บทความ

คณะอักษรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ไทยเบฟเวอเรจ และสามย่านมิตรทาวน์ ร่วมจัดนิทรรศการ “รัตนแห่งจุฬาฯ” เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ ในโอกาสทรงเจริญพระชนมายุ 70 พรรษา ชวนเรียนรู้การอนุรักษ์พืชพรรณ สนุกกับกิจกรรมเวิร์กช็อป ช้อปสินค้าชุมชน 28 มีนาคม ถึง 3 เม.ย.นี้ ณ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ ในโอกาสที่สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารีทรงเจริญพระชนมายุ 70 พรรษา วันที่ 2 เมษายน 2568 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) และศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ ขอเชิญชมนิทรรศการ “รัตนแห่งจุฬาฯ” จากพรรณไม้ สู่นวัตกรรม เพื่อความยั่งยืน ที่จัดขึ้นเพื่อเผยแพร่พระราชกรณียกิจด้านการอนุรักษ์พืชพรรณไทยและการพัฒนาพรรณไม้ ด้วยนวัตกรรมเพื่อเพิ่มมูลค่าอย่างสร้างสรรค์ นิทรรศการครั้งนี้มีจุดประสงค์สำคัญในการเผยแพร่พระราชกรณียกิจที่สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารีได้ทรงทุ่มเทให้แก่การอนุรักษ์พืชพรรณไทย ทรงเป็นผู้นำในการส่งเสริมและพัฒนาพรรณไม้ต่าง ๆ ที่หายากและมีคุณค่าทางการแพทย์ รวมถึงการใช้พรรณไม้ในโครงการต่าง ๆ ที่ช่วยเสริมสร้างความยั่งยืนด้านเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อม [...]

เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ ประเทศไทย คัดเลือก 11 วงสุดท้าย ในโครงการประกวดวงดนตรี Frasers Property presents “We Play Together…ร้องด้วยกัน เล่นด้วยกัน อบอุ่นไปด้วยกัน” เตรียมดวลเดือดรอบชิงชนะเลิศ วันที่ 29 มี.ค. นี้ บริษัท เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) เนรมิตลานกิจกรรมชั้น G ของศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ จัดการแข่งขันรอบรองชนะเลิศ ในโครงการประกวดวงดนตรี Frasers Property presents “We Play Together…ร้องด้วยกัน เล่นด้วยกัน อบอุ่นไปด้วยกัน” เพื่อเป็นเวทีแห่งโอกาส ให้วงดนตรีคนรุ่นใหม่ทั้งระดับมัธยมศึกษาและมหาวิทยาลัยทั่วประเทศ มาร่วมปล่อยพลังทางด้านดนตรีและโชว์ศักยภาพ โดยน้องๆ ต่างโชว์ฝีไม้ลายมือทางด้านดนตรี ทั้งร้องและเล่น กันอย่างเข้มข้นสูสีตั้งแต่โชว์แรกจนโชว์สุดท้าย จนได้ 11 วงสุดท้ายเพื่อผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศ จากทั้ง 2 รุ่น ซึ่งแฟนๆ สามารถร่วมเชียร์และให้กำลังใจทั้ง 11 [...]

นางพรพัน วัฒนสินธุ์ ผู้อำนวยการเขตบางรัก กทม. กล่าวกรณีมีข้อร้องเรียนทางเท้าในซอยจอมสมบูรณ์ จากถนนพระราม 4 ระหว่างสามย่านถึงแยกบรรทัดทอง มีการรุกล้ำพื้นที่สาธารณะเพื่อทำเป็นที่จอดรถของอาคารบ้านเรือนว่า สำนักงานเขตฯ ได้ลงพื้นที่ตรวจสอบและหารือร่วมกับประธานชุมชน เพื่อกำหนดมาตรการจัดระเบียบทางเท้าบริเวณดังกล่าว โดยได้ประชาสัมพันธ์และขอความร่วมมือจากชาวชุมชนให้นำสิ่งกีดขวางออกจากทางเท้าและผิวจราจร รวมถึงรื้อถอนสิ่งปลูกสร้างที่ล้ำเข้ามาบนทางเท้าและห้ามตั้งวางกระถางต้นไม้และจอดรถบนทางเท้าเด็ดขาด ทั้งนี้ ในวันที่ 24 มี.ค. 68 สำนักงานเขตฯ ได้ลงพื้นที่โดยจัดระเบียบทางเท้าบริเวณดังกล่าว เพื่อแก้ไขปัญหาความเดือดร้อนของประชาชนและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของพื้นที่ นอกจากนี้ สำนักงานเขตฯ ได้จัดเจ้าหน้าที่ลงพื้นที่ตรวจสอบและกวดขันผู้พักอาศัย รวมถึงผู้ค้าภายในชุมชนให้ปฏิบัติตามมาตรการจัดระเบียบทางเท้าอย่างเคร่งครัด โดยห้ามตั้งวางสิ่งของกีดขวางพื้นที่สาธารณะ ห้ามต่อเติมสิ่งก่อสร้างรุกล้ำทางเท้า หรือจอดรถบนทางเท้า หากฝ่าฝืนจะดำเนินคดีตามพระราชบัญญัติรักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของบ้านเมือง พ.ศ. 2535

บริษัท เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) จัดกิจกรรม “มิตรให้โลหิต ต่อชีวิตให้กัน” ต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 16 ณ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ ซึ่งได้รับความสนใจเป็นอย่างดีจากพนักงานและผู้เช่าในมิตรทาวน์ ออฟฟิศ ทาวเวอร์ รวมถึงนักเรียน นักศึกษา และประชาชนที่สนใจ มียอดผู้บริจาคโลหิตสูงถึง 1,

ในยุคที่การดูแลสุขภาพและการใช้ชีวิตในร่มเป็นเรื่องสำคัญ ต้นยางอินเดียหรือ Ficus elastica ได้กลายเป็นหนึ่งในต้นไม้ประดับในร่มที่ได้รับความนิยมสูงสุด ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นทั้งในด้านความสวยงาม การดูแลที่ง่าย และประโยชน์ต่อสุขภาพ ทำให้ต้นไม้ชนิดนี้เป็นตัวเลือกแรกของคนรักต้นไม้ทั่วโลก ต้นกำเนิดและประวัติศาสตร์ของต้นยางอินเดีย ต้นยางอินเดียมีต้นกำเนิดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยพบได้ในหลายประเทศ รวมถึงอินเดีย เนปาล จีน พม่า และมาเลเซีย ในธรรมชาติ ต้นไม้ชนิดนี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 30-50 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นได้ถึง 2 เมตร ชื่อ “ยางอินเดีย” มาจากน้ำยางสีขาวที่ไหลออกมาจากลำต้นและใบ ซึ่งในอดีตเคยถูกนำมาใช้ในการผลิตยางธรรมชาติ แม้ว่าปัจจุบันจะไม่ได้ใช้เพื่อการผลิตยางเชิงพาณิชย์แล้ว แต่ชื่อนี้ยังคงติดตามมาจนถึงทุกวันนี้ สายพันธุ์ยอดนิยมที่ควรรู้จัก สายพันธุ์คลาสสิก Ficus elastica ‘Robusta’ เป็นสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด มีใบสีเขียวเข้มมันวาว ลำต้นแข็งแรง และดูแลง่าย เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเลี้ยงต้นไม้เป็นอย่างยิ่ง Ficus elastica ‘Decora’ มีใบขนาดใหญ่กว่า Robusta ทำให้ดูโดดเด่นและเป็นจุดสนใจในห้อง เหมาะสำหรับการตั้งเป็นต้นไม้หลักในมุมต่างๆ ของบ้าน สายพันธุ์สีสันสวยงาม Ficus elastica ‘Burgundy’ หรือ ‘Black Prince’ [...]

บริษัท เฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ คอมเมอร์เชียล (ประเทศไทย)  จำกัด 1 ใน 3 ของกลุ่มธุรกิจหลักของเฟรเซอร์ส พร็อพเพอร์ตี้ ประเทศไทย ซึ่งมีความโดดเด่นในฐานะผู้นำการพัฒนาและบริหารโครงการเชิงพาณิชย์ย่านใจกลางกรุงเทพฯ ให้บริการอาคารสำนักงานชั้นนำเกรด A มิกซ์ยูส รวมถึงโรงแรมชั้นนำอีกหลายแห่ง เผยความสำเร็จในการ

ใส่ใจไปถึงลูกบ้าน 4 ขา ให้ฟิตรอบด้าน ตอบโจทย์ความต้องการกลุ่มลูกบ้าน Pet Parent อย่างแท้จริง  แสนสิริ เดินหน้าสร้างนิยามใหม่ของการดูแลลูกบ้าน กับกิจกรรม Sansiri Family PetCare Day  ครั้งแรกในไทย! ยกขบวนผู้เชี่ยวชาญดูแลสุขภาพสัตว์เลี้ยงแบบครบวงจร ส่งตรงถึงคอมมูนิตี้ เพื่อให้น้องหมาน้องแมวมีคุณภาพชีวิตดี ๆ รอบด้าน สานต่อแนวคิด Pets of Sansiri ที่อยู่อาศัยที่ดี ต้องใส่ใจพื้นที่และมอบความเป็นอยู่ที่ดีให้กับน้อง ๆ สัตว์เลี้ยง หนึ่งในสมาชิกสำคัญของครอบครัว ส่งบริการสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ภายใต้ความร่วมมือของแสนสิริและ 3 พาร์ทเนอร์ผู้เชี่ยวชาญ ทั้ง Health Check บริการตรวจสุขภาพและปรึกษาพฤติกรรม โดยโรงพยาบาลสัตว์ทองหล่อ, Nutrition Fit Check แนะนำโภชนาการโดยแพทย์เฉพาะทาง พร้อมอาหารลีนเพื่อสุขภาพ จากทีม Brute Hause และ Mobile Grooming บริการรถอาบน้ำ ตัดขน สปา โดยทีม Pet [...]

การดูแลบ้านเป็นเรื่องสำคัญที่หลายคนมักละเลย การปรับปรุงบ้านไม่เพียงแต่เพิ่มความสวยงาม แต่ยังเป็นการยกระดับความปลอดภัยและคุณภาพชีวิตของผู้อยู่อาศัย อะไรบ้างที่เป็นสัญญาณว่าถึงเวลาต้องปรับปรุงบ้าน มาดูกันเลย 1. รอยแตกร้าวตามผนังและเพดาน รอยแตกร้าวไม่ใช่เพียงปัญหาทางสุนทรียภาพ แต่ยังเป็นสัญญาณเตือนที่สำคัญของโครงสร้างบ้าน รอยแตกเล็กน้อยอาจเกิดจากการทรุดตัวตามปกติ รอยแตกขนาดใหญ่หรือกว้างกว่า 5 มิลลิเมตรบ่งชี้ถึงปัญหาโครงสร้างที่ต้องได้รับการตรวจสอบโดยด่วน ควรติดตามการขยายตัวของรอยแตกอย่างใกล้ชิด 2. ระบบไฟฟ้าที่มีอายุการใช้งานนาน ระบบไฟฟ้าเก่าเป็นหนึ่งในความเสี่ยงหลักต่อความปลอดภัยของบ้าน สายไฟที่เก่ากว่า 20 ปีควรได้รับการตรวจสอบและเปลี่ยนใหม่ อาการเตือน เช่น ปลั๊กไฟร้อนผิดปกติ ไฟกระพริบ หรือเบรกเกอร์ตัดบ่อย การตรวจสอบระบบไฟฟ้าโดยช่างผู้เชี่ยวชาญเป็นสิ่งจำเป็น 3. การรั่วซึมของหลังคาและผนัง น้ำรั่วซึมเป็นศัตรูตัวร้ายของบ้าน รอยเปียกชื้นตามผนังหรือเพดาน คราบน้ำหรือรอยดำที่เกิดจากความชื้น กลิ่นอับหรือเชื้อราบริเวณผนังและเพดาน ควรตรวจสอบและซ่อมแซมอย่างทันท่วงที เพื่อป้องกันความเสียหายที่อาจลุกลาม 4. พื้นที่มีการทรุดตัวหรือไม่เรียบ สภาพพื้นบ้านสะท้อนถึงสุขภาพโครงสร้างและความปลอดภัย พื้นที่มีรอยแตก โก่ง หรือทรุดตัว พื้นไม้ที่เริ่มผุหรือเสื่อมสภาพ การปรับระดับพื้นช่วยป้องกันอุบัติเหตุและเพิ่มความสวยงาม 5. ระบบประปาและท่อน้ำชำรุด ระบบประปาที่มีปัญหาส่งผลกระทบโดยตรงต่อคุณภาพชีวิต ท่อน้ำมีสนิม รั่วซึม หรือมีตะกรันสะสม แรงดันน้ำไม่คงที่หรือน้ำไหลช้า มีกลิ่นหรือสีของน้ำที่ผิดปกติ การเปลี่ยนท่อและอุปกรณ์ใหม่ช่วยป้องกันปัญหาน้ำรั่วและคุณภาพน้ำ 6. ระบบระบายอากาศไม่มีประสิทธิภาพ อากาศที่ถ่ายเทไม่ดีส่งผลกระทบต่อสุขภาพ กลิ่นอับ [...]

สร้างความประทับใจให้กับผู้เข้าร่วมงานกันทั่วหน้า สำหรับนิทรรศการ “รัตนแห่งจุฬาฯ” จากพรรณไม้ สู่นวัตกรรม เพื่อความยั่งยืน ซึ่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) และ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ จัดขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ ณ บริเวณลานกิจกรรมชั้น G ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารีในโอกาสทรงเจริญพระชนมายุ 70 พรรษา วันที่ 2 เมษายน 2568 เพื่อเผยแพร่พระราชกรณียกิจด้านการอนุรักษ์พืชพรรณไทยและการพัฒนาพันธุ์ไม้, ด้วยนวัตกรรมเพื่อเพิ่มมูลค่าอย่างสร้างสรรค์ ภายในงานอัดแน่นไปด้วยกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย โดยได้เนรมิตพื้นที่ให้เป็นแหล่งเรียนรู้ใจกลางเมือง สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารีได้ทรงทุ่มเทให้แก่การอนุรักษ์พืชพรรณไทย ทรงเป็นผู้นำในการส่งเสริมและพัฒนาพันธุ์ไม้ต่าง ๆ ที่หายากและมีคุณค่าทางการแพทย์ รวมถึงการใช้พรรณไม้ในโครงการต่าง ๆ ที่ช่วยเสริมสร้างความยั่งยืนด้านเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่ประเทศชาติ  รวมถึงเพื่อให้ประชาชนทั่วไปได้เรียนรู้และนำไปต่อยอดสร้างสรรค์ โดยได้รับการเอื้อเฟื้อข้อมูลจากคณะอักษรศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ ศูนย์สารนิเทศมนุษยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และศูนย์แม่ข่ายประสานงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย การนี้ บริษัท [...]

OPPO A5 Pro 5G สมาร์ตโฟน A Series สวย ครบ จบทุกดาเมจ ตอกย้ำความสนุกด้วยการจัดงาน OPPO A5 Pro 5G AI GameBoost Challenge ท้าดวลเกมมัน บูสต์ความ FUN ให้สุดเหวี่ยง พร้อมจัดเต็มยกทัพเปิดประสบการณ์ไปกับ ‘กองทัพ พีค – มิ้นท์ รัญชน์รวี’ และ ‘โทมัส ธีร์ทัศน์ – ก้อง ก้องภพ’ มาร่วมทดสอบความทนทานระดับโปรแบบสุดมันที่ ลานหน้าสามย่านมิตรทาวน์ โดยงานนี้ OPPO จัดเต็มเปิดพื้นที่ให้แฟน ๆ ออปโป้ได้มาร่วมสนุกกับจุดทดสอบความทนทานกันแบบสนุกสุดเหวี่ยงโชว์ประสิทธิภาพความทนทานของ OPPO A5 Pro 5G ทั้งทดสอบการกันน้ำ กันฝุ่นระดับ IP69 ทนทานระดับมาตรฐานทางทหาร สวมวิญญาณนักบาสชู้ตสมาร์ตโฟนลงห่วงแบบไม่ต้องกลัวพัง โชว์ความทนทานเหนือใคร พร้อมเสิร์ฟความฟินให้แฟน ๆ กันแบบเอ็กซ์คลูซีฟติดขอบเวทีไปกับ “กองทัพ [...]

การพบเจองูในบ้านเป็นเรื่องที่ทำให้หลายคนตกใจและรู้สึกไม่ปลอดภัย โดยเฉพาะครอบครัวที่มีเด็กเล็กหรือผู้สูงอายุ ยิ่งในช่วงฤดูฝนหรือพื้นที่ใกล้แหล่งธรรมชาติ โอกาสที่งูจะเข้ามาในบ้านก็ยิ่งมีมากขึ้น บทความนี้จะแนะนำวิธีป้องกันและไล่งูออกจากบ้านที่ได้ผลจริง พร้อมเคล็ดลับที่ช่วยให้บ้านของคุณปลอดภัยจากงูและสัตว์ไม่พึงประสงค์อื่นๆ ทำไมงูถึงเข้ามาในบ้าน? สาเหตุที่ควรทราบ งูเข้ามาในบ้านไม่ใช่เพราะต้องการมาทำร้ายผู้อยู่อาศัย แต่มีสาเหตุหลักๆ จากธรรมชาติและสภาพแวดล้อมของบ้านเอง การเข้าใจสาเหตุเหล่านี้จะช่วยให้สามารถวางแผนป้องกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ การมีแหล่งอาหารเป็นสาเหตุหลักที่ดึงดูดงูเข้ามาในบ้าน งูกินสัตว์ตัวเล็กอย่างหนู กบ เขียด และแมลงต่างๆ หากบริเวณบ้านมีสัตว์เหล่านี้ชุกชุม ก็เท่ากับว่าคุณกำลังดึงดูดงูให้มาเยือน นอกจากนี้ สภาพแวดล้อมบริเวณรอบบ้านที่รกทึบ มีพงหญ้า พุ่มไม้รก หรือกองเศษวัสดุ ก็เป็นที่หลบซ่อนอันเหมาะสมสำหรับงู บ้านที่มีมุมอับหรือช่องว่างต่างๆ ก็เป็นที่ชื่นชอบของงู เพราะเป็นพื้นที่ปลอดภัย มีอุณหภูมิคงที่ และเหมาะแก่การวางไข่ โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนที่งูมักแสวงหาที่เย็นเพื่อหลบร้อน หรือในฤดูฝนที่งูต้องหนีน้ำขึ้นมาบนพื้นที่สูง งูยังสามารถเข้ามาในบ้านได้โดยไม่ตั้งใจ ในบางครั้งอาจเป็นเพียงการผ่านทางหรือเดินทางหาอาหาร แต่แล้วกลับเข้ามาติดอยู่ในบ้านและหาทางออกไม่ได้ ทำให้กลายเป็นแขกที่ไม่ได้รับเชิญในบ้านของคุณ งูเข้าบ้านได้ทางไหนบ้าง? ช่องทางและวิธีสกัดกั้น งูมีความสามารถในการเลื้อยเข้าช่องเล็กๆ ได้อย่างน่าทึ่ง ทำให้สามารถเข้าบ้านได้จากหลายช่องทาง คุณควรรู้ช่องทางเหล่านี้เพื่อป้องกันไม่ให้งูเข้ามาได้ ชักโครกเป็นช่องทางเข้าบ้านที่หลายคนอาจนึกไม่ถึง งูสามารถเลื้อยผ่านระบบท่อและโผล่ขึ้นมาจากชักโครกได้ โดยเฉพาะในกรณีที่ระบบท่อเชื่อมต่อกับภายนอกไม่มีการปิดกั้นที่ดี หรือฝาบ่อพักสิ่งปฏิกูลเสียหาย การติดตั้งอุปกรณ์กันงูสำหรับชักโครกหรือฝากันกลับจะช่วยป้องกันปัญหานี้ได้ ประตูและหน้าต่างที่เปิดทิ้งไว้เป็นช่องทางหลักที่งูเข้ามาในบ้านได้ง่ายที่สุด หลายบ้านมักเปิดประตูหรือหน้าต่างทิ้งไว้เพื่อระบายอากาศ โดยเฉพาะในช่วงกลางวัน ควรติดตั้งมุ้งลวดที่มีตาข่ายถี่พอที่จะกันงูได้ หรือใช้ประตูมุ้งจีบที่ปิดได้สนิท ช่องโหว่รอบบ้านเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่งูสามารถเลื้อยเข้ามาได้ บ้านที่สร้างมานานมักมีรอยร้าวตามกำแพง รูที่หลังคา [...]

การปลูกผักคะน้าไว้รับประทานเองที่บ้านกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่คนรักสุขภาพและผู้ที่ต้องการผักสวนครัวปลอดสารพิษ คะน้าเป็นผักที่ปลูกง่าย เจริญเติบโตเร็ว และให้ผลผลิตได้ตลอดปี ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นปลูกผัก นอกจากจะได้ผักสดใหม่ปราศจากสารเคมีแล้ว คะน้ายังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากมาย การศึกษาวิธีการปลูกและดูแลคะน้าอย่างถูกต้องจึงเป็นพื้นฐานสำคัญที่จะนำไปสู่ความสำเร็จในการปลูกผักสวนครัวที่บ้าน ผักคะน้าคืออะไรและทำไมถึงนิยมปลูกในบ้าน? ผักคะน้า หรือที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Brassica Oleracea Var alboglabra เป็นผักใบเขียวในวงศ์กะหล่ำ (Cruciferac) ที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชีย1 คะน้าเป็นผักที่รับประทานได้ทั้งใบและก้าน ทำให้สามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่า ความนิยมของการปลูกคะน้าในบ้านเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเนื่องจากเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นการผัด ยำ หรือใส่ในข้าวผัด คะน้าได้รับความนิยมในการปลูกที่บ้านเพราะเป็นพืชที่เติบโตได้ในดินแทบทุกชนิด โดยเฉพาะดินร่วนปนทราย และดินเหนียวปนดินร่วน1 ความสามารถในการปรับตัวที่ดีของคะน้าทำให้เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่จำกัด ไม่ว่าจะเป็นกระถางหรือแปลงเล็กๆ ในบ้าน นอกจากนี้คะน้ายังเป็นผักที่ปลูกได้ตลอดปี แม้จะมีช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือระหว่างเดือนตุลาคมถึงเมษายน ข้อดีอีกประการหนึ่งของการปลูกคะน้าคือระยะเวลาการเก็บเกี่ยวที่รวดเร็ว โดยสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 45-55 วันหลังปลูก ซึ่งเป็นระยะเวลาที่ค่อนข้างสั้นเมื่อเทียบกับผักชนิดอื่น การที่คะน้าให้ผลผลิตเร็วนี้ทำให้ผู้ปลูกได้รับความพึงพอใจและแรงบันดาลใจในการปลูกผักอย่างต่อเนื่อง ความง่ายในการดูแลและผลตอบแทนที่รวดเร็วจึงเป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้คะน้าเป็นตัวเลือกแรกสำหรับผู้เริ่มต้นปลูกผักสวนครัวที่บ้าน สายพันธุ์คะน้าแบบไหนที่เหมาะสำหรับการปลูกในบ้าน? สายพันธุ์คะน้าที่นิยมปลูกในประเทศไทยส่วนใหญ่เป็นคะน้าจีนที่ได้รับการนำเข้าเมล็ดพันธุ์มาปรับปรุงและพัฒนาให้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของไทย1 โดยสามารถแบ่งออกเป็น 3 พันธุ์หลักที่แต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานและสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย การเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมจึงเป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญในการปลูกคะน้าให้ประสบความสำเร็จ พันธุ์ใบกลมเป็นสายพันธุ์ที่มีลักษณะใบกว้างใหญ่ ปล้องสั้น ปลายใบมนและผิวใบเป็นคลื่นเล็กน้อย1 ข้อดีของพันธุ์นี้คือความทนทานต่อสภาพดินฟ้าอากาศได้ดี ทำให้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นปลูกหรือพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมไม่ค่อยเอื้ออำนวย ตัวอย่างสายพันธุ์ที่นิยมได้แก่ พันธุ์ฝางเบอร์ 1 [...]