภัตตาคารโบราณ เมนูออร์แกนิคมัจฉะแท้จากยอดดอยเชียงใหม่ หอมเข้มข้น เมนูชาไทยเชียงใหม่สีอำพัน ผสานน้ำตาลโตนดหอมละมุน นอกจากนี้ยังมียอดชาปังปิ้ง ทั้งยอดชาปังปิ้งหน้าเนยนม เนยน้ำตาล ชาเขียวเชียงใหม่ ชาไทยเชียงใหม่ โกโก้เชียงใหม่ และอีกหลากหลายเมนูให้เลือก พร้อมโปรโมชันสุดคุ้ม อาทิ Double Joy จับคู่ ชา กาแฟ ไม่เกิน 65 [...]

ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูกาลแห่งการเริ่มต้นใหม่มาถึงแล้ว โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านมาสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษที่ห้องอาหารเดอะ ล็อบบี้ กับ สปริงอาฟเทอร์นูนที ชุดน้ำชายามบ่ายโฉมใหม่ ที่เฉลิมฉลองรสชาติอันเปี่ยมด้วยความสดชื่นจากวัตถุดิบตามฤดูกาล พร้อมเพลิดเพลินกับความประณีตของอาหารคาวและขนมหวานที่บรรจงสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถัน ทุกคำที่ลิ้มลองสะท้อนถึงความสดใสของฤดูใบไม้ผลิ ท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่นและวิวแม่น้ำเจ้าพระยาที่งดงาม รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยเชฟฮันส์ ซาห์เนอร์ เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ และเชฟจิมมี่ บูเลย์ เอ็กเซ็กคิวทีฟพาสทรีเชฟ ผลงานแต่ละชิ้นสะท้อนถึงความเชี่ยวชาญและความหลงใหลในการทำอาหารของพวกเขา ตั้งแต่เมนูอาหารคาวที่มีรสชาติกลมกล่อม ไปจนถึงขนมหวานที่บรรจงสร้างสรรค์ ทุกคำที่ลิ้มลองนำเสนอวัตถุดิบชั้นเลิศและเทคนิคดั้งเดิม ทำให้สปริงอาฟเทอร์นูนทีนี้เต็มไปด้วยความพิถีพิถันเพื่อมอบความเพลิดเพลินให้กับทุกท่าน เมื่อเดินทางมาถึง แขกทุกท่านจะได้เริ่มต้นประสบการณ์สุดพิเศษด้วยเครื่องดื่มต้อนรับสุดสดชื่น ที่ผสานกลิ่นหอมของยูซุ กาแฟ Julius Meinl 1862 และมะพร้าว ช่วยปลุกความสดชื่นทั้งร่างกายและจิตใจ พร้อมเพลิดเพลินกับของว่างที่บรรจงสร้างสรรค์โดยเชฟฮันส์ อาทิ ทาร์ตถั่วลันเตา: ถั่วลันเตาหวาน ผสานความสดชื่นของเจลยูซุเกาหลีและใบเคล บีฟทาร์ทาร์: การตีความใหม่ของทาร์ทาร์เนื้อ ด้วยแตงกวาและกิมจิผักกาด เจลไข่แดงมิริน ครีมซัมจัง และเมล็ดมัสตาร์ด แตงโมอัด: มูสแซลมอนซูเฟล่ย์ อิมัลชันมิโซะ และข้าวดาชิกรอบ ครัสทาดปูสด: สลัดส้มโอ ไข่กุ้ง และข่าดอง เสิร์ฟพร้อมซอส XO แขกทุกท่านจะได้เพลิดเพลินกับขนมหวานสุดพิเศษจากเชฟจิมมี่ [...]

สเตย์บริดจ์ สวีท แบงค็อก สุขุมวิท ร่วมกันกับแบรนด์ Malina ได้จัดกิจกรรมเวิร์กช็อปภายใต้ชื่อ ‘Blossom Harmony’ เมื่อวันเสาร์ที่ 22 มีนาคม 2568 ที่ผ่านมา ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ให้แขกภายในโรงแรมและผู้เข้าร่วมลงทะเบียนได้พบปะพูดคุยพร้อมทำกิจกรรมร่วมกัน ผู้เข้าร่วมงานได้ร่วมเพลิดเพลินกับการจัดช่อดอกไม้กำมะหยี่ตามความชอบ พร้อมตามหาความเป็นตัวตนผ่านการทำแบบสอบถามเฉพาะบุคคลเพื่อตามหาว่า “คุณเป็นดอกไม้ชนิดใด?” ทำให้เข้าใจถึงเสน่ห์และสะท้อนถึงความเป็นตนเองผ่านดอกไม้ที่ได้รับ นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมยังได้รับผลิตภัณฑ์ขนาดมินิจาก Jimmy & Co. เป็นของขวัญสำหรับเดือนแห่งวันสตรีสากล และยังได้อิ่มอร่อยไปกับ กาแฟ ชา และขนมตลอดการทำกิจกรรม ทำให้บรรยากาศเต็มไปด้วยความอบอุ่นและผ่อนคลาย สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกิจกรรมที่น่าสนใจอื่น ๆ หรือสำรองห้องพัก สามารถติดต่อผ่านช่องทาง Line OA: @staybridgebkk24 or https://lin.ee/DVlRYdQ,  กรุณาโทร +66 (0)2 779 8999 หรือเว็บไซต์ www.staybridge.com/sukhumvit 

การดื่มกาแฟได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ที่ไม่อาจแยกออกจากชีวิตประจำวันของผู้คนในยุคนี้ ด้วยความเร่งรีบของสังคมเมือง ความต้องการเครื่องดื่มที่มีคุณภาพสูงและสะดวกสบายในการเตรียมจึงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ตลาดแคปซูลกาแฟในประเทศไทยได้แสดงให้เห็นถึงการเติบโตที่น่าประทับใจ โดยมีมูลค่าตลاดที่ 280 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2024 และคาดการณ์ว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 715.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2033 ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยร้อยละ 10.44 ต่อปี การขยายตัวของตลาดนี้สะท้อนให้เห็นถึงความเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาให้ความสำคัญกับความสะดวกสบายและคุณภาพของเครื่องดื่ม การพัฒนาเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมกาแฟได้ทำให้การผลิตแคปซูลกาแฟมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยสามารถรักษาความสดใหม่และรสชาติของกาแฟได้เป็นอย่างดี ผ่านการใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยและกระบวนการปิดผนึกที่มีมาตรฐาน ตลาดแคปซูลกาแฟโลกคาดว่าจะมีมูลค่า 28.65 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2024 และจะเติบโตถึงกว่า 40 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2029 ด้วยอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้นประมาณ 6.9% ผู้ผลิตหลักต่างตอบสนองความต้องการผู้บริโภคด้วยการนำเสนอรสชาติและความเข้มข้นที่หลากหลาย เพื่อดึงดูดทั้งผู้ดื่มกาแฟในชีวิตประจำวันและผู้ที่ชื่นชอบกาแฟระดับพรีเมียม ในประเทศไทย ตลาดเครื่องชงกาแฟแคปซูลมีมูลค่ากว่า 1,800 ล้านบาท และมีการเติบโตอย่างรวดเร็วด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยสะสมต่อปีอยู่ที่ 8.5% การแข่งขันในตลาดนี้มีความหลากหลายทั้งจากแบรนด์ระดับโลกและแบรนด์ท้องถิ่น ซึ่งแต่ละยี่ห้อมีจุดเด่นและความเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน การเลือกแคปซูลกาแฟที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ผู้บริโภคได้สัมผัสประสบการณ์กาแฟที่ดีที่สุดตามความชอบส่วนตัว #แคปซูลกาแฟ #กาแฟ #nespresso #illy #starbucks #doitung #alto #amazon #duchess #summercoffee #nanacoffee #pkcoffee #khunchangkhian #punthaitcoffee #shopzy

ศ.ดร.ศุภชัย  ปทุมนากุล  ปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ในฐานะประธานคณะกรรมการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)  เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการ วว. ครั้งที่ 2/2568 และติดตามการดำเนินงาน วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ของ วว. ระหว่างวันที่ 21-23 กุมภาพันธ์ 2568 ณ จังหวัดเชียงใหม่  โอกาสนี้ ผศ.ดร.วีรชัย   อาจหาญ  ผู้ว่าการ วว.  พร้อมคณะผู้บริหาร  เข้าร่วมการประชุมและนำเสนอผลการดำเนินงาน พร้อมการเยี่ยมชมเครือข่ายพันธมิตร  ประกอบด้วย 1) อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่  เพื่อเสริมสร้างความร่วมมือทางด้านการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีระหว่างหน่วยงาน โดยหารือเกี่ยวกับแนวทางการพัฒนางานวิจัยให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์และสังคม รวมถึงสนับสนุนผู้ประกอบการและสตาร์ทอัพที่ใช้เทคโนโลยีเป็นฐานในการดำเนินธุรกิจ รวมทั้งแลกเปลี่ยนความคิดเห็นการส่งเสริมการใช้ประโยชน์จากงานวิจัยเพื่อยกระดับอุตสาหกรรมในภูมิภาค การบ่มเพาะนักวิจัยและบุคลากรด้านเทคโนโลยี ตลอดจนแนวทางการพัฒนาความร่วมมือกับภาคเอกชนและหน่วยงานภาครัฐเพื่อขับเคลื่อนนวัตกรรมและเศรษฐกิจของประเทศ  นอกจากนั้นได้เยี่ยมชมโครงสร้างพื้นฐานและสิ่งอำนวยความสะดวกของอุทยานฯ เช่น โรงงานต้นแบบอาหารนวัตกรรม และ NSP INNO STORE  ในการเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมของภาคเหนือ 2) ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก  เยี่ยมชมดูงานการผลิตเห็ดเมืองหนาว  กาแฟ และวานิลลา [...]