บทความ

เพื่อตระหนักถึงบทบาทความสำคัญของ “ผู้หญิง” ที่สามารถก้าวขึ้นมามีบทบาทเป็นผู้นำในการขับเคลื่อนองค์กร และปัจจุบันมีแนวโน้มที่ผู้นำเป็นผู้หญิงมากขึ้น ในโอกาสแห่งเดือน “วันสตรีสากล” หรือ International Women’s Day” นี้ จึงอยากพามารู้จักถึงแนวคิดของสตรีคนเก่งหัวเรือใหญ่ที่ปลุกปั้นสร้างคอนโดมิเนียมเลี้ยงสัตว์ได้เจ้าแรกในประเทศไทย เพื่อเห็นถึงวิสัยทัศน์ที่สามารถนำพาองค์กรประสบความสำเร็จเป็นแนวหน้าของวงการอสังหาริมทรัพย์ก้าวเข้าสู่ปีที่ 26 คุณเพชรลดา พูลวรลักษณ์ กล่าวว่า “เมเจอร์ ดีเวลลอปเม้นท์” ไม่เพียงแต่เป็นผู้นำด้านการพัฒนาธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ระดับลักชูรีคอนโดมิเนียมที่อนุญาตให้เลี้ยงสัตว์ได้เจ้าแรก (Pet Family Residences) แต่ด้วยประสบการณ์ตลอดระยะเวลากว่า 26 ปี ที่ให้ความสำคัญกับทุกองค์ประกอบทั้งภายใน และภายนอก ทำให้ทุกมุมของบ้านหรือคอนโดมิเนียม เต็มไปด้วยความรัก ความทรงจำ และการพักผ่อนได้อย่างเต็มที่ ตอบโจทย์การอยู่ร่วมกันของครอบครัว และสัตว์เลี้ยงได้อย่างมีความสุขที่เท่าเทียม เติมเต็มการอยู่อาศัยให้ครบสมบูรณ์แบบในทุกมิติ อีกทั้งปัจจุบันการแข่งขันสร้างโครงการที่อยู่อาศัยมีการแข่งขันกันหลากหลาย แต่ละโครงการล้วนสร้างขึ้นจากหลักเกณฑ์ความต้องการของผู้อยู่อาศัยมาเป็นปัจจัยในการออกแบบ ทั้งในเรื่องของทำเล ความหรูหรา ส่วนกลางที่คอยอำนวยความสะดวก ต่างผสานออกมาเพื่อให้ถูกใจผู้ที่มองหาที่อยู่อาศัยมากที่สุด สะท้อนวิสัยทัศน์ “สร้างให้เหมือนอยู่เอง” “ก่อนเริ่มวางแผนสร้าง ให้เราลองถามตัวเองก่อนว่าเราต้องการบ้าน หรือห้องพักคอนโดมิเนียมแบบไหน? ถ้าสร้างแบบนี้เป็นเราจะอยู่หรือไม่?” คุณเพชรลดา กล่าว ดังนั้นในการดำเนินธุรกิจเราต้องเริ่มต้นจากความตั้งใจ ใส่ใจกับสิ่งที่กำลังทำ และต้องมุ่งมั่นที่จะทำให้ออกมาดีที่สุด ต้องนึกถึงใจเขาใจเรา คิดให้เหมือนกับว่าเรากำลังสร้างบ้านให้ตัวเอง ให้ครอบครัวอยู่ [...]

สีไม่ใช่เพียงแค่การรับรู้ทางตา แต่ยังเป็นพลังอำนาจที่สามารถส่งผลกระทบต่อจิตใจ อารมณ์ และโชคชะตาของเราอย่างลึกซึ้ง นักโหราศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านพลังงานเชื่อว่า สีแต่ละสีมีพลังเฉพาะตัวที่สามารถดึงดูดพลังบวกและเสริมสร้างโอกาสในชีวิตได้ ความเชื่อมโยงระหว่างสีกับวันเกิด ทฤษฎีพื้นฐานของสีมงคล การเลือกสีมงคลตามวันเกิดไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เป็นศาสตร์ที่สืบทอดมาจากภูมิปัญญาโบราณ แต่ละวันมีพลังงานเฉพาะตัว ซึ่งสะท้อนผ่านสีที่มีความหมายและพลังอันทรงพลัง วันอาทิตย์: สีแดงและทอง บุคคลที่เกิดวันอาทิตย์มักมีพลังชีวิตสูง สีแดงและทองจะช่วยเสริมพลังอำนาจ กระตุ้นความเป็นผู้นำ และดึงดูดความสำเร็จ สีแดงแทนพลังชีวิตและความกล้าหาญ ขณะที่สีทองแทนความรุ่งเรืองและความมั่งคั่ง วันจันทร์: สีขาวและเงิน ผู้เกิดวันจันทร์จะได้รับพลังแห่งความสงบและการฟื้นฟู สีขาวแทนความบริสุทธิ์และการเริ่มต้นใหม่ สีเงินช่วยกระตุ้นสติปัญญาและความคิดสร้างสรรค์ ทำให้สามารถจัดการอารมณ์และความรู้สึกได้อย่างมีประสิทธิภาพ วันอังคาร: สีแดงและชมพู พลังของวันอังคารคือพลังแห่งความกล้าหาญและความรัก สีแดงช่วยกระตุ้นพลังชีวิต ส่วนสีชมพูจะช่วยสร้างความอ่อนโยนและความรู้สึกที่ละเมียดละไม่ วันพุธ: สีเขียวและเหลือง นักคิด นักสื่อสาร และนักธุรกิจที่เกิดวันพุธจะได้ประโยชน์จากสีเขียวและเหลือง สีเขียวแทนการเติบโต การฟื้นฟู และความสมดุล ขณะที่สีเหลืองกระตุ้นสติปัญญาและความคิดสร้างสรรค์ วันพฤหัสบดี: สีม่วงและน้ำเงิน บุคคลที่เกิดวันพฤหัสบดีจะได้รับพลังแห่งปัญญาและความเจริญรุ่งเรือง สีม่วงแทนความลึกซึ้งทางจิตวิญญาณ ส่วนสีน้ำเงินช่วยเสริมสร้างความเชื่อมั่นและความส้าเร็จ วันศุกร์: สีเขียวและชมพู ผู้เกิดวันศุกร์มักมีความละเมียดละไม่ สีเขียวและชมพูจะช่วยส่งเสริมความรัก ความสุข และความสมดุลในชีวิต สีเขียวสร้างความสงบ ขณะที่สีชมพูกระตุ้นพลังแห่งความรัก วันเสาร์: สีน้ำเงินและดำ [...]

การกู้เงินเป็นทางเลือกที่สำคัญสำหรับหลายคนในการบรรลุเป้าหมายทางการเงิน ไม่ว่าจะเป็นการซื้อบ้าน รถยนต์ หรือลงทุน แต่การตัดสินใจกู้เงินต้องอาศัยความรอบคอบและการวางแผนอย่างรัดกุม บทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจประเด็นสำคัญที่ควรพิจารณาก่อนการกู้เงิน 1. ประเมินความสามารถในการชำระหนี้ การประเมินรายได้และรายจ่ายเป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญ ตรวจสอบรายได้ประจำของคุณอย่างละเอียด คำนวณรายจ่ายประจำเดือน และดูว่ามีเงินเหลือเพียงพอสำหรับการผ่อนชำระหนี้หรือไม่ นักการเงินแนะนำให้ค่างวดการกู้ไม่ควรเกิน 30-40% ของรายได้ต่อเดือน การคำนวณความสามารถในการชำระหนี้ วิเคราะห์รายได้หลังหักค่าใช้จ่ายประจำ พิจารณาเงินออมและเงินสำรองฉุกเฉิน คำนวณอัตราส่วนหนี้ต่อรายได้ 2. ตรวจสอบประวัติเครดิต ประวัติเครดิตเป็นปัจจัยสำคัญที่สถาบันการเงินใช้ประเมินความน่าเชื่อถือ คะแนนเครดิตที่ดีจะช่วยให้ได้อัตราดอกเบี้ยที่ต่ำลง วิธีตรวจสอบและปรับปรุงเครดิต ตรวจสอบคะแนนเครดิตจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ชำระหนี้ตรงเวลา ลดการใช้วงเงินบัตรเครดิต แก้ไขข้อผิดพลาดในรายงานเครดิต 3. เปรียบเทียบอัตราดอกเบี้ยและเงื่อนไข อัตราดอกเบี้ยมีความแตกต่างกันไปในแต่ละสถาบันการเงิน การเปรียบเทียบจะช่วยให้คุณเลือกเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด ปัจจัยที่ควรพิจารณา อัตราดอกเบี้ยคงที่และลอยตัว ค่าธรรมเนียมการกู้ ระยะเวลาการกู้ เงื่อนไขการชำระคืนก่อนกำหนด 4. พิจารณาวัตถุประสงค์ของการกู้เงิน การกำหนดวัตถุประสงค์ที่ชัดเจนจะช่วยให้การกู้เงินมีประสิทธิภาพและคุ้มค่ามากขึ้น ประเภทของวัตถุประสงค์การกู้ การลงทุนที่สร้างรายได้ การซื้อสินทรัพย์ที่จำเป็น การชำระหนี้เดิม การศึกษา 5. เตรียมหลักประกันและเอกสารสำคัญ หลักประกันและเอกสารที่ครบถ้วนจะช่วยเพิ่มโอกาสในการอนุมัติสินเชื่อ เอกสารที่จำเป็น สำเนาบัตรประชาชน หลักฐานรายได้ เอกสารการทำงาน หลักทรัพย์ค้ำประกัน 6. คำนึงถึงความเสี่ยงและผลกระทบระยะยาว [...]

การบริโภคผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเป็นวิธีธรรมชาติที่ดีที่สุดในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ผักแต่ละชนิดมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุที่ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคภัยไข้เจ็บ การเลือกรับประทานผักที่หลากหลายจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน 1. กะหล่ำปลี: ราชินีแห่งผักต้านโรค กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ประกอบด้วยวิตามินซีและวิตามินเค ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และป้องกันโรคหัวใจ การรับประทานกะหล่ำปลีสดหรือนึ่งจะช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการได้มากที่สุด นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคเรื้อรังต่างๆ 2. ผักโขม: พลังแห่งธาตุเหล็ก ผักโขมเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่สำคัญ ช่วยเพิ่มการสร้างเม็ดเลือดแดง กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และต้านการติดเชื้อ มีวิตามินเอ วิตามินซี และกรดโฟลิกสูง ช่วยฟื้นฟูเซลล์และต่อสู้กับอนุมูลอิสระ 3. บร็อกโคลี: ซุปเปอร์ผักต้านมะเร็ง บร็อกโคลีอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซัลโฟราเฟน และวิตามินซี ช่วยกระตุ้นเอนไซม์ที่ทำลายเซลล์มะเร็ง ลดการอักเสบ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การรับประทานบร็อกโคลีอย่างสม่ำเสมอช่วยป้องกันโรคเรื้อรังได้ 4. กระเทียม: ยาปราบเชื้อโรค กระเทียมมีสารอัลลิซิน ที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว เพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงของโรคหวัด และโรคติดเชื้อต่างๆ 5. ขิง: สมุนไพรแห่งการบรรเทา ขิงมีสารต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดอาการปวดและอักเสบ กระตุ้นระบบย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และบรรเทาอาการหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ [...]

ขยายความสำเร็จ Sansiri Affiliate มุ่งสร้าง Ecosystem ที่เอื้อประโยชน์ให้ทุกฝ่ายอย่างยั่งยืน เปิดโอกาสสร้างรายได้เพิ่มในยุคเศรษฐกิจดิจิทัล   จับมือกันรวย! จ่ายค่าคอมมิชชันทะลุ 1.5 ล้านบาท* ชวน 4 กูรูระดับประเทศอัพสกิลให้ครีเอเตอร์  ยกระดับความเข้มข้นกว่าเดิม ด้วยการเพิ่มจำนวนโครงการทั้งบ้านเดี่ยว ทาวน์โฮมและคอนโดมิเนียม ครอบคลุมทุกเซกเมนต์ ระดับราคา และทำเล รวม 118 โครงการ ให้ครีเอเตอร์เลือกทำคอนเทนต์ได้ตามความต้องการ   ครีเอเตอร์ที่สนใจเข้าร่วมเป็นส่วนสำคัญของ Sansiri Affiliate สมัครและสอบถามรายละเอียด ได้ที่ https://siri.ly/avvrVK3 ท่ามกลางการเติบโตอย่างก้าวกระโดดของเศรษฐกิจดิจิทัลทั่วโลก Affiliate Marketing กลายเป็นเทรนด์ที่ทรงพลังที่สุดในวงการ E-Commerce ปี 2025 โดยเฉพาะในประเทศไทยที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง แสนสิริ แบรนด์อสังหาริมทรัพย์อันดับหนึ่งของไทย ตอกย้ำความเป็นผู้นำนวัตกรรมการตลาดด้วยโครงการ “Sansiri Affiliate” ที่ไม่เพียงแต่สร้างโอกาสทางธุรกิจใหม่ๆ ให้กับครีเอเตอร์ แต่ยังเปิดประตูสู่การสร้างรายได้เสริมที่มีศักยภาพสูงให้กับคนรุ่นใหม่ ความสำเร็จของ Sansiri Affiliate สะท้อนให้เห็นจากจำนวนครีเอเตอร์ที่สมัครเข้าร่วมโครงการในปีที่ผ่านมากว่า 3,000 คน โดยมีหลายรายที่สามารถปิดการขายได้จริง สร้างรายได้เสริมที่มีนัยสำคัญ  ล่าสุด [...]

ประสบความสำเร็จและได้รับความสนใจอย่างล้นหลามกับงาน MOCANA ที่ก่อตั้งและเริ่มต้นครั้งแรกในปี 2022 ที่มหานครนิวยอร์ก โดยมุ่งเป็นศูนย์กลางรูปแบบความคิดสร้างสรรค์อันหลากหลาย ล่าสุดได้เริ่มต้นขึ้นแล้วกับ “MOCANA BANGKOK 2025” (โมคานา แบงค็อก 2025) เทศกาลงานศิลปะหลากหลายแขนง อาทิ Fine Arts – Arts Installation – Fashion – Lighting Installation – Performance ฯลฯ ปักหมุดความสร้างสรรค์ ณ The Corner House Bangkok ตลอด 9 วันในการโชว์ ด้วยคอนเซ็ปต์ ‘The Human Connection’ (เดอะ ฮิวแมน คอนเน็คชั่น)  หัวเรือใหญ่ของการจัดในครั้งนี้ เท็ดดี้ – ธีวดล ไม้ไทย ที่เป็นผู้ก่อตั้งและริเริ่ม MOCANA 2022 ที่นิวยอร์กด้วยความคิดที่ต้องการผสมผสานความคิดสร้างสรรค์ ใน 4 [...]

ซัมซุง ยืนหนึ่งในอุตสาหกรรมจอแสดงผล ด้วยการพัฒนา Quantum Dot เทคโนโลยีล้ำสมัยที่ช่วยยกระดับคุณภาพของภาพอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน Quantum Dot ได้รับความสนใจอย่างมากในฐานะวัสดุแห่งอนาคตที่ถูกนำมาใช้ในหลายอุตสาหกรรม เช่น จอแสดงผล อุปกรณ์ทางการแพทย์ และเซลล์พลังงานแสงอาทิตย์ โดย Samsung เป็นบริษัทแรกของโลกที่พัฒนา Quantum Dot ไร้แคดเมียม ในปี 2014 และประสบความสำเร็จในการนำมาใช้เชิงพาณิชย์ผ่าน SUHD TV ก่อนจะเปิดตัว QLED ในปี 2017 ซึ่งเป็นซีรีส์ทีวีที่ใช้เทคโนโลยี Quantum Dot ที่บริษัทพัฒนาขึ้นเอง เพื่อมอบประสบการณ์การรับชมที่เหนือกว่า Quantum Dot: นวัตกรรมที่เปลี่ยนโลกจอแสดงผล Quantum Dot เป็นอนุภาคเซมิคอนดักเตอร์ขนาดเล็กที่บางกว่าขนาดเส้นผมมนุษย์นับหมื่นเท่า จุดเด่นของเทคโนโลยีนี้คือ ความแม่นยำของสีและความสว่างสูงสุด ทำให้สามารถแสดงภาพได้คมชัด สีสันสมจริง และให้ระดับสีดำที่ลึกขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดการปล่อยแสงสีฟ้า ทำให้รับชมได้สบายตายิ่งขึ้น ซัมซุงโดดเด่นด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีเชิงลึก ครอบคลุม 3 ปัจจัยหลัก ได้แก่ ปริมาณ Quantum Dot สูง – ฟิล์ม Quantum Dot ของ Samsung มีความเข้มข้นมากกว่า 3,000 ส่วนต่อล้าน (ppm) เพื่อให้สีสันสดใส สมจริง และคมชัดสูงสุด ฟิล์ม Quantum Dot คุณภาพเยี่ยม – เทคโนโลยี QD-OLED ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของภาพและอายุการใช้งานที่ยาวนานขึ้น เทคโนโลยี Quantum Dot ไร้แคดเมียม – Samsung เป็นผู้นำการพัฒนาเทคโนโลยีนี้ตั้งแต่ปี 2014 เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยไม่ลดทอนคุณภาพของภาพ 10 ปีแห่งความเป็นผู้นำด้าน Quantum Dot ซัมซุง ตระหนักถึงศักยภาพของ Quantum Dot ตั้งแต่ปี 2001 และเดินหน้าพัฒนาเทคโนโลยีนี้อย่างต่อเนื่อง แม้ในช่วงแรกจะต้องเผชิญความท้าทายในการพัฒนา Quantum Dot ไร้แคดเมียม แต่ในปี 2014 บริษัทสามารถสร้างวัสดุนาโนคริสตัลแบบใหม่ได้สำเร็จ พร้อมจดสิทธิบัตรกว่า 150 ฉบับ เพื่อเสริมความแข็งแกร่งในฐานะผู้นำด้านจอแสดงผลระดับโลก ในปี 2015 Samsung เปิดตัว SUHD TV ซึ่งเป็นทีวีรุ่นแรกที่ใช้ Quantum Dot ไร้แคดเมียม ต่อมาในปี 2017 บริษัทได้เปิดตัว QLED TV ที่พัฒนาให้แสดงสีได้ 100% ตามมาตรฐาน DCI-P3 และใช้เทคโนโลยี Quantum Dot แบบ [...]

บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจ “แม็คโคร-โลตัส” ร่วมกับ กลุ่ม ปตท. นำโดย บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) หรือ GC และ บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) โดยโครงการบริหารการสร้างประโยชน์ร่วมธุรกิจปิโตรเคมีและการกลั่น (Petrochemical and Refining Integrated Synergy Management ; PRISM) เปิดตัวโครงการ “AXTRA Green Together” ขับเคลื่อนการจัดการขยะและส่งเสริมให้คนไทยมีส่วนร่วมในการลดปัญหาขยะพลาสติกอย่างยั่งยืน ตอกย้ำความมุ่งมั่นสู่ผู้นำด้านการจัดการขยะในประเทศไทย โดยจัดตั้งจุดรับขวดพลาสติกใช้แล้ว (PET) ที่แม็คโครและโลตัส ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล ซึ่งจะนำขวดพลาสติก PET เข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลและอัพไซคลิ่งด้วยระบบบริหารจัดการแบบครบวงจรผ่าน GC YOUเทิร์น แพลตฟอร์ม เพื่อสร้างคุณค่าเปลี่ยนเป็นเสื้อกีฬา และมอบให้กับเยาวชนในโรงเรียนทั่วไทย โครงการนี้ไม่เพียงช่วยลดปริมาณขยะพลาสติก ยังเป็นการร่วมเฉลิมฉลอง  วันรีไซเคิลโลก [...]

นายเกียรติวิสุทธิ์ เพ็ชรหมื่นไวย ผู้อำนวยการเขตบางกอกใหญ่ กทม. กล่าวกรณีประชาชนร้องเรียนปัญหาไฟฟ้าชำรุดบริเวณริมคลองมอญ ที่บางจุดไฟดับมืด อาจก่อให้เกิดอันตรายว่า สำนักงานเขตฯ ลงพื้นที่ตรวจสอบพบว่า ไฟฟ้าส่องสว่างตามทางเดินเลียบคลองมอญบริเวณชุมชนวัดนาคกลาง มีความสว่างไม่เพียงพอ จำเป็นต้องติดตั้งหลอด LED ไฟฟ้าแสงสว่างโซล่าเซลล์ จำนวน 35 ต้น ซึ่งได้เสนอขอจัดสรรงบประมาณประจำปี พ.ศ. 2569 แล้ว เพื่อแก้ไขปัญหาความปลอดภัยและอำนวยความสะดวกแก่ประชาชน นางสิริกาญจน์ สุยวณิชย์ ผู้อำนวยการเขตบางกะปิ กทม. กล่าวว่า ตามที่ประชาชนร้องเรียนปัญหาสะพานทางเดินบริเวณชุมชนริมคลองหัวหมากน้อยชำรุดทรุดตัว ส่งผลให้การสัญจรลำบาก จากการสำรวจพบว่า สะพานดังกล่าวเป็นสะพานคอนกรีตเสริมเหล็ก (ค.ส.ล.) มีสภาพทรุดและเอียง โดยจุดชำรุดกว้างประมาณ 1.20 เมตร ยาวประมาณ 12.00 เมตร ซึ่งรถยนต์และเครื่องจักรไม่สามารถเข้าพื้นที่ได้จำเป็นต้องใช้แรงงานคนขนย้ายวัสดุก่อสร้าง เช่น เสาเข็ม แผ่นพื้นสำเร็จรูป ปูน อิฐ หิน ทราย เพื่อดำเนินการซ่อมแซม นอกจากนี้ ในระหว่างการซ่อมแซมจำเป็นต้องทุบรื้อสะพานเดิมทำให้ต้องปิดการสัญจรภายในชุมชน อีกทั้งผู้พักอาศัยในชุมชนดังกล่าวส่วนใหญ่เป็นชาวมุสลิม ซึ่งมีความจำเป็นต้องใช้เส้นทางสัญจรในช่วงเดือนรอมฎอนถือศีลอด สำนักงานเขตฯ จึงวางแผนเร่งซ่อมแซมสะพานทางเดินดังกล่าวให้แล้วเสร็จภายหลังสิ้นเดือนรอมฎอนต่อไป 

สมาคมติดตามการพัฒนาสตรี ในประเทศไทย (ตพส. ไทย) สมาคมที่ตระหนักถึงความสำคัญในการส่งเสริมและติดตามผลงานการพัฒนาสตรี  โดย คุณหญิงทิพาวดี เมฆสวรรค์ นายกสมาคมฯ ได้จัดโครงการอบรมพัฒนาบุคลิกภาพผู้นำสตรีสู่เวทีสากล รุ่นที่ 1 เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ผู้นำสตรีไทยไปสู่เวทีโลกในมิติที่เป็นสากล เมื่อวันก่อน ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ตพส.ไทย จดทะเบียนเป็นสมาคม โดย ท่านผู้หญิงสุมาลี จาติกวณิช  ซึ่งเป็นนายกผู้ก่อตั้ง มีวัตถุประสงค์ให้เป็นองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไร แต่จะติดตามการพัฒนาสตรีในประเทศไทยทุกๆ มิติ  โดยเล็งเห็นเสมอมาว่า การพัฒนาบุคลิกภาพ มีความสำคัญในการสร้างความประทับใจและภาพลักษณ์ของผู้นำสตรี โดยเฉพาะผู้นำสตรีไทย ซึ่งส่วนใหญ่แต่งกายงดงามด้วยเอกลักษณ์ของผ้าไทยหรือชุดไทย  รวมทั้งกิริยามารยาทที่อ่อนหวาน นุ่มนวล พร้อมรอยยิ้มที่เป็นมิตร ติดตาตรึงใจแก่ผู้คนพบเห็น  ภายในงานการอบรม มีวิทยากรมืออาชีพหลากหลายประสบการณ์ มาร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้มากมาย อาทิ  ดร. วิลาวรรณ มังคละธนะกุล, พลตรีหญิง ดร.อังคณา สุเมธสิทธิกุล, คุณเพชรพริ้ง สารสิน, อ. สุดสวาท สุจริตกุล ,อ.ดร. สร้อยเพชร เรศานนท์, อ. ทวินันท์ คงคราญ, อ. ณ [...]

ผักเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญในการบริโภคประจำวัน การเลือกและเก็บรักษาผักอย่างถูกวิธีจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและคงคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างมีประสิทธิภาพ บทความนี้จะเปิดเผยเคล็ดลับการเลือกและเก็บรักษาผักที่จะช่วยให้ผักสดใหม่นานขึ้น การเลือกผักคุณภาพดี: จุดเริ่มต้นของการเก็บรักษา สังเกตลักษณะภายนอก การเลือกผักที่มีคุณภาพเริ่มตั้งแต่การเลือกซื้อ ให้สังเกตจากคุณสมบัติต่อไปนี้: สีสันสดใส ไม่ซีดหรือคล้ำเกินไป เนื้อแน่น ไม่เหี่ยวย่น หรือช้ำ ไม่มีรอยช้ำหรือรอยแผลที่ผิว มีกลิ่นสดตามธรรมชาติของผัก เลือกตามฤดูกาล ผักที่อยู่ในฤดูกาลจะมีความสดใหม่และราคาถูกกว่า โดยมีข้อสังเกตดังนี้: ผักในฤดูกาลจะมีความกรอบ และมีรสชาติดีกว่า ราคาถูกลงเนื่องจากปริมาณผลผลิตมาก คุณภาพทางโภชนาการสูงกว่าผักนอกฤดู เทคนิคการเก็บรักษาผักให้สดนาน การล้างและทำความสะอาด ล้างผักทันทีก่อนการบริโภค ไม่ควรล้างล่วงหน้า ใช้น้ำสะอาดไหลผ่านเบาๆ เพื่อกำจัดสิ่งสกปรก ซับน้ำออกด้วยกระดาษทิชชูหรือผ้าสะอาด การเก็บรักษาในตู้เย็น แต่ละประเภทของผักต้องการวิธีการเก็บที่แตกต่างกัน: ผักใบเขียว เก็บในถุงพลาสติกที่มีรูระบายอากาศ วางไว้ชั้นล่างสุดของตู้เย็น ไม่ควรเก็บรวมกับผลไม้ที่ปล่อยก๊าซเอทิลีน ผักรากและหัว เก็บในถุงตาข่ายหรือกล่องที่ระบายอากาศได้ ตัดใบออกก่อนเก็บ เก็บในที่เย็นและแห้ง ผักตระกูลกะหล่ำ ห่อด้วยกระดาษซับชื้น เก็บในถุงพลาสติกที่เจาะรู อายุการเก็บรักษาประมาณ 1 สัปดาห์ เทคนิคพิเศษเพื่อยืดอายุผัก การใช้สารธรรมชาติ น้ำส้มสายชูเจือจาง ช่วยฆ่าเชื้อและชะลอการเน่าเสีย น้ำเกลืออ่อนๆ ช่วยรักษาความสดของผัก น้ำมะนาวสามารถชะลอการเปลี่ยนสีของผักบางชนิด เทคนิคการแช่แข็ง ล้างและหั่นผักก่อนแช่แข็ง ใช้ถุงซิปล็อคที่ปราศจากอากาศ [...]

กรมทรัพย์สินทางปัญญา นำเทคโนโลยีมาใช้ตรวจสอบย้อนกลับทุเรียนนนท์ จับมือเกษตรกรทุเรียนนนท์และเครือข่ายหน่วยงานในจังหวัด เข้าร่วมโครงการ “GI SMARTTRACE นวัตกรรมตรวจสอบย้อนกลับสำหรับสินค้า GI” สร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภค และสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้า GI ทุเรียนนนท์ นางสาวกนิษฐา กังสวนิช รองอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า กรมทรัพย์สินทางปัญญา ให้ความสำคัญกับการตรวจสอบควบคุมคุณภาพสินค้า GI อย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีสินค้า GI ที่มีระบบควบคุมคุณภาพแล้ว 183 สินค้า จากสินค้าทั้งหมด GI 224 สินค้า คิดเป็นร้อยละ 82 และเพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจในสินค้า GI และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า GI มากยิ่งขึ้น กรมทรัพย์สินทางปัญญาจึงได้จัดทำโครงการตรวจสอบย้อนกลับสินค้า GI โดยนำเทคโนโลยีมาใช้ภายใต้โครงการ “GI SMARTTRACE นวัตกรรมการตรวจสอบย้อนกลับ สำหรับสินค้า GI” ซึ่งกรมฯ ได้ดึงทุเรียนนนท์เป็นสินค้านำร่องในกลุ่มสินค้าทุเรียน GI เพื่อนำไปเป็นต้นแบบให้กับทุเรียน GI ในภูมิภาคอื่นๆ โดยเทคโนโลยีดังกล่าวจะทำให้ผู้บริโภคสินค้า GI ทุเรียนนนท์สามารถตรวจสอบได้ว่า ทุเรียนที่ซื้อมาจากสวนไหน เก็บเกี่ยวผลผลิตเมื่อไร [...]