ในฤดูร้อนแบบนี้
หากใครกำลังมองหาผักสวนครัวมาปลูก แต่ยังไม่แน่ใจว่า จะสามารถปลูกผักอะไรได้บ้าง เพราะอุณภูมิที่สูงปรี๊ดในแต่ละวัน จะรดน้ำลงดิน น้ำก็ระเหยไปหมด ผักที่ปลูกไว้ก็มีโอกาสถูกแดดแผดเผาจนแห้งเหี่ยวได้ มาดูกันดีกว่าค่ะ ว่ามีผักสวนครัวชนิดไหนบ้าง ที่ปลูกง่าย มีประโยชน์ และทนทานต่ออากาศเมืองร้อนได้
หากใครกำลังมองหา
ผักสวนครัวมาปลูก แต่ยังไม่แน่ใจว่า จะสามารถปลูกผัก
อะไรได้บ้าง เพราะอุณภูมิที่สูงปรี๊ด
ในแต่ละวัน จะรดน้ำลงดิน น้ำก็ระเหยไปหมด ผักที่ปลูกไว้ก็มีโอกาสถูกแดดแผดเผา
จนแห้งเหี่ยวได้ มาดูกันดีกว่าค่ะ ว่ามีผักสวนครัวชนิดไหนบ้าง ที่ปลูกง่าย มีประโยชน์ และทนทานต่ออากาศเมืองร้อนได้
.
ผักบุ้งเป็นผักที่นิยมปลูกในประเทศไทย เนื่องจากสามารถทนทานต่ออากาศร้อนได้ดีทีเดียวค่ะ นอกจากจะมีสรรพคุณที่ช่วยบำรุงสายตาแล้ว ผักบุ้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งอีกด้วยค่ะ ส่วนการดูแลก็ไม่ยากจนเกินไป เพียงให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ วันละ 1 – 2 ครั้งค่ะ
ได้ดีทีเดียวค่ะ นอกจากจะมีสรรพคุณที่ช่วยบำรุงสายตาแล้ว ผักบุ้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งอีกด้วยค่ะ ส่วนการดูแลก็ไม่ยากจนเกินไป เพียงให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ
วันละ 1 – 2 ครั้งค่ะ.
ผักตำลึงจัดว่าเป็นผักที่ประกอบไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุหลากหลายชนิด ที่มีส่วนช่วยในเรื่องต่างๆ เช่น ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ตำลึงเป็นผักที่ปลูกง่าย และปลูกได้ตลอดทั้งปี ที่สำคัญทนต่ออากาศร้อนได้ค่ะ ส่วนวิธีการดูแลนั้นไม่ยาก เพียงแค่หมั่นรดน้ำตอนเช้า – ตอนเย็นค่ะ
ตอนเช้า – ตอนเย็นค่ะ.
ฟักทองฟักทอง เป็นผักที่นิจมปลูกในช่วงหน้าร้อน เนื่องจากทนทานต่อแดดในประเทศไทยได้ดี จึงไม่ต้องดูแลมากเป็นพิเศษค่ะ เพียงรดน้ำให้สม่ำเสมอก็พอค่ะ โดยฟักทองจะเป็นผักที่ให้พลังงานต่ำ จึงเหมาะแก่การนำไปประกอบอาหารคลีนๆ สำหรับสายรักสุขภาพเลยล่ะค่ะ
ให้สม่ำเสมอก็พอค่ะ โดยฟักทองจะเป็นผักที่ให้พลังงานต่ำ จึงเหมาะแก่การนำไปประกอบอาหารคลีนๆ สำหรับสายรักสุขภาพเลยล่ะค่ะ
.
ผักชีผักชี เป็นผักที่สามารถทนต่ออากาศร้อนได้ดีค่ะ ผักชีจะมีกลิ่นเฉพาะตัวที่หลับตาก็รู้ว่าคือผักอะไร โดยผักชีจะช่วยลดน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักมากๆ เลยค่ะ ส่วนการดูแลนั้น เพียงแค่หมั่นรดน้ำวันละ 1-2 ครั้งในปริมาณที่พอเหมาะค่ะ
โดยผักชีจะช่วยลดน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักมากๆ เลยค่ะ ส่วนการดูแลนั้น เพียงแค่หมั่นรดน้ำวันละ 1-2 ครั้งในปริมาณที่พอเหมาะค่ะ.
มะระจีนมะระจีน เป็นผักที่มีรสขม แต่ดีมีประโยชน์มากมาย ปลูกง่ายชอบอากาศร้อน และควรหมั่นรดน้ำอย่างสม่ำเสมอนะคะ เพื่อรักษาความชื้นในดินค่ะ โดยมะระจีนจะมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน และช่วยสมานแผลด้วยค่ะ
แต่ดีมีประโยชน์มากมาย ปลูกง่ายชอบอากาศร้อน และควรหมั่นรดน้ำอย่างสม่ำเสมอนะคะ เพื่อรักษาความชื้นในดินค่ะ โดยมะระจีนจะมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน และช่วยสมานแผลด้วยค่ะ.
การปลูกผักในช่วงฤดูร้อน ควรเลือกปลูกผักที่ทนต่อความร้อนได้ดี เพราะว่าผักสวนครัวบางชนิด ก็ต้องหมั่นรดน้ำ ทั้งในตอนเช้า และตอนเย็น ที่สำคัญต้องหมั่นกำจัดแมลงด้วยวิธีธรรมชาติ ปราศจากสารเคมีด้วยนะคะ เพื่อสุขภาพอนามัยที่ดีของสมาชิกในบ้านค่ะ
ควรเลือกปลูกผักที่ทนต่อความร้อนได้ดี เพราะว่าผักสวนครัวบางชนิด ก็ต้องหมั่นรดน้ำ ทั้งในตอนเช้า และตอนเย็น ที่สำคัญต้องหมั่นกำจัดแมลงด้วยวิธีธรรมชาติ
ปราศจากสารเคมีด้วยนะคะ เพื่อสุขภาพอนามัยที่ดีของสมาชิกในบ้านค่ะ
