มีการวิจัยที่ดำเนินการโดยกลุ่มที่ชื่อ SB Brands for Good เผยให้เห็นพฤติกรรมยั่งยืนที่ส่งผลกระทบสูงสุด 9 ประการ ที่ผู้คนทั่วไปสามารถทำได้ เริ่มต้นตั้งแต่เรื่องง่าย ๆ อย่างการลดเศษอาหารเหลือทิ้ง ไปจนถึงการสนับสนุนผู้หญิง 9 หลักการปรับพฤติกรรมทั้งหมดนี้ สามารถนำไปสู่ความสำเร็จในอนาคตที่ยั่งยืนของโลกเราได้ไวยิ่งขึ้น วันนี้ Homeday นำ 9 หลักการดังกล่าวนี้มาฝากทุกท่านกันแล้วครับ
1. บริโภคพืชมากขึ้น
การรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเท่านั้น แต่การรับประทานเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมน้อยลงก็ส่งผลดีต่อโลกด้วยเช่นกัน อย่างที่ทราบกันว่า การเลี้ยงปศุสัตว์ในระดับอุตสาหกรรม อาจส่งผลกระทบอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม ดังนั้นการสร้างนิสัยในการบริโภคพืชผัก จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอนาคต
• ทานมังวันละมื้อ หรืองดเนื้อสัตว์อย่างน้อยหนึ่งวันต่อสัปดาห์
• ใช้นมจากพืช เช่น นมอัลมอนด์, นมข้าวโอ๊ต, นมแมคคาเดเมีย, นมพิสตาชิโอ ฯลฯ ในกาแฟหรือซีเรียลแทนนมวัว
• บริโภคเนื้อสัตว์ที่ทำจากพืช หรือ Plant-Based
• ใช้ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนหลักในมื้ออาหาร
2. ฉลาดใช้พลังงาน
การลดการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิล เป็นกุญแจสำคัญในการบรรเทาวิกฤติสภาพภูมิอากาศที่กำลังจะเกิดขึ้น การเลือกใช้พลังงานทดแทน และประหยัดพลังงานในชีวิตประจำวันที่สามารถทำได้ อย่างการใช้ขนส่งสาธารณะ และซื้อสินค้าที่ผลิตด้วยพลังงานทดแทน จะช่วยโลกและลดค่าใช้จ่ายไปได้พร้อม ๆ กัน
• ใช้บริการขนส่งสาธารณะ ปั่นจักรยาน หรือเดิน แทนการขับรถ เมื่อมีโอกาส
• ใช้หลอดไฟประหยัดพลังงาน LED ใช้พลังงานน้อยกว่าอย่างน้อย 75% และมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าหลอดไส้ 25 เท่า
• ซักผ้าด้วยน้ำเย็น และใช้โปรแกรมปั่นเร็ว
3. คำนึงถึงความทนทาน
มีการผลิตพลาสติกมากกว่า 8.3 พันล้านเมตริกตัน นับตั้งแต่ทศวรรษ 1950 และมีเพียง 9% ของขยะพลาสติกทั้งหมดที่เคยผลิตเท่านั้น ที่ถูกนำกลับมารีไซเคิลใหม่ การเลือกใช้สินค้าที่มีความคงทน มีอายุการใช้งานยาวนาน และสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ทำให้เราสามารถลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้อย่างยั่งยืน
• ใช้ขวดน้ำแบบใช้ซ้ำได้ และลงทุนกับแก้วน้ำเก็บอุณหภูมิสำหรับซื้อเครื่องดื่มร้อนเย็นในชีวิตประจำวัน
• เลือกผลิตภัณฑ์ที่ใช้ซ้ำได้หลายครั้ง
• เก็บถุงชอปปิงพกพาไว้ในกระเป๋าเสมอเพื่อเลี่ยงการรับถุงพลาสติก
• ใช้ผลิตภัณฑ์แบบรีฟิล
• ลองซ่อมก่อนจะซื้อใหม่
4. ลดการใช้น้ำและลดเศษอาหาร
เราสูญเสียอาหารเกือบพันล้านเมตริกตันในแต่ละปี ทั้งในภาคของครัวเรือน ร้านอาหาร และร้านค้า สหประชาชาติประมาณการว่า 1 ใน 3 ของอาหาร ไม่เคยถูกรับประทานเลย และมีผู้คนราว 2,000 ล้านคน ที่อาศัยอยู่ในประเทศที่ประสบปัญหาขาดแคลนน้ำเนื่องจากการใช้น้ำทั่วโลกยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
• หมักปุ๋ยด้วยเศษอาหาร
• วางแผนมื้ออาหารล่วงหน้าเพื่อจะได้ซื้อเฉพาะของที่จำเป็นเท่านั้น
• ไม่เปิดน้ำทิ้งระหว่างแปรงฟันและโกนหนวด
• ใช้เวลาในการอาบน้ำให้น้อยลง
5. ระบบหมุนเวียน
ใหม่กว่าไม่ได้ดีกว่าเสมอไป ไม่ซื้อใหม่ ถ้าไม่จำเป็น หากจำเป็นต้องซื้อใหม่จริง ๆ ให้เลือกซื้อสินค้ามือสอง หรือใช้บริการเช่าแทน ซึ่งในปัจจุบันธุรกิจเช่านั้น มีมากมายให้เลือก ตั้งแต่แฟชันไปจนถึงอุปกรณ์ต่าง ๆ หากจำเป็นต้องซื้อใหม่ ไม่มีสินค้ามือสองในท้องตลาดที่ตอบโจทย์ สินค้าชิ้นใหม่ที่จะซื้อ ต้องตอบโจทย์การรีไซเคิลหรือการย่อยสลายด้วยตัวเองได้
• เช่าเครื่องมือหรืออุปกรณ์แทนการซื้อ
• ซื้อเสื้อผ้าหรือเฟอร์นิเจอร์มือสอง
• เลือกบรรจุภัณฑ์สามารถรีไซเคิลได้
6. เลือกสิ่งที่เป็นมิตรกับธรรมชาติ
เลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีส่วนผสมที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพหรือสิ่งแวดล้อม ซื้อผลิตภัณฑ์ปลอดสารพิษ และผู้ผลิตที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมก่อนเป็นลำดับแรก แม้จะมีราคาที่สูงกว่า แต่ก็คุ้มค่าสำหรับการลงทุน
• เลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก
• เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลและความงามจากธรรมชาติ ย่อยสลายได้ ปลอดสารพิษ และเป็นวีแกน
• เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่มีส่วนผสมของธรรมชาติและไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม
• ปลูกผักสวนครัวทานเอง
7. สนับสนุนผู้หญิง
การสนับสนุนด้านการศึกษาแก่เด็กผู้หญิง มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างน่าประหลาดใจ ทรัพยากรด้านการศึกษาและการวางแผนครอบครัวช่วยให้ผู้หญิงและเด็กผู้หญิงเตรียมพร้อมรับมือกับผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและมีส่วนร่วมในการแก้ปัญหาระดับโลก
• ซื้อผลิตภัณฑ์จากธุรกิจที่ผู้หญิงเป็นเจ้าของ
• สนับสนุนแบรนด์ที่สร้างโอกาสให้กับผู้หญิง โดยเฉพาะเกษตรกรในประเทศกำลังพัฒนา
• สนับสนุนให้มีตำแหน่งผู้นำหญิง
8. ขยายความเท่าเทียมและโอกาส
สนับสนุนแบรนด์ที่มีแนวคิดยั่งยืน ไม่สนับสนุนและบอกต่อเกี่ยวกับแบรนด์ที่ทำลายสิ่งแวดล้อมโดยไม่หาทางลดหรือป้องกัน รวมไปถึงแบรนด์ที่ขาดคุณธรรมกับพนักงาน
• สนับสนุนธุรกิจขนาดเล็กในท้องถิ่น
• ศึกษาจุดยืนของบริษัทเกี่ยวกับประเด็นทางสังคมก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์
• เข้าร่วมหรือบริจาคให้กับองค์กรและองค์กรการกุศลที่รณรงค์เพื่อความยุติธรรมทางสังคม
• ไม่สนับสนุนองค์กรที่ใช้แรงงานไม่เป็นธรรม
9. มีส่วนร่วม
สนับสนุนผู้นำที่คิดนึงถึงปัญหาสิ่งแวดล้อม และ/ หรือ เข้าร่วมกับชุมชน ในกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อม
• เลือกและสนับสนุนผู้นำที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม
• เข้าร่วมกิจกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อม
การกระทำเล็ก ๆ น้อย ๆ จากคนจำนวนมาก สามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างมากมายมหาศาล นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ในทุกวันนี้ มีการรณรงค์และสนับสนุนเกี่ยวกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมให้เราได้เห็นผ่านตากันอยู่เสมอ แต่การจะเปลี่ยนสิ่งต่าง ๆ ได้อย่างยั่งยืนนั้น ต้องเริ่มต้นจากพฤติกรรมที่ส่งผลกระทบต่อโลกมาที่สุดก่อน และให้ความสำคัญกับมันเป็นลำดับแรก
