บทความ

กระชายถือเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจและการแพทย์แผนไทยอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงที่มีการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัส ราคากระชายได้เพิ่มสูงขึ้นจากหลักสิบเป็นหลักร้อยบาทต่อกิโลกรัม ซึ่งทำให้เกษตรกรหลายรายหันมาสนใจการปลูกกระชายเป็นพืชเศรษฐกิจทางเลือก การปลูกกระชายจากเหง้านั้นมีข้อดีหลายประการ ทั้งในด้านการลงทุนที่ไม่สูงมาก การดูแลที่ไม่ซับซ้อน และสามารถปลูกได้ทั้งในแปลงใหญ่และในกระถางสำหรับครัวเรือน นอกจากนี้กระชายยังมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย ตั้งแต่การขับลม บำรุงร่างกาย ไปจนถึงการมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสในหลอดทดลอง ลักษณะและคุณค่าของกระชายที่ควรรู้ กระชายหรือที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Boesenbergia rotunda เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ขิงข่า มีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้าสั้นค่อนข้างกลมเรียงต่อกัน เหง้าตรงกลางจะมีขนาดใหญ่กว่าเหง้าด้านข้าง เมื่อแก่จะมีสีน้ำตาล เนื้อด้านในสีเหลือง พืชชนิดนี้มีรากอวบยาวปลายแหลมออกเป็นกระจุก ผิวสีน้ำตาลอ่อน เหนือดินเป็นกาบใบสีแดงเรื่อยๆ 3-6 กาบ หุ้มซ้อนกันเป็นชั้น ความสูงต้นประมาณ 80 เซนติเมตร มีใบเดี่ยวเรียงสลับ โคนสอบปลายเรียวแหลม ออกดอกเป็นช่อ มีทั้งดอกสีขาวและสีขาวอมชมพูบริเวณยอด กระชายอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ใน 100 กรัม ให้พลังงาน 54.04 แคลอรี่ ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 9.21 กรัม ไฟเบอร์ 2.4 กรัม น้ำ 84.95 กรัม และแร่ธาตุสำคัญอย่างแคลเซียม เหล็ก วิตามินเอและบี นอกจากนี้ยังพบสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์และสารสำคัญในน้ำหอมระเหย เช่น [...]

การปลูกทุเรียนในประเทศไทยได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีมูลค่าสูงและได้รับการยกย่องให้เป็นราชาแห่งผลไม้ การเข้าใจวิธีการปลูกทุเรียนที่ถูกต้องจะช่วยให้เกษตรกรสามารถผลิตทุเรียนที่มีคุณภาพดีและสร้างรายได้ที่มั่นคง ทุเรียนมีสายพันธุ์ที่หลากหลายและแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน การเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับพื้นที่และสภาพอากาศจึงเป็นสิ่งสำคัญในการปลูกทุเรียนให้ประสบความสำเร็จ ทุเรียนคืออะไรและมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์อย่างไร ทุเรียนมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Durio zibethinus Linn. จัดอยู่ในวงศ์ฝ้ายหรือวงศ์ชบา (Malvaceae) โดยเป็นผลไม้ขึ้นชื่อในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีแหล่งกำเนิดมาจากเกาะสุมาตรา ทุเรียนได้รับการยกย่องให้เป็นราชาแห่งผลไม้เนื่องจากกลิ่นที่รุนแรงและหนามแข็งรอบตัว รวมถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ลำต้นของทุเรียนเป็นไม้ผลยืนต้นขนาดกลางถึงใหญ่ สูงตั้งแต่ 25-50 เมตร มีอายุมากกว่า 80 ปี เปลือกมีสีเทาเข้ม ผิวขรุขระ เป็นสะเก็ด ไม่มียาง เนื้อไม้ค่อนข้างอ่อน ส่วนกิ่งแตกเป็นมุมแหลมและยาว สามารถเป็นทรงพุ่มได้ 3 ทรง คือ ทรงพุ่มสี่เหลี่ยม ทรงพุ่มกรวยคว่ำฐานกว้าง และทรงพุ่มกรวยคว่ำฐานแคบ ใบทุเรียนจะขึ้นสลับตรงข้ามกระจายอยู่ทั่วกิ่ง มีลักษณะหนาแข็งและมีขอบเรียบ โดยในส่วนด้านบนของใบจะเป็นสีเขียว ส่วนด้านล่างเป็นสีน้ำตาล รูปทรงแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์1 ดอกทุเรียนเป็นดอกสมบูรณ์เพศ รูปทรงคล้ายระฆัง ออกดอกเป็นช่อ แต่ละช่อมีประมาณ 5-30 ดอก โดยจะแทงออกตามตาของกิ่ง มีกลีบเลี้ยง กลีบรอง และกลีบดอก สายพันธุ์ทุเรียนไหนเหมาะสมกับการปลูกเชิงพาณิชย์ สายพันธุ์ทุเรียนในประเทศไทยสามารถแบ่งออกตามลักษณะได้เป็น 6 กลุ่มใหญ่ ได้แก่ กลุ่มกบ [...]

การปลูกต้นไม้มงคลในกระถางกำลังเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัดแต่ต้องการความเป็นสิริมงคลและความสวยงามในบ้าน โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อนของประเทศไทย ต้นไม้ที่ทนแดดได้ดีและดูแลง่ายจึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด บทความนี้จะแนะนำต้นไม้มงคลหลากหลายชนิดที่ปลูกในกระถางได้ ทนต่อสภาพอากาศร้อน แถมยังออกดอกสวยงามตลอดทั้งปี พร้อมทั้งวิธีดูแลให้เติบโตอย่างสมบูรณ์ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือมีประสบการณ์ในการปลูกต้นไม้มาแล้ว ต้นไม้มงคลเหล่านี้จะช่วยเสริมฮวงจุ้ยและความสวยงามให้กับบ้านของคุณอย่างแน่นอน ต้นไม้มงคลประเภทไม้ดอกที่ปลูกในกระถางได้ดี ต้นไม้ประเภทไม้ดอกนอกจากจะให้ความสวยงามด้วยดอกหลากสีสันแล้ว ยังเป็นต้นไม้มงคลที่เชื่อกันว่าช่วยเสริมโชคลาภและความเจริญรุ่งเรือง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มสีสันและความสดชื่นให้กับบ้าน ชวนชม: ไม้มงคลแห่งความเมตตามหานิยม ชวนชมหรือที่รู้จักในชื่อ Desert Rose (Adenium obesum) เป็นไม้มงคลที่ได้รับความนิยมสูงมาก มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาและในความเชื่อของคนจีน ถือว่าเป็นดอกไม้แห่งความร่ำรวย ลักษณะเด่นของชวนชมคือมีลำต้นและกิ่งกลมอวบน้ำ โคนหรือโขดลำต้นจะพองออกเพื่อเก็บน้ำ ทำให้ต้นทนแล้งได้ดีจนได้รับสมญานามว่า “กุหลาบทะเลทราย” คนไทยนิยมปลูกชวนชมไว้หน้าบ้านเพราะเชื่อว่าจะทำให้คนในบ้านได้รับความชื่นชอบจากคนทั่วไป เสริมให้ทุกคนมีเสน่ห์น่าหลงใหล หากต้องติดต่อธุระกับผู้ใหญ่ก็จะได้รับความเมตตา อย่างไรก็ตาม มีความเชื่อว่าไม่ควรปลูกในบ้านที่มีลูกสาวอยู่ในวัยแรกรุ่น เพราะอาจทำให้มีคนมาติดพันมากเกินไป การปลูกชวนชมนิยมปลูกในกระถางเพื่อโชว์โขดหรือรากที่มีรูปทรงสวยงาม และควบคุมการออกดอกได้ง่าย สูตรดินที่เหมาะสมควรเป็นดินร่วนผสมกับวัสดุปลูก เช่น ใบก้ามปู กาบมะพร้าวสับ เพื่อให้ดินโปร่งระบายน้ำได้ดี เนื่องจากชวนชมเป็นพืชที่ไม่ชอบความชื้นแฉะ ควรรดน้ำวันละครั้งและให้แสงแดดเต็มที่เพื่อให้ออกดอกได้ตลอดทั้งปี แพรเซี่ยงไฮ้: ไม้มงคลแห่งการผูกมิตรกับผู้คน แพรเซี่ยงไฮ้ (Portulaca grandiflora) มีชื่ออื่นๆ เช่น ผักเบี้ยฝรั่ง หรือคุณนายตื่นสาย เป็นไม้มงคลที่ช่วยเสริมการเจรจาด้านการค้า และประสบความสำเร็จด้านการงาน ลักษณะเป็นไม้อวบน้ำขนาดเล็กที่มีดอกหลากสีสัน ทั้งสีชมพู [...]

ประโยชน์ของเห็ดฟาง มีสารช่วยป้องกันและยับยั้งการเจริญเติบโตของไวรัส และแบคทีเรีย ในร่างกายช่วยลดบวม ลดไขมันในร่างกายมีวิตามีนสูง ช่วยต้านหวัด เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

3. อั่งเปาคลอง 15 ภาพจาก facebook ร้านอั่งเปาคลอง15 มาต่อที่ร้านแหล่งรวมแคคตัส ไม้ประดับต้นจิ๋ว และงานสาน พวกตระกร้า กระถาง เป็นต้น เรียกได้ว่ารวมต้นไม้และงานสานน่ารัก ๆ ไว้ให้เลือกในร้านเดียวfacebook :

การจัดสวนแนวตั้งกลายเป็นเทรนด์ยอดนิยมสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัดแต่ต้องการสีเขียวในบ้าน ด้วยงบประมาณเพียง 10,000 บาท คุณสามารถสร้างสวนแนวตั้งสวยงามได้ด้วยตัวเอง โดยใช้วิธี DIY ที่ไม่ซับซ้อน การลงทุนนี้จะแบ่งออกเป็น ต้นไม้ 3,000 บาท กระถาง 2,500 บาท แผ่นปลูก 2,500 บาท และระบบรดน้ำอัตโนมัติ 2,000 บาท ซึ่งจะช่วยเปลี่ยนผนังโล่งให้กลายเป็นสวนสีเขียวที่มีชีวิตชีวาและยังสามารถติดตั้งได้ง่ายในพื้นที่เพียง 240×160 เซนติเมตร ทำไมต้องเลือกสวนแนวตั้งเป็นทางออกสำหรับพื้นที่จำกัด สำหรับบ้านที่มีพื้นที่น้อย การจัดสวนหน้าบ้านแบบดั้งเดิมอาจทำให้เกิดความแออัดเกินไป1 เนื่องจากพื้นที่มีจำกัด ถ้าจัดสวนก็อาจจะได้แค่สวนเล็กๆ ดูไม่สมส่วน แต่ทั้งนี้คนที่มีบริเวณบ้านน้อยแต่รักการจัดสวนก็สามารถจัดสวนแนวตั้งได้1 การใช้พื้นที่แนวตั้งช่วยให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากทุกตารางเซนติเมตร พื้นที่สีเขียวเป็นสิ่งที่หลายคนเพรียกหา เพราะช่วยเพิ่มความสดชื่นและเติมความมีชีวิตชีวาให้กับเรา การปลูกต้นไม้ที่บ้านจึงเป็นวิธีหนึ่งให้เราได้ใกล้ชิดธรรมชาติในทุกๆ วัน ซึ่งแม้ว่าพื้นที่บ้านเราจะมีไม่มากหรือมีอยู่อย่างจำกัดหรืออยู่คอนโด ก็สามารถมีต้นไม้เป็นส่วนหนึ่งของบ้านได้ด้วยสวนแนวตั้ง สวนแนวตั้งยังมีข้อดีหลายประการ เช่น ประหยัดพื้นที่ ดูแลรักษาง่าย สามารถเปลี่ยนต้นไม้ได้ง่าย และสามารถติดตั้งได้บนผนังทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นผนังอิฐมอญ ผนังอิฐมวลเบา ผนังอิฐบล็อกกรอกปูนเต็มช่อง รวมถึงผนังโครงเบา การเตรียมงบประมาณและรายการอุปกรณ์ที่จำเป็น การจัดสวนแนวตั้งด้วยงบ 10,000 บาท สามารถแบ่งรายการค่าใช้จ่ายได้ดังนี้1 ต้นไม้ราคา 3,000 [...]

ต้นไม้ในบ้านแสงน้อยควรเลือกพันธุ์ที่ทนร่ม ดูแลง่าย และเหมาะกับตำแหน่งแสงจริงในบ้าน พร้อมปรับการรดน้ำ กระถาง และการระบายอากาศให้ต้นไม้อยู่รอดได้นาน

ได้เวลาของคนรักต้นไม้ ชวนช้อปชิวๆ “TREE MARKET HUAHIN” อากาศดีแบบนี้ มาช้อปไม้ประดับไปตกแต่งสวนกันรวมทุกอย่างไว้เพื่อคนรักต้นไม้ ต้นไม้ ปุ๋ยยา กระถาง เฟอร์นิเจอร์ตกแต่งสวน จัดจำหน่ายในราคาไม่แพง มีให้เลือกซื้อหลากหลายสไตล์ เดินกันแบบเพลินๆพื้นที่ปลอดโปร่ง มีให้เลือกซื้อหลากหลายสไตล์ เดินกันแบบเพลินๆพื้นที่ปลอดโปร่ง งานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4 – 13 มี.ค. 2568 นี้ บริเวณด้านหน้าศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ หัวหิน

การเลือกกระถางที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องเล็กน้อยสำหรับคนรักต้นไม้ เพราะกระถางไม่เพียงแค่เป็นภาชนะสำหรับปลูกต้นไม้เท่านั้น แต่ยังส่งผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตและสุขภาพของต้นไม้ในระยะยาว กระถางแต่ละประเภทมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน ทั้งในด้านวัสดุ รูปทรง ขนาด และคุณสมบัติการระบายน้ำหรือการเก็บความชื้น บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับประเภทของกระถางต้นไม้ ข้อดีข้อเสียของแต่ละชนิด รวมถึงวิธีการเลือกกระถางให้เหมาะสมกับต้นไม้แต่ละประเภท เพื่อให้ต้นไม้ของคุณเติบโตอย่างสมบูรณ์และสวยงาม วัสดุของกระถางมีผลอย่างไรต่อการเติบโตของต้นไม้? วัสดุที่ใช้ทำกระถางเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของต้นไม้ ความทนทานของกระถาง และความเหมาะสมกับสภาพแวดล้อม มาดูกันว่าแต่ละประเภทมีคุณสมบัติอย่างไรบ้าง กระถางเซรามิก: สวยงามเหมาะกับการตกแต่ง กระถางเซรามิกทำจากดินเหนียวและมีการเคลือบผิวเพื่อเพิ่มความสวยงาม มีรูปทรงและสีสันหลากหลาย เหมาะสำหรับปลูกต้นไม้ขนาดเล็กหรือต้นไม้อวบน้ำ เพราะช่วยเก็บความชื้นได้ดี ข้อดี มีน้ำหนักมาก ทำให้เป็นฐานที่มั่นคงสำหรับต้นไม้ทรงสูง ผิวเคลือบช่วยป้องกันการเกิดตะไคร่น้ำและทำความสะอาดง่าย ช่วยป้องกันรากต้นไม้จากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน สวยงามเหมาะกับการตกแต่งภายในบ้าน ข้อเสีย น้ำหนักมากทำให้เคลื่อนย้ายยาก ราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับกระถางประเภทอื่น แตกร้าวง่ายหากมีการกระแทกหรือสัมผัสกับอากาศเย็นจัด การระบายน้ำไม่ดีเท่ากระถางดินเผา เพราะมีการเคลือบผิว กระถางดินเผา: เพื่อนคู่ใจของต้นไม้ที่ต้องการการระบายอากาศดี กระถางดินเผาทำจากดินเหนียวแต่ไม่ได้เคลือบผิว ส่วนใหญ่มีสีน้ำตาลแดง เป็นกระถางที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน เพราะมีคุณสมบัติที่เป็นมิตรกับต้นไม้หลายประเภท ข้อดี มีรูพรุนสูง ทำให้ระบายอากาศและน้ำได้ดีเยี่ยม เหมาะสำหรับต้นไม้ที่มีรากอากาศหรือพืชอวบน้ำที่ชอบดินแห้ง ราคาไม่แพงและมีความเป็นธรรมชาติสูง สามารถสังเกตความชื้นได้จากสีของกระถาง (สีเข้มแสดงว่ายังชื้น) ข้อเสีย เปราะบาง แตกง่ายเมื่อมีแรงกระแทก ไม่เก็บความชื้น ต้องรดน้ำบ่อยกว่าปกติ อาจเกิดคราบตะไคร่และขี้เกลือได้ง่าย ทำความสะอาดยาก [...]

การจัดสวนด้วยต้นไม้ใบสีแดงเป็นแนวทางที่ช่วยเพิ่มความโดดเด่นและสร้างจุดสนใจให้กับพื้นที่สวนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ต้นไม้เหล่านี้ไม่เพียงให้สีสันที่สวยงาม แต่ยังมีความหลากหลายในรูปแบบและขนาด ทั้งไม้พุ่ม ไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุก และไม้กระถาง ที่เหมาะสำหรับปลูกทั้งในร่มและกลางแจ้ง ต้นไม้ใบสีแดงขนาดเล็กเหมาะสำหรับการปลูกในกระถาง แก้วกาญจนา แก้วกาญจนาหรืออโกลนีมาเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีใบสีสวยงามฉูดฉาด ส่วนมากเป็นสีแดงสดปนสีเขียว ต้นนี้พัฒนามาจากเขียวหมื่นปีแต่มีสีใบที่โดดเด่นกว่า การปลูกต้องใช้ดินร่วนปนทรายที่ผสมอินทรียวัตถุและระบายน้ำได้ดี1 สามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี ทั้งแยกหน่อ ตอนยอด ปักชำ และเพาะเมล็ด สำหรับการดูแล แก้วกาญจนาชอบแสงแดดรำไร ต้องการน้ำและความชื้นพอสมควร โดยรดวันละ 1-2 ครั้ง แต่ต้องระวังไม่ให้น้ำขังเพราะอาจเกิดเชื้อราและโรครากเน่าได้ง่าย ต้นนี้ยังมีคุณสมบัติในการฟอกอากาศและเป็นไม้มงคลที่เชื่อว่านำความรุ่งเรืองมาให้ บอนสี บอนสีหรือ Caladium เป็นไม้ล้มลุกที่ได้ชื่อว่า “ราชินีแห่งไม้ใบ” เนื่องจากความสวยงามของใบ14 มีใบรูปหัวใจ กลางใบเป็นสีชมพูอมแดง ขอบใบเป็นสีเขียวเข้ม การปลูกสามารถใช้วิธีเพาะเมล็ด แยกหน่อ ผ่าหัว ผสมเกสร และเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ต้นนี้โตได้ในดินทั่วไปแต่ชอบดินร่วนที่ระบายน้ำดี บอนสีในไทยมีประวัติยาวนานตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา มีหลายสายพันธุ์ที่แบ่งตามแหล่งที่มา ได้แก่ บอนไทย บอนจีน และบอนฮอลแลนด์ โดยบอนไทยมีความเชื่อด้านมงคลและมีชื่อที่หลากหลายตามสีสันของใบ ไม้ประดับใบสีแดงขนาดกลางสำหรับจัดสวน เข็มริมแดง เข็มริมแดงหรือ Dracaena Marginata เป็นไม้ประดับทรงพุ่มที่มีลำต้นตั้งตรง [...]

การปลูกเมลอนที่บ้านเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการผลไม้สดใหม่ราคาไม่แพง โดยสามารถปลูกได้ในพื้นที่จำกัดตั้งแต่ระเบียงคอนโด กระถาง จนถึงโรงเรือนขนาดเล็ก การเลือกวิธีปลูกที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมและการดูแลอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดี รสชาติหวานฉ่ำไม่แพ้การซื้อจากตลาด เหตุใดการปลูกเมลอนจึงเป็นที่นิยมสำหรับคนรักสวน? เมลอนเป็นผลไม้ที่มีสีสันสดใส กลิ่นหอมชวนหิว และรสชาติหวานฉ่ำที่โดนใจคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม ราคาของเมลอนในท้องตลาดค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับผลไม้ทั่วไป ทำให้การปลูกเมลอนเองเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ การปลูกเมลอนมีข้อดีหลายประการ คือ สามารถปลูกได้ในพื้นที่จำกัด ไม่จำเป็นต้องมีสวนกว้างขวาง นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่ไม่ต้องฉีดยาหากดูแลอย่างเหมาะสม ทำให้ได้ผลไม้ปลอดสารพิษสำหรับคนในครอบครัว ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกเมลอนคือปลายฤดูฝนต้นหนาว เนื่องจากเป็นฤดูกาลที่มีอุณหภูมิเหมาะสม อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกเมลอนอยู่ที่ 25-30 องศาเซลเซียส และไม่ควรปลูกช่วงอากาศหนาวเย็น วิธีเพาะเมล็ดเมลอนให้งอกอย่างมีประสิทธิภาพ การเพาะเมล็ดเป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญในการปลูกเมลอน โดยมีวิธีการที่หลากหลายแต่หลักการพื้นฐานเหมือนกัน ขั้นตอนการเพาะเมล็ดเริ่มต้นด้วยการแช่เมล็ดในน้ำอุ่นอุณหภูมิ 50-55 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หรือแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 4-6 ชั่วโมงเพื่อกระตุ้นการงอก จากนั้นนำเมล็ดไปห่อด้วยผ้าขนหนูเปียกน้ำที่ผ่านการต้มฆ่าเชื้อ หรือใช้กระดาษทิชชูชุบน้ำหมาด การบ่มเมล็ดทำได้โดยการนำเมล็ดที่ห่อแล้วไปใส่ในกระติกหรือกล่องพลาสติก และตั้งไว้ในที่อบอุ่น ภายใน 24-48 ชั่วโมง เมล็ดจะเริ่มงอกออกมาเป็นรากสีขาว เมื่อเมล็ดงอกแล้ว สามารถนำไปเพาะในวัสดุต่างๆ เช่น ฟองน้ำสำหรับเพาะเมล็ด ถาดเพาะต้นกล้า หรือขุยมะพร้าว ต้นกล้าที่เหมาะสำหรับการย้ายปลูกควรมีใบจริง 1-2 ใบ หรืออายุกล้า [...]

การปลูกผักในพื้นที่จำกัดของคอนโดกลายเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน เนื่องจากช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ได้ผักสดใหม่ปลอดสารเคมีไว้บริโภค และยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยผ่อนคลายจากความเครียด จากการศึกษาพบว่าการปลูกผักบนระเบียงคอนโดนั้นสามารถทำได้สำเร็จหากเข้าใจหลักการและเทคนิคที่ถูกต้อง โดยเฉพาะในเรื่องของการเลือกพื้นที่ การจัดการแสงแดด การเตรียมดินปลูก และการเลือกชนิดผักที่เหมาะสม ซึ่งปัจจัยเหล่านี้จะเป็นตัวกำหนดความสำเร็จของการปลูกผักในพื้นที่จำกัด วิธีการเตรียมพื้นที่และจัดวางภาชนะปลูกผักให้เหมาะสม การเตรียมพื้นที่บนระเบียงคอนโดต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการเพื่อให้การปลูกผักประสบความสำเร็จ การใช้ชั้นวางรองเท้าเก่ามาดัดแปลงเป็นที่วางกระถางถือเป็นไอเดียที่ประหยัดและใช้ประโยชน์จากของที่มีอยู่แล้ว การจัดวางแบบนี้ช่วยให้สามารถวางต้นอ่อนชั้นล่าง และกระถางใหญ่ชั้นบนได้อย่างเหมาะสม ส่วนพื้นระเบียงควรปูด้วยพลาสติกกันซึมเพื่อป้องกันความเสียหาย การเลือกภาชนะปลูกเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจ ควรใช้กระถางหรือกล่องปลูกที่มีรูระบายน้ำเพื่อป้องกันการเกิดน้ำขัง ภาชนะที่เลือกควรมีขนาดพอเหมาะกับผักที่จะปลูก โดยผักบางชนิดเช่นมะเขือเทศต้องการพื้นที่รากมากกว่าผักใบเล็กอย่างผักกาดหอม การใช้กระบะซ้อนกัน 2 ใบ โดยเจาะรูเฉพาะใบบน และใบล่างใส่น้ำไว้ช่วยให้การจัดการน้ำเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับการจัดวางในไต้หวัน มีการใช้กระบะไม้ทรงลึกหน้าแคบสำหรับปลูกผักกินใบแค่แถวเดียว ซึ่งเป็นไอเดียที่แปลกใหม่แต่ช่วยให้จัดการพืชผักได้ง่าย การทำโต๊ะปลูกเองจากไม้มือสองก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ประหยัดและสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับพื้นที่ได้ แสงแดดมีผลต่อการปลูกผักอย่างไร และควรเลือกปลูกผักอะไรตามสภาพแสง แสงแดดเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดในการเจริญเติบโตของผัก ระเบียงที่มีแสงแดดเพียงพออย่างน้อย 4-6 ชั่วโมงต่อวันจะช่วยให้ผักเติบโตได้ดี การเข้าใจเรื่องแสงแดดจะช่วยให้เลือกปลูกผักได้อย่างเหมาะสม สำหรับพื้นที่ที่มีแสงแดดเต็มวัน แนะนำให้ปลูกผักกินผล เช่น พริก มะเขือเทศ รวมถึงผักใบเขียวตระกูลผักสลัดทั้งหลาย แต่ควรสังเกตด้วยว่าแดดช่วงไหนแรงเป็นพิเศษหรือไม่ หากแรงเกินไปก็ควรหาอะไรมาพรางแสงสักนิด ให้เหมาะสมกับความต้องการของผักชนิดนั้น สำหรับพื้นที่ที่มีแสงแดดครึ่งวัน เหมาะกับผักกินใบ เช่น ผักกาด ผักคะน้า ผักบุ้ง กวางตุ้ง ผักโขม ผักกลุ่มนี้ไม่ต้องการแสงแดดมากเกินไป และสามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแสงปานกลาง [...]