เซ็นทารา แกรนด์ มิราจ บีช รีสอร์ท พัทยา พร้อมยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารไปอีกขั้น ด้วยการต้อนรับ เชฟมาร์ติน เบนตัน (Martin Benton) หัวหน้าพ่อครัวบริหารคนใหม่ ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารระดับโลก ด้วยประสบการณ์จากโรงแรมและรีสอร์ทหรูชั้นนำ อาทิ Burj Al Arab ในดูไบ และร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งชื่อดังในกรุงเทพฯ
เชฟมาร์ตินขึ้นชื่อในด้านการผสมผสานเทคนิคการทำอาหารแบบคลาสสิกเข้ากับนวัตกรรมสมัยใหม่อย่างลงตัว สร้างสรรค์เมนูที่ทั้งโดดเด่นและคาดไม่ถึง มอบประสบการณ์อันน่าตื่นตาตื่นใจให้กับนักชิมทั้งหลาย
นายชัยพันธุ์ ทองสุธรรม ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม กล่าวว่า”เรารู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับเชฟมาร์ตินสู่ครอบครัวเซ็นทารา แกรนด์ มิราจ บีช รีสอร์ท พัทยา ความสามารถและแนวคิดอันล้ำสมัยของเขาจะช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารให้ก้าวไปอีกขั้น สร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับแขกของเรา”
เชฟมาร์ตินเผยถึงความรู้สึกในการเข้ารับตำแหน่งใหม่นี้ว่า”ผมรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้เข้าร่วมทีมที่นี่ ในช่วงเวลาสำคัญของรีสอร์ท เป้าหมายของผมคือการสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจและเหนือความคาดหมาย ผมตั้งตารอที่จะได้ทำงานร่วมกับทีมงานอันยอดเยี่ยม และนำเสนอสิ่งใหม่ ๆ ให้กับแขกของเรา”
ภายใต้การนำของเชฟมาร์ติน แขกผู้เข้าพักจะได้สัมผัสกับมิติใหม่ของอาหารที่สะท้อนถึงความหลงใหล ความแม่นยำ และความเป็นเลิศทางด้านรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นการลิ้มลองบรรยากาศสบาย ๆ ที่ห้องอาหาร Coast Beach Club & Bistro Pattaya หรือดื่มด่ำกับเมนูปิ้งย่างและบาร์บีคิวขึ้นชื่อที่ ห้องอาหาร Oasis ซึ่งเปิดให้บริการตลอดวัน ทุกมื้ออาหารที่นี่จะเป็นมากกว่าการรับประทาน แต่เป็นการเดินทางแห่งรสชาติที่ตราตรึงใจไม่รู้ลืม
