บทความ

ถังดักไขมัน คือ อุปกรณ์ที่ช่วยในการดักจับไขมัน จากท่อน้ำทิ้งภายในบ้านทั้งหมด เพื่อแยกส่วนไขมันออกจากน้ำ ก่อนทำการปล่อยน้ำทิ้งลงสู่ท่อระบายน้ำสาธารณะ ว

นายเจษฎา จันทรประภา ผู้อำนวยการสำนักการระบายน้ำ (สนน.) กล่าวถึงความคืบหน้าการปฏิบัติงานลอกท่อระบายน้ำตาม “ยุทธการปราบไขมันอุดตันป้องกันน้ำท่วม” ว่า สนน. มีมาตรการล้างทำความสะอาดท่อระบายน้ำบริเวณช่วงหน้าตลาด ซึ่งเป็นพื้นที่สีแดงที่เสี่ยงต่อการระบายน้ำ เนื่องจากบริเวณดังกล่าวมีร้านค้าจำนวนมาก จากผลการตรวจสอบพบว่า มีไขมันและเศษอาหารจำนวนมากอุดตันอยู่ภายในบ่อพักท่อระบายน้ำและเส้นท่อระบายน้ำ โดยสำรวจพบว่ามี 157 ตลาด จึงได้จัดทำแผนการล้างทำความสะอาดท่อระบายน้ำทุก 3 เดือน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดไขมันอุดตันท่อระบายน้ำ ซึ่งเป็นต้นเหตุของน้ำท่วมขัง ส่งกลิ่นเหม็น และเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคที่ส่งผลต่อสุขภาพของประชาชน ขณะเดียวกันได้ประสานความร่วมมือขับเคลื่อนแผนปฏิบัติการตาม “ยุทธการปราบไขมันอุดตันป้องกันน้ำท่วม” ของ กทม. ซึ่งมีความคืบหน้าหลายด้าน โดยเฉพาะการบังคับใช้มาตรการเชิงรุก เพื่อให้คำแนะนำแก่สถานประกอบการ ร้านอาหาร ร้านค้า และร้านจำหน่ายอาหารริมทาง (Street Food) ในการปฏิบัติตามข้อบัญญัติ กทม. เรื่อง สถานที่จำหน่ายอาหารและสถานที่สะสมอาหาร พ.ศ. 2565 ซึ่งกำหนดให้ติดตั้งถังดักไขมัน หรือบ่อดักไขมัน รวมถึงการบำบัดด้วยวิธีอื่นก่อนที่จะปล่อยน้ำทิ้งออกสู่ระบบระบายน้ำ และห้ามไม่ให้ทิ้งขยะ หรือเศษอาหารลงในท่อระบายน้ำโดยเด็ดขาด พร้อมทั้งติดตามตรวจสอบการปฏิบัติตามมาตรการ โดยกำหนดแนวทางการบังคับใช้กฎหมายอย่างเคร่งครัดกับผู้ที่ฝ่าฝืน โดยจะตรวจสอบการติดตั้งถังดักไขมัน หรือบ่อดักไขมันในสถานประกอบการที่เกี่ยวข้องและการบำบัดน้ำทิ้งก่อนปล่อยสู่ระบบระบายน้ำอย่างต่อเนื่อง เพื่อป้องกันและแก้ไขปัญหาไขมันอุดตันในท่อระบายน้ำ ซึ่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดปัญหาน้ำท่วมในกรุงเทพฯ รวมทั้งบังคับใช้กฎหมายและให้คำแนะนำที่ชัดเจน เพื่อป้องกันปัญหาน้ำท่วมที่เกิดจากไขมันอุดตันในท่อระบายน้ำ และส่งเสริมการปฏิบัติที่มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมในชุมชนและพื้นที่เมืองโดยรวม นางภาวิณี [...]