KAVE playground

The Skywalk at Benchakitti Park เดินเล่นชมไฟยามค่ำคืน ที่สวนเบญจกิติ 

อยากทำขนมแต่ไม่มีเตาอบจะทำได้ไหม วันนี้ Homeday มีสูตรขนมหวานที่สามารถทำตามได้ง่ายๆโดยไม่ต้องง้อเตาอบมาฝากกันค่ะ แต่ละสูตรนั้นทำได้แสนง่ายและยังอร่อยอีกด้วยนะคะ คนที่ทำขนมไม่เป็นก็สามารถทำได้แน่นอน มีเมนูอะไรบ้างมาลงมือทำพร้อมๆกันเลยค่ะ

บราวนี่

เมนูยอดฮิตที่ใครๆก็ชอบทาน แถมยังทำได้ง่ายและอร่อยด้วย

ส่วนผสม : แป้งอเนกประสงค์ 75 กรัม , เนย 75 กรัม , ผงโกโก้ 10 กรัม , ช็อกโกแลต 100 กรัม , น้ำตาลทราย 50 กรัม , ไข่ไก่ 2 ฟอง , อัลมอนด์แผ่น

วิธีทำ :

  • ตอกไข่ผสมกับน้ำตาลและเนย ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
  • เทแป้งและผงโกโก้ลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
  • ละลายช็อกโกแลตแล้วนำไปผสมรวมกับส่วนผสมอื่นๆ และตีส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
  • เทใส่ถ้วยหรือแก้วที่นำเข้าไมโครเวฟได้
  • ตกแต่งหน้าบราวนี่ด้วยอัลมอนด์แผ่น และนำเข้าไปอบในไมโครเวฟด้วยไฟปานกลาง 4 นาที (นำออกมาดู หากยังไม่สุกนำเข้าไมโครเวฟอบต่อจนสุก)

เพียงเท่านี้ก็ได้ทานบราวนี่ฉ่ำๆแสนอร่อยฝีมือตนเองแล้วค่ะ

เค้กกล้วยหอม

อีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่ทานได้ทุกวันนั่นคือเค้กกล้วยหอม มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม : กล้วยหอม 2 ลูก , แป้งอเนกประสงค์ 70 กรัม , เนย 30 กรัม , น้ำตาลทราย 30 กรัม , ไข่ไก่ 2 ฟอง , เกลือ 1 หยิบมือ , ผงฟู 1 หยิบมือ , กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา , นมสด 2 ช้อนโต๊ะ , อัลมอนด์ชิ้นเล็ก (สำหรับโรยหน้า)

วิธีทำ :

  • บดกล้วย เทน้ำตาล เนย ไข่ นมสด และกลิ่นวนิลา ลงไปผสมกันและตีส่วนผสมให้เข้ากัน
  • ร่อนแป้ง ผงฟู ลงไปผสมกับส่วนผสมทั้งหมด
  • เทใส่ถ้วยหรือพิมพ์ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ โรยหน้าเค้กด้วยอัลมอนด์
  • นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟ 800 วัตต์ 3 นาที (หรือจนกว่าเค้กจะสุก)

แล้วเราก็จะได้ทานเค้กกล้วยหอมร้อนๆ หรือเพิ่มความอร่อยด้วยการราดน้ำผึ้งฉ่ำๆ แค่นี้ก็ฟินแล้วค่ะ

พุดดิ้งผลไม้

ขนมหวานที่รับประทานแล้วสดชื่น ใครๆก็ชอบ มาลองทำกันเองง่ายๆตามนี้เลยค่ะ

ส่วนผสม : ผลไม้สด (แนะนำมะม่วงหรือสตรอว์เบอร์รีอร่อยมากค่ะ) , น้ำมะนาว 1 ช้อนชา , กะทิ 100 กรัม , เจลาตินแผ่น 3 แผ่น , โยเกิร์ต 

วิธีทำ : 

  • แช่เจลาตินแผ่นในน้ำเย็นจัดประมาณ 10 นาที จนเจลาตินนิ่ม
  • ปั่นผลไม้กับน้ำมะนาวให้เนื้อเนียน
  • นำกะทิเข้าไมโครเวฟด้วยไฟกลางประมาณ 1-2 นาที และนำออกมาจากไมโครเวฟ
  • นำเจลาติน ผลไม้ที่ปั่นไว้ ลงไปผสมในกะทิ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  • ตักใส่ถ้วยและนำไปแช่เย็นจนเนื้อพุดดิ้งเซตตัว ตกแต่งหน้าพุดดิ้งด้วยโยเกิร์ตและผลไม้สด 

แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยได้ทานพุดดิ้งแสนสดชื่น แถมเป็นเมนูขนมหวานที่ไม่อ้วนและดีต่อสุขภาพด้วยนะคะ

ฮันนี่โทส

เมนูขนมหวานขวัญใจเด็กๆเลยนะคะ ฮันนี่โทสราสซอสฉ่ำๆทานคู่กับไอศครีมรสโปรด ไปลองทำกันนะคะ

ส่วนผสม : ขนมปังก้อน , เนย , น้ำผึ้ง , ไอศครีม

วิธีทำ :

  • นำขนมปังก้อนมาผ่าเป็นตาราง ประมาณครึ่งหนึ่งของความสูงขนมปัง
  • นาเนยให้ทั่วขนมปัง ทาให้ฉ่ำเลยนะคะ
  • นำขนมปังเข้าไมโครเวฟด้วยไฟกลางประมาณ 2 นาที
  • นำขนมปังมาจัดในจาน ราดด้วยน้ำผึ้งและตักไอศครีมวางลงบนขนมปัง 

ง่ายขนาดนี้ไม่ทำตามไม่ได้แล้วนะคะ สำหรับเมนูฮันนี่โทสสุดแสนอร่อย

คุกกี้ช็อคชิพ

ส่วนผสม : แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม , ผงฟู 1 ช้อนชา , เนยเค็ม 300 กรัม , น้ำตาลไอซิ่ง 170 กรัม , ไข่ไก่ 1 ฟอง , กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา , ช็อกโกแลตชิพ 1 กำ

วิธีทำ :

  • ผสมแป้ง ผงฟู น้ำตาลไอซิ่ง กลิ่นวนิลวและเนยเข้าด้วยกัน 
  • ตอกไข่ลงไปในส่วนผสม ตีจนเข้ากัน 
  • นำช็อกโกแลตชิพลงไปผสมในเนื้อคุกกี้ คนให้เข้ากัน
  • ตัักแป้งออกมาเป็นก้อนๆ มากดให้เป็นแผ่น ไม่ต้องแบนมาก และวางลงบนจานที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
  • นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟ 200 วัตต์ 15 นาที (ถ้าไมาสุกสามารถเวฟต่อได้) 

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ พักให้คุกกี้เย็นตัวลงและนำไปใส่ขวดโหลไว้ทานเลยจ้า

เครมบรูเล่

มาต่อกันที่เมนูขนมหวานสไตล์คุณหนูชอบทานกันค่ะ เครมบรูเล่ที่ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ

ส่วนผสม : วิปปิ้งครีม 1.5 ถ้วยตวง , ไข่แดง 4 ฟอง , น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ , กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา 

วิธีทำ :

  • นำไข่แดง น้ำตาลทราย และกลิ่นวนิลาตีผสมให้เข้ากัน
  • อุ่นวิปปิ้งครีมด้วยไมโครเวฟ ประมาณ 2 นาที (จนวิปปิ้งครีมอุ่น)
  • เทวิปปิ้งครีมที่อุ่นเรียบร้อยลงไปผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เนื้อเนียน
  • เทให้ถ้วยหรือพิมพ์ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ 
  • นำถาดใหญ่ใส่น้ำเปล่า และนำถ้วยขนมมาวางบนถาดที่ใส่น้ำ ก่อนนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟ 700 วัตต์ ประมาณ 4-5 นาที
  • เมื่อนำเข้าไมโครเวฟเสร็จแล้วนำไปแช่เย็นก่อนนะคะ ให้เนื้อขนมเซตตัว 
  • ก่อนรับประทานอย่าลืมโรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายและเบิร์นให้น้ำตาลเผาไหม้ ก็จะได้รสชาติเครมบรูเล่แสนอร่อยแล้วค่ะ

ชีสเค้กซอสสตรอว์เบอร์รี

เมนูชีสเค้กที่ใครๆก็คิดว่าทำยาก แต่แท้จริงแล้วทำง่ายมากค่ะ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยนะคะ

ส่วนผสม : ครีมชีส 250 กรัม , ไข่ไก่ 1 ฟอง , นมข้นหวาน 30 กรัม , กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา , ซอสสตรอว์เบอร์รี , สตรอว์เบอร์รีสด (ถ้ามี)

วิธีทำ :

  • ตัดครีมชีสเป็นชิ้น และตีครีมชีสจนเนื้อเนียน
  • นำไข่ไก่ นมข้นหวาน และกลิ่นวนิลาลงไปผสมกับครีมชีส ตีจนส่วนผสมเข้ากันและเนื้อเนียน
  • เทใส่พิมพ์หรือถ้วยที่่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ 
  • นำเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อน 500 วัตต์ 3-4 นาที 
  • เมื่อสุกแล้วนำออกมาพักไว้จนชีสเค้กเย็นลง ราดหน้าเค้กด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีพร้อมท็อปปิ้งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด 

พร้อมเสิร์ฟชีสเค้กสุดแสนจะอร่อยแล้วจ้า ง่ายขนาดนี้ทำได้ทุกวันเลยนะคะ

          ทั้งหมดนี่ก็คือสูตรขนมหวานที่สามารถทำได้ง่ายๆแบบไม่ต้องง้อเตาอบเลยค่ะ ใครอยากปลุกความเป็นแม่บ้านในตัวเองละก็ลองไปทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยแน่นอนค่ะ

อ่านเพิ่ม
Sidebar
The Palm (copy)
บทความล่าสุด
“ฟาสต์ ออโต้ โชว์ ไทยแลนด์ 2025” ส่งมอบรถยนต์ใช้แล้วคุณภาพดีให้กับลูกค้า มั่นใจ แม้ดูรถไม่เป็น ก็สามารถเป็นเจ้าของรถยนต์มือสองคุณภาพดีได้
อสังหาฯ เดือด BAM ลดหนักจัดเต็ม FLASH SALE 7.7
ข่าวสาร
พรีโม ผนึก 3 พันธมิตรบัตรเครดิตชั้นนำ มอบสิทธิพิเศษซ่อมห้องชุด ดอกเบี้ย 0% นานสูงสุด 6 เดือน* ตอกย้ำ Primo Care เคียงข้างคุณด้วยความใส่ใจ
ข่าวสาร
BAM ร่วมกับ ปันกัน สร้างสังคมแห่งการแบ่งปัน ในกิจกรรม “BAM x ปันกัน ปันของรัก ส่งน้องเรียน”
ข่าวสาร
SAM “ส่งมอบโอกาสเพื่อคนไทย เริ่มต้นใหม่อย่างยั่งยืน” ร่วมออกบูท “มันนี่ เอ็กซ์โป หาดใหญ่” จัดโปรฯเด่นทรัพย์มือสองฟรี! ค่าโอน และ“คลินิกแก้หนี้ by SAM”ช่วยแก้หนี้สารพัดบัตร
ข่าวสาร
รีวิวโครงการ
รีวิว เดอะ ซิกเนเจอร์ สุขุมวิท 77 (The Signature Sukhumvit 77) บ้านหรูระดับ Super Luxury บททำเลอ่อนนุช-ลาดกระบัง
Review
รีวิว เคฟ เพลย์กราวด์ ลาดพร้าว-บดินทรเดชา (Kave Playground Ladprao-Bodindecha) คอนโดใหม่ Fully Furnished ติดบดินทรเดชาฯ ส่วนกลางจัดเต็ม 60 รายการ และโซน Pet-Friendly แยกตึก
Review
รีวิว ศุภาลัย เลค วิลล์ จันทบุรี (Supalai Lake Ville Chanthaburi) บ้านหรูสไตล์ Tropical Modern ใจกลางธรรมชาติริมทะเลสาบกว่า 10 ไร่ พร้อมฟังก์ชันครบครัน รองรับชีวิตระดับพรีเมียมในทำเลศักยภาพที่ดีที่สุดของจันทบุรี
Review
รีวิว ศุภาลัย ริเวอร์ วิลล์ ระยอง (Supalai River Ville Rayong) บ้านเดี่ยวหรู สไตล์ Modern Tropical Series ฟีลดีติดริมแม่น้ำ ทำเลคุณภาพใจกลางเมืองระยอง
Review
รีวิว ศุภาลัย เบลล่า พระราม 2-วงแหวน ครบครันทั้งบ้านเดี่ยว บ้านแฝด และทาวน์โฮม ดีไซน์ใหม่ ฟังก์ชันครบ ตอบโจทย์ชีวิตคนเมืองยุคใหม่ในโซนพระราม 2-สมุทรสาคร
Review
Loading..