บทความ

หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก เนื่องจากมีรสชาติเฉพาะตัวที่กรอบกรุบ และสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ผักชนิดนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการช่วยลดน้ำหนัก บำรุงระบบย่อยอาหาร และป้องกันโรคต่างๆ การปลูกหน่อไม้ฝรั่งเองที่บ้านจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการผักสดสะอาดและประหยัดค่าใช้จ่าย หน่อไม้ฝรั่งคืออะไรและมีลักษณะอย่างไร? หน่อไม้ฝรั่งหรือที่รู้จักในชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Asparagus officinalis จัดอยู่ในวงศ์ Asparagaceae เป็นพืชผักที่มีต้นกำเนิดจากยุโรป แอฟริกาเหนือ และเอเชียตะวันตก ผักชนิดนี้ได้รับการเพาะปลูกมากว่า 2,000 ปีแล้ว ทั้งเพื่อใช้เป็นอาหารและสมุนไพรรักษาโรค หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชอายุหลายปีที่มีระบบรากที่ซับซ้อน ประกอบด้วยรากเนื้อและรากฝอยที่ฝังลึกอยู่ใต้ดิน สามารถแทงลึกได้ถึง 3 เมตร ลำต้นแบ่งออกเป็นสองส่วนหลัก คือ ลำต้นใต้ดินหรือเหง้าที่มีลักษณะคล้ายแท่งดินสอสีน้ำตาล และลำต้นบนดินที่เรียกว่าหน่ออ่อนหรือสเปียร์ (Spear) หน่อไม้ฝรั่งมีลักษณะเฉพาะคือการที่หน่ออ่อนจะโผล่พ้นดินขึ้นมาได้สูงประมาณ 90-120 เซนติเมตร และมีรูปทรงคล้ายเฟิร์น มีกิ่งก้านลักษณะคล้ายใบที่เรียกว่าคลาโดด (Cladodes)1 ที่น่าสนใจคือหน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่เพศผู้และเพศเมียแยกกันอยู่ ต้องอาศัยแมลงช่วยในการผสมเกสร โดยดอกของต้นเพศผู้จะมีขนาดใหญ่และยาวกว่าดอกของต้นเพศเมีย สายพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งยอดนิยมมีอะไรบ้าง? การเลือกสายพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งที่เหมาะสมเป็นปัจจัยสำคัญในการปลูก มีสายพันธุ์หลักที่ได้รับความนิยมอยู่ 5 สายพันธุ์หลัก สายพันธุ์แมรี่วอชิงตัน (Mary Washington) เป็นสายพันธุ์แรกที่นำมาปลูกและเป็นสายพันธุ์ที่มีความต้านทานโรคดี ให้ผลผลิตที่มีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ มีหน่อสีเขียวเข้มพร้อมปลายสีม่วง และมีรสชาติหวานเล็กน้อยแบบถั่ว แม้จะเป็นสายพันธุ์ดั้งเดิม แต่ยังคงได้รับความนิยมเนื่องจากความน่าเชื่อถือ สายพันธุ์แคลิฟอร์เนีย [...]

ปัญหาเรื่องภาวะร่างกายขาดแคลเซียมนับเป็นปัญหาใหญ่ของคนไทย กระทรวงสาธารณสุขได้มีการเปิดเผยข้อมูลว่าคนไทยมีความเสี่ยงเป็นโรคกระดูกพรุนถึง 90% ซึ่งสาเหตุ

เครื่องดื่มชูกำลัง “แรงเจอร์” ปรับโฉมครั้งใหญ่ เดินหน้าสร้างความแตกต่าง ปรับสูตรเสริม “แอลอาร์จีนีน” (L-Arginine) ชูจุดขาย บูสพลัง และให้พลังงานยาวนานขึ้น  พร้อมจัดเต็มสื่อสารแบรนด์แบบเต็มสูบ หวังดันแบรนด์ครองใจกลุ่มผู้ใช้แรงงานและกลุ่มคนทำงานทั่วประเทศที่มองหาเครื่องดื่มชูกำลังทางเลือกใหม่ในราคาแค่ 10 บาท นางสาวสุภรณ์ เด่นไพศาล ผู้อำนวยการอาวุโส ผู้บริหารสูงสุด สายธุรกิจเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ประเทศไทย บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า “แรงเจอร์” ถือเป็นแบรนด์เครื่องดื่มชูกำลังของบริษัทที่อยู่ในตลาดมานานและยังคงมียอดขายเติบโตอย่างต่อเนื่อง ทำให้เรามองเห็นศักยภาพในการผลักดันให้แรงเจอร์มีการเติบโตเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง” “ล่าสุด เราได้มีการปรับโฉมแรงเจอร์ครั้งใหญ่ ทั้งในเรื่องของแบรนด์และตัวผลิตภัณฑ์ โดยยังคงมุ่งทำตลาดกับกลุ่มเป้าหมายผู้ใช้แรงงานและกลุ่มคนทำงานในราคาขายเดิมคือขวดละ 10 บาท การปรับโฉมครั้งนี้ จะมุ่งสร้างความแตกต่างจากเครื่องดื่มชูกำลังที่อยู่ในเซ็กเม้นต์เดียวกัน เริ่มตั้งแต่การปรับในเรื่องของตัวผลิตภัณฑ์เพื่อมุ่งเน้นการสร้างความต่างที่ให้คุณประโยชน์ในแง่ของการช่วยบูสพลังงานได้ยาวนานขึ้น โดยนอกจากมีวิตามินซีที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามิน B6 และ B12 ช่วยบำรุงประสาทและสมองแล้ว ยังมีแอลอาร์จีนีน (L-Arginine) ที่ถูกพัฒนาขึ้นมาในแรงเจอร์สูตรใหม่ ซึ่งแรงเจอร์ถือเป็นเครื่องดื่มชูกำลังแบรนด์แรกในตลาดที่มีการเพิ่มแอลอาร์จีนิน ที่ช่วยบูสพลังงาน ให้ความสดชื่นยาวนานขึ้น” ตลาดเครื่องดื่มชูกำลังมูลค่ากว่า 2 หมื่นล้าน เติบโตประมาณ 6.1%* ซึ่งจากการศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคพบว่าคุณประโยชน์หลักที่ผู้บริโภคในระดับแมสต้องการจากเครื่องดื่มชูกำลังคือสามารถบูสพลังงานเพื่อให้ร่างกายสดชื่น [...]

การเลือกขนมรางวัลที่เหมาะสมเป็นเรื่องสำคัญสำหรับเจ้าของสัตว์เลี้ยง เพราะนอกจากจะเป็นการให้รางวัลและสร้างความสัมพันธ์แล้ว ยังส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตของสัตว์เลี้ยง ขนมรางวัลที่ดีควรมีคุณค่าทางโภชนาการ ปราศจากสารอันตราย และเหมาะสมกับช่วงวัยของสัตว์เลี้ยง หลักการเลือกขนมรางวัลที่มีคุณภาพ คุณค่าทางโภชนาการ การเลือกขนมรางวัลต้องคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการเป็นหลัก โดยมีแนวทางดังนี้ แหล่งโปรตีนคุณภาพ เลือกขนมที่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลัก ควรระบุแหล่งโปรตีนชัดเจน เช่น เนื้อไก่ เนื้อวัว ปลา หลีกเลี่ยงขนมที่มีส่วนประกอบคลุมเครือหรือใช้คำว่า “เนื้อสัตว์” โดยทั่วไป สารอาหารครบถ้วน มีสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน ประกอบด้วยกรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็น เหมาะสำหรับช่วงอายุและสภาพร่างกายของสัตว์เลี้ยง การตรวจสอบส่วนประกอบ การอ่านฉลากและตรวจสอบส่วนประกอบมีความสำคัญอย่างยิ่ง ส่วนประกอบแรก ส่วนประกอบแรกควรเป็นเนื้อสัตว์หรือโปรตีนคุณภาพ หลีกเลี่ยงขนมที่มีแป้งหรือน้ำตาลเป็นส่วนประกอบแรก สารเติมแต่ง ตรวจสอบสารถนอมอาหาร หลีกเลี่ยงสีสังเคราะห์ สารกันเสีย และวัตถุกันเสีย เลือกขนมที่มีส่วนประกอบธรรมชาติ ขนาดและปริมาณ การควบคุมปริมาณขนมรางวัลมีความสำคัญต่อสุขภาพ สัดส่วนที่เหมาะสม ขนมรางวัลไม่ควรเกิน 10% ของปริมาณอาหารรายวัน คำนวณตามน้ำหนักและความต้องการพลังงานของสัตว์เลี้ยง ขนาดและรูปแบบ เลือกขนมขนาดเล็กเหมาะสมกับสัตว์เลี้ยง มีความแตกต่างกันระหว่างสุนัขและแมว ประเภทของขนมรางวัลที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับสุนัข ขนมจากเนื้อสัตว์ธรรมชาติ เนื้อไก่อบแห้ง ชิ้นเนื้อวัวอบแห้ง ปลาอบแห้ง ขนมเพื่อสุขภาพ ขนมลดกลิ่นปาก [...]

การบริโภคผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเป็นวิธีธรรมชาติที่ดีที่สุดในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ผักแต่ละชนิดมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุที่ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคภัยไข้เจ็บ การเลือกรับประทานผักที่หลากหลายจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน 1. กะหล่ำปลี: ราชินีแห่งผักต้านโรค กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ประกอบด้วยวิตามินซีและวิตามินเค ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และป้องกันโรคหัวใจ การรับประทานกะหล่ำปลีสดหรือนึ่งจะช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการได้มากที่สุด นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคเรื้อรังต่างๆ 2. ผักโขม: พลังแห่งธาตุเหล็ก ผักโขมเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่สำคัญ ช่วยเพิ่มการสร้างเม็ดเลือดแดง กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และต้านการติดเชื้อ มีวิตามินเอ วิตามินซี และกรดโฟลิกสูง ช่วยฟื้นฟูเซลล์และต่อสู้กับอนุมูลอิสระ 3. บร็อกโคลี: ซุปเปอร์ผักต้านมะเร็ง บร็อกโคลีอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซัลโฟราเฟน และวิตามินซี ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ที่ทำลายเซลล์มะเร็ง ลดการอักเสบ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การรับประทานบร็อกโคลีอย่างสม่ำเสมอช่วยป้องกันโรคเรื้อรังได้ 4. กระเทียม: ยาปราบเชื้อโรค กระเทียมมีสารอัลลิซิน ที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว เพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงของโรคหวัด และโรคติดเชื้อต่างๆ 5. ขิง: สมุนไพรแห่งการบรรเทา ขิงมีสารต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดอาการปวดและอักเสบ กระตุ้นระบบย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และบรรเทาอาการหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ [...]

“เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์” ร้านคาเฟ่ชั้นนำจากฮ่องกงสู่ไทย ภายใต้การบริหารงานโดยอิมแพ็ค เมืองทองธานี ขอยกระดับประสบการณ์มื้อพิเศษเอาใจคนรักสุขภาพ ด้วยการเปิดตัว 6 เมนูใหม่ที่ประกอบด้วย  3 เมนูอาหารและ 3 เมนูเครื่องดื่มชั้นดี ที่ผสมผสานคุณประโยชน์จาก วอล์ฟเฟีย หรือ ไข่ผำ พืชน้ำจืดขนาดเล็กที่ถูกยกให้เป็นซุปเปอร์ฟู้ดของคนไทยยุคใหม่ พร้อมให้บริการ ราคาเริ่มต้น 150 – 340 บาท ตั้งแต่วันนี้ – 30 กันยายน นี้ ที่ร้าน “เดอะ คอฟฟี่  อะคาเดมิคส์” วอล์ฟเฟีย หรือ ไข่ผำ เป็นพืชน้ำจืดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมด้วยโปรตีนคุณภาพสูงกว่า 40% ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุสำคัญต่อร่างกาย จึงถูกขนานนามว่าเป็น “โปรตีนทางเลือกจากธรรมชาติ” ที่ดีต่อสุขภาพ ปลอดภัย เหมาะกับคนรักสุขภาพ ในครั้งนี้ The Coffee Academics Thailand นำ วอล์ฟเฟีย [...]

การดูแลแม่สัตว์เลี้ยงหลังคลอดเป็นช่วงเวลาสำคัญที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะทั้งแม่และลูกสัตว์ต้องการการดูแลอย่างใกล้ชิดเพื่อให้แข็งแรงและปลอดภัย บทความนี้จะแนะนำวิธีการดูแลแม่สัตว์เลี้ยงหลังคลอดอย่างถูกต้องและเหมาะสม การเตรียมพื้นที่สำหรับแม่และลูกสัตว์ การจัดเตรียมพื้นที่ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรก แม่สัตว์ต้องการพื้นที่สะอาด อบอุ่น และปลอดภัยสำหรับการพักฟื้นและดูแลลูก จัดเตรียมกล่องหรือตะกร้าที่มีขนาดเหมาะสม วางในมุมที่เงียบสงบ ห่างจากแสงแดดโดยตรง ใช้ผ้านุ่มหรือผ้าขนหนูสะอาดรองพื้น เปลี่ยนทุกวันหรือเมื่อเปียกชื้น อุณหภูมิห้องควรอยู่ที่ 25-27 องศาเซลเซียส ไม่มีลมโกรก แยกพื้นที่ให้ห่างจากสัตว์เลี้ยงตัวอื่น เพื่อป้องกันการรบกวน โภชนาการสำหรับแม่สัตว์หลังคลอด แม่สัตว์ต้องการสารอาหารมากกว่าปกติ 2-3 เท่าเพื่อผลิตน้ำนมและฟื้นฟูร่างกาย อาหารสำหรับแม่สุนัข ให้อาหารคุณภาพสูงสำหรับสุนัขตั้งท้องและให้นม แบ่งมื้ออาหารเป็น 3-4 มื้อต่อวัน เสริมแคลเซียมตามคำแนะนำของสัตวแพทย์ น้ำสะอาดต้องมีพร้อมตลอดเวลา อาหารสำหรับแม่แมว อาหารสำหรับแมวให้นมที่มีโปรตีนสูง อาหารเปียกผสมอาหารแห้ง เพิ่มความน่ากิน วิตามินรวมสำหรับแมวให้นม น้ำสะอาดวางใกล้พื้นที่พักผ่อน การดูแลสุขภาพและสังเกตอาการผิดปกติ การสังเกตอาการแม่สัตว์อย่างใกล้ชิดช่วยป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น อาการปกติหลังคลอด มีน้ำคาวปลาสีแดงอ่อนถึงน้ำตาล 2-3 สัปดาห์ เต้านมขยายและอุ่น กินอาหารและดื่มน้ำปกติ ดูแลลูกและให้นมสม่ำเสมอ อาการผิดปกติที่ต้องพบสัตวแพทย์ ไข้สูง ซึม ไม่กินอาหาร น้ำคาวปลามีกลิ่นเหม็น สีเขียวหรือดำ เต้านมแดง ร้อน บวม แข็ง [...]

EnCo ชวนเปิดประสบการณ์ความสดชื่นกับน้ำวิตามิน EnVit จาก บริษัท เอนเนอร์ยี่ คอมเพล็กซ์ จำกัด (EnCo) ที่อัดแน่นด้วยคุณประโยชน์ในขวดเดียว เติมความสดชื่น พร้อมลุยทุกวันได้อย่างเต็มที่ ด้วยส่วนผสมจากวิตามินซีที่มีส่วนช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ลดความเสี่ยงในการเป็นหวัดง่าย เสริมพลังให้ทุกวัน สดใสได้ในขวดเดียว พร้อมส่วนผสมจากสังกะสี(ซิงก์) และ วิตามิน บี 3, บี 6 และ บี 12 ที่มีส่วนช่วยฟื้นฟูร่างกายจากการนอนน้อย ลดความอ่อนล้า และเพิ่มพลังให้สมองและร่างกายสดชื่นตลอดวัน เจาะกลุ่มพนักงานออฟฟิศ คนนอนน้อย และผู้ที่มองหาความสดชื่นกระปรี้กระเปร่า เติมพลังให้ร่างกายกับ EnVit น้ำวิตามินที่ดื่มง่าย สุดสดชื่น แค่ขวดเดียวก็ตอบโจทย์ครบ ในราคาสุดคุ้ม เพียงขวดละ 25 บาท หรือเลือกซื้อแบบแพ็กในราคาพิเศษ แพ็กละ 150 บาท (6 ขวด) โดยมีโปรโมชันสุดคุ้ม เมื่อซื้อน้ำวิตามินตั้งแต่ 3 แพ็กขึ้นไป ราคาเพียงแพ็กละ 111 บาท หรือ [...]

ในยุคที่ชีวิตเต็มไปด้วยความเร่งรัด นมกล่อง UHT ได้กลายเป็นตัวเลือกหลักสำหรับครอบครัวไทยในการรับประกันว่าจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ด้วยความสะดวกในการเก็บรักษาและการพกพา นมกล่อง UHT จึงเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายตั้งแต่เด็กเล็กจนถึงผู้สูงอายุ นม UHT หรือ Ultra High Temperature คือผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงถึง 135-150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 2-5 วินาที เพื่อทำลายจุลินทรีย์ทั้งหมดที่อาจก่อให้เกิดโรคหรือการเน่าเสีย ทำให้สามารถเก็บได้นาน 5-8 เดือนโดยไม่ต้องแช่เย็น การเลือกนมกล่อง UHT ที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากในตลาดมีให้เลือกหลากหลายยี่ห้อ แต่ละยี่ห้อมีคุณสมบัติและสารอาหารที่แตกต่างกัน การเลือกนม UHT ที่เหมาะสมจึงต้องพิจารณาจากหลายปัจจัย ทั้งช่วงอายุของผู้ดื่ม ความต้องการทางโภชนาการ และสภาวะสุขภาพเฉพาะบุคคล สำหรับเด็กแล้ว นม UHT เหมาะสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบขึ้นไป เนื่องจากระบบการย่อยอาหารของเด็กที่อายุน้อยกว่านั้นยังไม่พร้อม ผู้ปกครองควรเลือกนมที่มีสารอาหารครบถ้วน รวมถึงแคลเซียม โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ที่ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเด็ก นมมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็น เช่น คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีนคุณภาพสูง วิตามิน [...]

บีดีเอ็มเอส เวลเนส คลินิก (BDMS Wellness Clinic) ศูนย์สุขภาพเชิงป้องกันในเครือบริษัท กรุงเทพดุสิตเวชการ จำกัด (มหาชน) หรือ BDMS เปิดตัว BDMS Wellness Clinic สาขา ศรีพันวา ภูเก็ต อย่างเป็นทางการ โดยมุ่งเน้นการให้บริการดูแลสุขภาพแบบองค์รวมที่ผสานศาสตร์ Scientific Wellness เข้ากับการพักผ่อนในบรรยากาศระดับลักชัวรี ผ่านโปรแกรมการตรวจสุขภาพที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการตรวจสุขภาพในระดับเซลล์ เช่น การตรวจความยาวเทโลเมียร์ เพื่อตรวจหาอายุชีวภาพของเซลล์ การตรวจ Epigenetics เพื่อวิเคราะห์ความเสี่ยงของการเกิดโรคในอนาคต การตรวจสมดุลฮอร์โมน การตรวจสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และ แร่ธาตุ เพื่อวางแผนการดูแลสุขภาพตามหลักเวชศาสตร์วิถีชีวิต (Lifestyle Medicine) ตลอดจนวางแผนการรับวิตามินเฉพาะบุคคล เพื่อแก้ไขปัญหาสุขภาพได้อย่างตรงจุด และโปรแกรมฟื้นฟูสุขภาพที่ช่วยเสริมสร้างสมดุลทั้งร่างกาย ไปพร้อม ๆ กับผ่อนคลายจิตใจและเสริมสร้างจิตวิญญาณ ให้นักท่องเที่ยวทุกคนดื่มด่ำไปกับอีกระดับของประสบการณ์อย่างพักผ่อนได้อย่างแท้จริงภายใต้แนวคิด “Luxury Wellness Retreat” Wellness Tourism: ไม่ใช่แค่เทรนด์ แต่อาจเป็นถึงปัจจัยที่ 5 [...]

การดูแลสุนัขให้มีสุขภาพแข็งแรงและอายุยืนนั้นเป็นความปรารถนาของเจ้าของสุนัขทุกคน บทความนี้จะแนะนำวิธีการดูแลสุนัขอย่างครบถ้วน เพื่อให้สุนัขมีคุณภาพชีวิตที่ดีและอายุยืนยาว อาหารและโภชนาการที่เหมาะสม อาหารเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดในการดูแลสุขภาพสุนัข การเลือกอาหารที่มีคุณภาพและเหมาะสมกับช่วงวัยจะช่วยให้สุนัขมีสุขภาพแข็งแรง อาหารที่ดีควรประกอบด้วยสารอาหารครบถ้วน ทั้งโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ การให้อาหารควรแบ่งเป็นมื้อตามช่วงอายุ ลูกสุนัขควรได้รับอาหาร 3-4 มื้อต่อวัน สุนัขโตเต็มวัยควรได้รับอาหาร 2 มื้อต่อวัน และสุนัขสูงอายุอาจต้องการอาหารที่ย่อยง่ายและมีแคลอรี่ต่ำลง น้ำสะอาดเป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้อาหาร ควรเปลี่ยนน้ำใหม่วันละ 2-3 ครั้ง และทำความสะอาดภาชนะใส่น้ำเป็นประจำ การออกกำลังกายและกิจกรรมที่เหมาะสม การออกกำลังกายเป็นกิจกรรมที่จำเป็นสำหรับสุนัขทุกตัว ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก เสริมสร้างกล้ามเนื้อ และส่งเสริมสุขภาพจิตที่ดี กิจกรรมที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ อายุ และสภาพร่างกายของสุนัข สุนัขพันธุ์ใหญ่ต้องการการออกกำลังกายที่หนักกว่าสุนัขพันธุ์เล็ก การเดินเล่นวันละ 30-60 นาที เป็นพื้นฐานที่ดี สามารถเพิ่มกิจกรรมอื่นๆ เช่น วิ่งเล่น เล่นขว้างของ หรือว่ายน้ำ สำหรับสุนัขสูงอายุ ควรปรับความเข้มข้นของการออกกำลังกายให้เหมาะสม เน้นการเดินเบาๆ และกิจกรรมที่ไม่กระทบข้อต่อมากเกินไป การดูแลสุขอนามัยและการทำความสะอาด สุขอนามัยที่ดีช่วยป้องกันโรคและปัญหาสุขภาพต่างๆ การอาบน้ำควรทำทุก 4-8 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับสภาพขนและกิจกรรมของสุนัข ใช้แชมพูที่เหมาะกับสภาพผิวและขน การแปรงขนควรทำเป็นประจำทุกวันสำหรับสุนัขขนยาว และ [...]

“ข้าวฮางงอก” เป็นภูมิปัญญาชาวอีสานมาแต่ดั้งเดิม โดยเป็นข้าวที่เพาะงอกจากข้าวเปลือก มีสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และมีกลิ่นหอมจากเปลือกมาเคลือบที่เมล็ดข้าวเพิ่มขึ้น จึงทำให้ข้าวฮางมีสารอาหารมากและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยให้สุขภาพแข็งแรงและสมดุล ช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน ช่วยป้องกันเชื้อโรคหรือโรคที่ไม่ได้เกิดจากเชื้อโรคได้ดี เช่น ความดัน เบาหวาน ไขมันสูง โรคหัวใจ โรคอ้วน ไขข้ออักเสบ โรคไต โรคเกี่ยวกับประสาทและสมอง ความจำเสื่อม การแก่เกินวัย โรคมะเร็งชนิดต่างๆ ซึ่งเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง หรือได้รับสารพิษ เช่น ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า ปุ๋ยเคมี สารเร่ง การเจริญเติบโต สารกันบูด สารสังเคราะห์ และอากาศที่เป็นพิษ กรรมวิธีการทำข้าวฮางงอก  เริ่มจากการนำเอาข้าวเปลือกมาแช่น้ำไว้ เพื่อกระตุ้นการงอกของข้าวเปลือก ทำให้เกิดการทำงานของสารเอนไซม์และสารอาหารต่างๆ เมื่อข้าวเปลือกเริ่มงอกจะผลิตสารอาหารชนิดหนึ่งขึ้นมา คือ สาร GABA (กาบา) ที่มีส่วนช่วยในเรื่องความจำ และเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แล้วจึงนำข้าวเปลือกที่งอกแล้วไปนึ่ง เพื่อหยุดกระบวกการงอก ทำให้สารอาหารที่เพิ่มขึ้นคงอยู่ในเมล็ดข้าว และคงคุณค่าทางโภชนาการให้คงไว้ แล้วนำข้าวเปลือกไปตากให้แห้ง และนำไปสีโดยเครื่องสีข้าวกะเทาะเปลือก ทั้งนี้ “ขั้นตอนการนึ่งข้าวเปลือก” เป็นกรรมวิธีสำคัญในการผลิตข้าวฮาง [...]