บทความ

เมื่อเร็วๆนี้ นายมาริษ เสงี่ยมพงษ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ ได้จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวเทศกาลไทย 2568 “Thai Festival: Creative Pulse – The Pulse of Tradition, the Pulse of Tomorrow” พร้อมผลักดันซอฟต์พาวเวอร์ไทยสู่สากล โดยมีผู้บริหารกระทรวงการต่างประเทศ ผู้แทนจากคณะอนุกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมซอฟต์พาวเวอร์ และหน่วยงานภาคี อาทิ กระทรวงวัฒนธรรม กรมประชาสัมพันธ์ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ สำนักงาน ป.ย.ป. การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และสำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ซึ่งเป็นหน่วยงานที่จะร่วมบูรณาการจัดกิจกรรมในเทศกาลไทยในต่างประเทศในปีนี้ เข้าร่วมด้วย รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศเน้นย้ำบทบาทของกระทรวงการต่างประเทศในการสนับสนุนให้เทศกาลไทยเป็น “หน้าต่าง” และ “เวที” สำหรับการเปิดตลาดสินค้า บริการ และนวัตกรรมไทยสู่ตลาดระหว่างประเทศ โดยการ “ชี้ช่อง” กลุ่มเป้าหมายและแนะนำตลาดที่มีศักยภาพในภูมิภาคต่าง ๆ ทั่วโลกแก่ผู้ประกอบการไทย ตามแผนการผลักดันการทูตเศรษฐกิจเชิงรุก พร้อมทั้งส่งเสริมอุตสาหกรรมซอฟต์พาวเวอร์ 13 สาขา ให้ “รุกไปในระดับโลก” ตามยุทธศาสตร์ซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ นอกจากนี้ กระทรวงการต่างประเทศ ยังมุ่งสร้างให้เทศกาลไทยเป็นเครื่องมือสำคัญในการสร้างและต่อยอดความนิยมไทยในต่างประเทศเพื่อยกระดับภาพลักษณ์และสถานะของคนไทยและประเทศไทยในเวทีโลก [...]

พฤกษา เปิดตัวซีรีส์ชุด Everyone Matters ตอนพิเศษ จาก findTEMP ผู้พัฒนาแพลตฟอร์ม    หางานที่มีแรงบันดาลใจมาจากปัญหาที่เกิดขึ้นจริงกับนักศึกษาหางาน ซึ่ง findTEMP เป็น 1 ใน 5 ผู้ประกอบการเพื่อสังคมที่ผ่านการคัดเลือกจากโครงการ Accelerate Impact with PRUKSA ซีซันแรก โปรเจ็คสำคัญที่พฤกษามุ่งมั่นที่จะสนับส

ท่ามกลางสถานการณ์ทางการเมืองที่ยังไม่นิ่งนอนใจ รวมไปถึงการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในรัฐบาลมีผลให้นโยบายและมาตรการต่างๆ ที่มีแผนจะอนุมัติหรือว่าประกาศใช้ต่อเนื่องมาตั้งแต่รัฐบาลก่อนหน้าต้องชะลอและเลื่อนออกไปจนถึงช่วงปลายของไตรมาส 3 ที่ผ่านมา แต่ด้วยกำลังซื้อบางส่วนในตลาดอสังหาริมทรัพย์ที่ยังมีอยู่ ประกอบก

นางสาวกชสร โตเจริญธนาผล รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารโครงการ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ผู้จัดงาน ProPak Asia 2026 เปิดเผยทิศทางอุตสาหกรรมการผลิตและแปรรูปอาหารในสถานการณ์ความขัดแย้งและความไม่แน่นอนขณะนี้ว่า ความขัดแย้งที่เกิดขึ้นส่งผลกระทบเป็นวงกว้างต่อหลายอุตสาหกรรมทั่วโลก แม้อุตสาหกรรมอาหารยังคงมีความสำคัญและมีความยืดหยุ่นสูง แต่ผู้ประกอบการก็ต้องเผชิญกับปัจจัยท้าทายในหลายๆ ด้าน ซึ่งกระทบทั้งการผลิตและการส่งออก อาทิ ความผันผวนของราคาพลังงาน ค่าระวางเรือที่พุ่งสูงขึ้นจากการชะงักงันของเส้นทางเดินเรือและห่วงโซ่อุปทาน แต่ในทางกลับกันก็ส่งผลเป็นปัจจัยหนุนต่อภูมิภาคอาเซียนโดยเฉพาะประเทศไทย เพราะเมื่อเกิดความขัดแย้ง ประเทศต่างๆ จะมีความต้องการอาหาร เร่งนำเข้า และสำรองอาหารเพิ่มมากขึ้น ประเทศไทยมีโครงสร้างพื้นฐานด้านการเกษตรและอาหารที่แข็งแกร่ง มีความหลากหลายทางชีวภาพ และที่สำคัญคือ มีสถานะเป็น ‘พื้นที่เป็นกลางทางภูมิรัฐศาสตร์’ จึงนับเป็นโอกาสทองที่จะก้าวขึ้นเป็นคลังสำรองอาหารที่ปลอดภัยของโลก (Global Food Safety Zone) แต่การพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส ผู้ประกอบการต้องเปลี่ยนกลยุทธ์จากการพึ่งพาตลาดใดตลาดหนึ่ง ไปสู่การกระจายความเสี่ยง และเน้นผลิตสินค้าอาหารที่มีอายุการเก็บรักษานาน หรืออาหารพร้อมทาน รวมถึงอาหารที่ตอบโจทย์สุขภาพ ซึ่งเป็นกลุ่มสินค้าอาหารที่มีอัตรากำไรสูง เพื่อการชดเชยต้นทุนด้านต่างๆ ที่เพิ่มขึ้น ในการคว้าโอกาสดังกล่าว การพึ่งพาการผลิตแบบเดิมอาจไม่ตอบโจทย์ ทำให้จำเป็นต้องยกระดับมาตรฐานการผลิตให้สูงขึ้นเพื่อเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์และขีดความสามารถในการแข่งขัน ดังนั้นอุตสาหกรรมอาหารและแปรรูปอาหารต้องเข้าสู่ยุค Smart Manufacturing มากขึ้น โดยใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีเข้ามาช่วยชดเชยจุดอ่อนและความผันผวนของปัจจัยที่ส่งผลต่อการผลิต การใช้เทคโนโลยีอย่างหุ่นยนต์ (Robot), ปัญญาประดิษฐ์ [...]

[????] ฤกษ์ หมายถึง คราวหรือเวลา ความสำเร็จสมประสงค์ซึ่งอำนวยความเป็นศิริมงคลแก่ผู้ประกอบการนั้นทางโหราศาสตร์ใด้กำหนดฤกษ์ไว้ 9 ฤกษ์ด้วยกันค่ะแต่วันนี้

โก โฮลเซลล์(GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ผนึกพันธมิตรทางธุรกิจ 60 แบรนด์ดัง เปิดตัวแคมเปญ “โชห่วย GO Plus” ขนสินค้ายอดนิยมสำหรับร้านค้าปลีกขนาดเล็กกว่า 3,200 รายการ จัดโปรโมชั่นสินค้าราคาพิเศษ ภายใต้คอนเซ็ปต์ลดต้นทุนสร้างกำไร เอาใจลูกค้าโชห่วย ร้านค้ามินิมาร์ท ช่วงฤดูขาย ตั้งแต่วันนี้ – 6 พฤษภาคม ณ โก โฮลเซลล์ ทั้ง 13 สาขาทั่วประเทศ  นางซันนี่ ซิดิค รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานบริหารสินค้าธุรกิจค้าส่ง บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด โฮลเซลล์ จำกัด เปิดเผยว่า ร้านโชห่วย หรือร้านค้าปลีกขนาดเล็ก ในชุมชน ถือเป็นเสน่ห์ที่อยู่คู่กับคนไทยมานาน และกระจายตัวอยู่ทุกพื้นที่ทั่วประเทศ ซึ่งครองส่วนแบ่งมากที่สุดในธุรกิจค้าปลีกของไทย เป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจในระดับท้องถิ่น โดยจะมีทั้งขนาดเล็ก กลาง ใหญ่ หรือแบบติดแอร์ ตกแต่งเป็นมินิมาร์ท ธุรกิจนี้ถ้าปรับตัวได้ ก็สามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างต่อเนื่องถึงรุ่นลูกหลาน แต่ก็มีจำนวนไม่น้อยที่ปรับตัวไม่ทัน ก็ต้องปิดกิจการไป ด้วยปัจจัยจากต้นทุนสินค้า ค่าขนส่ง ที่เพิ่มขึ้น พฤติกรรมผู้บริโภคในชุมชนเปลี่ยน อีกทั้งการแข่งขันรุนแรงของธุรกิจร้านสะดวกซื้อ ก็ล้วนมีส่วนทำให้ร้านค้าปลีกขนาดเล็กได้รับผลกระทบ การสรรหาแหล่งซื้อสินค้าที่สามารถนำไปต่อยอดสร้างกำไรได้  จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ประกอบการกลุ่มนี้มีความต้องการมากเป็นอันดับหนึ่ง  [...]