บทความ

เมนูไก่ทอดวิงซ์แซ่บ มีไก่ KFC ยอดฮิตแล้ว เมนูไก่ทอดวิงซ์แซ่บแสนอร่อยเมนูสุดโปรดของใครหลายคนก็ต้องไม่พลาด เผ็ดแซ่บถึงใจคนชอบไก่ที่มีรสชาติเผ็ดร้อน ถูกปากคนไทย เมนูยอดฮิตที

ก้าวแรกสู่ตลาดต่างประเทศของร้านอาหารชื่อดังของอินเดียเหนือ Daryaganj เปิดตัวอย่างเป็นทางการ โดยนำประสบการณ์กว่าเจ็ดทศวรรษของมรดกทางอาหารมาสู่กรุงเทพฯ ร้านตั้งอยู่ในโรงแรม Park Plaza Bangkok Soi 18 ก่อตั้งโดย ราฆาฟ จากกี หลานชายของ คุณกุนดาน ลาล จากกี – ผู้คิดค้นเมนูบัตเตอร์ชิกเก้นและดาลมัคคานี เมื่อปี 1947 ณ กรุงเดลี – ร่วมกับ อมิต บักกา – นักธุรกิจผู้ซึ่งเป็นเพื่อนสนิทตั้งแต่วัยเด็กของเขา โดยจะเปิดตัวอย่างเป็นทางการในเดือนพฤษภาคม เพื่อเฉลิมฉลองก้าวสำคัญของแบรนด์สู่ตลาดโลก  ตำนานแห่งนวัตกรรมด้านอาหาร เรื่องราวของบัตเตอร์ชิกเก้นย้อนกลับไปยังอินเดียหลังการแบ่งแยกดินแดนในปี 1947 เมื่อ กุนดาน ลาล จากกี ผู้อพยพจากเปชาวาร์ ได้ร่วมก่อตั้งร้านอาหารแห่งหนึ่งในย่าน Daryaganj ของกรุงเดลี ที่นั่นเองที่เขาได้สร้างสรรค์เมนู บัตเตอร์ชิกเก้น และ ดาลมัคคานี ซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของอาหารอินเดียเหนือ และได้รับความนิยมไปทั่วโลก นอกจากนี้ จากกียังได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้คิดค้น ไก่พาโกรา (Chicken Pakora) และมีบทบาทสำคัญในการทำให้เมนูคลาสสิกอย่าง ไก่ทันดูรี [...]

กรุงเทพฯ – เครือโรงแรมชั้นนำ “Cape & Kantary Hotels” ประกาศเป้าหมายเชิงกลยุทธ์ มุ่งเปลี่ยนการจัดหาวัตถุดิบสำหรับการให้บริการอาหารในทุกโรงแรมและที่พักในเครือเป็น ไข่ไก่จากการเลี้ยงแบบไม่ขังกรง หรือ Cage-Free Eggs 100% ภายในปี 2031 เพื่อยกระดับมาตรฐานการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน การจัดซื้อที่คำนึงถึงจริยธรรม และการส่งเสริมสวัสดิภาพสัตว์อย่างต่อเนื่อง นโยบายดังกล่าวครอบคลุมโรงแรมในเครือจำนวน 23 แห่ง ภายใต้แบรนด์ Cape Hotel Collection, Kantary Collection, Kameo Collection และ Somewhere Hotel ในทำเลท่องเที่ยวสำคัญทั่วประเทศไทย อาทิ กรุงเทพมหานคร ภูเก็ต เกาะสมุย เชียงใหม่ และหัวหิน นางธีรวัลคุ์ เตชะอุบล เจ้าของธุรกิจและดำรงตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายพัฒนาโครงการกลุ่มโรงแรมในเครือ Cape & Kantary Hotels กล่าวว่า “การดำเนินการเพื่อให้โรงแรมทุกแห่งในเครือเปลี่ยนมาใช้ไข่ไก่จากการเลี้ยงแบบไม่ขังกรง หรือ Cage-Free Eggs 100% ภายในปี 2031 [...]

การปลูกมะนาวเป็นอาชีพที่มีแนวโน้มสร้างรายได้ดีในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เนื่องจากความต้องการบริโภคมะนาวที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในช่วงนอกฤดูกาลที่ราคามะนาวมักจะพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก สำหรับผู้ที่สนใจเริ่มต้นธุรกิจปลูกมะนาวหรือต้องการหาพันธุ์มะนาวที่เหมาะสมกับการปลูกเพื่อจำหน่าย การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้ประสบความสำเร็จ ปัจจุบันมีมะนาวหลายสายพันธุ์ที่แต่ละพันธุ์มีจุดเด่นและข้อจำกัดแตกต่างกันไป ซึ่งผู้ปลูกควรพิจารณาให้เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ เงินลงทุน และเป้าหมายการตลาดของตนเอง มะนาวแป้นพันธุ์ใดให้ผลผลิตสูงสุด? มะนาวแป้นยังคงเป็นตัวเลือกอันดับหนึ่งสำหรับเกษตรกรไทยที่ต้องการปลูกเพื่อการค้าเนื่องจากเป็นพันธุ์ที่มีความนิยมสูงในตลาดภายในประเทศและมีหลายสายพันธุ์ย่อยให้เลือก สายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการปลูกเชิงพาณิชย์ ได้แก่ มะนาวแป้นดกพิเศษ มะนาวแป้นพิจิตร และมะนาวแป้นพวง ในขณะที่มะนาวแป้นทวายและมะนาวแป้นแม่ไก่ไข่ตกก็ได้รับความนิยมไม่น้อย ลักษณะเด่นของมะนาวแป้นคือลำต้นเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ผลมีขนาดตั้งแต่กลางถึงใหญ่ ทรงกลมแป้น เปลือกบาง น้ำเยอะ รสเปรี้ยวจัด และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ จุดเด่นสำคัญของมะนาวแป้นคือสามารถให้ผลผลิตตลอดปี ปลูกง่าย ดูแลไม่ยาก และออกผลได้ดีแม้ในฤดูแล้ง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้เริ่มต้น อย่างไรก็ตาม มะนาวแป้นมีจุดอ่อนที่สำคัญคือความไม่ทนต่อโรคแคงเกอร์ ซึ่งเป็นโรคที่สามารถสร้างความเสียหายร้ายแรงต่อต้นมะนาวได้ ดังนั้นผู้ปลูกจึงต้องมีการวางแผนป้องกันโรคอย่างเหมาะสม และเลือกพื้นที่ปลูกที่มีการระบายอากาศดี ขอบคุณภาพจาก : เรื่องเล่าข่าวเกษตร มะนาวนิ้วมือคืออะไรและทำไมราคาถึงแพงมาก? มะนาวนิ้วมือหรือมะนาวคาเวียร์เป็นพืชที่มีต้นกำเนิดจากประเทศออสเตรเลีย โดยมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Citrus australasica ความพิเศษของมะนาวชนิดนี้อยู่ที่รูปทรงผลที่เรียวยาวคล้ายนิ้วมือ และเนื้อภายในที่เป็นเม็ดกลมใสคล้ายไข่คาเวียร์ เมื่อเคี้ยวจะมีเสียงแตกในปากและให้น้ำออกมาด้วยรสเปรี้ยวจัดเหมือนมะนาวทั่วไป แต่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่แตกต่างออกไป ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของมะนาวนิ้วมือคือลำต้นสูงประมาณ 5-6 เมตร มีใบขนาดเล็กเรียวยาว ผิวใบเรียบ ปลายใบหยัก ดอกสีขาว ผลมีความยาวประมาณ 4-8 [...]

มุ่งหน้าสู่อุบลราชธานีอย่างเร่งด่วน เมื่อวานนี้ (28 กรกฎาคม) แสนสิริ พร้อมด้วยพาร์ตเนอร์ และยงสงวนกรุ๊ป ลงพื้นที่ จ.อุบลราชธานี เดินหน้าภารกิจสำคัญ No One Left Behind (ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง) เร่งดำเนินการให้ความช่วยเหลือ  ส่งมอบของใช้จำเป็นให้กับกำลังทหารที่มณฑลทหารบกที่ 22 ประกอบไปด้วยสิ่งของจำเป็นจัดทำเป็นถุงยังชีพจำนวน 1,000 ชุด และเครื่องปั่นไฟมอบให้กับเหล่าทหารกล้าที่มณฑลทหารบกที่ 22 เพื่อกระจายต่อไปยังชายแดนส่วนต่างๆ รวมถึงบริจาคอาหารสด เนื้อสัตว์ ไข่ไก่ เครื่องปรุง น้ำมันพืช และของใช้จำเป็นอื่นๆ ช่วยเหลือชาวบ้านในศูนย์อพยพ จ.อุบลราชธานี นอกจากนี้ พนักงานแสนสิริยังได้ร่วมบริจาคโลหิตกับสภากาชาดไทย โดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 25 กรกฎาคม ที่ผ่านมา เพื่อสำรองโลหิตให้แก่โรงพยาบาลและผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือ ติดตามสถานการณ์และพร้อมเป็นศูนย์กลางช่วยเหลือ เราขอส่งกำลังใจ ความห่วงใย และขอบคุณทุกท่านที่อยู่ในด่านหน้าสำหรับสปิริตและความเสียสละอันยิ่งใหญ่ในครั้งนี้ เราจะยังคงติดตามสถานการณ์อย่างต่อเนื่องเพื่อประเมินความช่วยเหลือในระยะถัดไปอย่างใกล้ชิด และพร้อมเป็นศูนย์กลางให้กับลูกบ้านและชุมชนโดยรอบในการรวบรวมสิ่งของต่างๆ เพื่อส่งมอบให้กับทางราชการต่อไป ทุกความช่วยเหลือ ไม่ว่าเล็กหรือใหญ่ ล้วนมีค่า แสนสิริและพาร์ตเนอร์ ขอเป็นส่วนหนึ่งในการร่วมบรรเทาผลกระทบและให้กำลังใจแก่ทุกภาคส่วน ขอให้เจ้าหน้าที่ทุกหน่วยงานและพี่น้องประชาชนชาวไทยทุกคนในพื้นที่ปลอดภัย และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสถานการณ์จะกลับคืนสู่ความสงบโดยเร็ววัน เมื่อทุกภาคส่วนร่วมมือกัน จะไม่มีใครถูกทิ้งไว้ข้างหลัง [...]

ที แอนด์ ทิปเปิ้ล ชั้น 23 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ให้คุณได้เปลี่ยนบรรยากาศทานของว่างยามบ่ายด้วยการดื่มด่ำพักผ่อนนั่งจิบชาในแบบฉบับสไตล์ผู้ดีอังกฤษ กับชุดน้ำชายามบ่ายที่อัดแน่นไปด้วยความอร่อยแบบพรีเมียม โดยทุกเมนูรังสรรค์เมนูโดย เชฟฟรานเชสโก้ คาเมโร่ ไมโน หัวหน้าพ่อครัวเบเกอรีฝ่ายวิจัยและพัฒนาหลักสูตรเบเกอรี เชฟผู้ที่จะพาคุณเปิดประสบการณ์ความอร่อยอันล้ำค่า ลิ้มรสเมนูทั้งของคาว พร้อมของหวาน และดื่มด่ำบรรยากาศของร้านที่ตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นให้คุณได้ถ่ายรูปกับมุมสวยพร้อมกับชุดน้ำชา มาปักหมุดในสไตล์ผู้ดีอังกฤษไปพร้อมกับเรากับรสชาติอาหารของชุดน้ำชายามบ่าย อาทิ สโคนเสิร์ฟพร้อมแยม และคลอตเต็ดครีม, มิลล์เฟยแซลมอนรมควันกับครีมอาโวคาโดและครีมชีส, ตับห่านย่างเสิร์ฟพร้อมแยมหอมหัวใหญ่, นิวอิงแลนด์ล็อบสเตอร์โรล, ไก่งวงรมควันกรูแยร์ชีสและแยมแครนเบอร์รี, มาการอง, ชูว์ครีมฝรั่งเศสสอดไส้ครีมพิสตาชิโอ้, ช็อกโกแลตมิลล์เฟย, เค้กส้ม, ช็อกโกแลตพาร์ลีน พร้อมจับคู่กับเครื่องดื่มชาหรือกาแฟ ชุดน้ำชายามบ่าย (High Tea) เสิร์ฟสดใหม่ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 14.00 น. – 17.00 น. ในราคาเพียงชุดละ 1,490 บาท++ สำหรับ 2 ท่าน รวมกาแฟหรือชา (ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ) สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0-2100-1234 ต่อ 6792

Mala UdomSuk เริ่มร้านแรกที่ “หม่าล่า อุดมสุข” เป็นร้านบุฟเฟต์หม่าล่า ที่มีทั้งชาบูและปิ้งย่างนะคะ ซึ่งมีของให้เลือกทานเยอะมากทั้งหมู ไก่ เนื้อ และของทานเล่น ปิ้งย

“ฟลาน โอเบรียนส์ ไอริชผับ” ร้านอาหารและผับสไตล์ไอริชที่อยู่คู่อิมแพ็ค เมืองทองธานี มานานกว่า 17 ปี เอาใจคนรักการรับประทานเมนูมื้อสาย หรือ Brunch วัฒนธรรมของชาวตะวันตกที่ได้รับความนิยม กับ 9 เมนูอร่อยจากฝีมือเชฟคุณภาพที่รังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นเลิศ ในราคาเริ่มต้น 180 – 380 บาท โดยให้บริการในช่วงเวลา 11.00 – 14.00 น. ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป 9 เมนู Brunch ได้แก่ “Chicken Parmigiana with Fries” ราคา 280 บาท ไก่ชุบแป้งทอดสูตรพิเศษ ท็อปด้วยชีส เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัดผักสด “Rib-Eye Steak with Fries” ราคา 380 บาท เนื้อริบอายคุณภาพดีจากประเทศนิวซีแลนด์ นำไปย่างให้ได้ความสุกตามต้องการ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และสลัดผักสด “Beef Stew with Steamed Jasmine [...]

LYN (ลิน) แบรนด์แฟชั่นแอคเซสเซอรี่อันดับหนึ่งที่ครองใจผู้หญิงไทยที่รักในแฟชั่นเปิดตัวกระเป๋าสุดไอคอนิกจากแคมเปญ NYCHAA NUTTANICHA FOR LYN ประจำซีซั่นซัมเมอร์ 2025 โดยได้ ณิชา-ณัฏฐณิชา ดังวัธนาวณิชย์ นักแสดงสาวมากสไตล์และแฟชั่นไอคอนที่น่าจับตามองแห่งยุค มาร่วมถ่ายทอดความเป็น LYN ผ่านมิติคาแรคเตอร์ของผู้หญิงที่มีทั้งความโดดเด่นในเรื่องของการแต่งตัวและยังเปล่งประกายไปด้วยแรงดึงดูดแบบเฟมินีนที่สะท้อนออกมาอย่างชวนสะกด ในครั้งนี้ณิชาตั้งใจนำเสนอให้กระเป๋าทั้งสามรุ่นเข้ามาเป็นแฟชั่นไอเทมชิ้นสำคัญที่จะมาช่วยยกระดับและรังสรรค์ลุคการแต่งตัวของผู้หญิงให้ดูเก๋และแตกต่างอย่างมีชั้นเชิง เริ่มจากไอเทมแรก กระเป๋าตระกูล Flora ที่ณิชาหลงรักในความความคลาสสิคและเฟมินีนของดีไซน์ที่มีไฮไลต์เป็นฮาร์ดแวร์โลโก้ล็อคด้านหน้ากระเป๋ารูปดอกไม้อันอ่อนหวาน เสน่ห์อันเย้ายวนของกระเป๋าที่โค้งมนได้แอบซ่อนความจุที่ตอบโจทย์การใช้งานเอาไว้ได้อย่างลงตัว เอกลักษณ์ของกระเป๋ารุ่นนี้คือ การโชว์ตัววัสดุหนังบนคัตติ้งเรียบง่ายให้เด่นชัด โดยมีให้เลือกตั้งแต่แบบหนังเรียบที่มาโทนสีคลาสสิคสีเดียวกันทั่วทั้งใบอย่างเบจ ครีมและดำ และแบบ Crocodile Embossed ในสีเขียวมะกอกและดำ ที่เพิ่มความคลาสสิคมีระดับให้กับสไตล์การแต่งตัวแบบมินิมอลที่มีความสุภาพไปจนถึงแคชชวลลุคที่ดูชิคและเรียบง่าย สำหรับตัวเลือกของสายแฟชั่นนิสต้าที่รักในความเท่และเก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร กระเป๋ารุ่น Rockcake ที่หยิบเอารูปทรงกระเป๋าแบบสี่เหลี่ยมยาวที่กำลังเป็นกระแสในขณะนี้มาเพิ่มกิมมิคจากดีไซน์ด้านนอกกระเป๋าที่โดดเด่นด้วยพ็อคเก็ตติดหมุดโลหะที่ใช้งานได้จริง ด้วยดีเทลของตัวพ็อคเก็ตที่เป็นเอกลักษณ์ Rockcake จึงกลายเป็น Everyday Bag มากฟังก์ชั่นของณิชาในวันที่อยากจะคอนทราสต์ลุคการแต่งตัวให้มีความแปลกใหม่มากขึ้น ซึ่งนอกจากเวอร์ชั่นหนังเรียบจะมาในพาเลตสุดคลาสสิคอย่างน้ำตาล เขียวอ่อน ครีม และดำ สาวๆยังจะได้สนุกกับวัสดุที่เป็นไฮไลต์อย่างผ้าเดนิมที่มีริ้วลายเป็นแพทเทิร์นสลับกันไปมาเมื่อมองดูใกล้ๆ ทั้งหมดถูกประดับด้วยแท็กห้อย LYN ชิ้นน้อยที่ด้านข้าง กลายเป็นส่วนผสมของแฟชั่นไอเทมสุดเท่สำหรับสาวๆที่พร้อมจะสัมผัสกับแง่มุมที่แตกต่างของไลฟ์สไตล์ในฤดูร้อนนี้ และหนึ่งในกระเป๋าจากแคมเปญที่ดึงเอาเสน่ห์และความแกลมที่ซ่อนอยู่ในตัวผู้หญิงแต่ละคนออกมา พบกับกระเป๋า Galas ที่พร้อมจะเข้ามายกระดับลุคปาร์ตี้และลุคออกงาน ให้เต็มไปด้วยความเจิดจรัสชวนมอง [...]

Emily’s เจ้าของเมนูสุดฮิต “เส้นหมี่ไก่ฉีก Emily’s” สร้างประวัติศาสตร์คว้ารางวัล GrabFood No.1 Top Selling of All Time สุดยอดร้านขายดีแห่งปี จากงาน GrabThumbsUp Awards 2025 งานประกาศรางวัลและสัมมนาอัพเดทเทรนด์วงการอาหารประจำปี 2025 งานใหญ่แห่งปีของ GrabFood โดยรางวัลนี้พิจารณาจากยอดออเดอร์สูงสุด ความนิยม รีวิวยอดเยี่ยมจากลูกค้า รวมไปถึงการจัดเตรียมอาหาร การส่งเดลิเวอรีที่รวดเร็ว และการรองรับออเดอร์ระยะไกลอย่างมีประสิทธิภาพ   จากร้านค้ากว่า 400,000 รายทั่วประเทศ ทั้งในกรุงเทพฯ และ 4 หัวเมืองใหญ่ Emily’s สามารถคว้าอันดับหนึ่งด้วยเมนูซิกเนเจอร์ “เส้นหมี่ไก่ฉีก” ที่ถูกพัฒนาอย่างพิถีพิถันจากผู้ก่อตั้ง จนเกิดกระแสและกลายเป็นเมนูยอดฮิตแห่งปีที่ครองใจลูกค้า การันตีคุณภาพด้วย รางวัลเชลล์ชวนชิม อีกทั้งธุรกิจยังเติบโตถึง 5 เท่า เมื่อเทียบกับปี 2023 พร้อมเตรียมแผนขยายตลาดสู่จังหวัดสำคัญตามความต้องการของลูกค้า แบรนด์ Emily’s ใช้เวลาเพียง 1 ปี หลังจากเข้าร่วมบนแพลตฟอร์ม GrabFood [...]

จากเหตุการณ์แผ่นดินไหวครั้งใหญ่ เมื่อวันที่ 28 มีนาคม 2568 ที่ผ่านมา ส่งผลให้หลายพื้นที่ในประเทศไทยรับรู้ถึงแรงสั่นสะเทือน โดยเฉพาะจุดที่ได้รับผลกระทบรุนแรงอย่างมากในเขตจตุจักร กรุงเทพฯ ที่มีอาคารพังถล่มลงมา และอยู่ระหว่างระดมความช่วยเหลือจากหลายภาคส่วนอย่างเต็มกำลัง บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ บริษัทในเครือซีพี ที่อยู่เคียงข้างสังคมในทุกๆ วิกฤติ เสมอมา โดยครั้งนี้ได้ระดมความช่วยเหลืออย่างเร่งด่วนและต่อเนื่อง โดยสนับสนุนอุปกรณ์เต็นท์เพื่อภารกิจค้นหาและช่วยเหลือผู้รอดชีวิตจากเหตุอาคารถล่ม ตลอดจนมอบอาหารและน้ำดื่ม CP ผ่านกองทัพบก โดยมี พลโท อมฤต บุญสุยา แม่ทัพภาคที่ 1 เป็นผู้รับมอบ เพื่อสนับสนุนการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ทุกภาคส่วน และผู้อยู่อาศัยในบริเวณพื้นที่โดยรอบ โดยประสานความช่วยเหลือร่วมกับกรมทหารปืนใหญ่ที่ 1 รักษาพระองค์อย่างใกล้ชิด นายประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร ซีพีเอฟ ระดมทีมงานให้การสนับสนุนในภารกิจกู้ภัยของเจ้าหน้าที่ ซึ่งรวมถึงการมอบ “อาหารจากใจ” สนับสนุนผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบ ทั้งไข่ไก่ เนื้อไก่ เนื้อหมู ไส้กรอก แก่โรงครัวต่างๆ อาทิ มูลนิธิเพชรเกษม และ มูลนิธิองค์กรทำดี [...]

กอเอ๋ยกอ ไก่ ขอ..ไข่อยู่ที่นี่จ้า ในช่วงกักตัวแบบนี้หลายๆ คนคงต้องอยู่บ้าน หรือต้องทำงานที่บ้านกันใช่ไหมล่ะ และปัญหาโลกแตก คือไม่รู้จะกินอะไรดี วันนี้