บทความ

การปลูกผักชีในกระถางกลายเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนรักสวนและผู้ที่ต้องการผักสวนครัวสดใหม่ไว้ปรุงอาหาร เนื่องจากผักชีเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีประโยชน์มากมาย ทั้งในด้านการปรุงอาหารและสุขภาพ การปลูกในกระถางนั้นไม่เพียงแต่ประหยัดพื้นที่ แต่ยังช่วยให้การดูแลและเก็บเกี่ยวทำได้ง่ายขึ้น ซึ่งจากการศึกษาพบว่าผักชีมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยใน 100 กรัม มีพลังงานเพียง 23 แคลอรี่ แต่อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำไมต้องเลือกปลูกผักชีในกระถาง? การปลูกผักชีในกระถางมีข้อดีหลายประการที่ทำให้เป็นที่นิยมของคนรักการทำสวน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัดหรืออาศัยอยู่ในคอนโดมิเนียม การปลูกในกระถางช่วยให้สามารถควบคุมสภาพแวดล้อมได้ดีกว่าการปลูกในแปลงดิน เนื่องจากสามารถย้ายกระถางไปมาได้ตามความเหมาะสมของแสงแดดและอากาศ นอกจากนี้ การปลูกผักชีในกระถางยังช่วยป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชได้ดีกว่า เพราะสามารถควบคุมคุณภาพของดินและการระบายน้ำได้อย่างเหมาะสม ผักชีเป็นพืชที่ชอบดินร่วนปนทรายและมีการระบายน้ำที่ดี ซึ่งเมื่อปลูกในกระถางจะสามารถจัดเตรียมสภาพดินให้เหมาะสมได้อย่างแม่นยำ การเก็บเกี่ยวก็เป็นอีกข้อดีหนึ่งของการปลูกในกระถาง เนื่องจากสามารถวางกระถางไว้ใกล้ครัวหรือในตำแหน่งที่สะดวกต่อการหยิบมาใช้ประกอบอาหาร ทำให้ได้ผักชีสดใหม่ทุกครั้งที่ต้องการใช้ เลือกอุปกรณ์และเตรียมดินปลูกอย่างไร? การเตรียมอุปกรณ์และดินปลูกเป็นขั้นตอนสำคัญที่จะส่งผลต่อความสำเร็จในการปลูกผักชี สำหรับอุปกรณ์พื้นฐานที่จำเป็น ได้แก่ เมล็ดพันธุ์ผักชีที่มีคุณภาพ กระถางที่มีรูระบายน้ำ ดินร่วน ปุ๋ยคอก ทรายหรือขี้เถ้า และฟางข้าวหรือหญ้าแห้งสำหรับคลุมดิน การเลือกกระถางควรเลือกชนิดที่มีความลึกอย่างน้อย 15 เซนติเมตร เพื่อให้รากผักชีมีพื้นที่เจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่ และต้องมีรูระบายน้ำที่ดีเพื่อป้องกันน้ำขัง ซึ่งอาจทำให้รากเน่าได้ สำหรับการเตรียมดินปลูก สามารถใช้สูตรดินที่ประกอบด้วย ดิน 2 ส่วน แกลบดิบ 1 ส่วน และปุ๋ยคอก 1 ส่วน [...]

กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมการใช้ประโยชน์และเพิ่มมูลค่าให้กับพืชกัญชง โดยดำเนินโครงการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชันจากกัญชง ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างองค์ความรู้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกัญชง และส่งเสริมให้กัญชงเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ ภายใต้โครงการฯ ดังกล่าว นักวิจัยได้ลงพื้นที่เพื่อประชุมหารือร่วมกับเกษตรกรผู้ปลูกวัตถุดิบและผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้อง เพื่อรวบรวมข้อมูลเชิงลึกสำหรับประกอบการวิจัยและการถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ภาคการผลิตในวันที่ 26-28 มีนาคม 2568 สถาบันวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีชุมชน (สทช.) นำโดย นางปฏิญญา จิยิพงศ์ นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ พร้อมด้วยคณะนักวิจัย ได้ลงพื้นที่แหล่งปลูกวัตถุดิบสมุนไพรกัญชง เพื่อศึกษาระบบควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ ตลอดจนกระบวนการแปรรูปร่วมกับกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูก ณ วิสาหกิจชุมชนคญาบาติก อำเภอปักธงชัย และวิสาหกิจชุมชนคนโคราชรักกัญช์ อำเภอเมืองนครราชสีมา จังหวัดนครราชสีมา นอกจากนี้ คณะผู้วิจัยยังได้ประชุมแลกเปลี่ยนข้อมูลร่วมกับ บริษัท ซูกาเวีย จำกัด อำเภอปากช่อง และบริษัท โคราชไมโครบรู จำกัด อำเภอเมืองนครราชสีมา ในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ การปรับปรุงกระบวนการผลิต รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชันจากการลงพื้นที่ครั้งนี้ ทำให้โครงการฯ สามารถรวบรวมข้อมูลสำคัญเพื่อใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาคุณภาพวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชันจากกัญชงให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด และเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค ทั้งนี้การแลกเปลี่ยนข้อมูลระหว่างคณะผู้วิจัยกับผู้ที่เกี่ยวข้องจะช่วยให้การวางแผน การศึกษาทดลอง และการประยุกต์ใช้ผลการวิจัยมีความเหมาะสม และสอดคล้องกับสภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจและเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน

กรุงเทพมหานคร (29 มกราคม 2569) – บริษัท เกรทอินดีด จำกัด ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์นวัตกรรมเพื่อสุขภาพ   แบรนด์ DragKooler ที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงจากการปฏิวัติการดูแลสุขภาพครอบครัวด้วย “ผ้าเปียกสมุนไพรเช็ดตัวลดไข้ แค่เช็ดไข้ก็ลด” และ “ลูกกลิ้งกาวไหม เย็นหยุดคัน ทาหลังยุงกัด” และ “สเปรย์เย็นกันยุง กลิ่นแป้งเด็ก ที่หอม เย็นแต่กันยุงได้ถึง7ชั่วโมง” ประกาศรุกคืบเข้าสู่ตลาดสกินแคร์เต็มตัวผ่านความร่วมมือทางยุทธศาสตร์กับ สมาคมสถาบันอุดมศึกษาเอกชนแห่งประเทศไทย (สสอท.) ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จ พระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เปิดตัวโครงการ “Young Grow ได้อีก Contest: นวัตกรรมดี..ทำคลิปก็แค่เรื่องสิวสิว” เพื่อเฟ้นหานักการตลาดดิจิทัลรุ่นใหม่จาก 40 มหาวิทยาลัยเอกชนทั่วประเทศ พร้อมเปิดตัวนวัตกรรมเรือธง “DragKooler เจลเย็นลูกพรุนแต้มสิว” นวัตกรรมธรรมชาติที่ออกแบบมาเพื่อเปลี่ยนภาพจำการรักษาสิวแบบเดิมๆ นายดำเกิง ทองซ้อนกลีบ CEO & Co-Founder บริษัท เกรทอินดีด จำกัด เปิดเผยว่า “จากรากฐานที่ [...]

นางสิญจ์พธู หาญวรากิตติ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท วีเอส 09 ออริจินอล เฮิร์บ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายสบู่ผสมสมุนไพรแบรนด์ “วิภาดา”  แนะนำสบู่ก้อนกลมสำหรับทำความสะอาดผิวหน้าและผิวกาย มีส่วนผสมของสารสกัดจากธรรมชาติและสมุนไพรไทยที่เหมาะกับทุกสภาพผิว ไม่ทำให้ระคายเคืองง่ายและช่วยปรับสมดุลของผิว   มีหลากหลายสูตรให้เลือกใช้ เช่น สบู่มะขาม สบู่ส้มมะละกอ สบู่แตงโม สบู่นมข้าว สบู่มังคุด สบู่ส้มแครอท สบู่ไฮยาลูโรนิค ฯลฯ สบู่ก้อนกลมทุกสูตรช่วยให้ผิวดูกระจ่างใส เนียนนุ่ม ชุ่มชื้น ไม่แห้งกร้าน มีขนาดใหญ่ก้อนถึง 130 กรัม ใช้ได้นานและพกพาก็สะดวก สำหรับผู้ที่สนใจหาซื้อได้ที่ Makro, Shopee และตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ  หากต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สบู่ และต้องการผลิตสบู่เพื่อทำแบรนด์ของตนเอง หรือต้องการเป็นตัวแทนจำหน่ายสอบถามได้ที่ Call Center 080-282-9419 www.soap-vipada.com และ www.facebook.com/soapvipada  ID LINE : soapvipada

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) ร่วมกับ กูร์เมต์ มาร์เก็ต (Gourmet Market) โดยเดอะมอลล์ กรุ๊ป ชวนร่วมงาน Unique Unite เพื่อเลือกหาสินค้าแบรนด์ไทยเป็นของขวัญ ของฝาก พร้อมทดลองใช้ ทดลองชิมกันอย่างจุใจ กับสินค้าแบรนด์ไทยที่ผ่านการเข้าร่วมโครงการบ่มเพาะแบรนด์ไทย (IDEA LAB) รุ่น 1-8 เพื่อยกระดับภูมิปัญญาไทยสู่วัฒนธรรมสร้างสรรค์ ส่งเสริมและขับเคลื่อนสินค้า/บริการไทยด้วย Soft Power พร้อมทั้งสนับสนุนโมเดลเศรษฐกิจสีเขียว (Green Economy or Eco-friendly Economy) ภายในงานพบกับ 3 กลุ่มสินค้า ได้แก่ กลุ่มสินค้าเกษตรและอาหาร กลุ่มสินค้าสุขภาพและความงาม และกลุ่มสินค้าแฟชั่นและไลฟ์สไตล์ อาทิ Avagan มอสซาเรลล่าชีสจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วเหลือง Bioblack กราโนล่าข้าวก่ำล้านนา ซูเปอร์ฟู้ดที่จะมอบประสบการณ์มื้อเช้าคุณภาพให้กับทุกคนในครอบครัว Dreamy Valley ไวน์ผลไม้ไทยระดับพรีเมียมผลิตจากผลไม้และน้ำผึ้งชั้นเลิศจากภาคเหนือ Fruit Joy สินค้าผลไม้อบแห้งเกรดพรีเมียม คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากผลไม้ท้องถิ่นมาแปรรูป ด้วยกระบวนการผลิตที่ทันสมัย Kamolsri น้ำมันงาสมุนไพรธรรมชาติสกัดเย็นจากภูมิปัญญาไทย ผลิตด้วยใจเพื่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน [...]

นายบัญชา สืบกระพัน ผู้อำนวยการเขตสวนหลวง กทม. กล่าวกรณีมีข้อร้องเรียนจากประชาชนได้รับความเดือดร้อนจากร้านจำหน่ายสุราในซอยสุขุมวิท 81 (อ่อนนุช 10) เปิดเพลงเสียงดัง ให้บริการเกินเวลาที่กำหนด และมีการสูบกัญชาในร้านว่า สำนักงานเขตฯ และเจ้าหน้าที่สถานีตำรวจนครบาล (สน.) พระโขนง ได้ร่วมกันลงพื้นที่ตรวจสอบข้อเท็จจริงเมื่อวันที่ 26 ก.พ. 68 เวลา 19.00 น. พบว่า สถานที่ถูกร้องเรียนเป็นกิจการจำหน่ายอาหาร มีการจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และกัญชา โดยผู้ประกอบการได้ขออนุญาตขายสุราประเภทที่ 2 จากกรมสรรพสามิตและขออนุญาตจำหน่าย หรือแปรรูปสมุนไพรควบคุม เพื่อการค้า ตามพระราชบัญญัติ (พ.ร.บ.) คุ้มครองและส่งเสริมภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย พ.ศ. 2552 เพื่อจำหน่ายสมุนไพรควบคุม (กัญชา) ส่วนการประกอบกิจการสถานที่จำหน่ายอาหาร ผู้ประกอบการได้ประกอบกิจการ โดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าพนักงานท้องถิ่น เจ้าหน้าที่ฯ จึงได้ออกแบบตรวจแนะนำของเจ้าพนักงานตาม พ.ร.บ. การสาธารณสุข พ.ศ. 2535 ให้หยุดประกอบกิจการสถานที่จำหน่ายอาหารจนกว่าจะได้รับอนุญาตจากเจ้าพนักงานท้องถิ่น สำหรับกรณีประชาชนได้รับความเดือดร้อนจากเสียงดังรบกวนจากการประกอบกิจการ เจ้าหน้าที่ฯ ได้ตรวจสอบแล้วพบว่า ร้านอาหารดังกล่าวไม่มีการแสดงดนตรี แต่มีการเปิดเพลงผ่านเครื่องขยายเสียง จึงได้แนะนำให้เจ้าของร้านหามาตรการควบคุมและป้องกันปัญหาเสียงดังจากการประกอบกิจการ เพื่อไม่ให้สร้างความเดือดร้อนกับผู้พักอาศัยใกล้เคียง ส่วนปัญหากลิ่นเหม็นจากการสูบกัญชา พบว่า มีกลิ่นกัญชา [...]

บริษัท กรังด์ปรีซ์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ บริษัท อิมแพค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด เดินหน้าสนับสนุนแนวคิด “ลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว” ผ่านกิจกรรม Sustainable Herbal Station Campaign 2025 ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 6 มีนาคม 2568 ภายในบริเวณพื้นที่รับรองของงาน “ แถลงข่าวและประชุมผู้เข้าร่วมงาน บางกอก อินเตอร์เนชั่นแนล มอเตอร์โชว์ ครั้งที่ 46 ” แคมเปญนี้มุ่งเน้นการกระตุ้นจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อม เชิญชวนให้ผู้เข้าร่วมงานพก ขวดน้ำแบบพกพา มาใช้แทนขวดพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง เพียงแสดงขวดน้ำของท่าน ก็สามารถรับเครื่องดื่มสมุนไพรสดชื่น ฟรี! ทันทีที่จุดให้บริการภายในบริเวณงาน การร่วมมือในครั้งนี้ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของวงการอุตสาหกรรมยานยนต์ และอีเวนต์ ที่ต้องการร่วมกันเป็นส่วนหนึ่งที่จะลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม พร้อมทั้งส่งเสริมไลฟ์สไตล์ที่ยั่งยืนให้กับผู้เข้าร่วมงานทุกท่าน เพราะทุกการเปลี่ยนแปลง เริ่มต้นที่ตัวเรา มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในแคมเปญรักษ์โลก Sustainable Herbal Station Campaign 2025ร่วมกันการสร้างโลกที่ดีขึ้น ด้วยการพกขวดน้ำ ลดขยะพลาสติก เพื่ออนาคตที่ยั่งยืนต่อไป  [...]

เมื่อฤดูหนาวมาเยือน ไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้ซดซุปร้อน ๆ ให้ร่างกายอบอุ่นพร้อมเติมพลัง Homeday ขอแนะนำ 6 เมนูซุปยอดฮิต ที่ทั้งอร่อยและอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ช่วยให้คุณอิ่มอร่อยได้แบบสุขภาพดี ต้มยำกุ้งน้ำข้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น เมนูซุปยอดนิยมของคนไทยที่เต็มไปด้วยความเผ็ดร้อนจากพริก ความเปรี้ยวของมะนาว และความหอมจากสมุนไพรไทยอย่างข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด เพิ่มรสชาติกลมกล่อมด้วยน้ำพริกเผาและนมข้นจืด นอกจากอร่อยแล้ว ยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและเพิ่มความอบอุ่นให้ร่างกายได้เป็นอย่างดี

ขมิ้น + มะขาม สูตรบำรุงผิวจากสมุนไพรยอดนิยมสำหรับชาวไทยมายาวนานนั่นคือ “ขมิ้นกับมะขาม” นำมาผสมกันจะได้สูตรขัดผิวขาวเนียน โดยนำมาขัดนวดผิว และพอกไว้ประมาณ 10 นาที ล้

“สเปเชี่ยลตี้ เนเชอรัล โปรดักส์” โชว์กำไรปี 67 ที่ 76 ลบ. โตแรง 169% กวาดรายได้ 475 ลบ. โต 29% จากการจำหน่ายสารสกัดสมุนไพรและการรับจ้างผลิต คุมต้นทุนลดลง เสริมอัตรากำไรขั้นต้นเเกร่ง ส่งผลให้อัตรากำไรสุทธิเพิ่มขึ้น เป็น 16% ” ดร.ธีรญา กฤษฎาพงษ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท สเปเชี่ยลตี้ เนเชอรัล โปรดักส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SNPS เปิดเผยว่า ผลประกอบการของบริษัทประจำปี 2567 บริษัทมีรายได้รวม 475 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 107 ล้านบาท หรือคิดเป็นเพิ่มขึ้น 29% จากปี 2566 และมีกำไรสุทธิ 76 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 48 ล้านบาท คิดเป็นอัตราการเติบโต 169% จากปี [...]

ฟ้าทะลายโจรเป็นสมุนไพรไทยที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะหลังจากการระบาดของโรคติดต่อต่างๆ ที่ทำให้ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพและสมุนไพรกันมากขึ้น การปลูกฟ้าทะลายโจรไม่เพียงแต่ให้ประโยชน์ทางสุขภาพ แต่ยังสามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรที่ต้องการผลิตสมุนไพรเพื่อขายได้อีกด้วย พืชชนิดนี้มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Andrographis paniculata และมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปในแต่ละภาคของประเทศไทย เช่น หญ้ากันงู เมฆทะลายฟ้าสะท้าน สามสิบดี ฟ้าสาง หรือน้ำลายพังพอน ฟ้าทะลายโจรมีลักษณะอย่างไรและเลือกสายพันธุ์แบบไหนดี? ฟ้าทะลายโจรเป็นพืชล้มลุกที่มีความสูงประมาณ 30-70 เซนติเมตร มีรสขมทุกส่วนของต้น กิ่งใบมีลักษณะเป็นสี่เหลี่ยม ใบมีสีเขียวเข้มผิวมัน ออกดอกเป็นช่อที่ปลายกิ่งและซอกใบ กลีบดอกสีขาว โคนกลีบติดกัน ปลายแยก 2 ปาก ปากบนมี 3 กลีบ และมีเส้นสีม่วง-แดงพาดอยู่ มีผลเป็นฝัก เมื่อแก่จะมีสีน้ำตาล ด้านในมีเมล็ดจำนวนมาก พืชชนิดนี้สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้เมื่อต้นมีอายุประมาณ 3-5 เดือน โดยใช้ได้ทั้งต้น ใบสด และใบแห้ง สายพันธุ์ฟ้าทะลายโจรที่นำมาปลูกมี 3 สายพันธุ์หลัก คือ สายพันธุ์จากกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ให้ค่าน้ำหนักสดเฉลี่ยต่อต้นสูงสุด สายพันธุ์จากระยอง และสายพันธุ์จากศรีสะเกษ จากการศึกษาวิจัยพบว่า สายพันธุ์พิจิตร 4-4 ให้ผลผลิตน้ำหนักสดเฉลี่ย 3,374 [...]

นางสิญจ์พธู หาญวรากิตติ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท วีเอส 09 ออริจินอล เฮิร์บ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายสบู่ผสมสมุนไพรแบรนด์ “วิภาดา” แนะนำสบู่ 4 สูตรใหม่ล่าสุด โดยแต่ละสูตรนั้นได้ให้ความสำคัญกับการคัดสรรสารสกัดจากสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการดูแลผิว เพื่อให้ผิวเนียนนุ่ม ชุ่มชื้น และกระจ่างใส เช่น สูตรส้มผสมเลม่อน ช่วยให้ผิวสวยกระจ่างใส สูตรมะขามผสมน้ำผึ้ง ช่วยลดเลือนจุดด่างดำ สูตรมะละกอช่วยลดปัญหาจากการเกิดสิว สูตรนมข้าวทานาคาผสมน้ำผึ้ง เพื่อกระชับผิวพรรณให้เปล่งประกาย ซึ่งแต่ละสูตรได้พัฒนาให้มีฟองหนานุ่ม เพื่อให้รู้สึกมันใจในการทำความสะอาดร่างกาย ที่สำคัญยังเน้นก้อนใหญ่ ปริมาณสุทธิ 140 กรัม