บทความ

การปลูกดาวเรืองเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจและให้ผลตอบแทนที่คุ้มค่า แม้ว่าจะเป็นดอกไม้ที่ต้องการการดูแลอย่างละเอียด แต่หากทำความเข้าใจขั้นตอนและวิธีการที่ถูกต้อง ก็สามารถปลูกดาวเรืองให้เติบโตสวยงามได้แม้จะไม่เคยมีประสบการณ์มาก่อน เตรียมความพร้อมก่อนปลูกดาวเรือง การเลือกพันธุ์ดาวเรือง ดาวเรืองมีหลายพันธุ์ที่เหมาะสมกับการปลูกในประเทศไทย โดยสามารถแบ่งออกเป็น 3 ประเภทหลัก ได้แก่ ดาวเรืองฝรั่งเศส (French Marigolds) ที่มีขนาดเล็กกะทัดรัด เหมาะสำหรับปลูกในกระถางหรือขอบแปลง ดาวเรืองแอฟริกัน (African Marigolds) ที่มีดอกใหญ่และต้นสูง และดาวเรืองซิกเน็ต (Signet Marigolds) ที่เหมาะสำหรับแขวนหรือปลูกในแปลงหิน พันธุ์ยอดนิยมในประเทศไทยได้แก่ พันธุ์คานา โกลด์ (Cana Gold) ที่มีสีเหลืองทองเข้มและกลีบดอกแน่น ทนต่อสภาพอากาศได้ดี นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ไฮบริดอื่นๆ เช่น ทองเศรษฐี พาวเวอร์โกลด์ และนพคุณทอง ที่ได้รับการพัฒนาให้เหมาะสมกับสภาพอากาศในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ การเตรียมดินและพื้นที่ปลูก ดาวเรืองต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดี มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลาง และมีค่า pH ระหว่าง 6.0-7.0 หากปลูกในแปลงดิน ควรเตรียมดินโดยผสมปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเก่าลงไป สำหรับการปลูกในกระถาง ควรใช้ดินปลูกผสมที่มีการระบายน้ำดี ประกอบด้วยดินร่วน เพอร์ไลต์ และหินบีบตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับปลูกดาวเรืองคือพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดเต็มวันอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน หากเป็นพันธุ์ดาวเรืองแอฟริกันที่มีดอกใหญ่ ควรเลือกพื้นที่ที่ป้องกันลมแรงเพื่อไม่ให้ก้านดอกหัก [...]

การปลูกผักสวนครัวในบ้านไม่ใช่เพียงแค่งานอดิเรกธรรมดา แต่เป็นการลงทุนที่คุ้มค่าต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิต ต่อไปนี้คือ 10 เหตุผลที่จะทำให้คุณอยากเริ่มปลูกผักสวนครัวในบ้านทันที 1. คุณภาพอาหารที่ปลอดภัยและสดใหม่ การปลูกผักสวนครัวด้วยตัวเองเป็นหลักประกันคุณภาพอาหาร คุณสามารถควบคุมกระบวนการปลูกได้อย่างเต็มที่ ไม่ต้องกังวลเรื่องสารเคมีหรือยาฆ่าแมลง ผักที่เก็บสดใหม่จากสวนของคุณเองมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าผักที่วางจำหน่ายตามท้องตลาด ข้อดีของการควบคุมคุณภาพ เลือกวิธีการปลูกแบบออร์แกนิก ทราบแหล่งที่มาของผักอย่างชัดเจน ลดความเสี่ยงจากสารพิษตกค้าง 2. การประหยัดค่าใช้จ่าย การปลูกผักสวนครัวสามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารได้อย่างมีนัยสำคัญ เมล็ดพันธุ์มีราคาถูก และสามารถนำผลผลิตมาใช้ได้ต่อเนื่อง กลยุทธ์การประหยัด เริ่มจากผักที่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตเร็ว เก็บเมล็ดพันธุ์จากผลผลิตเพื่อใช้ปลูกรอบถัดไป คำนวณงบประมาณการปลูกล่วงหน้า 3. การออกกำลังกายและการบำบัด การดูแลสวนผักเป็นกิจกรรมที่ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวร่างกาย และยังเป็นการบำบัดทางจิตใจอีกด้วย ประโยชน์ต่อสุขภาพ เพิ่มการเผาผลาญพลังงาน ลดความเครียด กระชับกล้ามเนื้อ 4. การเรียนรู้และพัฒนาทักษะ การปลูกผักสวนครัวเป็นกระบวนการเรียนรู้ที่ไม่มีวันสิ้นสุด คุณจะได้พัฒนาทักษะการสังเกต การดูแล และการแก้ปัญหาอย่างต่อเนื่อง ทักษะที่ได้รับ ความอดทน ความละเอียดรอบคอบ ความคิดสร้างสรรค์ 5. ความมั่นคงทางอาหาร การมีสวนผักส่วนตัวช่วยสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับครอบครัว โดยเฉพาะในช่วงวิกฤตหรือสถานการณ์ฉุกเฉิน การเตรียมพร้อม มีแหล่งอาหารสำรอง ลดการพึ่งพาตลาด สร้างความยั่งยืนให้ครอบครัว 6. การดูแลสิ่งแวดล้อม การปลูกผักสวนครัวช่วยลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์และสนับสนุนระบบนิเวศในบ้านของคุณ มิตรกับสิ่งแวดล้อม ลดการขนส่งอาหาร [...]

เมล็ดพันธุ์เจียไต๋ โดยบริษัท เจียไต๋ จำกัด ผู้นำธุรกิจนวัตกรรมการเกษตรของไทย เปิดประสบการณ์และยกระดับการปลูก จัดงานเปิดตัว “ผักซองอีซี่ ปลูกง่าย ได้อย่างโปร” ชูกลยุทธ์ใช้งานสะดวก โตดี งอกดี ด้วยคุณภาพเมล็ดพันธุ์เทียบเท่าระดับโปร เจาะกลุ่มผู้ปลูกทุกกลุ่มตั้งแต่ เกษตรกรมืออาชีพปลูกเพื่อการจำหน่าย ไปจนถึงผู้ปลูกมือใหม่ ที่ต้องการปลูกในพื้นที่จำกัด และมีความต้องการเมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์ แข็งแรง ได้คุณภาพมีมาตรฐาน พร้อมจัดแสดงนิทรรศการเพื่อสร้างแรงบันดาลใจและประสบการณ์ใหม่ของการปลูกได้อย่างระดับโปรถึง 3 โซน ได้แก่ เจียไต๋ เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง, แปลงสาธิต โตดี งอกดี และ ผักซองอีซี่ ปลูกง่าย ได้อย่างโปร คุณสุภัทร เมฆิยานนท์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโสธุรกิจเมล็ดพันธุ์ บริษัท เจียไต๋ จำกัด เผยว่า “ผักซองอีซี่ ปลูกง่าย ได้อย่างโปร เกิดจากความเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึงความต้องการของ “คนปลูก” ในทุกมิติ ไม่ว่าจะเป็นผู้ปลูกผักเพื่อการบริโภคภายในครัวเรือน ที่จะมีพื้นที่การปลูกที่จำกัด เกษตรกรหัวไร่ปลายนา หรือเกษตรกรมืออาชีพที่ปลูกเพื่อการจำหน่ายเชิงพาณิชย์ แม้จะใช้เมล็ดพันธุ์ซองมาตรฐานดั้งเดิม (Professional) เป็นหลัก แต่อาจมีพื้นที่บางส่วนที่ต้องการเมล็ดพันธุ์เพิ่มเติมเพียงเล็กน้อย [...]

นิมิตฺตํ สาธุรูปานํ กตญฺญูกตเวทิตา เพราะ ความกตัญญูกตเวที ไม่ใช่แค่คำพูด… แต่คือหัวใจของคนดี… ในยุคที่เร่งรีบและต่างตามหาความสำเร็จ ทั้งเรื่องงาน รายได้ หรือสถานะทางสังคม บ่อยครั้งเราอาจลืม “เมล็ดพันธุ์ชีวิต” ที่ผู้มีพระคุณปลูกไว้ตั้งแต่แรก ไม่ว่าจะเป็น พ่อแม่ ครูบาอาจารย์ หัวหน้า หรือเพื่อน ที่เคยให้โอกาส และเมื่อถึงวันนึงที่เราก้าวสู่ความสำเร็จ ความรัก ความห่วงใย และความกตัญญูกตเวทีอาจค่อย ๆ จางหายไปตามกาลเวลา พุทธศาสนาสอนว่า ความกตัญญูกตเวที คือ “การรู้คุณ” และ “การตอบแทนคุณ” ซึ่งไม่ใช่แค่แนวคิด แต่คือคุณธรรมสำคัญของคนดี เมื่อเรายึดหัวใจแห่งความกตัญญู เราจะกลับมาย้ำเตือนตัวเองว่า ความสัมพันธ์และการตอบแทนบุญคุณแก่ผู้มีพระคุณคือส่วนหนึ่งของชีวิตที่มีคุณค่าอย่างแท้จริง ศูนย์ฯ สิริกิติ์ ขอเชิญคุณมาหยุดพัก ฟังธรรมะ เติมพลังชีวิตเชื่อมโยงกับต้นกำเนิดแห่งความดี ในกิจกรรม “ธรรมะในสวน” หัวข้อ ‘กตัญญูคู่ความดี’ โดยพระมหาอดิศักดิ์ อภิปญฺโญ     วัดบรมสถล (วัดดอน) ในเช้าวันเสาร์ที่ 2 สิงหาคม [...]

การปลูกผักในพื้นที่แคบกลายเป็นเทรนด์การใช้ชีวิตแบบยั่งยืนที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองใหญ่ที่มีพื้นที่อยู่อาศัยจำกัด การรีไซเคิลขวดพลาสติกเหลือใช้กลายเป็นวิธีที่ฉลาดและประหยัดในการสร้างสวนผักส่วนตัว ช่วยลดขยะพลาสติก และสร้างพื้นที่สีเขียวให้กับบ้านไปพร้อมกัน เตรียมอุปกรณ์และเครื่องมือ ขวดพลาสติกหลากขนาด กรรไกรหรือมีดคัตเตอร์ ดินปลูก เมล็ดพันธุ์พืช สว่านหรือเข็ม (สำหรับเจาะรู) 12 ไอเดียการปลูกผักจากขวดพลาสติก 1. กระถางแนวตั้งจากขวดน้ำ การทำกระถางแนวตั้งเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่จำกัด โดยสามารถนำขวดน้ำขนาด 1.5-2 ลิตรมาดัดแปลง เจาะรูบริเวณข้างขวด วางเรียงกันเป็นแนวตั้ง ใส่ดินและปลูกผักได้หลายชนิด เช่น สลัด ผักชี กะเพรา 2. แปลงผักแบบแขวน ขวดน้ำขนาดใหญ่สามารถดัดแปลงเป็นกระถางแขวนได้อย่างง่ายดาย เหมาะสำหรับพืชที่มีน้ำหนักเบา เช่น ผักสลัด เอิร์ธบอกซ์ หรือผักไฮโดรโปนิกส์ 3. กระถางทรงสามเหลี่ยม ตัดขวดพลาสติกเป็นทรงสามเหลี่ยม เจาะรูระบายน้ำ วางเรียงเป็นชั้นๆ สามารถปลูกผักหลายชนิดในพื้นที่เดียวกัน ประหยัดเนื้อที่และสวยงาม 4. กระถางแบบพับได้ ดัดแปลงขวดพลาสติกให้เป็นกระถางที่สามารถพับเก็บได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความยืดหยุ่นในการจัดสวน 5. สวนผักไฮโดรโปนิกส์ขนาดเล็ก ใช้ขวดพลาสติกสร้างระบบไฮโดรโปนิกส์ขนาดเล็ก เหมาะสำหรับปลูกผักใบเขียวและสมุนไพร 6. กระถางแขวนหน้าต่าง ตกแต่งหน้าต่างด้วยกระถางแขวนจากขวดพลาสติก เพิ่มความสดชื่นให้กับพื้นที่พักอาศัย 7. [...]

แตงกวาเป็นผักสวนครัวยอดนิยมที่หลายคนชอบรับประทานและนำมาตกแต่งจานอาหาร แม้อยู่ในคอนโดหรืออพาร์ตเมนต์ห้องเล็กๆ ก็สามารถปลูกแตงกวาในกระถางได้ บทความนี้จะแนะนำวิธีปลูกแตงกวาในกระถางแบบง่ายๆ สำหรับมือใหม่ให้ได้ผลผลิตดี ติดผลดก สามารถเก็บกินได้อย่างต่อเนื่อง โดยไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่มาก เพียงรู้เทคนิคและวิธีการดูแลที่ถูกต้อง คุณก็จะได้แตงกวาสดๆ ปลอดสารพิษไว้รับประทานเองที่บ้าน ทำไมแตงกวาถึงเหมาะกับการปลูกในกระถาง? แตงกวาเป็นพืชที่เติบโตได้อย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตไว เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่เริ่มต้นปลูกผัก โดยใช้เวลาเพียง 32-35 วันหลังหยอดเมล็ดก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แล้ว แม้แตงกวาจะเป็นพืชเถาเลื้อย แต่ก็สามารถจัดการให้เติบโตในพื้นที่จำกัดได้โดยการทำค้างหรือซุ้มให้เลื้อย ข้อดีอีกประการของการปลูกแตงกวาในกระถางคือ คุณสามารถควบคุมสภาพแวดล้อมได้ดีกว่า สามารถเคลื่อนย้ายกระถางไปยังจุดที่เหมาะสมตามสภาพอากาศ และปรับเปลี่ยนดินและปุ๋ยได้ง่าย นอกจากนี้ แตงกวาที่ปลูกเองยังปลอดภัยจากสารเคมี ให้ความสดใหม่ และมีรสชาติดีกว่าที่ซื้อจากตลาด แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีอากาศอบอุ่น ไม่ร้อนและไม่เย็นชื้นจนเกินไป ชอบแสงแดดและต้องการแสงอย่างน้อยวันละ 6 ชั่วโมง การจัดวางกระถางในตำแหน่งที่ได้รับแสงอย่างเพียงพอจึงเป็นปัจจัยสำคัญในการปลูกแตงกวาให้ประสบความสำเร็จ อุปกรณ์จำเป็นสำหรับการปลูกแตงกวาในกระถางมีอะไรบ้าง? ก่อนเริ่มปลูกแตงกวาในกระถาง คุณควรเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม ซึ่งประกอบด้วย: เมล็ดพันธุ์แตงกวา – ควรเลือกเมล็ดที่มีคุณภาพดี แข็งแรง และสมบูรณ์ เนื่องจากสภาพอากาศแต่ละพื้นที่อาจแตกต่างกัน ควรเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพแวดล้อมของคุณ เช่น แตงกวาพันธุ์มัมมี่ที่เหมาะสำหรับปลูกในกระถาง ดินร่วนปนทราย – ดินที่เหมาะกับการปลูกแตงกวาควรเป็นดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำได้ดี และผ่านการตากแดดมาแล้ว ค่า pH ที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 5.5-6.8 ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก [...]

ดาวเรืองได้กลายเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทย ด้วยสีเหลืองทองอร่ามที่สะท้อนถึงความเจริญรุ่งเรือง ความสว่างไสว และความก้าวหน้า ดอกไม้ชนิดนี้ไม่เพียงแต่มีความสวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์แห่งความมงคลตามความเชื่อของคนไทย นอกจากนี้ดาวเรืองยังเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ใช้ต้นทุนต่ำ และให้ผลผลิตสูง ทำให้เกษตรกรหลายรายหันมาปลูกเป็นอาชีพหลักหรือเสริม ดาวเรืองมาจากไหนและเข้าสู่ไทยได้อย่างไร ดาวเรืองหรือชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Tagetes erecta L. มีถิ่นกำเนิดในประเทศเม็กซิโกและบริเวณภาคตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา ในอดีตชาวแอซเท็กได้ใช้ดาวเรืองป่าทั้งในพิธีกรรม การรักษาโรค และการตกแต่ง โดยเรียกดอกไม้นี้ในภาษานาวาตลว่า “cempohualxochitl” ซึ่งแปลว่า “ดอกไม้ยี่สิบ” เนื่องจากชาวแอซเท็กมองเลข 20 เป็นสัญลักษณ์แห่งความสมบูรณ์ การแพร่กระจายของดาวเรืองสู่ทวีปอื่นเริ่มขึ้นหลังจากการพิชิตของสเปนในศตวรรษที่ 16 เมื่อนักสำรวจสเปนนำดาวเรืองจากเม็กซิโกไปยังยุโรป ต่อมาดาวเรืองได้แพร่กระจายไปยังแอฟริกาเหนือ และจากนั้นจึงกลับสู่ยุโรปอีกครั้ง ทำให้เกิดการเรียกชื่อผิดๆ ว่า “African Marigold” แม้ว่าจะไม่ได้มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา สำหรับประเทศไทย การนำดาวเรืองเข้ามาปลูกครั้งแรกมีหลักฐานชัดเจนเมื่อปี พ.ศ. 2510 ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยใช้เมล็ดพันธุ์จากประเทศเนเธอร์แลนด์ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ทรงมีพระราชดำริในการส่งเสริมให้มีการทดลองปลูกและขยายพันธุ์เพื่อแจกจ่ายให้แก่ประชาชน ดาวเรืองจึงกลายเป็นดอกไม้ประจำพระองค์เนื่องจากสีเหลืองอร่ามที่สอดคล้องกับสีประจำวันจันทร์ ซึ่งเป็นวันพระราชสมภพ สายพันธุ์ดาวเรืองแต่ละชนิดแตกต่างกันอย่างไร ดาวเรืองที่พบเห็นในปัจจุบันมี 5 สายพันธุ์หลัก แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน ดาวเรืองอเมริกัน [...]

บริษัท เหล็กสยามยามาโตะ จำกัด หรือ SYS เดินหน้าตอกย้ำพันธกิจการดำเนินธุรกิจที่เติบโตควบคู่ไปกับการดูแลสังคม จัดพิธีมอบทุนการศึกษาประจำปี 2568 ให้แก่เยาวชนในระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษา จาก 12 โรงเรียนในจังหวัดระยอง มุ่งหวังบ่มเพาะ “เมล็ดพันธุ์ทางปัญญา” ให้เติบโตอย่างมีคุณภาพและสร้างความเท่าเทียมให้เกิดขึ้นในชุมชนอย่างยั่งยืน    นายเจษฎา ปลั่งมณี กรรมการผู้จัดการ บริษัท เหล็กสยามยามาโตะ จำกัด หรือ SYS ผู้ผลิตเหล็กเอชบีม ไวด์แฟลงก์ มานานกว่า 30 ปี กล่าวว่า SYS เชื่อมั่นว่าการสร้างเหล็กที่แข็งแกร่งต้องควบคู่ไปกับการสร้างคนที่เข้มแข็ง เพราะความสำเร็จที่แท้จริงขององค์กรคือการได้เห็นชุมชนเติบโตไปพร้อมกัน การสนับสนุนด้านการศึกษาจึงเป็นหัวใจสำคัญที่ SYS ให้ความสำคัญและยึดมั่นมาตลอดกว่า 3 ทศวรรษ การมอบทุนในครั้งนี้ไม่ใช่เพียงแค่การให้ความช่วยเหลือทางการเงิน แต่คือการส่งต่อโอกาสและสร้างแรงบันดาลใจให้เยาวชนกล้าที่จะฝัน เพราะพลังแห่งการเรียนรู้คือรากฐานสำคัญที่จะเปลี่ยนอนาคตของเด็ก ๆ และเป็นกุญแจสำคัญในการขับเคลื่อนสังคมไทยให้ยั่งยืน ดร.เภา บุญเยี่ยม ผู้จัดการทั่วไป สายงานรัฐกิจและกิจกรรมเพื่อสังคม บริษัท เหล็กสยามยามาโตะ จำกัด เผยถึงรายละเอียดของโครงการทุนการศึกษาเพิ่มเติมว่า ทุนการศึกษาของ SYS ขับเคลื่อนภายใต้วัตถุประสงค์หลัก 3 ประการ [...]

ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ชวนค้นหาความงดงามและความทรงจำผ่านร่องรอยแห่งแสงแดด  เปรียบเสมือนความรู้สึก ความสุข ความอบอุ่นหรือช่วงเวลาที่อ่อนไหว คงเหลือร่องรอยแห่งการเติบโต ความหวัง และการเปลี่ยนผ่านที่เกิดขึ้นในห้วงของเวลานั้น นิทรรศการงานศิลปะ “Traces of Sunlight & February” เป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้น สะท้อนถึงขบวนการเติบโตของดอกไม้ทั้ง 5 สายพันธุ์ จาก 5 ศิลปินที่ออกแบบขึ้นโดยใช้แสงเป็นจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลง ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์ที่งอกเงยไปจนถึงช่วงเวลาที่ผลิบานอย่างเต็มที่ ร่องรอยของแสงแดดไม่ได้เป็นเพียงรูปธรรม แต่ยังเป็นตัวแทนของ พลังชีวิต ความหวัง และ การเริ่มต้นใหม่ ไอคอนสยาม ชวนทุกท่านพบกับ การเดินทางผ่านแสงที่ค่อยๆ เลือนหาย ความสัมพันธ์ระหว่างแสงแดดและการเติบโต การเปลี่ยนแปลงและความหวัง ที่แตกต่างกันไปตามคอนเซ็ปต์ของศิลปินทั้ง 5 พร้อมส่งท้ายด้วยเรื่องราวของ special guest คนพิเศษ ในนิทรรศการงานศิลปะ “Traces of Sunlight & February” ตั้งแต่วันนี้ – 5 มีนาคม 2568  ณ ICON Art [...]

การปลูกผักชีในกระถางกลายเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนรักสวนและผู้ที่ต้องการผักสวนครัวสดใหม่ไว้ปรุงอาหาร เนื่องจากผักชีเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีประโยชน์มากมาย ทั้งในด้านการปรุงอาหารและสุขภาพ การปลูกในกระถางนั้นไม่เพียงแต่ประหยัดพื้นที่ แต่ยังช่วยให้การดูแลและเก็บเกี่ยวทำได้ง่ายขึ้น ซึ่งจากการศึกษาพบว่าผักชีมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยใน 100 กรัม มีพลังงานเพียง 23 แคลอรี่ แต่อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำไมต้องเลือกปลูกผักชีในกระถาง? การปลูกผักชีในกระถางมีข้อดีหลายประการที่ทำให้เป็นที่นิยมของคนรักการทำสวน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัดหรืออาศัยอยู่ในคอนโดมิเนียม การปลูกในกระถางช่วยให้สามารถควบคุมสภาพแวดล้อมได้ดีกว่าการปลูกในแปลงดิน เนื่องจากสามารถย้ายกระถางไปมาได้ตามความเหมาะสมของแสงแดดและอากาศ นอกจากนี้ การปลูกผักชีในกระถางยังช่วยป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชได้ดีกว่า เพราะสามารถควบคุมคุณภาพของดินและการระบายน้ำได้อย่างเหมาะสม ผักชีเป็นพืชที่ชอบดินร่วนปนทรายและมีการระบายน้ำที่ดี ซึ่งเมื่อปลูกในกระถางจะสามารถจัดเตรียมสภาพดินให้เหมาะสมได้อย่างแม่นยำ การเก็บเกี่ยวก็เป็นอีกข้อดีหนึ่งของการปลูกในกระถาง เนื่องจากสามารถวางกระถางไว้ใกล้ครัวหรือในตำแหน่งที่สะดวกต่อการหยิบมาใช้ประกอบอาหาร ทำให้ได้ผักชีสดใหม่ทุกครั้งที่ต้องการใช้ เลือกอุปกรณ์และเตรียมดินปลูกอย่างไร? การเตรียมอุปกรณ์และดินปลูกเป็นขั้นตอนสำคัญที่จะส่งผลต่อความสำเร็จในการปลูกผักชี สำหรับอุปกรณ์พื้นฐานที่จำเป็น ได้แก่ เมล็ดพันธุ์ผักชีที่มีคุณภาพ กระถางที่มีรูระบายน้ำ ดินร่วน ปุ๋ยคอก ทรายหรือขี้เถ้า และฟางข้าวหรือหญ้าแห้งสำหรับคลุมดิน การเลือกกระถางควรเลือกชนิดที่มีความลึกอย่างน้อย 15 เซนติเมตร เพื่อให้รากผักชีมีพื้นที่เจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่ และต้องมีรูระบายน้ำที่ดีเพื่อป้องกันน้ำขัง ซึ่งอาจทำให้รากเน่าได้ สำหรับการเตรียมดินปลูก สามารถใช้สูตรดินที่ประกอบด้วย ดิน 2 ส่วน แกลบดิบ 1 ส่วน และปุ๋ยคอก 1 ส่วน [...]

เมล็ดพันธุ์ตราศรแดง จับมือ มูลนิธิเมเจอร์แคร์ เดินหน้า “โครงการปลูกผัก สร้างสุข สร้างรายได้”หนุนนักเรียนเรียนรู้ปลูกผักปลอดสารพิษ ฝึกทักษะต่อยอดสร้างอาชีพโรงเรียนบ้านวังบูรพา จ.สระแก้ว บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด หรือเมล็ดพันธุ์ตราศรแดง ร่วมกับมูลนิธิเมเจอร์แคร์ ส่ง”โครงการปลูกผัก สร้างสุข สร้างรายได้” ที่ โรงเรียนบ้านวังบูรพา จ.สระแก้ว สนับสนุนนักเรียนเรียนรู้การปลูกผักปลอดสารพิษ เพื่อสร้างแหล่งอาหารกลางวันที่ยั่งยืน เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ฝึกทักษะการปลูกผัก เพื่อต่อยอดสร้างอาชีพ โดยมี คุณอิสระ วงศ์อินทร์ ผู้จัดการฝ่ายขายประจำประเทศไทย บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด และคุณเด่น ดับโศก ผู้บริหาร มูลนิธิ เมเจอร์ แคร์ ส่งมอบโรงเรือนปลูกผักให้กับน้อง ๆ ผ่านคุณกิจจา เสาวรส นายอำเภอวังน้ำเย็น ผู้แทนผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว,คุณอุทัย คำสีหา ผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสระแก้ว เขต 1,คุณสุวิจักขณ์ นารีรักษ์ สมาชิกสภาจังหวัดสระแก้ว, คุณรักพงษ์ วงษ์ธานี [...]

ไอคอนสยาม ชวนค้นหาความทรงจำของชีวิตผ่านร่องรอยแห่งแสงแดด ในงานนิทรรศการ Traces of Sunlight & February โดย ArtVentureNFT วันนี้ – 5 มีนาคม 2568 ณ ICON Art and Culture Space ชั้น 8 ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ชวนค้นหาความงดงามและความทรงจำผ่านร่องรอยแห่งแสงแดด เปรียบเสมือนความรู้สึก ความสุข ความอบอุ่นหรือช่วงเวลาที่อ่อนไหว คงเหลือร่องรอยแห่งการเติบโต ความหวัง และการเปลี่ยนผ่านที่เกิดขึ้นในห้วงของเวลานั้น นิทรรศการงานศิลปะ “Traces of Sunlight & February” เป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้น สะท้อนถึงขบวนการเติบโตของดอกไม้ทั้ง 5 สายพันธุ์ จาก 5 ศิลปินที่ออกแบบขึ้นโดยใช้แสงเป็นจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนแปลง ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์ที่งอกเงยไปจนถึงช่วงเวลาที่ผลิบานอย่างเต็มที่ ร่องรอยของแสงแดดไม่ได้เป็นเพียงรูปธรรม แต่ยังเป็นตัวแทนของ พลังชีวิต ความหวัง และ การเริ่มต้นใหม่ ไอคอนสยาม ชวนทุกท่านพบกับ การเดินทางผ่านแสงที่ค่อยๆ [...]