กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์, หอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี (KM) ประกาศผลความสำเร็จการจัดงาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025 ระหว่างวันที่ 5 – 7 มีนาคม 2568 ณ อิมแพ็คเมืองทองธานี กรุงเทพฯ โดยมีผู้เข้าร่วมงานทั้งไทยและต่างชาติเกือบ 20,000 ราย มูลค่าการสั่งซื้อภายในงานทะลุ 3,138 ล้านบาท เผยสินค้าธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่และการจัดเลี้ยง มีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง หนุนศักยภาพประเทศไทยเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรม HoReCa ของภูมิภาค พร้อมประกาศจัดงานครั้งหน้าอย่างยิ่งใหญ่
นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า “ผลการจัดงานงาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025 ประสบความสำเร็จอย่างดีเยี่ยม ได้รับผลตอบรับที่ดีเกินความคาดหมาย โดยมีจำนวนผู้เข้าร่วมงาน (Exhibitors) จำนวน 466 บริษัท รวมทั้งสิ้น 969 คูหา ซึ่งขยายตัวเพิ่มขึ้นจากงานครั้งที่ผ่านมาเกือบร้อยละ 30 นอกจากนี้ในส่วนของผู้เข้าชมงานต่างชาติ (International Visitors) เพิ่มมากขึ้นกว่าร้อยละ 35 โดยมีมูลค่าการค้าที่เกิดขึ้นในงานตลอดการจัดงานทั้งสามวัน (5-7 มี.ค. 2568) รวมทั้งสิ้น 3,138.42 ล้านบาท”
อธิบดี DITP เปิดเผยต่ออีกว่า ประเภทสินค้าที่ได้รับความสนใจสูงสุด 5 อันดับแรก ได้แก่ Bakery and Ice cream, Café and Bar, HORECA Food, Technology และ Dining โดยประเทศที่มีการสั่งซื้อสินค้าสูงที่สุด 5 อันดับแรก ได้แก่ ประเทศไทย จีน มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ และอินเดีย “ความสำเร็จของการจัดงานครั้งนี้เป็นผลจากความร่วมมือกันของสามพันธมิตร ได้แก่ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์, หอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี (KM) ที่ผนึกกำลังกันเพื่อสร้างแพลตฟอร์มระดับนานาชาติที่ช่วยผลักดันอุตสาหกรรม HoReCa ของไทยให้ก้าวไกลขึ้นไปอีกระดับ” นางสาวสุนันทา กล่าว
ด้าน นายสนั่น อังอุบลกุล ประธานกรรมการหอการค้าไทย กล่าวถึงงานนี้ว่าเป็น งานแสดงสินค้า HoReCa ระดับนานาชาติที่ครบวงจรที่สุดในเอเชีย เป็นเวทีที่ช่วยสร้างโอกาสให้กับผู้ประกอบการไทย โดยในงานนี้มีผู้ประกอบการไทยเข้าร่วม 171 ราย 349 คูหา เพิ่มมากขึ้นกว่าครั้งที่ผ่านมาถึงร้อยละ 33 ซึ่งผู้ประกอบการไทยเหล่านี้ได้นำเสนอสินค้าโฮเรกาที่มีดีไซน์โดดเด่น สินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงการนำ Soft Power ของไทยมาช่วยสร้างมูลค่าให้กับสินค้าและบริการ นอกจากนี้ ภายในงานมีกิจกรรมมอบรางวัลสินค้านวัตกรรมสำหรับกลุ่มธุรกิจโฮเรกา THAIFEX – HOREC INNOVATION AWARDS 2025 และมีผู้ประกอบการไทยได้รับรางวัล 3 บริษัท แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของสินค้าไทยในระดับนานาชาติ
นายแมธเธียส คูเปอร์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท โคโลญเมสเซ่ จำกัด กล่าวเสริมว่า งาน THAIFEX – HOREC ASIA 2025 มีผู้ประกอบการต่างชาติเข้าร่วมแสดงสินค้าทั้งสิ้น 295 ราย 620 คูหา เพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 28 แสดงให้เห็นถึงศักยภาพและความสำคัญของธุรกิจ HoReCa ของประเทศไทย นอกจากนี้จำนวนผู้เข้าชมงานเพิ่มขึ้นทำให้บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยคึกคัก เนื่องจากการจัดแสดงและกิจกรรมต่างๆ ช่วยดึงดูดผู้ชมงาน โดยไฮไลต์ที่ได้รับความสนใจจากผู้ชมได้แก่ โซน THAIFEX – HOREC Xperiential Zone การจัดแสดงพิเศษที่นำเสนอเทรนด์และเทคโนโลยีล้ำสมัยที่ช่วยยกระดับการให้บริการในอุตสาหกรรมโฮเรกา THAIFEX – HOREC Academy เวทีสัมมนาระดับนานาชาติ ที่เชิญผู้เชี่ยวชาญทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติมาร่วมแบ่งประสบการณ์การธุรกิจ การแข่งขันที่สร้างสีสันให้กับงาน ASEAN Barista Team Championship การแข่งขันบาริสต้าแบบทีมระดับอาเซียน Thailand Ultimate Housekeeping Challenge การแข่งขันทักษะงานแม่บ้านโรงแรมระดับประเทศ และ Asian Pizza Show Academy เวทีที่รวมสุดยอดเทคนิคและวัตถุดิบในการทำพิซซ่าระดับเอเชีย
ผู้จัดงานทั้ง 3 ฝ่าย กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ หอการค้าไทย โคโลญเมสเซ่ เผยความพร้อมเต็มร้อยเตรียมจัดงาน THAIFEX – HOREC ASIA 2026 มั่นใจว่าจะยิ่งใหญ่และเต็มไปด้วยไฮไลต์ที่น่าสนใจกว่าทุกครั้ง โดยงานจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11 – 13 มีนาคม 2569 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี กรุงเทพฯ สำหรับผู้ที่สนใจจองคูหาแสดงสินค้าสามารถดูรายละเอียดได้ที่ www.thaifex-horec.asia
