บทความ

เรดิสัน รีสอร์ท ลายัน ภูเก็ต เปิดให้บริการแล้ว บนชายฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของภูเก็ต ริมหาดลายันและอุทยานแห่งชาติสิรินาถ รีสอร์ทมีห้องพัก 300 ห้อง พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน

อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท เชิญร่วมดื่มด่ำประสบการณ์อาหารค่ำสุดพิเศษ ในวันที่ 21-22 กุมภาพันธ์ 2568 ภายใต้อีเวนต์ Cosmic Culinary Journey สุดเอ็กซ์คลูซีฟของ ห้องอาหาร ดารา ควิซีน (DARA Cuisine Phuket and Sky Observatory) โดยในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก เชฟแอนดรูว์ มาร์ติน (Andrew Martin) เชฟระดับดาวมิชลิน ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของร้านอาหารชื่อดัง Fatboy Izakaya ที่มี 2 สาขาใจกลางกรุงเทพฯ ร่วมรังสรรค์เมนูพิเศษเพื่อมอบประสบการณ์ที่เหนือความคาดหมายให้กับนักชิมทุกท่าน เชฟแอนดรูว์ ผู้มีชื่อเสียงด้านการรังสรรค์อาหารอิซากายะสไตล์ญี่ปุ่นในรูปแบบที่แปลกใหม่ จะกลับมาสู่จุดเริ่มต้นของเส้นทางในวงการอาหารด้วยการรังสรรค์อาหารไทย พร้อมนำเสนอรสชาติที่โดดเด่นผ่านเทคนิคเฉพาะตัว โดยร่วมมือกับ เชฟหงส์ ผู้เป็นหัวเรือใหญ่แห่งห้องอาหารดารา เพื่อรังสรรค์เซตเมนูสุดพิเศษจำนวน 6 คอร์ส ที่ผสานมุมมองด้านอาหารระดับโลกของเชฟแอนดรูว์เข้ากับความเชี่ยวชาญในการตีความอาหารไทย ของเชฟหงส์ นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สนุกสนาน มีชีวิตชีวา และเต็มไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ Fatboy Izakaya ด้วยเส้นทางการทำอาหารที่คล้ายคลึงกันของเชฟแอนดรูว์และเชฟหงส์ ที่ได้รับอิทธิพลจากการทำอาหารร่วมกับสมาชิกในครอบครัว [...]

Four Hands Dinner สัมผัสเมนูอาหารอิตาเลียนจากเหนือสู่ใต้ 7-8 มีค.นี้   ที่ห้องอาหารบิสก็อตติ บิสก็อตติ (Biscotti) ร้านอาหารอิตาเลียนระดับตำนานกว่า 40 ปี ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ  ชวนมาสัมผัสความพิเศษกับ Four Hands Dinner: From Venice to Sicily มื้อค่ำที่ร่วมกันสร้างสรรค์เมนูระหว่าง Chef de Cuisine ประจำห้องอาหารอิตาเลียน Biscotti เชฟ Giuseppe Bonura (โจเซปเป โบนูร่า) และ  เชฟ Stefano Artosin (สเตฟาโน อาร์โตซิน) จากอนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท ครีเอท 7 ดินเนอร์คอร์สเมนู ที่นำเสนอเอกลักษณ์และความโดดเด่นของรสชาติจากเหนือจรดใต้ อย่างเวนิส กับแคว้นซิซิลี มาให้นักชิมได้ร่วมเดินทางไปสัมผัสความอร่อยและมนต์เสน่ห์ของอาหารอิตาเลียนอันแสนรื่นรมย์ เริ่มต้นมื้อด้วยเมนูขึ้นชื่อจากเวนิส ที่เชฟสเตฟาโน นำเสนอความคลาสสิค และเมนูยอดนิยมอาทิ [...]