การดื่มกาแฟได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ที่ไม่อาจแยกออกจากชีวิตประจำวันของผู้คนในยุคนี้ ด้วยความเร่งรีบของสังคมเมือง ความต้องการเครื่องดื่มที่มีคุณภาพสูงและสะดวกสบายในการเตรียมจึงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ตลาดแคปซูลกาแฟในประเทศไทยได้แสดงให้เห็นถึงการเติบโตที่น่าประทับใจ โดยมีมูลค่าตลاดที่ 280 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2024 และคาดการณ์ว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 715.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2033 ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยร้อยละ 10.44 ต่อปี การขยายตัวของตลาดนี้สะท้อนให้เห็นถึงความเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาให้ความสำคัญกับความสะดวกสบายและคุณภาพของเครื่องดื่ม
การพัฒนาเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมกาแฟได้ทำให้การผลิตแคปซูลกาแฟมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยสามารถรักษาความสดใหม่และรสชาติของกาแฟได้เป็นอย่างดี ผ่านการใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยและกระบวนการปิดผนึกที่มีมาตรฐาน ตลาดแคปซูลกาแฟโลกคาดว่าจะมีมูลค่า 28.65 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2024 และจะเติบโตถึงกว่า 40 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2029 ด้วยอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้นประมาณ 6.9% ผู้ผลิตหลักต่างตอบสนองความต้องการผู้บริโภคด้วยการนำเสนอรสชาติและความเข้มข้นที่หลากหลาย เพื่อดึงดูดทั้งผู้ดื่มกาแฟในชีวิตประจำวันและผู้ที่ชื่นชอบกาแฟระดับพรีเมียม
ในประเทศไทย ตลาดเครื่องชงกาแฟแคปซูลมีมูลค่ากว่า 1,800 ล้านบาท และมีการเติบโตอย่างรวดเร็วด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยสะสมต่อปีอยู่ที่ 8.5% การแข่งขันในตลาดนี้มีความหลากหลายทั้งจากแบรนด์ระดับโลกและแบรนด์ท้องถิ่น ซึ่งแต่ละยี่ห้อมีจุดเด่นและความเป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน การเลือกแคปซูลกาแฟที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ผู้บริโภคได้สัมผัสประสบการณ์กาแฟที่ดีที่สุดตามความชอบส่วนตัว
#แคปซูลกาแฟ #กาแฟ #nespresso #illy #starbucks #doitung #alto #amazon #duchess #summercoffee #nanacoffee #pkcoffee #khunchangkhian #punthaitcoffee #shopzy
PunThai Coffee Capsules
แคปซูลกาแฟแบรนด์แรกของไทยที่ผลิตแคปซูลกาแฟแบบ Home Compostable ที่สามารถย่อยสลายได้ 100% ผลิตจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100% ผ่านการบ่ม คั่ว ให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของพันธุ์ไทย ตัวแคปซูลผลิตจากเซลลูโลสจำพวกเส้นใยพืช ฝาแคปซูลผลิตจากเยื่อกระดาษ กล่องบรรจุภัณฑ์ทำจากกระดาษรีไซเคิล 100% พิมพ์ด้วยหมึก Soy Ink มี 3 รสชาติ คือ Dark Roasted กาแฟคั่วเข้ม โทนดาร์กช็อกโกแลต เจือความหวานของน้ำผึ้งปลาย, Nutty Blend กาแฟคั่วกลาง โทนดาร์กโกโก้ ปนอัลมอนด์ และ Fruity Blend กาแฟคั่วอ่อน ให้ความเปรี้ยวสดชื่นของผลไม้ตระกูลเบอร์รี
ราคา 200 บาท/กล่อง 10 แคปซูล
Khun Chang Khian Coffee Capsules
แคปซูลกาแฟที่ผลิตจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูงจากไร่กาแฟขุนช่างเคี่ยน เชียงใหม่ ซึ่งเป็นกาแฟขายดีอันดับ 1 ในประเทศไทย เป็นกาแฟจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ปลูกอย่างอินทรีย์โดยไม่ใช้สารเคมีเร่งการเจริญเติบโต กาแฟจากหมู่บ้านนี้ได้รับรางวัลจาก Thai Specialty Coffee Awards (SCATH) หลายครั้ง รวมถึงอันดับ 1 ในปี 2019 แคปซูลทำจากวัสดุที่ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม มีรสชาติหอมมาก นุ่ม กลมกล่อม ได้รับคะแนนรีวิวเต็มระดับ 5 ดาวจากผู้ใช้งานจริง บรรจุในกล่องขนาด 6 แคปซูล แต่ละแคปซูลมีน้ำหนัก 6.2 กรัม เข้ากันได้กับเครื่องชงระบบ Nespresso
ราคา 170-1,100 บาท/กล่อง 6-50 แคปซูล
PKC Coffee Capsules
แคปซูลกาแฟจาก พีเคซี คอฟฟี่ ที่ใช้เมล็ดกาแฟที่ปลูกบนดอยปางขอน ซึ่งเป็นแหล่งปลูกกาแฟที่มีชื่อเสียงของจังหวัดเชียงราย เมล็ดกาแฟถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี ผสานกับการคั่วที่พิถีพิถันและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มี 3 รสชาติให้เลือก ได้แก่ สีทอง เมล็ดกาแฟอาราบิก้าผสมโรบัสต้า คั่วเข้ม รสชาติเข้มข้น มี Body หนัก เหมาะสำหรับกาแฟดำหรือชงกับนม, สีแดง ใช้เมล็ดอาราบิก้า 100% คั่วเข้ม รสชาติกาแฟกลมกล่อม นุ่มนวล ไม่ติดเปรี้ยว, และสีชมพู คั่วกลางค่อนไปทางเข้ม หอมกลิ่นผลไม้และมีรสชาติเปรี้ยวปลายลิ้น เข้ากันได้กับเครื่องชงกาแฟ Nespresso
ราคา 115 บาท/กล่อง 10 แคปซูล
Starbucks Coffee Capsules by Dolce Gusto
แคปซูลกาแฟที่รังสรรค์รสชาติโดยสตาร์บัคส์และผลิตโดย NESCAFE Dolce Gusto ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าที่ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน บรรจุใน Smart Capsule ที่ช่วยเก็บกลิ่นและรสชาติกาแฟให้สดใหม่อยู่เสมอ มีให้เลือกทั้ง Black Cup กาแฟดำเข้มข้น และ White Cup กาแฟผสมนมรสชาตินุ่มละมุน เครื่องชงระบบ Dolce Gusto สามารถควบคุมอุณหภูมิและความดันได้อย่างแม่นยำ ทำให้ได้รสชาติที่สมดุลและเข้มข้นเหมือนที่ร้านสตาร์บัคส์ ล่าสุดมีการเปิดตัว สตาร์บัคส์ บลอนด์ เอสเปรสโซ โรสต์ ที่ผสานเมล็ดกาแฟจากลาตินอเมริกา แต่ละกล่องมี 6 แคปซูลกาแฟและ 6 แคปซูลนมสำหรับเครื่องดื่มแบบ Cappuccino
ราคา 250-300 บาท/กล่อง 12 แคปซูล
illy iperEspresso Coffee Capsules
แคปซูลกาแฟพรีเมียมชั้นยอดจากอิตาลีที่ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100% ที่ผ่านการคัดสรรและคั่วอย่างพิถีพิถันโดยผู้เชี่ยวชาญมาเป็นเวลากว่า 8 ทศวรรษ ระบบ iperEspresso ใช้กระบวนการสองขั้นตอนพิเศษที่แตกต่างจากระบบหนึ่งขั้นแบบธรรมดา เพื่อสร้างเอสเปรสโซที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นและมีครีมาที่ยาวนาน มีให้เลือก 3 แบบ คือ Intenso กาแฟคั่วเข้มหอมกลิ่นโกโก้และผลไม้อบแห้ง, Classico กาแฟคั่วเข้มปานกลางหอมกลิ่นคาราเมลดอกส้มและดอกมะลิ, และ Iperespresso ที่มีกาเฟอีนน้อย 0.1% บรรจุในกระป๋อง 21 แคปซูล โดยแต่ละแคปซูลมีน้ำหนักประมาณ 7 กรัมของเมล็ดกาแฟที่คั่วอย่างสมบูรณ์แบบ
ราคา 350-400 บาท/กล่อง 10 แคปซูล
