ค้นหาบทความ "ทำอาหาร" เรื่องบ้าน คอนโด และอสังหาริมทรัพย์

ข่าวสาร

BR เปิดเมนูหรูงานเลี้ยงปีใหม่ระดับโรงแรม “เป็ดย่างฮ่องกง, เป็ดกงฟีต์, อกเป็ดพาสตรามี่, เป็ดอบผลไม้” ตอบโจทย์ทุกงานเฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี แบบ เลิศรส สะดวก คุ้มค่า

25/12/2568 • โดย Homeday

เข้าสู่ช่วงเทศกาลแห่งความสุขและการเฉลิมฉลองเข้าสู่ปีใหม่ หลายๆครอบครัว รวมถึงบริษัทฯ ต่างๆ ก็กำลังเตรียมการจัดงานเลี้ยงฉลอง ซึ่งการทำอาหารมื้อพิเศษ รับประทานร่วมกัน ก็เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมยอดนิยม ด้วยเหตุนี้ บริษัท บางกอกแร้นช์ จำกัด (มหาชน) หรือ “BR Group” ผู้นำธุรกิจ เนื้อเป็ดครบวงจร จึงได้เตรียมผลิตภัณฑ์จากเป็ดสำหรับประกอบเมนูระดับภัตตาคาร เพื่อให้เป็น มื้อพิเศษมากกว่าที่เคย สำหรับงานเฉลิมฉลองในช่วงส่งท้ายปี โดยสามารถทำได้อย่างสะดวกสบายและคุ้มค่ากว่า เริ่มต้นเมนูแรกด้วย เป็ดย่างเต็มตัวพร้อมน้ำราด (Roasted Duck) เมนูเป็ดพร้อมปรุงที่แช่แข็ง มาพร้อมน้ำราดรสชาติเข้มข้นที่แสนอร่อย เนื้อเป็ดย่างหอมนุ่ม ผ่านการปรุงรสอย่างพิถีพิถัน อร่อย ได้อย่างง่ายๆ สะดวก พร้อมปรุงเพื่อเป็นเมนูไฮไลท์สำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ โดยเพียงนำถุงเป็ด ออกจากช่องแช่แข็ง ปล่อยให้ละลายในช่องแช่เย็นธรรมดา ก็สามารถนำมาอุ่นแล้วรับประทานได้เลย เมนูถัดมาคือ น่องเป็ดกงฟีต์ (Duck Leg Confit) เป็นเมนูอาหารฝรั่งเศส น่องเป็ดตุ๋นเนื้อนุ่มละมุนลิ้น ปรุงรสชาติน่องเป็ดกลมกล่อม และมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ โดยสามารถนำมาปรุงง่ายๆ เพียงนำน่องเป็ดออกมาผัดกับน้ำมันเป็ดที่บรรจุอยู่ในซอง เพื่อให้หนังเป็ดมีความกรอบหอม แต่ยังคงความนุ่มฉ่ำไว้ข้างใน สามารถรับประทานได้เลย หรือ [...]