บทความ

บริษัท บางกอกแร้นช์ จำกัด (มหาชน) หรือ BR Group ผู้นำธุรกิจเนื้อเป็ดครบวงจร ร่วมสนับสนุนกิจกรรมเพื่อช่วยเหลือชุมชนและสังคม ส่งมอบความสุขผ่านผลิตภัณฑ์คุณภาพให้แก่เยาวชน ซึ่ง BR ยังคงสานต่อเจตนารมณ์แห่งการให้ อันเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม โดยการเริ่มต้นสนับสนุนกิจกรรมวันเด็กของปี 2569 ด้วยการนำพนักงานบริษัทฯ ร่วมบริจาคผลิตภัณฑ์เนื้อเป็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อยโปรตีนสูง เด็กๆ รับประทานง่าย อาทิ เกี๊ยวซ่าเป็ด ไส้กรอกเป็ด ฯลฯ มามอบให้เยาวชนที่มาร่วมกิจกรรม ณ อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ บริษัทฯ มีนโยบายช่วยเหลือและสนับสนุนกิจกรรมสาธารณะประโยชน์ เพื่อตอบแทนสังคมมาเป็น ระยะเวลายาวนานและอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งเป็นการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีต่อสังคมและชุมชนรอบข้าง  โดยเป็นการตอกย้ำหนึ่งในพันธกิจของ BR มีนโยบายมุ่งเน้นการดำเนินธุรกิจในรูปแบบ ESG (Environmental (สิ่งแวดล้อม), Social (สังคม)และ Governance (ธรรมาภิบาล)) เพื่อให้ธุรกิจเติบโต ด้วยความยั่งยืนและมั่นคง ควบคู่กับการรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริงอีกด้วย

กินคลีนแล้วทำไมยังอ้วน? คำถามยอดฮิตที่ยังไม่มีคำตอบสำหรับใครหลายคน ในยุคที่ผู้คนใส่ใจสุขภาพมากขึ้น การหันมากินอาหารคลีนกลายเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย แต่ในขณะเดียวกัน หลายคนกลับตั้งคำถามว่า “ทั้งที่กินคลีน ออกกำลังกายสม่ำเสมอ แต่ทำไมน้ำหนักถึงไม่ลดลง หรือบางรายกลับน้ำหนักเพิ่มขึ้น?” คำถามนี้ไม่เพียงแต่สะท้อนความไม่เข้าใจในเรื่องโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเปิดเผยถึงความซับซ้อนของระบบเผาผลาญในร่างกายที่ยังถูกมองข้ามอีกด้วย เทรนด์สุขภาพมาแรง แต่โรคอ้วนยังคงพุ่งไม่หยุด แม้พฤติกรรมการบริโภคของคนไทยจะเริ่มเปลี่ยนไป โดยหันมากินอาหารคลีน คุมแคลอรี หรือการเลือกวัตถุดิบไขมันต่ำ โปรตีนสูง แต่ข้อมูลทางสถิติกลับแสดงให้เห็นแนวโน้มที่สวนทาง โดยอัตราการเกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคกลุ่มอาการเมตาบอลิก (Metabolic Syndrome) กลับยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง นี่คือความย้อนแย้งที่สะท้อนว่าพฤติกรรมสุขภาพแบบ “ดูดีภายนอก” อาจไม่เพียงพอ หากไม่ได้เข้าใจกลไกภายในอย่างลึกซึ้ง การลดน้ำหนักไม่ใช่แค่เรื่องพลังงานเข้า-ออก แต่คือ “สมดุลของฮอร์โมน” นพ.พิจักษณ์ วงศ์วิศิษฎ์ แพทย์เวชศาสตร์ป้องกันและฟื้นฟูสุขภาพ W9 Wellness Center ให้ข้อมูลว่า การควบคุมน้ำหนักอย่างยั่งยืนนั้น ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเพียงแค่การคำนวณพลังงานที่รับเข้าและพลังงานที่ใช้ออกไปเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับ “สมดุลของฮอร์โมน” หลายชนิดในร่างกาย เช่น อินซูลิน คอร์ติซอล เอสโตรเจน หรือเลปติน ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อระบบเผาผลาญ ความหิว ความอิ่ม และการเก็บสะสมไขมัน โดยเฉพาะผู้ที่เคยลดน้ำหนักหลายครั้ง [...]

กรุงเทพฯ 18 กันยายน 2568 – บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีก แม็คโคร-โลตัส ตอกย้ำความมุ่งมั่นด้านความยั่งยืน ร่วมจัดแสดงนวัตกรรมสีเขียวสุดล้ำ ภายใต้โครงการ “ลดทิ้ง สร้างค่า AXTRA Zero Waste” ในงาน CP Innovation Exposition & Symposium 2025 มหกรรมด้านนวัตกรรมที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเครือเจริญโภคภัณฑ์ ภายใต้แนวคิด “ขยะเป็นศูนย์ ประโยชน์เป็นแสน From Waste to Wealth” ที่สนับสนุนอาหารส่วนเกินให้เกษตรกรนำไปใช้เลี้ยงหนอนแมลงโปรตีน BSF แปรรูปเป็นสินค้า เพิ่มมูลค่า สร้างเศรษฐกิจหมุนเวียน และช่วยลดปัญหาสิ่งแวดล้อม นางศิริพร เดชสิงห์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร กล่าวว่า “ซีพี แอ็กซ์ตร้า มุ่งมั่นที่จะลดการสูญเสีย เพื่อให้ทุกกระบวนการสามารถกลับมาเป็นคุณค่าใหม่ได้ นวัตกรรมนี้คือโซลูชันที่ครอบคลุมตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ โดยเริ่มต้นจากการมอบอาหารส่วนเกินในธุรกิจส่งต่อให้เกษตรกรเพื่อใช้เลี้ยงแมลงโปรตีน Black Soldier Fly (BSF) [...]

“เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์” ร้านคาเฟ่ชั้นนำจากฮ่องกงสู่ไทย ภายใต้การบริหารงานโดยอิมแพ็ค เมืองทองธานี ขอยกระดับประสบการณ์มื้อพิเศษเอาใจคนรักสุขภาพ ด้วยการเปิดตัว 6 เมนูใหม่ที่ประกอบด้วย  3 เมนูอาหารและ 3 เมนูเครื่องดื่มชั้นดี ที่ผสมผสานคุณประโยชน์จาก วอล์ฟเฟีย หรือ ไข่ผำ พืชน้ำจืดขนาดเล็กที่ถูกยกให้เป็นซุปเปอร์ฟู้ดของคนไทยยุคใหม่ พร้อมให้บริการ ราคาเริ่มต้น 150 – 340 บาท ตั้งแต่วันนี้ – 30 กันยายน นี้ ที่ร้าน “เดอะ คอฟฟี่  อะคาเดมิคส์” วอล์ฟเฟีย หรือ ไข่ผำ เป็นพืชน้ำจืดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพสูงกว่า 40% ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุสำคัญต่อร่างกาย จึงถูกขนานนามว่าเป็น “โปรตีนทางเลือกจากธรรมชาติ” ที่ดีต่อสุขภาพ ปลอดภัย เหมาะกับคนรักสุขภาพ ในครั้งนี้ The Coffee Academics Thailand นำ วอล์ฟเฟีย [...]

เคยไหมที่มื้อเย็นเป็นอะไรที่คิดหนักสุด ๆ กินเยอะก็กลัวอ้วน กินน้อยก็กลัวหิว Homeday เข้าใจดีว่าทุกคนก็อยากมีหุ่นดีและสุขภาพปัง ๆ นั่นแหละ การจะหาเมนูเย็นที่ทั้งเบา อร่อย และดีต่อสุขภาพไม่ใช่เรื่องยากเลยนะ วันนี้เราเลยจัดเต็มไอเดียเมนูยามค่ำคืนที่คัดมาแล้วว่าเริ่ด กินได้แบบสบายใจ หลับฝันดี ตื่นมาสดชื่นพร้อมลุยวันใหม่แน่นอน เคล็ดลับกินมื้อเย็นแบบสบาย ๆ ก่อนจะไปดูเมนูเด็ด ลองมาดูเคล็ดลับง่าย ๆ ที่จะช่วยให้มื้อเย็นของคุณเป็นมื้อที่มีประโยชน์ที่สุดกัน เน้นโปรตีนกับผัก: โปรตีนช่วยให้อิ่มนาน ส่วนผักก็มีวิตามินและใยอาหารเพียบ ลดข้าว แป้ง น้ำตาล: พวกคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวอย่างข้าวขาว ขนมปังขาว หรือของหวาน ๆ เนี่ย เลี่ยงได้เลี่ยงเลยนะ งดของทอด ของมัน: อาหารที่ใช้น้ำมันเยอะ ๆ หรือมีกะทิเยอะ ๆ ขอให้พักก่อน เลือกเมนูย่อยง่าย: ร่างกายจะได้ไม่ต้องทำงานหนักตอนกลางคืน เมนูมื้อเย็นเบา ๆ กินแล้วไม่อ้วนแน่นอน! นี่คือ 7 ไอเดียเมนูที่เราอยากชวนให้ลองทำตาม รับรองว่าอร่อย ฟิน และไม่อ้วนชัวร์! สลัดอกไก่ย่าง/ปลาแซลมอนย่าง: อกไก่หรือปลาแซลมอนย่างเบาๆ ราดด้วยน้ำสลัดใส หรือน้ำสลัดบัลซามิก [...]

การดูแลผิวของทารกแรกเกิดนั้นเป็นเรื่องละเอียดอ่อน เนื่องจากผิวของลูกน้อยยังบางและบอบบางกว่าผู้ใหญ่หลายเท่า จึงมีโอกาสระคายเคืองหรือแพ้ง่ายจากสารเคมีและฝุ่นละออง แป้งเด็กจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับคุณพ่อคุณแม่ โดยนอกจากจะช่วยดูดซับความชื้น ลดการเสียดสีระหว่างผิวและผ้าอ้อมแล้ว ยังช่วยให้ผิวแห้งสบาย ไม่อับชื้นจนเกิดผื่นตามซอกต่างๆ แป้งเด็กสมัยใหม่หลายสูตรเริ่มพัฒนาไปสู่การใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ปราศจากทัลคัม (Talc) และสารกันบูด ให้ความอ่อนโยนสูงสุดต่อผิวบอบบางได้มากขึ้น หลายแบรนด์เลือกรวมสารสกัดออร์แกนิก เช่น น้ำมันอาร์แกน น้ำมันดอกทุ่งนา ข้าวโอ๊ต ดอกคาร์โมมายล์ หรือโปรตีนจากน้ำนมและถั่วเหลือง เพื่อบำรุงให้ผิวนุ่มนวลยิ่งขึ้น ต่างจากแป้งเด็กทั่วไปที่เน้นแค่การดูดซับ ความแตกต่างเหล่านี้ช่วยลดโอกาสแพ้หรือระคายเคือง ขณะเดียวกันก็รักษาสมดุลความชุ่มชื้นตามธรรมชาติไว้ได้อย่างเหมาะสม ก่อนเลือกซื้อควรพิจารณาสภาพผิว เวลาใช้งาน (เช่น พกพาหรือใช้ประจำที่บ้าน) และคุณสมบัติพิเศษที่เหมาะกับลูกน้อยที่สุด #แป้งเด็ก #ผิวบอบบาง #ผื่นผ้าอ้อม #ออร์แกนิก #shopzy

การเลือกแชมพูสำหรับเด็กเล็กนับเป็นหนึ่งในขั้นตอนสำคัญสำหรับคุณพ่อคุณแม่ยุคใหม่ ที่ต้องการดูแลหนังศีรษะและเส้นผมของลูกน้อยให้สะอาด นุ่มลื่น และไร้การระคายเคือง ควรให้ความสำคัญตั้งแต่การพิจารณาส่วนผสมหลักที่อ่อนโยนต่อผิวหนัง สี กลิ่น และค่าความเป็นกรดด่าง (pH) ที่ใกล้เคียงกับผิวธรรมชาติของเด็ก ซึ่งแตกต่างจากผิวผู้ใหญ่โดยเฉพาะเด็กแรกเกิดที่มีเกราะป้องกันผิวหนังยังไม่แข็งแรงเท่ากับผู้ใหญ่ นอกจากนี้ แชมพูเด็กหลายสูตรยังใส่ใจเรื่อง “No Tears” หรือสูตรไม่แสบตา เพื่อให้ช่วงเวลาอาบน้ำกลายเป็นกิจกรรมสนุกและผ่อนคลายสำหรับทั้งคุณพ่อคุณแม่และลูกน้อย ในตลาดปัจจุบันมีแบรนด์ชั้นนำจำนวนมากที่พัฒนาจากงานวิจัยด้านผิวหนังและเทคโนโลยีชีวภาพ (biotechnology) เพื่อคัดสรรสารสกัดจากธรรมชาติ เช่น คาโมมายล์ ว่านหางจระเข้ ข้าวโอ๊ต อาร์แกนออยล์ และโปรตีนจากข้าว เพื่อช่วยปลอบประโลมและฟื้นฟูหนังศีรษะ เติมความชุ่มชื้น ลดการอักเสบ พร้อมคืนสมดุลค่า pH โดยปราศจากสารก่อภูมิแพ้ เช่น พาราเบน สบู่ซัลเฟต หรือสีสังเคราะห์ ที่อาจก่อให้เกิดการระคายเคือง นอกจากนี้ กลิ่นหอมอ่อนละมุนจากผลไม้หรือดอกไม้ที่ผ่านการทดสอบทางจิตวิทยาว่าสามารถช่วยผ่อนคลายและกระตุ้นประสาทสัมผัสให้เด็กมีความสุขระหว่างอาบน้ำ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการที่แตกต่างกัน ทั้งผิวธรรมดา ผิวแห้งแพ้ง่าย หรือเด็กซนที่เหงื่อออกง่าย บทความนี้ได้รวบรวม 10 แชมพูเด็กยอดนิยม พร้อมคุณสมบัติเด่นและรายละเอียดสำคัญ เพื่อให้คุณพ่อคุณแม่เปรียบเทียบก่อนตัดสินใจซื้อได้อย่างมั่นใจ #shopzy #แชมพูเด็กอ่อนโยน #NoTears #pHBalance #babycare #เด็กอาบน้ำ

ในยุคที่ชีวิตเต็มไปด้วยความเร่งรัด นมกล่อง UHT ได้กลายเป็นตัวเลือกหลักสำหรับครอบครัวไทยในการรับประกันว่าจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ด้วยความสะดวกในการเก็บรักษาและการพกพา นมกล่อง UHT จึงเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายตั้งแต่เด็กเล็กจนถึงผู้สูงอายุ นม UHT หรือ Ultra High Temperature คือผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงถึง 135-150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-5 วินาที เพื่อทำลายจุลินทรีย์ทั้งหมดที่อาจก่อให้เกิดโรคหรือการเน่าเสีย ทำให้สามารถเก็บได้นาน 5-8 เดือนโดยไม่ต้องแช่เย็น การเลือกนมกล่อง UHT ที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากในตลาดมีให้เลือกหลากหลายยี่ห้อ แต่ละยี่ห้อมีคุณสมบัติและสารอาหารที่แตกต่างกัน การเลือกนม UHT ที่เหมาะสมจึงต้องพิจารณาจากหลายปัจจัย ทั้งช่วงอายุของผู้ดื่ม ความต้องการทางโภชนาการ และสภาวะสุขภาพเฉพาะบุคคล สำหรับเด็กแล้ว นม UHT เหมาะสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบขึ้นไป เนื่องจากระบบการย่อยอาหารของเด็กที่อายุน้อยกว่านั้นยังไม่พร้อม ผู้ปกครองควรเลือกนมที่มีสารอาหารครบถ้วน รวมถึงแคลเซียม โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ที่ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเด็ก นมมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น เช่น คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีนคุณภาพสูง วิตามิน [...]

การปลูกถั่วเป็นหนึ่งในกิจกรรมการเกษตรที่สำคัญและมีศักยภาพในการสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรไทย ถั่วเป็นพืชตระกูลที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม และยังมีความสามารถในการปรับปรุงคุณภาพดินผ่านการตรึงไนโตรเจนจากอากาศ การเลือกปลูกถั่วชนิดต่างๆ ไม่เพียงแต่จะช่วยสร้างอาชีพให้กับเกษตรกร แต่ยังเป็นการลงทุนที่มีความเสี่ยงต่ำและให้ผลตอบแทนที่คุ้มค่า การเลือกชนิดถั่วที่เหมาะสมกับพื้นที่ ถั่วแดงหลวง: พืชทดแทนที่มีประวัติศาสตร์ ถั่วแดงหลวงมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Phaseolus vulgaris L. เป็นพืชล้มลุกที่มีลำต้นคล้ายกับต้นถั่วเหลือง ความสูงประมาณ 40-65 เซนติเมตร ถั่วชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะคือเมล็ดจะเปลี่ยนสีตามอายุ เริ่มจากสีขาว เปลี่ยนเป็นสีเขียว และเมื่อแก่เต็มที่จะกลายเป็นสีแดงเข้ม พันธุ์ที่แนะนำสำหรับการปลูกคือ พันธุ์หมอกจ๋าม และสายพันธุ์ใหม่ที่อยู่ระหว่างการทดสอบ ถั่วอะซูกิ: สมบัติจากแดนอาทิตย์อุทัย ถั่วอะซูกิ (Vigna angularis) เป็นพืชล้มลุกฤดูเดียวที่มีต้นแข็งแรง ความสูงประมาณ 20-25 เซนติเมตร เมล็ดมีทรงกลม สีแดงสด และตาสีขาว ซึ่งเป็นลักษณะเด่นที่แยกแยะได้ง่าย ถั่วอะซูกิพันธุ์ปางดะเป็นพันธุ์ที่ได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศของประเทศไทย โดยใช้เวลาในการเพาะปลูกประมาณ 80-100 วันหลังปลูก ถั่วขาว: ทางเลือกใหม่สำหรับพื้นที่สูง ถั่วขาว (Phaseolus vulgalis Linn.) เป็นไม้ล้มลุกอายุฤดูเดียวที่มีลำต้นเป็นทรงพุ่มเตี้ยรูปปิรามิด ความสูงประมาณ 8-15 เซนติเมตร ถั่วขาวมีขนาดเมล็ดเล็กกว่าถั่วแดงและมีทรงกลม พันธุ์ปางดะ 2 [...]