SN Group เผยแนวคิด Water Experience Design ผ่านสระว่ายน้ำ The Standard, Hua Hin

การแข่งขันในธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ตในปัจจุบันไม่ได้อยู่เพียงที่ห้องพักหรือบริการ แต่ขยายไปสู่การสร้างประสบการณ์ของผู้เข้าพักผ่านทุกองค์ประกอบของพื้นที่ ส่งผลให้งานเบื้องหลังเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสนับสนุนทั้งการออกแบบ การใช้งาน และการบริหารจัดการโครงการ ซึ่งล้วนมีบทบาทที่สำคัญ โดยเฉพาะในส่วนของ “ระบบน้ำ” ที่เชื่อมโยงตั้งแต่สระว่ายน้ำและภูมิทัศน์ ไปจนถึงการบริหารจัดการพื้นที่ในระยะยาว

เอสเอ็นกรุ๊ป (SN Group) ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบ ติดตั้ง และการบริหารจัดการระบบน้ำแบบครบวงจรที่มีประสบการณ์กว่า 67 ปี มองว่าโจทย์ของวิศวกรรมระบบน้ำ (Water Engineering) สำหรับธุรกิจ Hospitality ในปัจจุบัน กำลังขยับจากการออกแบบระบบให้ทำงานได้ตามมาตรฐาน ไปสู่การพัฒนาระบบที่ต้องตอบโจทย์ทั้งประสิทธิภาพ แนวคิดของสถาปนิกและนักออกแบบที่ต้องการจะสื่อสารออกมา ตลอดจนบริบทเฉพาะของแต่ละโครงการอย่างเป็นองค์รวม

คุณสุทธิพัณ พิศาลบุตร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ส.นภา (ประเทศไทย) จำกัด ในเครือเอสเอ็นกรุ๊ป (SN Group) กล่าวว่า “จากประสบการณ์ของ SN Group เราเห็นว่าโจทย์ของเจ้าของโครงการและผู้พัฒนาโรงแรมในวันนี้มีความซับซ้อนมากขึ้น ระบบน้ำไม่ได้ถูกพิจารณาเฉพาะในมิติทางวิศวกรรม แต่ต้องคำนึงถึงงานออกแบบ รูปแบบการใช้งาน การดูแลรักษา และประสิทธิภาพในระยะยาวไปพร้อมกัน โดยเฉพาะโครงการ Hospitality ที่ต้องรองรับทั้งการใช้งานจริงและสร้างประสบการณ์ให้กับผู้เข้าพัก การพัฒนาระบบน้ำจึงต้องเริ่มจากการเข้าใจโจทย์ของโครงการในภาพรวม ก่อนนำวิศวกรรมและเทคโนโลยีมาทำงานร่วมกับแนวคิดการออกแบบ”

หนึ่งในกรณีศึกษาที่สะท้อนแนวทางดังกล่าวคือ สระว่ายน้ำส่วนกลางของ The Standard, Hua Hin จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ซึ่ง SN Group เป็นหนึ่งในผู้มีส่วนร่วมพัฒนาระบบสระว่ายน้ำ โดยนำองค์ความรู้ด้านวิศวกรรมระบบน้ำและเทคโนโลยีมาทำงานร่วมกับแนวคิดการออกแบบ เพื่อเปลี่ยนระบบเบื้องหลังที่ผู้เข้าพักอาจไม่เคยมองเห็นให้กลายเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ที่พวกเขาสัมผัสได้

เมื่อ Pool Design ต้องทำงานร่วมกับ Water Engineering

สระว่ายน้ำกลางแจ้งของ The Standard, Hua Hin เป็นส่วนหนึ่งของงานออกแบบภูมิทัศน์โดย Shma Designs ที่วางให้พื้นที่สระขนาด 25 x 14 เมตร เชื่อมต่อกับบรรยากาศกลางแจ้ง ธรรมชาติ ชายหาด และท้องทะเล พร้อมรองรับการใช้งานที่หลากหลาย ตั้งแต่การพักผ่อนไปจนถึงกิจกรรมที่สร้างความสนุกสนาน ภายใต้บรรยากาศการพักผ่อนริมทะเลที่มีกลิ่นอายไมอามี

สำหรับโครงการนี้ SN Group เริ่มจากการทำความเข้าใจเจตนารมณ์ของงานออกแบบ (Design Intent) ควบคู่กับขนาดและรูปทรงของสระ รูปแบบการใช้งาน ตลอดจนข้อจำกัดและบริบทเฉพาะของพื้นที่ริมทะเล โดยให้ความสำคัญกับทั้งคุณภาพน้ำและประสิทธิภาพการหมุนเวียนน้ำ ครอบคลุมตั้งแต่ระบบปั๊มหมุนเวียนและระบบกรองน้ำเพื่อให้สอดคล้องกับบริบทการใช้งานของ The Standard, Hua Hin รวมถึงนำเสนอระบบฆ่าเชื้อกับระบบน้ำเกลือ ที่ได้รับการออกแบบให้ครอบคลุมพื้นที่ทั่วสระ พร้อมเลือกใช้สารเคมีที่มีคุณภาพ เพื่อสนับสนุนการรักษาคุณภาพน้ำให้เหมาะสมและรองรับการใช้งานของผู้เข้าพักได้อย่างต่อเนื่อง

ในด้านการออกแบบระบบหมุนเวียนน้ำ (Hydraulic Design) ทีมวิศวกรพิจารณาจาก ปริมาณน้ำ อัตราการใช้งานของสระว่ายน้ำนั้นๆ (Turnover Rate เช่น สระโรงแรมที่คนเล่นเยอะกว่าสระส่วนตัวที่คนเล่นน้อย) และระยะห่างรวมถึงจุดที่ตั้งของระบบสระว่ายน้ำ เพื่อสนับสนุนการหมุนเวียนและการกระจายตัวของน้ำให้ครอบคลุมพื้นที่และปริมาณการใช้งานสระอย่างเหมาะสม

ขณะเดียวกัน เพื่อให้วิศวกรรมระบบน้ำทำงานสอดคล้องกับงานออกแบบได้ลงตัวที่สุด ทำให้ทีม SN Group ต้องพิจารณาตั้งแต่ตำแหน่งอุปกรณ์ จุดจ่ายและรับน้ำ พื้นที่ห้องเครื่อง ระดับน้ำ ไปจนถึงการเชื่อมต่อระบบเข้ากับองค์ประกอบทางสถาปัตยกรรมและภูมิทัศน์ เพื่อให้ระบบทำงานได้โดยไม่รบกวนภาพรวมของพื้นที่ และไม่ลดทอนแนวคิดและประสบการณ์ที่ผู้ออกแบบต้องการถ่ายทอด

อีกทั้ง โครงการ The Standard, Hua Hin ตั้งอยู่ที่ริมทะเล ทำให้การออกแบบต้องคำนึงถึง ไอเกลือที่มาจากทะเล ประกอบกับความชื้นที่มากขึ้น เพิ่มความเสี่ยงต่อการเสื่อมสภาพอุปกรณ์ และลมทะเลส่งผลต่อการระเหยของน้ำนำไปสู่คุณภาพน้ำที่ไม่แน่นอน (Fluctuate) ซึ่งความเสี่ยงทั้งหมดนี้ถูกนำมาพิจารณาเลือกใช้วัสดุอุปกรณ์และออกแบบระบบโดยทีมวิศวกรของ SN Group เพื่อให้ระบบเหมาะกับสภาพแวดล้อมและรองรับการใช้งานและการบำรุงรักษาในระยะยาว

Water Experience Design: เมื่อระบบวิศวกรรมเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างประสบการณ์

“จากโครงการของ The Standard, Hua Hin แสดงให้เห็นว่า เมื่อทีมวิศวกรรมเข้าใจสิ่งที่ผู้ออกแบบต้องการตั้งแต่ต้นก็สามารถพัฒนาระบบน้ำให้ทำงานสอดคล้องกับพื้นที่ได้ แม้ผู้เข้าพักอาจไม่เห็นความซับซ้อนของระบบ แต่สามารถสัมผัสผลลัพธ์ผ่านประสบการณ์การใช้งาน นี่คือแนวคิด Water Experience Design ที่นำความเชี่ยวชาญด้าน Water Engineering และนวัตกรรมมาทำงานร่วมกับ Design Intent รูปแบบการใช้งาน และบริบทของพื้นที่ เพื่อเปลี่ยนแนวคิดของการออกแบบให้เกิดขึ้นได้จริงผ่านการทำงานของระบบน้ำ” คุณสุทธิพัณกล่าว

ตลอดระยะเวลา 67 ปีของการดำเนินธุรกิจ SN Group มีประสบการณ์พัฒนาระบบน้ำให้กับโครงการในกลุ่ม Hospitality แล้วกว่าหมื่นโครงการ ครอบคลุมทั้งโรงแรม รีสอร์ต เรสซิเดนซ์ และโครงการมิกซ์ยูส อาทิ Centara Mirage Lagoon Maldives, Laguna Phuket, Aman Nai Lert Bangkok โดยโครงการในกลุ่ม Hospitality มีสัดส่วนประมาณ 55.9% ของธุรกิจ ขณะที่ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา มูลค่างานในกลุ่มดังกล่าวเติบโต 16.4% และมีโครงการที่อยู่ระหว่างดำเนินการอีกกว่าพันโครงการ ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความต้องการของผู้พัฒนาโครงการที่ให้ความสำคัญกับระบบน้ำที่ตอบโจทย์ทั้งประสิทธิภาพในการดำเนินงาน การบริหารจัดการและบำรุงรักษา และการทำงานร่วมกับแนวคิดการออกแบบมากขึ้น

“โจทย์ต่อจากนี้ของ SN Group คือการนำประสบการณ์และความเชี่ยวชาญด้านระบบน้ำที่สั่งสมมากว่า 67 ปี มาต่อยอดผ่านแนวทาง Integrated Water System Solutions โดยเชื่อมองค์ความรู้ด้านวิศวกรรม เทคโนโลยี และการออกแบบเข้าด้วยกัน เพื่อพัฒนาระบบน้ำให้เหมาะกับบริบทของแต่ละโครงการ ตั้งแต่การวางระบบไปจนถึงการบริหารจัดการในระยะยาว ตลอดจนขยายบทบาทของ ‘น้ำ’ จากระบบพื้นฐานที่อยู่เบื้องหลัง ให้เป็นส่วนหนึ่งของการสร้างคุณค่าให้กับโครงการและผู้ใช้งาน” คุณสุทธิพัณกล่าวทิ้งท้าย