เคยสงสัยกันไหมคะว่าแคนตาลูปต่างจากเมล่อนอย่างไร และแคนตาลูปนั้นมีเพียงหนึ่งสายพันธุ์ หรือมีหลายสายพันธุ์กันแน่ วันนี้ Homeday มีสาระน่ารู้เกี่ยวกับแคนตาลูปมากฝากเพื่อน ๆ กันค่ะ ความจริงแล้ว แคนตาลูปมีทั้งหมดกี่สายพันธุ์? ต่างจากเมล่อนยังไง? ไปอ่านบทความนี้กันเลยค่ะ
แคนตาลูป และ เมล่อน ต่างกันอย่างไร
แคนตาลูป คือ สายพันธุ์หนึ่งของเมล่อน ซึ่งแคนตาลูป จะมีผิวขรุขระ เปลือกหนา แข็ง และมีเนื้อสีส้ม ส่วนเมล่อน จะมีผิวเรียบ เปลือกผลสีขาวครีม ผิวส่วนใหญ่เป็นตาข่ายสานกันเป็นลายนูนชัดเจน เนื้อของเมล่อนมีทั้งสีส้มและสีเขียว
ขอบคุณรูปภาพจาก : www.healthline.com
แคนตาลูปมีกี่สายพันธุ์
สายพันธุ์ของแคนตาลูปนั้นมีมากกว่า 50 สายพันธุ์ แต่จะมีสายพันธุ์ที่นิยมปลูก ดูแลง่าย ได้ผลผลิตดีอยู่เพียงไม่กี่สายพันธุ์ จึงจะพามารู้จัก 5 สายพันธุ์แคนตาลูปยอดนิยม
1. สายพันธุ์ซันเลดี้ : แคนตาลูปสายพันธุ์ซันเลดี้ มีผลกลมรี ผิวสีขาวครีม หนา ไม่มีลาย ส่วนเนื้อของแคนตาลูปมีสีส้มอมชมพู เนื้อหนา หวาน นุ่ม น้ำฉ่ำ เป็นสายพันธุ์ที่ปลูกง่าย เก็บผลได้ภายใน 65 วัน หลังจากวันที่หยอดเมล็ด
สายพันธุ์ฮันนี่เวิลด์ : แคนตาลูปสายพันธุ์ฮันนี่เวิลด์ มีผลกลมโตเหมือนลูกโลก น้ำหนัก 2-3 กิโลกรัมต่อลูก ผิวเกลี้ยง สีขาวครีม เนื้อแคนตาลูปหวานกรอบ เป็นสายพันธุ์ที่นิยมปลูกและวางจำหน่ายในประเทศไทย
สายพันธุ์สกายร็อคเก็ต : แคนตาลูปสายพันธุ์สกายร็อคเก็ต มีผลทรงกลม ผิวสีเขียว มีลายเมื่อผลสุก เนื้อสีเขียว รสชาติหวาน ติดผลดก และมีอายุเก็บเกี่ยวประมาณ 75 ปี
สายพันธุ์เจดดิว : แคนตาลูปสายพันธุ์เจดดิว มีผลกลม ขนาดใหญ่ มีผิวเรียบ สีขาวครีม มีลายตาข่ายเล็กน้อย เนื้อของแคนตาลูปหอมหวานอร่อย เนื้อแน่นสีเขียว มีอายุเก็บเกี่ยวที่สั้น ประมาณ 60 วัน ปลูกง่าย ติดผลดก จึงเป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยม
สายพันธุ์นิวเซนต์ทูรี : แคนตาลูปสายพันธุ์นิวเซนต์ทูรี มีผลกลมยาว ผิวสีเหลืองอมเขียว เมื่อผลสุกจะมีลาย เนื้อของแคนตาลูปสีส้มอ่อน เนื้อหนา รสชาติหวาน กรอบ และอร่อย มีน้ำหนักประมาณ 1.5 กิโลกรัมต่อผล อายุในการเก็บเกี่ยว 80-85 วัน
เทคนิคการเลือกซื้อแคนตาลูป
1. เลือกจากขวั้นที่สด ไม่เหี่ยว หรือบริเวณส่วนหัวของผลแคนตาลูปที่มีก้านนั่นเอง ต้องสด มีรอยสีเขียวรอบส่วนหัวของผล
ต่อมาคือผิวรอบ ๆ ผล และก้นของแคนตาลูปต้องดึง ไม่เหี่ยวย่น
เทคนิคสุดท้ายคือลองดีดผลแคปตาลูป ผลที่เนื้อแน่นสมบูรณ์เสียงจะแน่น ไม่กลวง
อ่านจบแล้วเป็นอย่างไรกันบ้างคะ ได้รู้จักแคนตาลูปมากขึ้นและยังได้เทคนิคดีดีในการเลือกซื้อแคนตาลูปอีกด้วยใช่ไหมคะ และที่สำคัญการรับประทานแคนตาลูปยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะเป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยวิตามิน บำรุงผิวพรรณ บำรุงระบบประสาทและสมองได้อีกด้วย หวังว่าเพื่อน ๆ จะชอบบทความเกี่ยวกับแคนตาลูป และได้ประโยชน์จากบทความนี้กันนะคะ
