บทความ

การเก็บรักษาผลไม้อย่างถูกวิธีเป็นศาสตร์และศิลป์ที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เทคนิคการจัดเก็บที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ช่วยยืดระยะเวลาความสดใหม่ แต่ยังช่วยป้องกันการเน่าเสียและรักษารสชาติดั้งเดิมของผลไม้ได้อย่างน่าพึงพอใจ การเลือกผลไม้คุณภาพเริ่มต้น การเก็บรักษาผลไม้ให้ดีเริ่มต้นจากการเลือกผลไม้ที่มีคุณภาพ ควรเลือกผลไม้ที่สุก แต่ไม่ช้ำ ไม่มีรอยช้ำหรือรอยแตก และปราศจากโรคหรือแมลง การคัดเลือกผลไม้ที่ดีเป็นพื้นฐานสำคัญในการยืดอายุการเก็บรักษา เทคนิคการเก็บรักษาผลไม้แต่ละประเภท 1. การแยกประเภทผลไม้ ผลไม้แต่ละชนิดต้องการสภาพแวดล้อมในการเก็บรักษาที่แตกต่างกัน ควรแยกเก็บผลไม้ที่ปล่อยก๊าซเอทิลีนออกจากผลไม้ประเภทอื่น เช่น กล้วย แอปเปิ้ล และอะโวคาโด ซึ่งสามารถเร่งการสุกของผลไม้ใกล้เคียงได้ 2. อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นเป็นปัจจัยสำคัญในการยืดอายุผลไม้ ผลไม้บางชนิดเหมาะสำหรับการเก็บในอุณหภูมิห้อง บางชนิดต้องเก็บในตู้เย็น และบางชนิดต้องเก็บในอุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส 3. การระบายอากาศ ใช้ภาชนะที่มีการระบายอากาศดี เช่น ตะกร้าพลาสติกหรือกล่องที่มีรู เพื่อให้อากาศถ่ายเทและป้องกันความชื้นสะสม 4. การทำความสะอาดก่อนเก็บ ทำความสะอาดผลไม้ด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้งสนิท ก่อนการเก็บรักษาทุกครั้ง เพื่อกำจัดเชื้อโรคและแบคทีเรีย 5. การจัดเรียงอย่างระมัดระวัง วางผลไม้โดยไม่ให้ทับซ้อนกันหรือกดทับ เพื่อป้องกันการช้ำและเน่าเสีย จัดเรียงให้มีช่องว่างระหว่างผลเพื่อการระบายอากาศที่ดี เทคนิคเฉพาะสำหรับผลไม้แต่ละประเภท 6. เทคนิคการเก็บผลไม้เขตร้อน ผลไม้เขตร้อนส่วนใหญ่ต้องการอุณหภูมิห้องและความชื้นปานกลาง กล้วย มะม่วง และทุเรียนควรเก็บที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะสุก 7. การเก็บผลไม้เปลือกบาง ผลไม้เปลือกบางเช่น สตรอเบอร์รี่ [...]

การปลูกผักสวนครัวสำหรับคนเมืองในยุคปัจจุบันไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป แม้จะมีพื้นที่จำกัดก็สามารถสร้างแหล่งอาหารสดสะอาดไว้บริโภคเองได้ การเลือกวิธีการปลูกที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมของคนเมือง พร้อมเทคนิคการดูแลที่ถูกต้อง จะช่วยให้ได้ผักปลอดสารเคมีและประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนอย่างมีประสิทธิภาพ ทำไมคนเมืองถึงควรหันมาปลูกผักกินเอง? การปลูกผักสวนครัวของคนเมืองในปัจจุบันได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความกังวลเรื่องสารเคมีตกค้างในผักที่วางจำหน่ายตามท้องตลาด การมีผักสดปลอดภัยไว้บริโภคเองจึงเป็นทางเลือกที่สำคัญสำหรับสุขภาพของครอบครัว ผักและสมุนไพรมีคุณค่าทางอาหารสูงและควรบริโภคให้ได้ทุกวัน แต่การเลือกซื้อผักที่ปลอดภัยและมีคุณภาพดีมักมีราคาสูง นอกจากประโยชน์ด้านสุขภาพแล้ว การปลูกผักยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในระยะยาว เป็นกิจกรรมที่ช่วยผ่อนคลายความเครียด และสร้างพื้นที่สีเขียวที่ร่มรื่นให้กับที่อยู่อาศัย การมีสวนผักเล็กๆ ในบ้านยังเป็นการสอนลูกหลานให้รู้จักต้นกำเนิดของอาหารและตระหนักถึงคุณค่าของธรรมชาติ กระถางต้นไม้เป็นพื้นฐานของการปลูกผักคนเมือง การใช้กระถางเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นปลูกผักในพื้นที่จำกัด โดยเพียงแค่มีพื้นที่หน้าระเบียงหรือริมหน้าต่างที่แสงแดดเข้าถึงได้ ก็สามารถปลูกสมุนไพรพื้นฐานเช่น กะเพรา โหระพา ใบโขม หรือผักชีลาวไว้ใช้ประกอบอาหารได้แล้ว การเลือกขนาดกระถางมีความสำคัญมาก สำหรับพืชใบเล็กๆ เช่น กะเพรา ควรใช้กระถางขนาด 6 นิ้วสำหรับระยะแรก แล้วย้ายไปกระถาง 12 นิ้วเมื่อต้นโตขึ้น ส่วนพืชที่มีรากลึกเช่น มะนาว ต้องใช้กระถางขนาดใหญ่ประมาณ 17 นิ้ว การวางตำแหน่งกระถางควรคำนึงถึงความสะดวกในการรดน้ำและเก็บเกี่ยวผลผลิต วัสดุของกระถางก็มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช กระถางดินเผาจะช่วยระบายอากาศได้ดีแต่น้ำระเหยเร็ว กระถางพลาสติกจะกักเก็บความชื้นได้นานแต่อาจร้อนเกินไปในแสงแดดจัด การเจาะรูระบายน้ำที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็น โดยควรมีรูขนาดอย่างน้อย 1/2 นิ้วสำหรับกระถางขนาดเล็กถึงกลาง การสร้างแปลงผักจากอิฐบล็อก ทนทานและประหยัด สำหรับผู้ที่มีพื้นที่มากกว่าระเบียงเล็กๆ การทำแปลงผักจากอิฐบล็อกเป็นอีกทางเลือกที่คุ้มค่า แปลงขนาด 4×1.5 เมตร [...]

กรุงเทพฯ 20 มีนาคม 2569 – ทำเอาแฟนคลับกรี๊ดกันลั่นฮอลล์ เมื่อสองหนุ่มสุดฮอต จูเนียร์ ปณชัย และ มาร์ค จิรันธนิน ควงคู่มาสร้างโมเมนต์สุดฟินแบบใกล้ชิดกับแฟน ๆ ในงาน AXTRA GREEN THE NEXT GEN ที่จัดโดย ซีพี แอ็กซ์ตร้า ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีกภายใต้แบรนด์แม็คโคร–โลตัส ณ  โลตัส  บางนา โดยกิจกรรมครั้งนี้ยิ่งเพิ่มดีกรีความฟิน เมื่อเปิดโอกาสให้แฟน ๆ ได้ใกล้ชิดกับสองหนุ่มผ่านกิจกรรมลุ้นสิทธิ์พิเศษ ซึ่งคัดเลือกผู้โชคดี 100 คนจากการร่วมสนุกผ่าน TikTok ของ CP AXTRA ที่มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมกว่า 1,000 คอนเทนต์  และยังเป็นครั้งแรกที่ให้ผู้โชคดีนำขวดพลาสติกมาร่วมรับสิทธิ์ Lucky Draw เพื่อเข้าร่วมกิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟแบบใกล้ชิด ซึ่งรวมแล้วมีมากกว่า 200,000 ขวด!!! เรียกเสียงกรี๊ดและรอยยิ้มจาก แฟน ๆ ได้ตลอดทั้งงาน ทันทีที่ทั้งสองหนุ่มปรากฏตัวบนเวทีพร้อมโชว์เพลงคู่ เสียงกรี๊ดก็ดังสนั่น ก่อนทั้งสองจะพูดคุยทักทายแฟน [...]

การจัดเก็บของอย่างเป็นระเบียบไม่เพียงแต่ช่วยให้บ้านดูสวยงาม แต่ยังเพิ่มความสะดวกสบายและประสิทธิภาพในการใช้ชีวิตประจำวัน เราจะมาดูวิธีการจัดระเบียบบ้านแบบมืออาชีพที่จะเปลี่ยนพื้นที่อยู่อาศัยของคุณให้เป็นสรวงสวรรค์แห่งความเป็นระเบียบ 1. การใช้ประโยชน์จากพื้นที่ใต้เตียง พื้นที่ใต้เตียงเป็นพื้นที่ทรงคุณค่าที่มักถูกละเลย การออกแบบลิ้นชักใต้เตียงหรือกล่องเก็บของแบบลื่นไหลจะช่วยเพิ่มพื้นที่เก็บของได้อย่างมหัศจรรย์ เลือกใช้กล่องพลาสติกใสหรือลิ้นชักที่มีล้อเลื่อนเพื่อความสะดวกในการหยิบใช้ 2. ชั้นวางของแบบลอยตัว การติดตั้งชั้นวางของแบบลอยตัวบริเวณผนังจะช่วยประหยัดพื้นที่และสร้างลุคที่ทันสมัย เหมาะสำหรับห้องนอนขนาดเล็กหรือพื้นที่จำกัด เลือกวัสดุและสีที่กลมกลืนกับการตกแต่งภายในบ้าน 3. ระบบจัดเก็บในตู้เสื้อผ้า การแบ่งพื้นที่ในตู้เสื้อผ้าอย่างเป็นระบบเป็นกุญแจสำคัญสู่ความเป็นระเบียบ ใช้ตะขอแขวนเสื้อแบบพิเศษ กล่องใส่อุปกรณ์เสริม และแผ่นกั้นชั้นเพื่อจัดแบ่งพื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ 4. การใช้ประโยชน์จากประตู พื้นที่หลังประตูเป็นพื้นที่ที่ถูกมองข้าม ติดตั้งตะขอแขวนหรือชั้นวางของหลังประตูเพื่อเก็บอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่องประดับ กระเป๋า หรืออุปกรณ์ทำความสะอาด 5. กล่องเก็บของอเนกประสงค์ เลือกใช้กล่องเก็บของที่มีดีไซน์สวยงามและเหมาะสมกับการตกแต่งภายในบ้าน กล่องที่มีฝาปิดจะช่วยป้องกันฝุ่นและความชื้น และยังสามารถวางซ้อนกันได้เพื่อประหยัดพื้นที่ 6. ระบบราวแขวนอเนกประสงค์ ติดตั้งราวแขวนในห้องครัว ห้องน้ำ หรือห้องซักรีด เพื่อจัดเก็บอุปกรณ์ต่างๆ อย่างเป็นระเบียบ ใช้ตะขอแขวนหรือราวแขวนที่มีความยืดหยุ่นในการจัดเรียง 7. การจัดระเบียบพื้นที่ทำงาน สำหรับมุมทำงานที่บ้าน ใช้อุปกรณ์จัดเก็บอุปกรณ์สำนักงานแบบตั้งโต๊ะ กล่องใส่ปากกา แท่นวางอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ เพื่อความเป็นระเบียบและง่ายต่อการหยิบใช้ 8. ชั้นวางของในห้องน้ำ การติดตั้งชั้นวางของในห้องน้ำจะช่วยจัดเก็บผลิตภัณฑ์ดูแลตัวเองและอุปกรณ์อาบน้ำอย่างเป็นระเบียบ เลือกชั้นวางที่กันความชื้นและทำความสะอาดง่าย 9. การใช้กล่องจัดเก็บแบบซ้อนทับ เลือกกล่องจัดเก็บที่สามารถซ้อนทับกันได้เพื่อประหยัดพื้นที่ โดยเฉพาะในพื้นที่จำกัด [...]

การปลูกผักสวนครัวในกระถางเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่มีพื้นที่จำกัด แต่ต้องการมีผักสดสะอาดไว้บริโภคในครอบครัว ไม่ว่าจะอาศัยอยู่ในคอนโด บ้านเช่า หรือบ้านที่มีพื้นที่น้อย ก็สามารถปลูกผักไว้กินเองได้ง่ายๆ โดยการเลือกใช้กระถางเป็นภาชนะปลูก การปลูกผักในลักษณะนี้ไม่เพียงช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อผัก แต่ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าผักที่รับประทานปลอดสารเคมีและปลอดภัยต่อสุขภาพอีกด้วย ทำไมต้องเลือกปลูกผักสวนครัวในกระถาง? การปลูกผักสวนครัวในกระถางมีข้อดีมากมายที่ทำให้เป็นทางเลือกยอดนิยมในปัจจุบัน ประการแรกคือการประหยัดพื้นที่ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีสวนหรือแปลงดินขนาดใหญ่ แค่มีพื้นที่เล็กๆ บนระเบียง ดาดฟ้า หรือริมหน้าต่างก็สามารถปลูกผักได้แล้ว การปลูกในกระถางยังช่วยให้สามารถควบคุมสภาพดินและการดูแลได้ง่ายกว่าการปลูกลงแปลงโดยตรง ข้อดีสำคัญอีกประการคือความสะดวกในการเคลื่อนย้าย เมื่อปลูกผักในกระถางแล้วสามารถย้ายตำแหน่งได้ตามความเหมาะสมของแสงแดด สภาพอากาศ หรือความสะดวกในการดูแล นอกจากนี้ยังช่วยลดปัญหาศัตรูพืชและโรคพืชที่อาจเกิดขึ้นจากดินธรรมชาติได้อีกด้วย การปลูกผักในกระถางยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยผ่อนคลายความเครียด สร้างความสุขจากการได้เห็นพืชผักเติบโตและให้ผลผลิต การปลูกผักสวนครัวในกระถางยังตอบสนองกับวิถีชีวิตในเมืองที่เร่งรีบและมีพื้นที่จำกัด โดยเฉพาะในยุคที่ราคาสินค้าแพงขึ้น การมีผักสดสะอาดไว้บริโภคเองจึงเป็นการลดภาระค่าใช้จ่ายและยังได้ผักที่มีคุณภาพดีอีกด้วย กระถางแบบไหนเหมาะสำหรับปลูกผัก? การเลือกกระถางที่เหมาะสมเป็นปัจจัยสำคัญที่จะส่งผลต่อความสำเร็จในการปลูกผักสวนครัว ความลึกของกระถางถือเป็นเรื่องสำคัญที่สุด โดยผักสวนครัวที่มีระบบรากตื้นถึงปานกลางควรใช้กระถางที่มีความลึกอย่างน้อย 30 เซนติเมตร ส่วนผักประเภทหัวหรือผักที่มีระบบรากลึกควรเลือกกระถางที่มีความลึกไม่น้อยกว่า 50 เซนติเมตร กระถางพลาสติกมีข้อดีคือมีน้ำหนักเบา เคลื่อนย้ายสะดวก และเก็บกักน้ำได้ดี แต่ข้อเสียคือระบายอากาศได้ไม่ค่อยดี ส่วนกระถางดินเผามีข้อดีคือระบายอากาศได้ดีกว่ากระถางพลาสติกและมีความสวยงาม แต่ข้อเสียคือเคลื่อนย้ายไม่สะดวกเพราะน้ำหนักมาก และดินจะแห้งเร็วเพราะระบายอากาศได้ดี การใช้จานรองกระถางเป็นสิ่งที่แนะนำเพื่อรองน้ำไว้ ช่วยให้ดินในกระถางมีความชุ่มชื้นอยู่ตลอดเวลา ลดปัญหาผักขาดน้ำโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่สะดวกรดน้ำทุกวัน การเลือกกระถางที่มีรูระบายน้ำที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เพื่อป้องกันปัญหาน้ำท่วมขังที่อาจทำให้รากพืชเน่าได้ ดินปลูกแบบไหนที่เหมาะสำหรับผักในกระถาง? การเตรียมดินปลูกที่มีคุณภาพเป็นรากฐานสำคัญของการปลูกผักสวนครัวในกระถางที่ประสบความสำเร็จ ดินที่ดีสำหรับปลูกผักในกระถางต้องมีความสามารถในการระบายน้ำได้ดี เก็บความชื้นได้พอเหมาะ และอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ สำหรับดินร่วน [...]

เอ็ม บี เค สานต่อกิจกรรม “แยกขวด ช่วยน้อง” ภายใต้โครงการ ข.ขวดรักษ์โลก ผนึก GC You เทิร์น เวสท์บาย พร้อมตัวแทนจิตอาสา MBK Care จากบริษัทในเครือเอ็ม บี เค ได้แก่ ศูนย์การค้าเอ็ม บี เค เซ็นเตอร์   ศูนย์การค้าพาราไดซ์ พาร์ค ศูนย์การค้าเดอะไนน์ เซ็นเตอร์ พระราม 9 ศูนย์การค้าเดอะไนน์ เซ็นเตอร์  ติวานนท์ จำกัด สนามริเวอร์เดล กอล์ฟ คลับ สนามบางกอก กอล์ฟ คลับ  โรงแรมทินิดี โฮเต็ล บางกอก กอล์ฟ คลับ บริษัท แอพเพิล ออโต้ ออคชั่น (ไทยแลนด์) จำกัด ร่วมเดินสายให้ความรู้ 4 โรงเรียนนำร่องในพื้นที่ของศูนย์การค้าในเครือเอ็ม บี [...]

สองแบรนด์รักษ์โลก เดินหน้าสร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญ “โฮมโปร” ผู้นำค้าปลีกเรื่องบ้าน จับมือ “มาซูม่า” ผู้นำระบบจัดการน้ำและอากาศครบวงจร ดันเทรนด์ “ไลฟ์สไตล์ใหม่ ใส่ใจโลก” เปิดตัวเครื่องทำน้ำอุ่นรักษ์โลก (Circular Products) ที่มีส่วนประกอบพลาสติกหมุนเวียน PCR (Post-Consumer Recycled) ถึง 52% ร่วมกันลดขยะอิเล็กทรอนิกส์ ผ่านโครงการ “แลกเก่าเพื่อโลกใหม่” ตอบโจทย์ ความต้องการสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เป็นตัวเลือกให้กับผู้บริโภคยุคใหม่ใส่ใจรักษ์โลก นายแสงศักดิ์ สรกิจ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ กลุ่มจัดซื้อ Water Solution & Electric Merchandising กล่าวว่า โฮมโปร เดินหน้าสู่ธุรกิจยั่งยืน ด้วยการพัฒนาเครื่องใช้ไฟฟ้ารักษ์โลก (Circular Products) ที่ทำจากวัสดุหมุนเวียน ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อตอบโจทย์การหมุนเวียนทรัพยากรให้ไม่เสียเปล่าและเกิดมูลค่าสูงสุด พร้อมแก้ปัญหาของผู้บริโภค ด้วยการนำเครื่องใช้ไฟฟ้าเก่าไปจัดการอย่างถูกวิธี ช่วยลดปัญหาขยะอิเล็กทรอนิกส์ หรือ WEEE (Waste of Electrical and Electronic Equipment) ได้อย่างยั่งยืน ครั้งนี้โฮมโปรได้ร่วมมือกับพันธมิตรอย่าง [...]

อยู่คอนโด พื้นที่ก็จำกัด…แยกขยะไม่ได้จริงเหรอ?จริง ๆ แล้วแค่จัดให้เป็นสัดส่วน...มุมเล็ก ๆ ก็รีไซเคิลได้แล้วครับ1. กล่องแยกประเภท: หากล่องพลาสติกหรือระบะเล็ก ๆ...

ผักเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญในการบริโภคประจำวัน การเลือกและเก็บรักษาผักอย่างถูกวิธีจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและคงคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างมีประสิทธิภาพ บทความนี้จะเปิดเผยเคล็ดลับการเลือกและเก็บรักษาผักที่จะช่วยให้ผักสดใหม่นานขึ้น การเลือกผักคุณภาพดี: จุดเริ่มต้นของการเก็บรักษา สังเกตลักษณะภายนอก การเลือกผักที่มีคุณภาพเริ่มตั้งแต่การเลือกซื้อ ให้สังเกตจากคุณสมบัติต่อไปนี้: สีสันสดใส ไม่ซีดหรือคล้ำเกินไป เนื้อแน่น ไม่เหี่ยวย่น หรือช้ำ ไม่มีรอยช้ำหรือรอยแผลที่ผิว มีกลิ่นสดตามธรรมชาติของผัก เลือกตามฤดูกาล ผักที่อยู่ในฤดูกาลจะมีความสดใหม่และราคาถูกกว่า โดยมีข้อสังเกตดังนี้: ผักในฤดูกาลจะมีความกรอบ และมีรสชาติดีกว่า ราคาถูกลงเนื่องจากปริมาณผลผลิตมาก คุณภาพทางโภชนาการสูงกว่าผักนอกฤดู เทคนิคการเก็บรักษาผักให้สดนาน การล้างและทำความสะอาด ล้างผักทันทีก่อนการบริโภค ไม่ควรล้างล่วงหน้า ใช้น้ำสะอาดไหลผ่านเบาๆ เพื่อกำจัดสิ่งสกปรก ซับน้ำออกด้วยกระดาษทิชชูหรือผ้าสะอาด การเก็บรักษาในตู้เย็น แต่ละประเภทของผักต้องการวิธีการเก็บที่แตกต่างกัน: ผักใบเขียว เก็บในถุงพลาสติกที่มีรูระบายอากาศ วางไว้ชั้นล่างสุดของตู้เย็น ไม่ควรเก็บรวมกับผลไม้ที่ปล่อยก๊าซเอทิลีน ผักรากและหัว เก็บในถุงตาข่ายหรือกล่องที่ระบายอากาศได้ ตัดใบออกก่อนเก็บ เก็บในที่เย็นและแห้ง ผักตระกูลกะหล่ำ ห่อด้วยกระดาษซับชื้น เก็บในถุงพลาสติกที่เจาะรู อายุการเก็บรักษาประมาณ 1 สัปดาห์ เทคนิคพิเศษเพื่อยืดอายุผัก การใช้สารธรรมชาติ น้ำส้มสายชูเจือจาง ช่วยฆ่าเชื้อและชะลอการเน่าเสีย น้ำเกลืออ่อนๆ ช่วยรักษาความสดของผัก น้ำมะนาวสามารถชะลอการเปลี่ยนสีของผักบางชนิด เทคนิคการแช่แข็ง ล้างและหั่นผักก่อนแช่แข็ง ใช้ถุงซิปล็อคที่ปราศจากอากาศ [...]

มะลิเป็นไม้ดอกที่มีเสน่ห์และกลิ่นหอมอบอวลเป็นที่ชื่นชอบของคนไทย การปลูกมะลิที่บ้านไม่เพียงแต่จะช่วยให้สวนสวยงาม แต่ยังสามารถเก็บดอกไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย อย่างไรก็ตาม การปลูกมะลิให้ออกดอกไวและดกนั้นต้องมีเทคนิคและความรู้ที่ถูกต้อง บทความนี้จะนำเสนอวิธีการปลูกมะลิแบบครบวงจร ตั้งแต่การเริ่มต้นปลูกไปจนถึงการดูแลรักษาเพื่อให้ได้ผลผลิดดอกที่สมบูรณ์ วิธีการขยายพันธุ์มะลิที่ได้ผลดีที่สุด การเริ่มต้นปลูกมะลิสามารถทำได้หลายวิธี โดยวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการปักชำ เนื่องจากเป็นวิธีที่ทำได้ง่าย สะดวก และให้ผลรวดเร็ว การปักชำต้องใช้วัสดุเพาะชำที่เหมาะสม โดยใช้ทรายผสมขี้เถ้าแกลบในอัตราส่วน 1:1 เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการงอกราก การเตรียมกิ่งพันธุ์ถือเป็นขั้นตอนสำคัญที่จะส่งผลต่อความสำเร็จในการปักชำ กิ่งที่เลือกใช้ควรเป็นกิ่งกึ่งแก่กึ่งอ่อน ตัดให้มีความยาวประมาณ 4 นิ้ว หรือมีข้ออย่างน้อย 3 ข้อ ควรลิดใบส่วนล่างออกให้เหลือแต่ใบด้านบนเพียง 1 ใบ เพื่อลดการคายน้ำและช่วยให้พลังงานไปเลี้ยงการสร้างราก หากต้องการเร่งการงอกรากสามารถใช้ฮอร์โมนช่วย โดยใช้ IBA และ NAA ในอัตราส่วน 1:1 ความเข้มข้น 4,500 ppm การปักชำที่ถูกต้องต้องปักกิ่งลงในวัสดุเพาะชำที่เตรียมไว้ โดยเรียงเป็นแถวและให้ระยะห่างระหว่างกิ่งประมาณ 2 นิ้ว จากนั้นรดน้ำและยากันรา เช่น แคปแทน เพื่อป้องกันเชื้อรา การรักษาความชื้นให้สม่ำเสมอทำได้โดยการวางภาชนะไว้ในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ เพื่อสร้างสภาพเรือนกระจกขนาดเล็ก กิ่งปักชำจะออกรากภายใน 3 สัปดาห์ การตอนกิ่งและการทาบกิ่ง นอกจากการปักชำแล้ว ยังมีวิธีการขยายพันธุ์อื่นๆ [...]

“เอกา โกลบอล” ผู้นำตลาดนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์แห่งอนาคตช่วยยืดอายุอาหาร เผยแนวโน้มไตรมาสแรกสดใส รับอานิสงส์ตลาดอาหารทั่วโลกดีมานด์พุ่ง – ตลาดส่งออกอาหารไทยโตทำนิวไฮ เปิดเทรนด์ผู้บริโภคทั่วโลกต้องการบรรจุภัณฑ์เพื่อความยั่งยืน – ไบโอพลาสติกเพิ่มขึ้น จับตากระแสทรานส์ฟอร์มสู่ยุค AI พลิกโฉมอุตสาหกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์โลก เตรียมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มอาหารสัตว์เลี้ยงพรีเมียมในปีนี้ หนุนยอดขายปี 2568 เติบโต 1,400 ล้านบาท นายชัยวัฒน์ นันทิรุจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอกา โกลบอล จำกัด (EKA GLOBAL) ผู้นำตลาดนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร (Longevity Packaging) แบรนด์คนไทยเบอร์ใหญ่อันดับต้น ๆ ของโลก เปิดเผยว่า แนวโน้มไตรมาสแรก ปี 2568 บริษัทฯ ได้รับอานิสงส์อย่างต่อเนื่องจากทิศทางอุตสาหกรรมอาหารโลกที่ขยายตัวได้ดีตามความต้องการอาหารทั่วโลกที่เพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มอาหารพร้อมรับประทาน (Ready-To-Eat) ที่สะดวกรวดเร็วในการบริโภค และตลาดอาหารสัตว์เลี้ยงพรีเมียม (Pet-Food) ที่เติบโตอย่างโดดเด่น ทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ ทั้งนี้ ประเทศไทยเอง มองเห็นสัญญาณบวกจากอุตสาหกรรมอาหารส่งออกปี 2568 ที่คาดการณ์ว่าจะขยายตัวเพิ่มขึ้นทำนิวไฮต่อเนื่องจากปี 2567 ที่สามารถทำสถิติสูงเป็นประวัติการณ์ อ้างอิงตัวเลขจากสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย [...]

บริษัท อีสเทิร์นโพลีเมอร์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ EPG ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โพลีเมอร์และพลาสติกแปรรูปชั้นนำของโลก รุกก้าวสำคัญสู่ยุคดิจิทัลด้วยการลงนามความร่วมมือ MOU กับสถาบันวิทยาการหุ่นยนต์ภาคสนาม (FIBO) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (KMUTT)   เพื่อร่วมกันพัฒนาโครงการพัฒนาระบบ RAG (Retrieval-Augmented Generation) ซึ่งเป็น AI ขั้นสูง มาใช้บริหารจัดการองค์ความรู้ภายในองค์กร ความร่วมมือครั้งนี้มุ่งเน้นการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน ลดต้นทุน และเสริมขีดความสามารถทางการแข่งขันในระยะยาว โดย EPG วางเป้าหมายที่จะขยายผลการใช้งานระบบดังกล่าวไปยังบริษัทย่อยเพื่อขับเคลื่อนวิสัยทัศน์ “องค์กรแห่งนวัตกรรมที่สร้างสรรค์ขับเคลื่อนการเติบโตอย่างยั่งยืน ด้วยการใช้ข้อมูลและองค์ความรู้อย่างชาญฉลาด” ดร.เฉลียว วิทูรปกรณ์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร EPG เปิดเผยว่า บริษัทให้ความสำคัญกับการพัฒนาเทคโนโลยีดิจิทัลและ การบริหารจัดการข้อมูลมาอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะการยกระดับองค์ความรู้ภายในองค์กรให้สามารถเข้าถึงได้ง่าย ถูกต้องและนำไปใช้สนับสนุนการตัดสินใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ ความร่วมมือกับ FIBO ในครั้งนี้ เป็นการวางรากฐาน เชิงกลยุทธ์ให้กับ EPG สามารถนำ AI มาประยุกต์ใช้ได้จริง ในกระบวนการทำงาน เพื่อเพิ่มความสามารถ และรองรับการเติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนในระยะยาว โดย EPG ได้มอบหมายให้ [...]