บทความ

ผักบุ้ง ผักสวนครัวสารพัดประโยชน์ มีกากใยและวิตามินสูง ชอบทานกันตั้งแต่เด็กจนโต “ผักบุ้ง” ปลูกง่าย ใช้พื้นที่น้อย และยังปลูกได้หลายวิธีครับ โรยเมล็ดลงกระถางดิน

ผักเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญในการบริโภคประจำวัน การเลือกและเก็บรักษาผักอย่างถูกวิธีจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและคงคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างมีประสิทธิภาพ บทความนี้จะเปิดเผยเคล็ดลับการเลือกและเก็บรักษาผักที่จะช่วยให้ผักสดใหม่นานขึ้น การเลือกผักคุณภาพดี: จุดเริ่มต้นของการเก็บรักษา สังเกตลักษณะภายนอก การเลือกผักที่มีคุณภาพเริ่มตั้งแต่การเลือกซื้อ ให้สังเกตจากคุณสมบัติต่อไปนี้: สีสันสดใส ไม่ซีดหรือคล้ำเกินไป เนื้อแน่น ไม่เหี่ยวย่น หรือช้ำ ไม่มีรอยช้ำหรือรอยแผลที่ผิว มีกลิ่นสดตามธรรมชาติของผัก เลือกตามฤดูกาล ผักที่อยู่ในฤดูกาลจะมีความสดใหม่และราคาถูกกว่า โดยมีข้อสังเกตดังนี้: ผักในฤดูกาลจะมีความกรอบ และมีรสชาติดีกว่า ราคาถูกลงเนื่องจากปริมาณผลผลิตมาก คุณภาพทางโภชนาการสูงกว่าผักนอกฤดู เทคนิคการเก็บรักษาผักให้สดนาน การล้างและทำความสะอาด ล้างผักทันทีก่อนการบริโภค ไม่ควรล้างล่วงหน้า ใช้น้ำสะอาดไหลผ่านเบาๆ เพื่อกำจัดสิ่งสกปรก ซับน้ำออกด้วยกระดาษทิชชูหรือผ้าสะอาด การเก็บรักษาในตู้เย็น แต่ละประเภทของผักต้องการวิธีการเก็บที่แตกต่างกัน: ผักใบเขียว เก็บในถุงพลาสติกที่มีรูระบายอากาศ วางไว้ชั้นล่างสุดของตู้เย็น ไม่ควรเก็บรวมกับผลไม้ที่ปล่อยก๊าซเอทิลีน ผักรากและหัว เก็บในถุงตาข่ายหรือกล่องที่ระบายอากาศได้ ตัดใบออกก่อนเก็บ เก็บในที่เย็นและแห้ง ผักตระกูลกะหล่ำ ห่อด้วยกระดาษซับชื้น เก็บในถุงพลาสติกที่เจาะรู อายุการเก็บรักษาประมาณ 1 สัปดาห์ เทคนิคพิเศษเพื่อยืดอายุผัก การใช้สารธรรมชาติ น้ำส้มสายชูเจือจาง ช่วยฆ่าเชื้อและชะลอการเน่าเสีย น้ำเกลืออ่อนๆ ช่วยรักษาความสดของผัก น้ำมะนาวสามารถชะลอการเปลี่ยนสีของผักบางชนิด เทคนิคการแช่แข็ง ล้างและหั่นผักก่อนแช่แข็ง ใช้ถุงซิปล็อคที่ปราศจากอากาศ [...]

แผ่นดินไหวเป็นภัยธรรมชาติที่เกิดขึ้นโดยไม่อาจคาดเดาล่วงหน้าได้ สร้างความเสียหายต่อทรัพย์สินและอาจเป็นอันตรายต่อชีวิต ในประเทศไทยแม้จะไม่ได้อยู่ในพื้นที่เสี่ยงภัยแผ่นดินไหวรุนแรงเท่าบางประเทศ แต่ก็เคยเกิดเหตุการณ์แผ่นดินไหวที่สร้างความเสียหายมาแล้ว โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคเหนือ การเตรียมบ้านให้พร้อมรับมือกับแผ่นดินไหวเป็นสิ่งสำคัญที่ทุกครอบครัวควรตระหนักถึง บทความนี้จะแนะนำ 7 วิธีที่ช่วยให้บ้านของคุณและผู้อยู่อาศัยปลอดภัยจากเหตุการณ์แผ่นดินไหว 1. การตรวจสอบโครงสร้างบ้านให้มั่นคงแข็งแรง การเตรียมบ้านให้พร้อมรับมือกับแผ่นดินไหวเริ่มต้นที่โครงสร้างหลักของบ้าน โครงสร้างที่แข็งแรงคือด่านแรกในการปกป้องผู้อยู่อาศัยจากภัยแผ่นดินไหว สำหรับบ้านที่สร้างใหม่ ควรออกแบบและก่อสร้างให้เป็นไปตามมาตรฐานการต้านทานแผ่นดินไหว (Seismic Design) ซึ่งจะทำให้โครงสร้างบ้านสามารถรับแรงสั่นสะเทือนได้ดี มาตรฐานดังกล่าวประกอบด้วยการเลือกใช้วัสดุที่มีความยืดหยุ่น การเสริมเหล็กในจุดสำคัญ และการออกแบบให้น้ำหนักกระจายตัวอย่างสมดุล สำหรับบ้านที่มีอยู่แล้ว ควรตรวจสอบสภาพโครงสร้างอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะส่วนที่เป็นเสา คาน และฐานราก หากพบรอยแตกร้าว การทรุดตัว หรือความผิดปกติใดๆ ควรรีบซ่อมแซมทันที การเสริมความแข็งแรงของโครงสร้างสามารถทำได้หลายวิธี เช่น การติดตั้งค้ำยันเพิ่มเติม การเสริมกำแพงรับแรงเฉือน (Shear Wall) หรือการใช้วัสดุคาร์บอนไฟเบอร์เสริมความแข็งแรงในจุดสำคัญ นอกจากนี้ ควรให้ความสำคัญกับจุดต่อระหว่างโครงสร้างต่างๆ เช่น รอยต่อระหว่างเสากับคาน หรือผนังกับพื้น ซึ่งเป็นจุดอ่อนที่มักเกิดความเสียหายเมื่อเกิดแผ่นดินไหว การใช้อุปกรณ์เชื่อมต่อที่แข็งแรงและยืดหยุ่น เช่น แผ่นเหล็กเสริมกำลัง หรือสลักเกลียวพิเศษ จะช่วยให้โครงสร้างสามารถเคลื่อนตัวและรับแรงสั่นสะเทือนได้ดีขึ้น 2. การจัดวางเฟอร์นิเจอร์และของใช้ภายในบ้าน การจัดวางเฟอร์นิเจอร์และของใช้ภายในบ้านอย่างเหมาะสมเป็นวิธีง่ายๆ ที่ช่วยลดความเสี่ยงจากอันตรายเมื่อเกิดแผ่นดินไหว เฟอร์นิเจอร์ขนาดใหญ่ เช่น ตู้เสื้อผ้า [...]

การเก็บรักษาผลไม้อย่างถูกวิธีเป็นศาสตร์และศิลป์ที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เทคนิคการจัดเก็บที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ช่วยยืดระยะเวลาความสดใหม่ แต่ยังช่วยป้องกันการเน่าเสียและรักษารสชาติดั้งเดิมของผลไม้ได้อย่างน่าพึงพอใจ การเลือกผลไม้คุณภาพเริ่มต้น การเก็บรักษาผลไม้ให้ดีเริ่มต้นจากการเลือกผลไม้ที่มีคุณภาพ ควรเลือกผลไม้ที่สุก แต่ไม่ช้ำ ไม่มีรอยช้ำหรือรอยแตก และปราศจากโรคหรือแมลง การคัดเลือกผลไม้ที่ดีเป็นพื้นฐานสำคัญในการยืดอายุการเก็บรักษา เทคนิคการเก็บรักษาผลไม้แต่ละประเภท 1. การแยกประเภทผลไม้ ผลไม้แต่ละชนิดต้องการสภาพแวดล้อมในการเก็บรักษาที่แตกต่างกัน ควรแยกเก็บผลไม้ที่ปล่อยก๊าซเอทิลีนออกจากผลไม้ประเภทอื่น เช่น กล้วย แอปเปิ้ล และอะโวคาโด ซึ่งสามารถเร่งการสุกของผลไม้ใกล้เคียงได้ 2. อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นเป็นปัจจัยสำคัญในการยืดอายุผลไม้ ผลไม้บางชนิดเหมาะสำหรับการเก็บในอุณหภูมิห้อง บางชนิดต้องเก็บในตู้เย็น และบางชนิดต้องเก็บในอุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส 3. การระบายอากาศ ใช้ภาชนะที่มีการระบายอากาศดี เช่น ตะกร้าพลาสติกหรือกล่องที่มีรู เพื่อให้อากาศถ่ายเทและป้องกันความชื้นสะสม 4. การทำความสะอาดก่อนเก็บ ทำความสะอาดผลไม้ด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้งสนิท ก่อนการเก็บรักษาทุกครั้ง เพื่อกำจัดเชื้อโรคและแบคทีเรีย 5. การจัดเรียงอย่างระมัดระวัง วางผลไม้โดยไม่ให้ทับซ้อนกันหรือกดทับ เพื่อป้องกันการช้ำและเน่าเสีย จัดเรียงให้มีช่องว่างระหว่างผลเพื่อการระบายอากาศที่ดี เทคนิคเฉพาะสำหรับผลไม้แต่ละประเภท 6. เทคนิคการเก็บผลไม้เขตร้อน ผลไม้เขตร้อนส่วนใหญ่ต้องการอุณหภูมิห้องและความชื้นปานกลาง กล้วย มะม่วง และทุเรียนควรเก็บที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะสุก 7. การเก็บผลไม้เปลือกบาง ผลไม้เปลือกบางเช่น สตรอเบอร์รี่ [...]

การประหยัดพลังงานไฟฟ้าไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป หากรู้จักเทคนิคและวิธีการที่ถูกต้อง บทความนี้จะเปิดเผยเคล็ดลับ 7 วิธีที่จะช่วยลดค่าไฟฟ้าในบ้านได้อย่างเห็นผลชัดเจนภายในระยะเวลาเพียง 1 เดือน โดยไม่ต้องลงทุนมาก 1. ปิดอุปกรณ์ไฟฟ้าให้หมดเมื่อไม่ใช้งาน การตัดไฟอย่างถูกวิธีเป็นจุดเริ่มต้นที่สำคัญในการประหยัดพลังงาน อุปกรณ์ไฟฟ้าหลายชนิดยังคงใช้ไฟฟ้าแม้ปิดเครื่องแล้ว เรียกว่า Stand-by Power หรือไฟรั่ว ซึ่งสามารถสิ้นเปลืองพลังงานได้โดยไม่รู้ตัว วิธีปฏิบัติที่ถูกต้อง ถอดปลั๊กทุกครั้งหลังใช้งานอุปกรณ์ ใช้ปลั๊กพ่วงที่มีสวิตช์ปิด-เปิด เพื่อตัดไฟอย่างสมบูรณ์ ระมัดระวังอุปกรณ์ชาร์จต่างๆ เช่น ที่ชาร์จโทรศัพท์ แท็บเล็ต 2. ใช้แสงธรรมชาติให้คุ้มค่า การใช้แสงธรรมชาติช่วยลดการใช้ไฟฟ้าจากหลอดไฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในช่วงกลางวันที่มีแสงสว่างเพียงพอ เทคนิคการใช้แสงธรรมชาติ เปิดม่านหน้าต่างในตอนเช้า จัดวางโต๊ะทำงานใกล้หน้าต่าง เลือกใช้ม่านโปร่งแสงเพื่อให้แสงธรรมชาติผ่านเข้ามา 3. ทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้าอย่างสม่ำเสมอ เครื่องใช้ไฟฟ้าที่สกปรกจะสิ้นเปลืองพลังงานมากขึ้น โดยเฉพาะเครื่องปรับอากาศและตู้เย็น จุดที่ควรทำความสะอาด แผ่นกรองเครื่องปรับอากาศ คอยล์เย็นและคอยล์ร้อนของแอร์ ขดลวดหลังตู้เย็น พัดลมระบายอากาศ 4. ปรับอุณหภูมิเครื่องปรับอากาศให้เหมาะสม การตั้งอุณหภูมิที่เหมาะสมช่วยประหยัดไฟได้มาก โดยไม่ต้องทำให้รู้สึกอึดอัด อุณหภูมิที่เหมาะสม ตั้งอุณหภูมิที่ 25-26 องศาเซลเซียส ใช้พัดลมร่วมกับแอร์เพื่อกระจายอากาศ หลีกเลี่ยงการปรับอุณหภูมิขึ้นลงบ่อย 5. เลือกใช้หลอดไฟประหยัดพลังงาน การเปลี่ยนหลอดไฟเป็นหลอด [...]

ในยุคที่คุณแม่ยุ่งกับการทำงานและภารกิจมากมายรอบตัว การมีตู้แช่ที่ออกแบบมาเพื่อการเก็บรักษานมแม่โดยเฉพาะ หรือสามารถปรับเป็นทั้งช่องแช่เย็นและช่องแช่แข็งได้อย่างอเนกประสงค์ จึงกลายเป็นตัวช่วยสำคัญที่จะทำให้คุณแม่อุ่นใจว่าสารอาหารสำคัญจะยังคงคุณภาพและปลอดภัยต่อลูกน้อย รวมถึงตอบโจทย์การใช้งานดูแลอาหารต่างๆ ภายในบ้านได้อย่างครบวงจร หลากหลายแบรนด์ชั้นนำจากต่างประเทศมาพร้อมฟีเจอร์เฉพาะ เช่น ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอล ฉนวนกันความร้อนคุณภาพสูง ระบบแจ้งเตือนอุณหภูมิผิดปกติ และดีไซน์กะทัดรัดประหยัดพื้นที่ แต่ยังให้ความจุที่เพียงพอต่อการใช้งานจริง โดยรุ่นที่ได้รับความนิยมได้แก่รุ่นจาก Toshiba, Haier, Beko, Sharp, Hitachi, Candy, Sonar, The Cool และ Hisense ทั้งหมดนี้ถูกคัดสรรมาว่าให้ความคงตัวของอุณหภูมิในระดับต่ำกว่า -18 องศา หรือปรับเป็นโหมดเย็นได้ตั้งแต่ 0 ถึง 10 องศา จึงเหมาะทั้งสำหรับเก็บนมแม่และแช่อาหารต่างๆ ภายในครัวเรือน พร้อมดีไซน์ทนทานและใช้งานง่าย มั่นใจได้ว่าทุกหยดของนมแม่และอาหารสำคัญจะถูกเก็บอย่างปลอดภัยสูงสุด #shopzy #ตู้แช่แม่และเด็ก #ตู้แช่แข็ง #ตู้แช่เย็น #นมแม่ #อาหารแช่แข็ง #อุปกรณ์แม่และเด็ก #ประหยัดพลังงาน #ดีไซน์กะทัดรัด #ควบคุมอุณหภูมิ

ในยุคปัจจุบันที่การเก็บรักษาอาหารและวัตถุดิบให้สดใหม่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ตู้แช่แข็งจึงกลายเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกครัวเรือน รวมถึงธุรกิจร้านอาหารและร้านค้าต่างๆ การเลือกซื้อตู้แช่แข็งที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ช่วยรักษาคุณภาพของอาหารให้คงความสดใหม่ แต่ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในระยะยาวอีกด้วย ตลาดปัจจุบันมีตู้แช่แข็งหลากหลายยี่ห้อและรุ่นให้เลือก ตั้งแต่ขนาดเล็กสำหรับครัวเรือนไปจนถึงขนาดใหญ่สำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ ปัจจัยสำคัญในการเลือกซื้อตู้แช่แข็งประกอบด้วยความจุที่เหมาะสมกับการใช้งาน ประสิทธิภาพการทำความเย็น ความประหยัดพลังงาน และความทนทานของเครื่อง เทคโนโลยีการแช่แข็งในปัจจุบันได้พัฒนาไปอย่างมาก โดยมีระบบการกระจายความเย็นแบบ 4 มิติ ระบบป้องกันแบคทีเรีย และฟีเจอร์พิเศษอื่นๆ ที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร นอกจากนี้ ดีไซน์ที่ทันสมัยและการใช้งานที่สะดวกก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญ เนื่องจากตู้แช่แข็งเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ต้องเปิดใช้งานตลอดเวลา #freezer #ตู้แช่แข็ง #ตู้แช่เย็น #เครื่องใช้ไฟฟ้า #ครัวเรือน #ร้านอาหาร #Hisense #SONAR #Haier #CHiQ #Midea #TheCool #KSRain #BEKO #แช่แข็ง #ประหยัดไฟ #shopzy

กุมภาพันธ์เป็นเดือนแห่งความรักในทุกรูปแบบ ซึ่งไม่มีอะไรจะถ่ายทอดความรู้สึกได้ดีไปกว่าของขวัญที่อบอวลไปด้วยความหอมที่สร้างได้ทั้งบรรยากาศโรแมนติก อบอุ่น เย้ายวน หรือหอมหวาน และเต็มเปี่ยมไปด้วยเสน่ห์เหนือกาลเวลา Maison Berger Paris (เมซอง แบร์เช่ ปารีส) เครื่องหอมบ้านจากประเทศฝรั่งเศส เชิญคุณมาสร้างช่วงเวลาสุดพิเศษกับแคมเปญ “Romantic Moments” ออกแบบมาเพื่อเติมเต็มทุกความรักผ่านกลิ่นหอมสุดประทับใจ พร้อมโปรโมชัน “คุ้มแพคคู่”    กลิ่นหอมที่ใช่ สามารถถ่ายทอดภาษาของความรักได้อย่างลงตัว Maison Berger Paris จึงคัดสรรน้ำหอมสำหรับบ้านที่เปี่ยมไปด้วยเสน่ห์เพื่อเติมเต็มบรรยากาศแห่งรัก ไม่ว่าจะเป็น กลิ่นดอกไม้แสนอ่อนหวาน อาทิ Lavender Fields, Bouquet Liberty, Paris Chic, Underneath the Magnolia, Hibiscus Love, Lolita Lempicka กลิ่นสดชื่นสื่อถึงรักที่สดใส เช่น Ocean Breeze, Zest of Verbena, Radiant Bergamot, Summer Rain, Eternal Sap, [...]

มื้อนี้กินอะไรดี คิดไม่ออก เซเว่น อีเลฟเว่น เตรียมมาให้แล้ว กับโปรโมชั่น “7MEALDEAL มื้อสนุก สุขเลือกได้” มัดรวมเซ็ทอาหารที่มาพร้อม ข้าว น้ำ ขนม เลือกได้ตามใจ จ่ายแค่ 69 บาท รวมกว่า 552 เมนู “เซเว่นมีลดีล” พร้อมตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ไม่ว่าจะเป็นมื้อไหนก็เลือกได้ ทั้งเช้า สาย บ่าย เย็น สามารถเลือกอิ่มอร่อยได้ทั้งข้าวกล่องพร้อมรับประทาน (แช่เย็น/แช่แข็ง) และเครื่องดื่มในกลุ่มน้ำอัดลม ชา กาแฟ ตบท้ายด้วยผลไม้ ขนมหวาน หรือขนมขบเคี้ยว ก็เลือกอิ่มได้ตามใจ นอกจากนี้เซเว่น อีเลฟเว่น ยังเพิ่มช่องทางอำนวยความสะดวกลูกค้า “สั่งง่าย คุ้มง่าย ได้ทุกออเดอร์”ผ่านบริการ 7Delivery ในแอปพลิเคชัน 7-Eleven TH เพียงคลิกปุ่มเมนู 7MEALDEAL ที่จับคู่ชุดอิ่มครบราคาเดียว เพียง 69 บาท ได้เช่นกัน

ดร.เฉลียว วิทูรปกรณ์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท อีสเทิร์นโพลีเมอร์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ EPG ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โพลีเมอร์และพลาสติกแปรรูปชั้นนำของโลก เปิดเผยว่า ในไตรมาสแรกของปีบัญชี 68/69 (เม.ย.-มิ.ย.68) บริษัทมียอดขาย 3,335 ล้านบาท ปรับตัวลดลงจากช่วงเดียวกันของปีบัญชีก่อนที่มียอดขาย 3,577 ล้านบาท หรือลดลง 7% มีอัตรากำไรขั้นต้นที่ 34% จากเป้าหมายที่ตั้งไว้ที่ 30 – 33% และมีกำไรสุทธิที่ 270 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 6% เนื่องจากผลกระทบจากอัตราแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ รวมทั้งการตั้งสำรองผลขาดทุนทางเครดิตที่คาดว่าจะเกิดขึ้นที่ 44 ล้านบาท โดยมีผลการดำเนินงานตาม 3 กลุ่มธุรกิจหลัก ดังนี้          ธุรกิจฉนวนกันความร้อน/เย็น ภายใต้แบรนด์ Aeroflex มียอดขาย 1,076 ล้านบาท ลดลง 4% จากช่วงเดียวกันของปีบัญชีก่อน มาจากยอดขายในสหรัฐอเมริกายังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง สะท้อนความต้องการที่แข็งแกร่งในสินค้าฉนวนกันความร้อน/เย็นเกรดพรีเมียม รวมถึงสินค้าสำหรับอุตสาหกรรม [...]

หลายคนในย่านหมู่บ้านสัมมากรคงคุ้นเคยกับ EarlyBKK คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดที่หากมองจากไกล ๆ อาจเห็นว่าเป็นเพียงคาเฟ่ที่มีคอนเซปต์เก๋ ดีไซน์โดดเด่น แต่เมื่อลองเดินเข้าไปใกล้ ๆ ก็จะเห็นถึงความใส่ใจต่อผู้คนและสิ่งแวดล้อมที่ซ่อนอยู่ในรายละเอียด โดยเฉพาะการนำวัสดุรีไซเคิลที่ทำจากกล่องเครื่องดื่มของ เต็ดตรา แพ้ค มาประกอบร่างสร้างเป็นวัสดุตกแต่ง ผนัง ฝ้า และโต๊ะในร้าน ภายใต้แนวคิดของเจ้าของร้าน คุณเค-เคฑิตา ชัยศักดิ์ศิริ ที่ต้องการให้คาเฟ่นี้เป็นต้นแบบของการ ‘ลดก่อนเริ่ม’ หรือการนำสิ่งที่มีอยู่ก่อนมาใช้งานให้เกิดประโยชน์สูงสุด แทนที่จะต้องใช้สิ่งใหม่ Early Yuyen คาเฟ่สาขาสองที่มาพร้อมดีไซน์ใหม่ ภายใต้คอนเซปต์เดิม วันนี้ EarlyBKK ได้ขยายแนวคิดนี้ไปสู่บ้านหลังใหม่ในชื่อ Early Yuyen คาเฟ่ Pet Friendly ที่ตั้งอยู่ในโครงการ My Paws Backyard ย่านรามอินทรา 34 (ซอยอยู่เย็น) โดยยังคงคอนเซปต์การชุบชีวิตวัสดุเหลือใช้มาผสมผสานกับงานออกแบบที่คิดมาเป็นอย่างดี และด้วยพื้นที่ใช้สอยกว่า 75 ตารางเมตร ทำให้ทีมสถาปนิกจาก space+craft ได้ถือโอกาสแสดงผลงานออกแบบและการตกแต่งที่แตกต่างไปจากสาขาเดิม โดยตั้งใจให้ร้านเป็นพื้นที่ Communal Space ที่เชิญชวนผู้คนในชุมชนมาพบปะสังสรรค์กัน ทั้งยังคงคอนเซปต์การใช้วัสดุรีไซเคิล อาทิ [...]

‘137 ดีกรี®’ (137 degrees®) ประกาศความสำเร็จ 10 ปี ตอกย้ำเบอร์หนึ่งนมอัลมอนด์ในไทยมูลค่าตลาดรวมกว่า 800 ล้านบาท เปิดตัวนวัตกรรมนมอัลมอนด์โปรตีนสูง 11 กรัม 2 รสชาติ สูตรออริจนอล และช็อคโกแลตเป็นเจ้าแรกในไทย ดึง ‘ชมพู่ อารยา เอ ฮาร์เก็ต’ ตัวจริงสายสุขภาพสื่อสารแบรนด์พรีเมียมปีที่ 2 ตอบรับเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ใส่ใจตัวเองมากขึ้น ตั้งเป้าปีนี้ยอดขายเติบโต 2 หลัก จากแผนบุกค้าปลีกทั่วไทย ควบคู่ HORECA กลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร การจัดเลี้ยง และตลาดส่งออก 35 ประเทศทั่วโลก เปิดแผนก้าวต่อไปมุ่งสู่ยุคของ Zero Carbon นางสาวอริสา อร่ามวัฒนานนท์ กรรมการผู้จัดการและผู้ก่อตั้ง บริษัท ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ จำกัด เปิดเผยว่า กระแสความนิยมการบริโภคอาหารเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในปี 2025 และแนวโน้มปี 2026 เติบโตขึ้นเรื่อย ๆ สะท้อนจากตลาดนมอัลมอนด์ปี 2024 มีมูลค่ากว่า 825 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 23% จากปีก่อนหน้า 671 ล้านบาท โดยบริษัทฯ มีส่วนแบ่งตลาดนมอัลมอนด์เป็นอันดับหนึ่ง ท่ามกลางสภาพตลาดที่มีการแข่งขันสูง และมีผู้เล่นใหม่เข้าสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง โปรตีนสูง 11 กรัม นวัตกรรมใหม่นมทางเลือก ล่าสุด “137 ดีกรี®” ได้เปิดตัวนวัตกรรม นมอัลมอนด์ ยูเอชที โปรตีนสูง 11 กรัมเป็นเจ้าแรกในไทย 2 รสชาติ สูตรออริจินอลและช็อคโกแลต ที่ดื่มง่าย ไม่สากคอ ยูเอชทีพร้อมดื่ม และพกพาง่าย เก็บได้นานถึง 1 ปี แม้ไม่ได้แช่เย็น ซึ่งเป็นตัวเลือกช่วยคุมความหิวและเติมเต็มโปรตีนที่ร่างกายต้องการต่อวันได้ดี นางสาวอริสา กล่าวว่า หลักของการบริโภคโปรตีนที่พอดีต่อร่างกาย ผู้บริโภคแต่ละคนอาจจะไม่ได้ต้องการโปรตีนเสริมในปริมาณที่สูงที่สุดเสมอ เพราะหากบริโภคโปรตีนเข้าไปแต่เกินความจำเป็นของร่างกายจะทำให้สะสมเป็นไขมันส่วนเกิน และอาจทำให้ไตทำงานหนักได้ [...]