บทความ

โพรไบโอติกไมโครไบโอมสูตรเฉพาะเพื่อคนเอเชีย เผยคนไทยตื่นตัวดูแลสุขภาพลำไส้เชิงป้องกัน เร่งสร้างความตระหนักรู้ “ลำไส้ดี-ชีวิตดี” หลังคนไทยเสียชีวิตจากมะเร็งลำไส้สูงขึ้น 2.4 เท่า กรุงเทพฯ 13 กุมภาพันธ์ 2568 — โรงพยาบาลวิมุต โรงพยาบาลเอกชนชั้นนำใจกลางกรุงเทพฯ ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านการแพทย์ เปิดตัว AMILI Probiotics หลังจับมือ “แอมิลิ (AMILI)” บริษัทเทคโนโลยีชีวภาพด้านจุลชีพรายใหญ่จากสิงคโปร์ เพื่อพัฒนาโพรไบโอติกไมโครไบโอม สูตรเฉพาะที่ออกแบบมาเพื่อคนเอเชีย เพื่อตอบโจทย์ความต้องการในการดูแลสุขภาพลำไส้ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และช่วยป้องกันโรคร้ายในอนาคต สอดรับกับการเติบโตอย่างต่อเนื่องของตลาดโพรไบโอติกทั่วโลกและในไทย หลังผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพลำไส้และการดูแลสมดุลของลำไส้เพื่อส่งเสริมการทำงานส่วนอื่น ๆ และเสริมภูมิคุ้มกันโดยรวม พร้อมเผยตัวเลขการเสียชีวิตจากมะเร็งลำไส้ของคนไทยที่สูงขึ้นอย่างน่ากังวลถึง 2.4 เท่าในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา โดย รพ. วิมุต เดินหน้าสร้างสังคมไทยสุขภาพดีด้วยการสร้างความตระหนักรู้เรื่องการแพทย์เชิงป้องกัน (Preventive Medicine) พร้อมลุยสร้างโอกาสใหม่ ๆ ในตลาดเฮลท์แคร์และเวลเนสผ่านการใช้นวัตกรรมเข้าช่วยและการร่วมมือกับพันธมิตรระดับโลก  ปัจจุบัน ตลาดโพรไบโอติกกำลังเติบโตอย่างก้าวกระโดดทั้งในฐานะอาหารเสริมเพื่อสุขภาพและองค์ประกอบสำคัญของกลุ่ม Functional Food ที่กำลังมาแรงอย่างต่อเนื่อง ด้วยคุณสมบัติที่ครอบคลุมทั้งการปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และส่งเสริมสุขภาพจิต สะท้อนให้เห็นจากมูลค่าตลาดโพรไบโอติกทั่วโลกในปี 2023 [...]

ในยุคที่ผู้คนให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพมากขึ้น อาหารเพื่อสุขภาพจึงได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย กรีกโยเกิร์ตเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ได้รับการยอมรับทั่วโลกว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ต่างจากโยเกิร์ตทั่วไปตรงที่มีกระบวนการผลิตที่พิเศษ ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น รสชาติเปรี้ยวนวล และคุณค่าทางโภชนาการที่สูงกว่า บทความนี้จะแนะนำ 10 เหตุผลที่ทำให้กรีกโยเกิร์ตเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ควรรับประทานเป็นประจำ 1. แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง กรีกโยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูง โดยในกรีกโยเกิร์ตไม่มีน้ำตาลขนาด 170 กรัม (6 ออนซ์) มีโปรตีนสูงถึง 15-20 กรัม ซึ่งมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไปถึงสองเท่า โปรตีนนี้มีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วน ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ต้องได้รับจากอาหาร การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงมีประโยชน์หลายประการ ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร ส่งผลดีต่อการควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ โปรตีนยังมีบทบาทสำคัญในการซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อ ทำให้กรีกโยเกิร์ตเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ ข้อดีอีกประการของโปรตีนในกรีกโยเกิร์ตคือ ดูดซึมได้ง่ายและย่อยได้เร็ว เนื่องจากผ่านกระบวนการหมักแล้ว ทำให้ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้ทันที แม้แต่ผู้ที่มีปัญหาในการย่อยแลคโตสก็อาจรับประทานได้ เพราะแบคทีเรียที่ใช้ในการหมักช่วยย่อยน้ำตาลแลคโตสไปแล้วบางส่วน 2. อุดมไปด้วยโพรไบโอติก กรีกโยเกิร์ตมีจุลินทรีย์มีชีวิตที่เรียกว่าโพรไบโอติก ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวม แบคทีเรียเหล่านี้ช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การย่อยอาหาร และการดูดซึมสารอาหาร การรับประทานอาหารที่มีโพรไบโอติกเป็นประจำช่วยบรรเทาอาการของโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) ลดอาการท้องเสีย ท้องผูก และอาการอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าโพรไบโอติกอาจช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อบางชนิด เช่น [...]

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)  ดำเนิน โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชันสำหรับประชากรวัยทำงานและผู้สูงวัยจากสารออกฤทธิ์เชิงหน้าที่ที่มีศักยภาพสูงจากจุลินทรีย์เป้าหมายและทรัพยากรพื้นถิ่น   ตามนโยบายรัฐบาลและนโยบาย นางส

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)  สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดย ดร.เพ็ญนภา ชลปฐมพิกุลเลิศ  และดร.ชัยวรกุล ไชยปัญญา นักวิจัย  ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพ  กลุ่มวิจัยและพัฒนาด้านอุตสาหกรรมชีวภาพ วว. ได้รับรางวัลชมเชยจากการประกวดนวัตกรรมทางการแพทย์ ในงาน Medical Innovation Hackathon 2025 จากผลงานผลิตภัณฑ์ “หวาน D”  หรือ  PROBIOTICS  AS  A COMPLEMENTARY MEDICINE  TO  MANAGE  TYPE  II  DM   ในประเภท HERBAL  EXTRACTS & NUTRACEUTICALS  MIDAS  MEDICAL  INNOVATION  HACKATHON  2025  เมื่อวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2568  ณ โรงแรมพูลแมน คิงเพาเวอร์ กรุงเทพ (รางน้ำ) สำหรับผลงานที่ [...]

W9 Wellness Center เดินหน้าโรดแมปกลยุทธ์การมุ่งวิจัย-พัฒนาผลิตภัณฑ์ เพิ่มโอกาส ทางเลือกการเข้าถึงการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม สอดรับเทรนด์สุขภาพขยายตัว ล่า