ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ (Espresso) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) แนะนำบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ (Sunday Brunch) ที่ถูกใจคนรักปูและอาหารทะเล อิ่มอร่อยไปกับกองทัพปู 6 ชนิด อย่างพร้อมหน้ากับครอบครัวและคนที่รัก
เริ่มต้นความอร่อยด้วยปูสดใหม่จากทะเลไทยและปูนำเข้าจากต่างประเทศรวมทั้งหมด 6 ชนิด ให้บริการเย็นฉ่ำบนน้ำแข็ง อาทิ ขาปูสีทอง (Golden King Crab) ขาปูชิลีนึ่ง (Chilean King Crab) ขาปูหิมะนึ่ง (Steamed Snow Crab) และก้ามปูม้านึ่ง (Swimmer Blue Crab Claws) อีกทั้งยังมีปูทะเลนึ่งร้อนและอาหารทะเลอีกมากมายให้บริการอย่างไม่จำกัด
นอกจากนั้นยังมีอาหารนานาชาติแบบดั้งเดิมและร่วมสมัยที่เน้นปูเป็นส่วนผสมหลักให้บริการเป็นอาหารพิเศษเติมเต็มให้บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์เป็นสวรรค์ของคนรักปู เริ่มจากมุมอาหารไทยที่นำเสนอ ข้าวซอยไก่กับเนื้อปู และอาหารพิเศษที่หลายท่านชื่นชอบอย่างข้าวขยำปู ส่วนมุมอาหารอินเดีย มีชีสปั้นก้อนเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศครีมเนื้อปู (Malai Kofta with Crab) แกงกะหรี่ปูและชีสพาเนีย (Paneer Crab Curry) สำหรับมุมอาหารจีน มีข้าวผัดหนำเลี๊ยบเนื้อปูชิลี บะหมี่แกงกะหรี่ปู และบะหมี่เกี๊ยวปูหมูสูตรกวางตุ้ง มุมอาหารญี่ปุ่นแนะนำข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูนิ่มทอดกรอบ ข้าวหน้าปลาทูน่า หอยเชลล์ และเนื้อปู และอีกหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าปลาดิบ ปลาดิบนานาชนิด และข้าวห่อสาหร่ายไส้ต่าง ๆ
บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ไม่ได้มีเพียงแค่ปูเท่านั้น แต่ยังมีอาหารพิเศษให้บริการถึงโต๊ะทำสดใหม่แบบจานต่อจาน สั่งได้ไม่จำกัด ได้แก่ ซี่โครงแกะออสเตรเลียย่างเสิร์ฟพร้อมถั่วฟาวาบดและชีสเชดดาร์ (Grilled Australian lamb chops with green fava beans puree and cheddar cheese) สเต็กเนื้อสันนอกวากิวออสเตรเลียเสิร์ฟพร้อมมาอยองเนสกระเทียมดำ (Grilled Australian wagyu sirloin steak with black garlic mayo) ข้าวรีซอตโตกับพริกหวานปิกิโย่และปลาหมึกยักษ์ออสเตรเลียย่าง (Piquillo pepper risotto with grilled Australian Fremantle Octopus) ไข่เป็ดกวนเสิร์ฟกับเนื้อปูอลาสกา (Scrambled duck eggs with king crab meat) ไข่ดาวน้ำเสิร์ฟกับซอสล็อบสเตอร์และคาเวียร์ซอสฮอลแลนเดซ (Poached hen’s egg with lobster ragout and Sturia caviar hollandaise sauce) บอสตันล็อบสเตอร์ครึ่งตัวอบซอสครีมเทอร์มิดอร์ (Half Boston lobster, Thermidor style) และหอยเชลล์ฮอกไกโดย่างซอสครีมข้าวโพดหวานและถั่วเลนทิล (Grilled Hokkaido scallop with sweet corn cream and lentils)
อาหารพิเศษเหล่านี้ล้วนมาช่วยเสริมและยกระดับบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลหลายชนิดและอาหารยอดนิยมที่ทุก ๆ ท่านชื่นชอบอย่างเนื้อซี่โครงออสเตรเลียอบ (Roasted Australian Prime Rib Beef) แฮมขาหมูไอเบอริโก้ (Iberico Ham) และตับห่านทอดเสิร์ฟคู่กับขนมปังบริยอช (pan-fried foie gras served on brioche) รับประทานคู่กับซอสเบอร์รี่และผักสลัดร็อกเก็ตให้มีความพิเศษมากยิ่งขึ้น
เติมเต็มประสบการณ์สุดพิเศษด้วยบทเพลงไพเราะจากการแสดงดนตรีสด ตั้งแต่เวลา 12.00 ถึง 15.00 น.
บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ ให้บริการทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น. ราคาท่านละ 2,900++ บาท สำหรับเครื่องดื่มน้ำผลไม้และน้ำอัดลมให้บริการแบบไม่จำกัดราคาท่านละ 200++ บาท ส่วนบริการ ไวน์ โพรเซคโค เบียร์ ค็อกเทล น้ำผลไม้และน้ำอัดลม ราคาท่านละ 900++ บาท และราคาท่านละ 2,300++ บาท สำหรับการบริการแชมเปญแบบไม่จำกัด
ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร +66 (0) 2 656 0444 อีเมล [email protected] หรือ เว็บไซต์ InterContinental.com/Bangkok
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ หนึ่งในโรงแรมที่ดีที่สุดในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จากผลการสำรวจความคิดเห็นของผู้อ่านนิตยสาร คอนเดนาสต์ ทราเวลเลอร์ (Condé Nast Traveller) สหราชอาณจักร พ.ศ. 2567 และโรงแรมที่ได้รับตราสัญลักษณ์ ‘มิชลิน คีย์’ (MICHELIN Key) หรือกุญแจ มิชลิน 1 ดอก จาก มิชลิน ไกด์ (MICHELIN Guide) พ.ศ. 2567 และ พ.ศ. 2568 มีความโดดเด่นด้วยการออกแบบที่ผสมผสานกลิ่นอายความเป็นไทยและความร่วมสมัยอย่างงดงาม แขกทุกท่านที่เข้าพักจะประทับใจกับห้องพักและห้องสวีทที่กว้างขวางและล้วนมีวิวทิวทัศน์ที่งดงาม อาหารชั้นเลิศจากหลากหลายห้องอาหาร สิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน และการบริการที่เป็นกันเองและเป็นส่วนตัวใส่ใจในทุกรายละเอียด
