บทความ

การผสานเทรนด์ Biohacking ร่วมกับการฝากไข่ คือการบริหารจัดการต้นทุนชีวิตเชิงรุกสำหรับคนยุคใหม่ โดยแพทย์จาก SAFE Fertility Clinic ชี้ว่าการตรวจค่าฮอร์โมนและการเตรียมร่างกายก่อนเก็บไข่ช่วยเพิ่มโอกาสความสำเร็จในอนาคต

เคทีซีชวนมนุษย์เงินเดือนสำรวจ 'หนี้ทางใจ' ที่สะสมจากความกดดันและความคาดหวังในชีวิตการทำงาน ส่งผลต่อสุขภาพการเงินและคุณภาพชีวิต พร้อมแนะนำ 4 วิธีจัดการด้วยหลักคิดแบบดูแลสุขภาพการเงิน

ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ วว. และนายประเสริฐ สุรัตนเมธากุล กรรมการผู้จัดการ ไลอ้อน (ประเทศไทย) ร่วมลงนาม MOU วิจัยพัฒนาสมุนไพรและของเหลือใช้ทางการเกษตร สร้างนวัตกรรมสุขภาพ ยกระดับเศรษฐกิจ BCG

โครงการ พายน์ เวลเนส เรสซิเดนซ์ ประชาชื่น (PINE Wellness Residence Prachachuen) เป็นโครงการบ้านเดี่ยวและบ้านแฝด 3 ชั้น ระดับ Luxury พัฒนาโดย บริษัท พฤกษา...

“พื้นที่แคบไม่ใช่ปัญหา...แต่ถ้าไม่มีฟีเจอร์พวกนี้ ห้องน้ำจะกลายเป็นจุดอันตรายที่สุดในบ้าน!” มาดู 5 ฟีเจอร์ Universal Design ที่ไม่ควรมองข้าม

ในยุคที่ปัญหาประชากรล้นเมืองและความกังวลเรื่องความปลอดภัยของอาหารเพิ่มขึ้น การปลูกผักไว้รับประทานเองกลายเป็นแนวทางที่ได้รับความสนใจอย่างมาก การปลูกผักในบ้านไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมที่ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย แต่ยังมีประโยชน์มากมายที่หลายคนอาจไม่เคยคิดถึง ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจเหตุผลสำคัญที่ทำให้การปลูกผักที่บ้านเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพและสิ่งแวดล้อม คุณค่าทางโภชนาการที่เหนือกว่าจากผักสดใหม่ การปลูกผักไว้รับประทานเองช่วยให้เราได้รับคุณค่าทางโภชนาการที่สูงกว่าผักที่ซื้อจากตลาด ผักจะเริ่มสูญเสียวิตามินและเกลือแร่ทันทีที่ถูกเก็บเกี่ยวออกจากต้น และจะสูญเสียเพิ่มเติมระหว่างกระบวนการขนส่งและการเก็บรักษา การวิจัยพบว่าผักที่ต้องผ่านกระบวนการขนส่งระยะไกลและการแช่เย็นจะสูญเสียคุณค่าทางอาหารอย่างมีนัยสำคัญ ผักที่เก็บสดใหม่จากสวนของเราเองจะมีไมโครนิวเทรียนท์หรือสารอาหารรองอย่างวิตามินและเกลือแร่ในปริมาณที่สูงกว่า นอกจากนี้ยังมีพฤษเคมีหรือไฟโตนิวเทรียนท์ที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และมะเร็งบางชนิด องค์การอนามัยโลกยังแนะนำให้บริโภคผักผลไม้อย่างน้อย 400 กรัมต่อวันเพื่อลดความเสี่ยงจากโรคเหล่านี้ การลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและโลกร้อน การปลูกผักที่บ้านมีส่วนสำคัญในการช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม ผักที่วางจำหน่ายในตลาดส่วนใหญ่ต้องผ่านกระบวนการขนส่งระยะไกล ซึ่งก่อให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการใช้เชื้อเฟื้อและพลังงานในการขนส่ง การศึกษาวิจัยพบว่าการขนส่งผักผลไม้มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะจากการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ การปลูกผักที่บ้านช่วยลดการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ไม่จำเป็น ลดความต้องการพลังงานในการแช่แข็งและเก็บรักษา และที่สำคัญคือลด “ฟู้ดไมลส์” หया ระยะทางที่อาหารต้องเดินทางจากแหล่งผลิตถึงผู้บริโภค การปลูกพืชในพื้นที่เมืองยังช่วยสร้างพื้นที่สีเขียว ดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และปลดปล่อยออกซิเจน นอกจากนี้ยังช่วยลดปรากฏการณ์เกาะความร้อนในเมือง ความปลอดภัยจากสารเคมีและยาฆ่าแมลง หนึ่งในความกังวลหลักของผู้บริโภคคือการปนเปื้อนของสารเคมีในผัก การศึกษาพบว่าผักหลายชนิดที่จำหน่ายในตลาดมีสารเคมีตกค้างในปริมาณที่น่าเป็นห่วง ผักที่พบสารเคมีตกค้างสูงที่สุด ได้แก่ กวางตุ้ง คะน้า ถั่วฝักยาว พริก แตงกวา กะหล่ำปลี ผักกาดขาวปลี ผักบุ้งจีน มะเขือ และผักชี การได้รับสารเคมีเหล่านี้ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการเวียนศีรษะ หน้ามืด ท้องร่วง [...]

มะม่วงหาวมะนาวโห่ หรือที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Carissa carandas L. เป็นผลไม้สมุนไพรที่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากในประเทศไทย ด้วยชื่อที่แปลกตาและสรรพคุณที่หลากหลาย ผลไม้ชนิดนี้จึงกลายเป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่ต้องการปลูกพืชสมุนไพรไว้ใช้ในครัวเรือน3 ความเป็นมาและประวัติของมะม่วงหาวมะนาวโห่ ชื่อ “มะม่วงหาวมะนาวโห่” นั้นเป็นชื่อที่เพี้ยนมาจากชื่อดั้งเดิมว่า “มะม่วงไม่รู้หาวมะนาวไม่รู้โห่” ซึ่งเป็นชื่อที่ปรากฏในวรรณคดีไทยเรื่องพระรถเมรี หรือนางสิบสองด้วย3 ผลไม้ชนิดนี้มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามภูมิภาค เช่น หนามแดง ในภาคกลาง หนามขี้แฮดในเชียงใหม่ หรือมะนาวโห่ในภาคใต้ถิ่นกำเนิดของมะม่วงหาวมะนาวโห่เชื่อกันว่าอยู่แถบประเทศอินเดีย และได้แพร่กระจายไปยังประเทศต่างๆ ในเอเชีย รวมถึงอินโดนีเซีย มาเลเซีย ศรีลังกา พม่า จีน และไทย ในปัจจุบันสามารถพบได้ทั่วทุกภาคของประเทศไทย แต่ค่อนข้างหายากเนื่องจากหลายคนไม่ทราบถึงคุณประโยชน์จึงตัดทิ้ง ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ที่น่าสนใจ มะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นไม้พุ่มยืนต้นขนาดย่อม สูงประมาณ 2-3 เมตร และสามารถสูงได้สูงสุดถึง 5 เมตร ลำต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลมยาว 2-5 เซนติเมตร โดยปลายหนามจะมีสีแดงเป็นเอกลักษณ์ ทุกส่วนของต้นจะมียางสีขาวคล้ายน้ำนม ใบของมะม่วงหาวมะนาวโห่เป็นใบเดี่ยวเรียงตรงข้าม รูปไข่กลับ ปลายใบมีลักษณะมนหรือเว้าเข้าเล็กน้อย ผิวใบมีสีเขียวเข้มเป็นมัน เนื้อใบหนาและเหนียวคล้ายแผ่นหนัง ดอกจะออกเป็นช่อสั้นๆ ที่ปลายกิ่ง มีกลีบดอกสีขาวหรือชมพูอ่อนและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผลของมะม่วงหาวมะนาวโห่มีลักษณะเป็นรูปทรงกลมรีขนาดเท่าหัวแม่มือ ออกเป็นพวง [...]

สมุนไพรในสวนครัวเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการพืชที่มีทั้งความสวยงามและประโยชน์ต่อสุขภาพ การปลูกพืชสมุนไพรที่บ้านไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อยา แต่ยังเป็นการเตรียมความพร้อมในการดูแลสุขภาพด้วยวิธีธรรมชาติ พืชสมุนไพรเหล่านี้สามารถนำมาใช้รักษาอาการป่วยทั้งภายในและภายนอกร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ว่านหางจระเข้: สมุนไพรมหัศจรรย์สำหรับผิวหนัง ว่านหางจระเข้เป็นพืชสมุนไพรที่มีชื่อเสียงระดับโลกในเรื่องการรักษาผิวหนัง พืชชนิดนี้มีลักษณะเป็นไม้ล้มลุกสูงประมาณ 50 เซนติเมตร ใบหนาอวบน้ำมีหนามขอบใบ และมีเจลสีใสภายในใบที่เป็นส่วนที่มีคุณค่าทางยาสูงสุด สรรพคุณของว่านหางจระเข้มีมากมาย โดยเฉพาะการใช้เจลภายในใบเพื่อรักษาแผลไฟไหม้ แผลน้ำร้อนลวก และแผลจากการฉายรังสี เจลว่านหางจระเข้มีสารโพลียูโรไนด์และโพลีแซคคาไรด์ที่ช่วยสมานแผลให้หายเร็วขึ้น ฆ่าเชื้อ และป้องกันการติดเชื้อ นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการปวดตามข้อในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ เนื่องจากมีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ที่ทำให้เกิดการอักเสบ การปลูกว่านหางจระเข้ไม่ยากและสามารถปลูกได้ทั้งในกระถางและลงดิน พืชนี้สามารถเจริญเติบโตได้ดีแม้ในสภาพดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์หรือสภาพอากาศแห้งแล้ง ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นปลูกสมุนไพร ดาวเรือง: ดอกไม้สีสันสดใสที่มีคุณค่าทางยา ดาวเรืองเป็นพืชล้มลุกสูงประมาณ 30 เซนติเมตร มีใบคล้ายขนนกและดอกสีเหลืองส้มที่สวยงาม นอกจากจะเป็นไม้ดอกที่นิยมปลูกเพื่อตกแต่งสวนแล้ว ดาวเรืองยังมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย ดาวเรืองมีสรรพคุณในการช่วยรักษาอาการผิวหนังติดเชื้อ โดยไม่ใช้ดอกสดโดยตรงแต่จะแปรรูปเป็นขี้ผึ้งหรือครีมก่อนนำมาใช้ ดาวเรืองยังช่วยลดไข้ แก้ไอหวัด บำรุงตับ และใช้เป็นยาลดการอักเสบได้ สำหรับการปลูก ดาวเรืองสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีและปลูกได้ทุกพื้นที่ เป็นพืชที่โตเร็ว แข็งแรง และไม่ค่อยมีโรค โรสแมรี่: สมุนไพรหอมกรุ่นเพื่อสมองและหัวใจ โรสแมรี่เป็นสมุนไพรที่มีใบคล้ายเข็มยาว 2-4 เซนติเมตร มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และมีดอกหลายสีตั้งแต่ขาว ชมพู ม่วง จนถึงสีฟ้า พืชนี้สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีทั้งในกระถางและลงดิน โรสแมรี่มีสรรพคุณที่โดดเด่นในการบำรุงสมองและเสริมความจำ [...]

ออกเดินทางสู่โลกของการดูแลช่องปากสำหรับเจ้าตัวน้อยไปกับการแนะนำยาสีฟันเด็กหลากหลายรุ่นที่ตอบโจทย์ทั้งความปลอดภัยและความสนุกสนาน ข้อสำคัญที่สุดคือการเลือกใช้ยาสีฟันที่มีระดับฟลูออไรด์เหมาะสมเพื่อป้องกันฟันผุ พร้อมส่วนผสมที่อ่อนโยนต่อเหงือก ให้เด็กเริ่มต้นเรียนรู้พฤติกรรมการแปรงฟันตั้งแต่ฟันซี่แรกจนถึงการเปลี่ยนเป็นฟันแท้ การแปรงฟันให้เป็นกิจวัตรไม่ใช่เรื่องยากหากมีผลิตภัณฑ์ที่ถูกใจ ทั้งกลิ่นผลไม้หลากสี ลายการ์ตูนคิ้วท์ และเนื้อเจลหรือครีมที่มอบฟองน้อย ระดับความเย็นน้อย ทำให้เด็กไม่ขมวดคิ้วขณะแปรงพร้อมสนุกไปกับเสียงหัวเราะในทุกเช้าเย็น #ยาสีฟันเด็ก #เด็ก #สุขภาพช่องปาก #shopzy #แปรงฟัน

ในยุคที่มลภาวะทางอากาศกลายเป็นปัญหาสำคัญ ไม่เพียงแต่ภายนอกอาคารเท่านั้น แต่ภายในบ้านของเราเองก็มีมลพิษสะสมอยู่มากมาย ทั้งจากเฟอร์นิเจอร์ สีทาบ้าน ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด และสารเคมีต่างๆ ที่ระเหยปะปนในอากาศที่เราหายใจ การปลูกต้นไม้ในบ้านจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มความสวยงามแล้ว ยังมีคุณสมบัติในการฟอกอากาศและดูดซับสารพิษได้อีกด้วย มาดูกันว่ามีพืชชนิดใดบ้างที่ช่วยทำให้อากาศในบ้านของเราบริสุทธิ์ขึ้นได้ พืชฟอกอากาศทำงานได้อย่างไร? พืชมีกระบวนการทางธรรมชาติที่เรียกว่า “ไฟโตรีมีดิเอชัน” (Phytoremediation) ซึ่งเป็นกระบวนการที่พืชใช้ในการกำจัดสารพิษออกจากสิ่งแวดล้อม พืชสามารถฟอกอากาศได้ผ่านหลายวิธี ได้แก่ การดูดซับ การเจือจาง การตกตะกอน และการกรอง นอกจากนี้ พืชยังมีกระบวนการสังเคราะห์แสงที่ช่วยดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์และปล่อยออกซิเจนออกมา ทำให้อากาศสดชื่นขึ้น การศึกษาที่มีชื่อเสียงโดยองค์การนาซ่าในช่วงปลายทศวรรษ 1980 ได้ค้นพบว่าพืชหลายชนิดสามารถดูดซับสารพิษในอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยไม่ใช่เพียงแค่ใบเท่านั้นที่ทำหน้าที่นี้ แต่ทั้งระบบของพืช ทั้งราก ดิน และจุลินทรีย์ในดินปลูก ล้วนมีส่วนช่วยในการย่อยสลายสารมลพิษ 10 พืชที่ช่วยดูดซับสารพิษและฟอกอากาศในบ้าน 1. แววมยุรา (Wishbone Flower) แววมยุรา หรือเทอราเนีย (Torenia fournieri) เป็นไม้ล้มลุกที่มีดอกสวยงามหลากสี เช่น แดง ชมพู และม่วง นอกจากความสวยงามแล้ว แววมยุรายังมีคุณสมบัติในการรักษาความชุ่มชื้นในอากาศและช่วยดูดซับสารพิษต่างๆ ได้ดี การดูแลก็ไม่ยาก เพียงปลูกในดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำได้ดี [...]

ในยุคที่ชีวิตเต็มไปด้วยความเร่งรัด นมกล่อง UHT ได้กลายเป็นตัวเลือกหลักสำหรับครอบครัวไทยในการรับประกันว่าจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ด้วยความสะดวกในการเก็บรักษาและการพกพา นมกล่อง UHT จึงเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายตั้งแต่เด็กเล็กจนถึงผู้สูงอายุ นม UHT หรือ Ultra High Temperature คือผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงถึง 135-150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-5 วินาที เพื่อทำลายจุลินทรีย์ทั้งหมดที่อาจก่อให้เกิดโรคหรือการเน่าเสีย ทำให้สามารถเก็บได้นาน 5-8 เดือนโดยไม่ต้องแช่เย็น การเลือกนมกล่อง UHT ที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากในตลาดมีให้เลือกหลากหลายยี่ห้อ แต่ละยี่ห้อมีคุณสมบัติและสารอาหารที่แตกต่างกัน การเลือกนม UHT ที่เหมาะสมจึงต้องพิจารณาจากหลายปัจจัย ทั้งช่วงอายุของผู้ดื่ม ความต้องการทางโภชนาการ และสภาวะสุขภาพเฉพาะบุคคล สำหรับเด็กแล้ว นม UHT เหมาะสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบขึ้นไป เนื่องจากระบบการย่อยอาหารของเด็กที่อายุน้อยกว่านั้นยังไม่พร้อม ผู้ปกครองควรเลือกนมที่มีสารอาหารครบถ้วน รวมถึงแคลเซียม โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ที่ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเด็ก นมมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น เช่น คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีนคุณภาพสูง วิตามิน [...]

การปลูกสมุนไพรต่างชาติในบ้านไทยกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเนื่องจากมีประโยชน์หลากหลายทั้งในด้านสุขภาพ การจัดสวน และการใช้ในครัวเรือน สมุนไพรต่างชาติเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีสรรพคุณทางยาที่น่าประทับใจ แต่ยังมีความสวยงามและกลิ่นหอมที่สามารถเพิ่มความสดชื่นให้กับพื้นที่อยู่อาศัยได้ สมุนไพรต่างชาติยอดนิยมที่ปลูกได้ในไทย มินต์หรือสะระแหน่ มินต์หรือสะระแหน่เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยาหลากหลาย โดยเฉพาะในการช่วยขับลม แก้เหนื่อย คลื่นไส้ อาเจียน และเวียนหัว การวิจัยพบว่ามินต์มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ในด้านโภชนาการ มินต์มีวิตามินเอ เหล็ก และแมงกานีสในปริมาณที่ดี การปลูกมินต์ทำได้ง่ายโดยใช้การเพาะเมล็ดและปักชำ ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำดี เสจ เสจเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการแก้ลมหายใจเหม็น ลดแก๊สในกระเพาะอาหาร และช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน การศึกษาพบว่าเสจสามารถช่วยปรับปรุงความจำและการทำงานของสมองในผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ การปลูกเสจต้องการดินร่วนปนทรายและแสงแดดรำไร ไธม์ ไธม์มีสรรพคุณในการกระตุ้นระบบย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ และมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรียและต้านเชื้อรา สมุนไพรชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิด แต่ชอบดินร่วนซุยที่ระบายน้ำดี และต้องการแสงแดดจัดตลอดวัน พาร์สลีย์ พาร์สลีย์หรือผักชีฝรั่งมีวิตามินเค วิตามินเอ และวิตามินซีสูง วิตามินเคช่วยในการแข็งตัวของเลือดและสุขภาพกระดูก การปลูกพาร์สลีย์ต้องการดินที่มีค่า pH ระหว่าง 5.5-6.8 และแสงแดดปานกลาง โหระพาฝรั่ง โหระพาฝรั่งหรือเบซิลมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ มีรสชาติที่อ่อนกว่าโหระพาไทย เหมาะสำหรับการปรุงอาหารหลากหลายประเภท การปลูกต้องการดินร่วนซุยที่ระบายน้ำดีและแสงแดดตลอดวัน สมุนไพรสำหรับจัดสวนและอโรมาเธอราพี โรสแมรี่ โรสแมรี่มีสรรพคุณในการบำรุงสมอง ผิว [...]