ในโลกของธุรกิจร้านอาหารและบริการที่ทุกรายละเอียดล้วนส่งผลต่อประสบการณ์ของผู้บริโภค “น้ำดื่ม” อาจไม่ใช่สิ่งแรกที่ผู้บริโภคนึกถึง แต่กลับเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ส่งผลโดยตรงต่อประสบการณ์ของผู้บริโภค รสชาติ และภาพลักษณ์ของแบรนด์
Rynn (ริน) ผู้ให้บริการระบบน้ำดื่มระดับพรีเมียมสำหรับธุรกิจอาหารเครื่องดื่มและบริการ เดินหน้าตอกย้ำบทบาทในฐานะระบบน้ำดื่มที่ได้รับความไว้วางใจ และพัฒนาขึ้นจากความเข้าใจในบริบทการใช้งานจริงของแต่ละธุรกิจ โดยให้ความสำคัญตั้งแต่คุณภาพน้ำที่ผ่านการตรวจวิเคราะห์ตามมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับ ความน่าเชื่อถือของระบบ การดูแลและให้บริการอย่างต่อเนื่อง ตลอดจนการสนับสนุนการเติบโตของคู่ค้าในฐานะพันธมิตรระยะยาว
ด้วยแนวคิดดังกล่าว Rynn จึงขยายบทบาทจากผู้ให้บริการระบบน้ำดื่ม สู่การเป็น “ผู้วางรากฐานด้านระบบน้ำให้ธุรกิจ” (Infrastructure Partner) ที่ช่วยเสริมศักยภาพให้ผู้ประกอบการสามารถเติบโตได้อย่างยั่งยืน ผ่านมาตรฐานน้ำดื่มคุณภาพ การถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ และการเชื่อมโยงเครือข่ายความร่วมมือภายในอุตสาหกรรม
คุณบุญญเดช มิตรอุปถัมภ์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาดและผู้ร่วมก่อตั้ง Rynn กล่าวว่า “จากประสบการณ์การทำงานร่วมกับโรงแรม และร้านอาหารทั่วประเทศ เราพบว่าคุณภาพน้ำไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของระบบหลังบ้าน แต่เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ที่ผู้บริโภคสัมผัสได้จริง และเป็นรายละเอียดที่สะท้อนมาตรฐานการบริการของแต่ละสถานประกอบการ Rynn จึงเริ่มต้นจากการทำความเข้าใจบริบทการดำเนินงานของพาร์ทเนอร์อย่างรอบด้าน ตั้งแต่รูปแบบการให้บริการไปจนถึงคุณภาพน้ำประปาในแต่ละพื้นที่ ก่อนนำมาพัฒนาเป็นโซลูชันที่ตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะของแต่ละธุรกิจ”
“ในฐานะแบรนด์ที่ก่อตั้งและดำเนินงานโดยทีมคนไทย Rynn มีความเข้าใจเชิงลึกต่อความหลากหลายและความซับซ้อนของระบบน้ำประปาในประเทศไทย ทำให้สามารถออกแบบระบบน้ำดื่มที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมและคุณภาพน้ำของแต่ละพื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีแร่ธาตุตามมาตรฐาน พร้อมช่วยให้ผู้ประกอบการลดการใช้ทรัพยากรที่ไม่จำเป็น ลดการพึ่งพาบรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียว และสนับสนุนแนวทางการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน” คุณอนุสรณ์ โลหะพันธกิจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและผู้ร่วมก่อตั้ง Rynn กล่าวเสริม
สิ่งที่ทำให้ Rynn ก้าวข้ามบทบาทของผู้จำหน่ายอุปกรณ์และกลายเป็นพาร์ทเนอร์เชิงกลยุทธ์ของธุรกิจ คือความเชี่ยวชาญใน 4 ด้านสำคัญ ได้แก่ การยกระดับมาตรฐานผ่านระบบการตรวจวัดและรับรองคุณภาพที่สามารถตรวจสอบได้ (Measured & Verified Standards) การออกแบบโซลูชันที่ยืดหยุ่นและสอดคล้องกับบริบทของแต่ละธุรกิจ (Context-Driven Adaptability) การควบคุมคุณภาพอย่างครบวงจรตั้งแต่การติดตั้ง การฝึกอบรมบุคลากร การบำรุงรักษาระบบ ไปจนถึงการตรวจสอบคุณภาพน้ำอย่างต่อเนื่อง (End-to-End Process Control) และการสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญและพันธมิตรในอุตสาหกรรม เพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และโอกาสทางธุรกิจร่วมกัน (Trusted Partnerships)
แนวคิดดังกล่าวจึงเป็นที่มาของการจัดงาน “Rynn & Friends 2026” กิจกรรมพิเศษสำหรับพาร์ทเนอร์ในกลุ่มร้านอาหาร โรงแรม และผู้ประกอบการด้านบริการ ที่เปิดพื้นที่สำหรับแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ มุมมองทางธุรกิจ และเชื่อมโยงเครือข่ายผู้ประกอบการ เพื่อร่วมกันสร้างโอกาสและขับเคลื่อนการเติบโตของภาคธุรกิจบริการ
ภายในงานมีเวทีเสวนาพิเศษจากผู้นำและผู้เชี่ยวชาญในแวดวงธุรกิจอาหารเครื่องดื่มและบริการ เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับทิศทางของอุตสาหกรรมและประสบการณ์ของลูกค้ายุคใหม่ ภายใต้หัวข้อ “Inside the Future of Hospitality”
คุณเรจิน่า ดีซูว์ซ่า หรือคุณจีน่า ผู้ก่อตั้ง G Hospitality ที่ปรึกษาและผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาบุคลากรและมาตรฐานงานบริการในธุรกิจโรงแรมและร้านอาหาร กล่าวถึงความร่วมมือกับ Rynn ว่า “เราเห็นถึงความตั้งใจของ Rynn ในการยกระดับมาตรฐานการบริการควบคู่ไปกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ จึงร่วมกันพัฒนาโครงการ ‘Water Service Matters: Small Details, Big Impact’ ขึ้นมาเพื่อพัฒนาความรู้ให้กับร้านอาหารและโรงแรมที่ใช้บริการของ Rynn โดยตลอดระยะเวลา 10 เดือนที่ผ่านมา เราได้จัดอบรมให้กับร้านอาหารและโรงแรมมากกว่า 50 แห่งในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ ครอบคลุมทั้งความรู้เกี่ยวกับระบบน้ำดื่ม แนวทางการให้บริการที่เหมาะสม และการสื่อสารกับลูกค้าอย่างมืออาชีพ ซึ่งช่วยเสริมความมั่นใจให้กับทีมงาน พร้อมยกระดับประสบการณ์ที่ส่งต่อถึงผู้บริโภคได้”
คุณวรัตต์ วิจิตรวาทการ หรือคุณเต้ ผู้ร่วมก่อตั้ง Kinnest Group กลุ่มธุรกิจผู้พัฒนาแบรนด์ด้านอาหารและคอมมูนิตี้สเปซ อาทิ Roast, Roots และ theCOMMONS กล่าวว่า “เวทีเสวนาครั้งนี้เปิดพื้นที่ให้คนในอุตสาหกรรมได้แลกเปลี่ยนมุมมองในประเด็นที่ไม่ค่อยมีใครหยิบยกมาพูดถึง ทั้งที่เป็นเรื่องสำคัญและมีประโยชน์ต่อการพัฒนาธุรกิจอย่างมาก ในส่วนของธุรกิจภายใต้เครือเรานั้น ก่อนหน้านี้เราเคยใช้เครื่องกรองน้ำจากแบรนด์ต่างประเทศ แต่เมื่อได้รู้จัก Rynn ก็รู้สึกประทับใจที่มีแบรนด์ไทยที่พัฒนาผลิตภัณฑ์ได้ในมาตรฐานที่น่าเชื่อถือ จึงตัดสินใจเปลี่ยนมาใช้ เพราะนอกจากจะช่วยลดขั้นตอนการสั่งซื้อน้ำดื่มแล้ว ยังช่วยลดปริมาณขยะพลาสติกภายในร้าน และยกระดับภาพลักษณ์ของร้านได้อีกด้วย ด้วยดีไซน์ของทั้งขวดและเครื่องกรองน้ำที่สวยงาม สะท้อนคุณภาพ และสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าได้”
คุณสรรเสริญ เกรียงปริญญากิจ หรือคุณแดน บรรณาธิการ Wongnai Vibes ผู้เชี่ยวชาญด้านคอนเทนต์ธุรกิจร้านอาหารและไลฟ์สไตล์ กล่าวว่า “งานนี้ทำให้เราได้เห็นนิยามของคำว่า ‘Hospitality’ ในหลากหลายมิติ แม้ว่าผมจะไม่ได้ทำงานในธุรกิจร้านอาหารโดยตรง แต่ในฐานะคนที่มีโอกาสไปร้านอาหารอยู่เสมอ วันนี้ก็ดีใจที่ได้รับฟังมุมมองของหลายฝ่ายที่มาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกัน ซึ่งช่วยให้คนในอุตสาหกรรมได้เรียนรู้ว่าสิ่งใดควรพัฒนา สิ่งใดคือกับดักของงานบริการ และเราจะร่วมกันยกระดับมาตรฐานของอุตสาหกรรมได้อย่างไร แม้ทุกวันนี้เทคโนโลยี AI จะเข้ามามีบทบาทในชีวิตเรามากขึ้น แต่ธุรกิจบริการยังคงขับเคลื่อนด้วย Human Touch หรือการบริการจากคนสู่คน ซึ่งเป็นสิ่งที่เทคโนโลยีทดแทนได้ยาก ทำให้การพัฒนาบุคลากรยังคงเป็นหัวใจสำคัญของอุตสาหกรรมนี้”
คุณอเมอริโก้ ติโต้ เซสติ หรือเชฟตีโต้ เชฟและเจ้าของร้าน Electric Sheep ร้านอาหารแนวสร้างสรรค์ที่ได้รับการแนะนำใน Michelin Guide และขับเคลื่อนแนวคิดด้านความยั่งยืนควบคู่กับประสบการณ์การบริการ กล่าวว่า “ธุรกิจร้านอาหารขับเคลื่อนด้วยงานบริการไม่แพ้ธุรกิจบริการประเภทอื่น ผมจึงดีใจที่วันนี้มีเวทีที่ชวนให้ทุกคนหันมาพูดถึงเรื่องนี้อย่างจริงจัง สำหรับบริการของ Rynn ที่ร้านเราใช้อยู่ ต้องบอกว่าประทับใจมากครับ มีการเข้ามาตรวจเช็กระบบน้ำอย่างสม่ำเสมอทุกเดือน และสื่อสารได้อย่างสะดวกรวดเร็ว ก่อนตัดสินใจเลือก เราได้ศึกษาตัวเลือกจากหลายแบรนด์ ซึ่ง Rynn ตอบโจทย์เรามากที่สุด ทั้งในฐานะแบรนด์ที่พัฒนาขึ้นในประเทศไทย และระบบการกรองแบบ ‘นาโนฟิลเตอร์’ ที่ยังคงแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ไว้ จึงช่วยส่งเสริมรสชาติของอาหารได้เป็นอย่างดี”
ท่ามกลางการแข่งขันที่เข้มข้นของธุรกิจบริการ ร้านอาหาร และโรงแรมระดับพรีเมียม ที่ต่างมุ่งสร้างความแตกต่างและประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้กับลูกค้า Rynn จึงเดินหน้าสู่บทบาทที่มากกว่าผู้ให้บริการระบบน้ำดื่ม แต่เป็นพาร์ทเนอร์ที่พร้อมเติบโตไปพร้อมกับผู้ประกอบการ ผ่านการสนับสนุนทั้งด้านมาตรฐาน คุณภาพ การพัฒนาบุคลากร และการสร้างเครือข่ายความร่วมมือ เพื่อร่วมขับเคลื่อนภาคธุรกิจบริการของไทยให้ก้าวสู่การเติบโตอย่างยั่งยืนและแข่งขันได้ในระดับสากล
