บทความ

ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น “ชาเขียว” ได้กลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ไม่เพียงแต่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ชาเขียวยังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ชาเขียวมีต้นกำเนิดจากประเทศจีน และได้รับความนิยมในญี่ปุ่นมาอย่างยาวนาน ปัจจุบัน ชาเขียวมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์ก็มีรสชาติและคุณสมบัติที่แตกต่างกันไป เช่น มัทฉะ (Matcha): ชาเขียวผงละเอียดที่ใช้ในพิธีชงชาของญี่ปุ่น มีรสชาติเข้มข้นและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง, เซนฉะ (Sencha): ชาเขียวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในญี่ปุ่น มีรสชาติหวานอมขมและมีกลิ่นหอมสดชื่น และ เกียวคุโระ (Gyokuro): ชาเขียวคุณภาพสูงที่ปลูกภายใต้ร่มเงา ทำให้มีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เป็นต้น ซันคิสท์ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำนมพิสทาชิโอ อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่าง วิตามินอี แคลเซียม มีใยอาหารสูง ที่สำคัญไม่มีส่วนผสมของนมวัวและถั่วเหลือง ปราศจากแลคโตสและกลูเตน กำลังได้รับความสนใจในการนำมาผสมกับชาเขียว ในหลากหลายเมนูของผู้ที่ต้องการบริโภคนมทางเลือก วันนี้ซันคิสท์มีเมนูชาเขียวเพื่อสุขภาพ ที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน มานำเสนอ โดยมีส่วนผสมและวิธีการทำดังนี้ ส่วนผสม นมพิสทาชิโอ แบรนด์ซันคิสท์ สูตรผสมเนื้อกล้วยบด 180 ml 1 กล่อง ผงมัทฉะ 3 ช้อนชา กล้วยหอม ½ [...]

“บีไชน์ เนเจอร์ซี สูตรใหม่” (B Shine NaturC) วิตามินซีจากธรรมชาติ 100 % ด้วยสารสกัดอะเซโรลา เชอร์รี่ 1000 มก. เทียบเท่ากับผลอะเซโรลาเชอร์รี่สด 4000 มก. จากสวิตเซอร์แลนด์ ไม่ระคายเคืองต่อกระเพาะและลำไส้ ไม่ทำลายสารเคลือบฟัน และยังผสานคุณค่าจากสารสกัดผลไม้หลากหลายชนิด ได้แก่ สารสกัดจากทับทิม สารสกัดจากเมล็ดลิ้นจี่ เบอร์รี่รวม และแคโรทีนอยด์ ที่อุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ สารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง ช่วยดูแลผิวพรรณให้แลดูสดใส พร้อมเสริมภูมิคุ้มกัน เหมาะสำหรับการดูแลสุขภาพในทุกวัน “บีไชน์ เนเจอร์ซี สูตรใหม่” มีสารสกัดที่มีประโยชน์จากผลไม้และผักหลากชนิด ส่วนประกอบสำคัญใน 1 เม็ด : ประกอบด้วย อะเซโรลา เชอร์รี่ สกัด 1000 มก., ซิตรัสไบโอฟลาโวนอยด์ 100 มก., เบอร์รี่มิกซ์ 120 มก. (สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสพ์เบอร์รี่, เอลเดอร์เบอร์รี่, แบล็คเคอร์เรนท์, [...]

การควบคุมอาหารและเลือกทานอย่างเหมาะสมในปริมาณที่พอดีกับความต้องการของร่างกาย ถือเป็นวิธีสำคัญในการรักษาและป้องกันโรคเบาหวาน จริงๆ แล้ว การกินอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ไม่ได้แตกต่างจากการกินเพื่อสุขภาพของคนทั่วไปมากนัก เพียงแค่ต้องให้ความสำคัญกับการทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่เหมาะสม และมีความหลากหลายโดยแบ่งง่ายๆ เป็น 3 กลุ่ม คือ อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เช่น น้ำตาลทุกชนิด และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ผลไม้แปรรูป เช่น ผลไม้กวน แช่อิ่ม หรือผลไม้ในน้ำเชื่อมกระป๋อง อาหารที่ปรุงด้วยไขมันอิ่มตัว ฯลฯ อาหารเหล่านี้มีน้ำตาลสูง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเร็ว และส่งผลเสียต่อการควบคุมโรคเบาหวาน อาหารที่ทานได้ไม่จำกัด ได้แก่ ผักใบเขียวทุกชนิด ควรทานผักให้หลากหลายในทุกมื้อ ผักเป็นอาหารที่แคลอรี่ต่ำ ใยอาหารสูง ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี อาหารที่ทานได้ แต่ควรจำกัดปริมาณ ได้แก่ ผลไม้ ข้าวและแป้ง แม้ผลไม้จะมีน้ำตาล แต่ก็มีวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ผู้ป่วยเบาหวานควรเลือกทานในปริมาณที่เหมาะสม และหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีรสหวานจัด ข้าวและแป้งจะถูกย่อยเป็นน้ำตาล ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของร่างกาย ไม่ควรงด แต่ควรทานในปริมาณที่เหมาะสมกับกิจกรรมและพลังงานที่ร่างกายต้องการ อย่างไรก็ตามการจะควบคุมเบาหวานให้ได้ผลดี ต้องลดทั้งอาหารหวาน มัน [...]

บำรุงราษฎร์ สานต่อโครงการ “ตำรวจ (ปอด) ปลอดภัย” ประจำปี 2568 ส่งต่อความห่วงใยสุขภาพให้แก่ตำรวจจราจร สน.ลุมพินี เพื่อบรรเทาผลกระทบทางสุขภาพจากสถานการณ์ฝุ่น PM2.5 เกินค่ามาตรฐาน  โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ และมูลนิธิโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ มอบวิตามิน C plus D3 และ Zinc ของศูนย์ส่งเสริมสุขภาพไวทัลไลฟ์ ในเครือโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ ซึ่งมีส่วนช่วยปกป้องและสร้างภูมิคุ้มกันร่างกายจากมลภาวะในอากาศ ให้แก่เจ้าหน้าที่ตำรวจจราจร สน.ลุมพินี จำนวน 224 นาย ซึ่งปฏิบัติหน้าที่ท่ามกลางสถานการณ์ฝุ่น PM2.5 เกินค่ามาตรฐาน โดยได้รับเกียรติจาก ดร.อาทิรัตน์ จารุกิจพิพัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ ในฐานะกรรมการและเลขานุการ มูลนิธิโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ และคุณนภัส เปาโรหิตย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการตลาด โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ เป็นตัวแทนส่งมอบให้กับ พ.ต.อ.ยิ่งยศ สุวรรณโณ ผู้กำกับการ สน.ลุมพินี เมื่อวันที่ 8 เมษายน 2568  ดร.อาทิรัตน์ จารุกิจพิพัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร [...]

อนันตรา เวลเนส ริเวอร์ไซด์ (Anantara Wellness Riverside)  ชวนคุณมารีเฟรชร่างกายและจิตใจในช่วงฤดูร้อนนี้ไปกับแพ็กเกจพิเศษ Revive & Replenish ที่ออกแบบมาเพื่อให้คุณรู้สึกสดชื่น เปล่งประกายจากภายในสู่ภายนอก โดยสามารถเลือกบริการ IV Vitamin Drip Therapy โปรแกรมใดก็ได้ รับฟรี! บริการนวดเท้า 30 นาที มูลค่า 1,900 บาท จาก Anantara Spa เพื่อเติมเต็มประสบการณ์แห่งการดูแลสุขภาพและความผ่อนคลายอย่างแท้จริง โดย IV Vitamin Drip Therapy เป็นการบำรุงร่างกายที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มพลังงาน เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และคืนความมีชีวิตชีวาให้ร่างกาย เพื่อสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอก ซึ่งเป็นตัวช่วยสำคัญในวันที่อากาศร้อนและร่างกายต้องการดูแลเป็นพิเศษ โดยที่อนันตรา เวลเนส ริเวอร์ไซด์ พร้อมให้บริการในหลากหลายสูตร อาทิ Immunity Glow Infusion, Radiance Beauty Elixir และ Jet-Lag [...]

การเห็นสุนัขและแมวกินหญ้าอาจทำให้เจ้าของสัตว์เลี้ยงรู้สึกสงสัยและกังวล พฤติกรรมนี้เป็นเรื่องธรรมดาที่สัตว์เลี้ยงชอบทำ โดยมีหลายเหตุผลที่น่าสนใจเบื้องหลังการกระทำนี้ สาเหตุทางธรรมชาติของการกินหญ้า สัญชาตญาณบรรพบุรุษ สุนัขและแมวเป็นสัตว์ที่สืบเชื้อสายมาจากสัตว์ล่าที่มีพฤติกรรมกินเหยื่อรวมทั้งเนื้อและกระเพาะอาหารของเหยื่อ การกินหญ้าจึงเป็นพฤติกรรมที่ติดตัวมาจากบรรพบุรุษ ซึ่งช่วยให้พวกมันได้รับสารอาหารและเส้นใยที่จำเป็น การบรรเทาอาการระคายเคือง เมื่อสัตว์เลี้ยงรู้สึกไม่สบายหรือมีความรู้สึกระคายเคืองในกระเพาะอาหาร การกินหญ้าอาจช่วยบรรเทาอาการได้ เส้นหญ้าจะกระตุ้นให้เกิดอาการอาเจียน ซึ่งช่วยขับสิ่งที่รบกวนออกจากระบบย่อยอาหาร ประโยชน์ทางโภชนาการ แหล่งเส้นใยธรรมชาติ หญ้าประกอบด้วยเส้นใยสูง ช่วยระบบการย่อยอาหารของสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะการขับถ่ายและการเคลื่อนไหวของอาหารในระบบล้ำไส้ แร่ธาตุและวิตามิน บางครั้งสัตว์เลี้ยงอาจกินหญ้าเพื่อเติมแร่ธาตุหรือวิตามินที่ขาดในอาหารประจำวัน โดยเฉพาะแมวที่มีแนวโน้มชอบสำรวจและแสวงหาสารอาหารเพิ่มเติม ความแตกต่างระหว่างสุนัขและแมว สุนัข: นักล่าโบราณ สุนัขมีแนวโน้มกินหญ้ามากกว่าแมว โดยอาจเป็นเพราะต้องการช่วยระบบย่อยอาหารหรือบรรเทาอาการไม่สบาย แมว: นักสำรวจตัวฉลาด แมวมักกินหญ้าน้อยกว่าสุนัข แต่จะมีความเจตนาที่ชัดเจนกว่า อาจเป็นเพราะต้องการขับก้อนขน หรือต้องการสารอาหารบางอย่าง ข้อควรระวังในการกินหญ้า หญ้าที่ปลอดภัย ควรมั่นใจว่าหญ้าที่สัตว์เลี้ยงกินปราศจากสารเคมีหรือยาฆ่าแมลง เพื่อป้องกันอันตรายที่อาจเกิดขึ้น สัญญาณเตือน หากสัตว์เลี้ยงกินหญ้าบ่อยครั้งหรือมีอาการผิดปกติร่วมด้วย ควรปรึกษาสัตวแพทย์ สรุป การกินหญ้าของสัตว์เลี้ยงเป็นเรื่องปกติ ซึ่งมีทั้งประโยชน์และเหตุผลทางธรรมชาติ เจ้าของสัตว์เลี้ยงไม่ควรตื่นตระหนก แต่ควรสังเกตพฤติกรรมอย่างใกล้ชิด และมั่นใจว่าสภาพแวดล้อมปลอดภัยสำหรับสัตว์เลี้ยงรัก #สัตว์เลี้ยง #สุขภาพสัตว์เลี้ยง #การกินหญ้าของสุนัข #การกินหญ้าของแมว #โภชนาการสัตว์เลี้ยง #พฤติกรรมสัตว์เลี้ยง #สาระ

การเลือกอาหารให้สัตว์เลี้ยงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะผักและผลไม้ที่มีทั้งประโยชน์และโทษต่อสัตว์เลี้ยง บทความนี้จะแนะนำผักและผลไม้ที่ปลอดภัยและอันตรายสำหรับสัตว์เลี้ยงของคุณ ทำไมต้องให้ผักผลไม้กับสัตว์เลี้ยง? ผักและผลไม้เป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารที่สำคัญสำหรับสัตว์เลี้ยง แม้ว่าสุนัขและแมวจะเป็นสัตว์กินเนื้อเป็นหลัก แต่การเสริมผักและผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ระบบย่อยอาหาร และสุขภาพโดยรวม อย่างไรก็ตาม การให้ในปริมาณมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารได้ ผักที่สัตว์เลี้ยงกินได้อย่างปลอดภัย แครอท แครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตาและผิวหนัง สามารถให้ทั้งดิบและต้มสุก แต่ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อป้องกันการสำลัก ถั่วแขก เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี อุดมด้วยใยอาหารและวิตามินซี ควรต้มให้สุกก่อนให้สัตว์เลี้ยงกิน ฟักทอง มีเส้นใยสูง ช่วยระบบย่อยอาหาร อุดมด้วยวิตามินเอและซี ควรต้มให้สุกและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ บรอกโคลี มีวิตามินซีและแคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ควรต้มให้สุกพอดีไม่เละเกินไป ผลไม้ที่สัตว์เลี้ยงกินได้อย่างปลอดภัย แอปเปิ้ล อุดมด้วยวิตามินเอและซี แต่ต้องแกะเมล็ดออกเพราะมีสารไซยาไนด์ที่เป็นพิษ ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กล้วย มีโพแทสเซียมสูง ช่วยระบบกล้ามเนื้อและหัวใจ เหมาะสำหรับสัตว์เลี้ยงที่ต้องการพลังงานเสริม แตงโม มีน้ำและวิตามินสูง ช่วยเพิ่มความสดชื่นในหน้าร้อน แต่ควรแกะเมล็ดออกและให้ในปริมาณพอเหมาะ ผักที่เป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยง หัวหอมและกระเทียม มีสารประกอบซัลเฟอร์ที่ทำลายเม็ดเลือดแดง อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง เป็นอันตรายทั้งดิบและสุก มันฝรั่งดิบ มีสารโซลานิน เป็นพิษต่อระบบประสาท ควรหลีกเลี่ยงโดยเด็ดขาด [...]

3. คามูซี พลัส ใบกัญชง มาถึงเครื่องดื่มวิตามินซีผสมสารสกัดจากใบกัญชงของทางคามูซีกันบ้างค่ะ ตัวนี้มีวิตามินซี 200% มีกาบา และมีวิตามินบี 12 เรียกได้ว่าเป็นวิตามินที่มาในรูปแบ

เมื่อสัตว์เลี้ยงของเราเข้าสู่วัยชรา พวกเขาต้องการการดูแลเป็นพิเศษมากขึ้น เช่นเดียวกับมนุษย์ที่มีอายุมากขึ้น การเปลี่ยนแปลงทางร่างกายและพฤติกรรมจะเกิดขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป ผู้เลี้ยงจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนวิธีการดูแลให้เหมาะสมกับช่วงวัยที่เปลี่ยนไป เมื่อไหร่ที่สัตว์เลี้ยงจะเข้าสู่วัยชรา? สุนัขและแมวจะเข้าสู่วัยชราในช่วงอายุที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปสุนัขพันธุ์เล็กจะมีอายุยืนกว่าพันธุ์ใหญ่ สำหรับสุนัขพันธุ์เล็กจะเริ่มเข้าสู่วัยชราเมื่ออายุประมาณ 10-12 ปี ในขณะที่สุนัขพันธุ์ใหญ่อาจเริ่มแสดงอาการของวัยชราตั้งแต่อายุ 6-8 ปี สำหรับแมว โดยทั่วไปจะเริ่มเข้าสู่วัยชราเมื่ออายุประมาณ 11 ปีขึ้นไป แต่แมวที่อาศัยอยู่ในบ้านและได้รับการดูแลอย่างดีอาจมีอายุยืนถึง 20 ปี การสังเกตพฤติกรรมและการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายจะช่วยให้เราทราบว่าสัตว์เลี้ยงของเรากำลังเข้าสู่วัยชรา การเปลี่ยนแปลงทางร่างกายที่พบได้ในสัตว์เลี้ยงวัยชรา สัตว์เลี้ยงวัยชรามักจะมีการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายที่สังเกตได้ชัดเจน เช่น: ขนเปลี่ยนสี โดยเฉพาะบริเวณใบหน้าจะเริ่มมีขนสีขาวมากขึ้น ผิวหนังบางลงและมีความยืดหยุ่นน้อยลง กล้ามเนื้อลีบลง ทำให้ดูผอมลงแม้จะกินอาหารปกติ การเคลื่อนไหวช้าลง อาจมีอาการข้อเสื่อม การมองเห็นและการได้ยินเริ่มถดถอย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้และปรึกษาสัตวแพทย์เพื่อวางแผนการดูแลที่เหมาะสม อาหารและโภชนาการสำหรับสัตว์เลี้ยงวัยชรา อาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการดูแลสัตว์เลี้ยงวัยชรา เนื่องจากระบบย่อยอาหารและการเผาผลาญที่เปลี่ยนไป ควรเลือกอาหารที่: มีโปรตีนคุณภาพสูงแต่ย่อยง่าย มีไขมันในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากเกินไป มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นครบถ้วน มีเส้นใยอาหารที่ช่วยในการย่อย มีส่วนผสมที่ช่วยบำรุงข้อและกระดูก ควรแบ่งมื้ออาหารเป็นมื้อเล็กๆ วันละ 3-4 มื้อ และให้น้ำสะอาดตลอดเวลา การออกกำลังกายที่เหมาะสมกับวัย แม้จะเข้าสู่วัยชรา การออกกำลังกายยังคงมีความสำคัญ แต่ต้องปรับให้เหมาะสมกับสภาพร่างกาย: ลดระยะเวลาและความหนักของการออกกำลังกาย เน้นการเดินเบาๆ [...]

แสงแดดใครคิดว่า “ไม่สำคัญ” แดดอ่อนๆในยามเช้าและช่วงเย็น ช่วยเพิ่มวิตามินดี ทำให้กระดูกแข็งแรง      ลดภาวะเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน หลายคนคิดว่า “แสงแดด” เป็นอันตรายต่อผิว สร้างริ้วรอยหมองคล้ำ ฝ้า กระ ทำให้มองข้ามประโยชน์ของแสงแดดไป จากการศึกษาพบว่าแสงแดดมีส่วนสำคัญในการป้องกัน “โรคกระดูกพรุน” และ “ภาวะ

ในปีที่ผ่านมา เทรนด์สุขภาพกลายเป็นที่นิยมอย่างมาก หลายคนค่อย ๆ เริ่มปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตและหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลตัวเองมากขึ้น ในวันนี้ บลูไดมอนด์ จึงอยากชวนพูดคุยถึงปัจจัยสำคัญที่จะช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง คงความอ่อนวัย ให้ทุกท่านได้ลองประยุกต์ใช้  รากฐานสำคัญในการมีสุขภาพกายและใจที่ดีคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เราควรรับสารอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ละมื้อควรมีความหลากหลาย หลีกเลี่ยงอาหารรสจัดและของทอด และอาจลองปรับเปลี่ยนอาหารว่างเป็นถั่วชนิดต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่มีกรดอาร์จีนีน ช่วยลดการอุดตันในหลอดเลือด อัลมอนด์อุดมด้วยใยอาหารสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ หรือพีแคนที่เต็มไปด้วยแมงกานีส ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของระบบเผาผลาญอาหาร นอกจากนี้ถั่วทั้ง 3 ชนิด ยังอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี สามารถปกป้องเซลล์ในร่างกายไม่ให้เกิดความเสียหาย ลดการเกิดริ้วรอย และรักษาความชุ่มชื้นของผิวหนัง ทำให้เราดูอ่อนเยาว์กว่าวัย สุขภาพจิตเป็นอีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่เราควรใส่ใจ หากมีความเครียด ให้ลองทำกิจกรรมต่าง ๆ เพื่อผ่อนคลายอารมณ์ เช่น เดินทางท่องเที่ยว นั่งสมาธิ ฟังเพลงที่ชอบ หรือปรึกษาคนรอบข้างและผู้เชี่ยวชาญในการรับฟัง การรู้เท่าทันอารมณ์ของตนเองและเตรียมการเพื่อรับมืออย่างดีจะทำให้เรามีจิตใจที่มั่นคง ลดความตึงเครียด ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย เมื่อทานอาหารที่ดีและมีจิตใจที่แจ่มใสแล้ว ควรเพิ่มการออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงให้กล้ามเนื้อ กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต และลดความเสี่ยงในการเกิดโรค อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างบุคลิกภาพที่ดี เราสามารถเลือกกิจกรรมที่ถนัด เช่น การปั่นจักรยาน [...]

ชะอมเป็นผักพื้นบ้านไทยที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ให้พลังงาน 57 กิโลแคลอรี่ต่อ 100 กรัม มีเส้นใยอาหาร แคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินเอมากถึง 10,066 IU การปลูกชะอมที่ถูกวิธีจะให้ผลผลิตที่ดี สามารถเก็บเกี่ยวได้ทุก 3-4 วันและมีรายได้ต่อเนื่องตลอดปี เนื่องจากเป็นไม้ยืนต้นที่มีอายุยืนนาน ทนทานต่อสภาพแวดล้อม และต้องการการดูแลรักษาที่ไม่ซับซ้อน ทั้งยังสามารถปลูกได้หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการเพาะเมล็ด การปักชำ หรือการตอนกิ่ง ซึ่งแต่ละวิธีมีข้อดีข้อเสียและเทคนิคเฉพาะที่ควรรู้ ขอบคุณภาพจาก : เกษตรสัญจร การเลือกวิธีปลูกชะอมที่เหมาะสม การปลูกชะอมสามารถทำได้หลายวิธี โดยแต่ละวิธีจะให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันทั้งในเรื่องของความแข็งแรงของต้น ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยว และความหนาแน่นของหนาม การเลือกวิธีที่เหมาะสมจึงขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการปลูกและสภาพพื้นที่ที่มีอยู่ การปลูกด้วยเมล็ดพันธุ์ การเพาะเมล็ดเป็นวิธีที่ได้ต้นชะอมที่แข็งแรงและทนทานต่อสภาพแวดล้อมมากที่สุด ต้นที่ได้จากเมล็ดจะมีหนามหนากว่าการปลูกด้วยวิธีอื่น และมีระบบรากที่แข็งแรงกว่า เมล็ดชะอมสามารถเก็บรักษาได้นานถึง 3 ปี และยังคงสามารถงอกได้2 ขั้นตอนการเพาะเมล็ดเริ่มต้นด้วยการแช่เมล็ดในน้ำเป็นเวลา 1 วันและ 1 คืน เพื่อคัดเลือกเมล็ดที่สมบูรณ์1 เมล็ดที่ดีจะปริเปลือกออกเล็กน้อยหลังจากแช่น้ำ ส่วนเมล็ดที่ไม่ปริเปลือกแสดงว่าไม่สมบูรณ์ควรทิ้งไป หลังจากได้เมล็ดที่พร้อมปลูกแล้ว ให้นำไปปลูกในกระถางเพาะกล้าที่มีดินร่วนปนทรายผสมปุ๋ยหมัก โดยฝังเมล็ดลงผิวดินไม่ต้องกลบจนมิด ใส่ประมาณ 2 เมล็ดต่อกระถาง [...]