บทความ

เห็ดโคน เห็ดอีกหนึ่งชนิดที่คนไทยนิยมทานมานานอย่าง ”เห็ดโคน” ซึ่งมีคุณสมบัติสามารถยับยั้งเชื้อโรคได้ เช่น เชื้อไทฟอยด์ และยังมีสรรพคุณช่วย แก้บิดของลำไส้ แก้คล

“FoodSERP” ติดปีกอุตสาหกรรมความงาม เพิ่มมูลค่าข้าวไทยด้วยเทคโนโลยีการหมักแบบแม่นยำ สร้างนวัตกรรม “ส่วนผสมฟังก์ชัน” ผลักดันเวชสำอางไทยตอบโจทย์ตลาด สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยแพลตฟอร์มบริการผลิตอาหารและส่วนผสมฟังก์ชัน (FoodSERP) และสมาคมการค้าคลัสเตอร์เครื่องสำอางไทย (TCOS) ชูตัวอย่างนำร่องความร่วมมือระหว่างผู้ผลิต ผู้จำหน่าย และนักวิจัย ในการพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางไทย โดยอาศัยการวิจัยและเทคโนโลยีชีวภาพ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับทรัพยากรชีวภาพของประเทศ โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิอินทรีย์ของไทย (Rice Biome) นักวิจัยจึงได้พัฒนากระบวนการผลิตสารประกอบฟังก์ชันจากข้าวผ่านเทคโนโลยีการหมักแบบแม่นยำ ทำให้ได้สารสกัดจากข้าวเครื่องหมายการค้า ARAMARA ที่เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับนวัตกรรมเวชสำอางต่าง ๆ ของผู้ประกอบการ อาทิ เช่น โลชันและเอสเซนส์ ช่วยผลักดันการใช้ประโยชน์ของข้าวไทยในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางไทย พร้อมเชื่อมโยงผู้ปลูกเมล็ดพันธุ์ข้าวกับสมาคมการค้าเมล็ดพันธุ์ข้าวไทยให้ยั่งยืนอีกทางหนึ่ง  ดร.กอบกุล เหล่าเท้ง รักษาการรองผู้อำนวยการศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTEC) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ภายใต้กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เผยว่า สวทช. มุ่งขับเคลื่อนการยกระดับเศรษฐกิจของประเทศด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยหนึ่งในกลไกสำคัญคือ แพลตฟอร์มบริการผลิตอาหารและส่วนผสมฟังก์ชัน (FoodSERP) ซึ่งมีพันธกิจในการให้บริการวิจัยและนวัตกรรม การให้บริการการผลิตภายใต้มาตรฐานสากล รวมถึงการวิเคราะห์และทดสอบอาหาร เครื่องสำอาง และส่วนผสมฟังก์ชัน ตามความต้องการเฉพาะของลูกค้าแบบครบวงจร (One-Stop [...]

ประโยชน์ของการทำแปลงผักอิฐบล็อกในบ้าน การปลูกผักสวนครัวที่บ้านกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในยุคที่ค่าครองชีพสูงขึ้นและผู้คนให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหารมากขึ้น การทำแปลงผักด้วยอิฐบล็อกเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกผักไว้รับประทานเองที่บ้าน เนื่องจากมีความแข็งแรง ทนทาน และประหยัดงบประมาณ4 นอกจากนี้ยังช่วยให้มีผักสดปลอดสารพิษไว้รับประทานทุกวัน ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าผักที่ซื้อจากตลาด การทำแปลงผักอิฐบล็อกมีข้อดีหลายประการ ได้แก่: ช่วยเพิ่มหน้าดินให้ลึกขึ้นและป้องกันการไหลของปุ๋ย มีความแข็งแรงทนทาน สามารถใช้งานได้นานถึง 3-5 ปีขึ้นไป ช่วยป้องกันไม่ให้หญ้าชอนไชเข้ามาในแปลงผัก สร้างความเป็นระเบียบและสวยงามให้กับพื้นที่ วัสดุและงบประมาณในการทำแปลงผักอิฐบล็อก การทำแปลงผักด้วยอิฐบล็อกไม่จำเป็นต้องใช้งบประมาณสูง จากตัวอย่างการทำแปลงผักขนาด 4×1.5 เมตร จำนวน 6 แปลง ใช้งบประมาณเพียง 1,164 บาท4 โดยมีรายละเอียดค่าใช้จ่ายดังนี้: อิฐบล็อก 144 ก้อน ราคาก้อนละ 6 บาท รวม 864 บาท4 ก้อนหินสำหรับโรยรอบๆ แปลง 300 บาท4 สำหรับผู้ที่มีงบประมาณจำกัด สามารถเลือกใช้อิฐประสานซึ่งมีราคาถูกกว่า โดยแปลงขนาด 40 ซม. x 272 ซม. สูง 20 ซม. ใช้งบประมาณเพียง [...]

กายภาพบำบัดไม่ใช่เพียงแค่การรักษาสำหรับมนุษย์ แต่ยังเป็นวิธีการดูแลสุขภาพที่ทรงพลังสำหรับสัตว์เลี้ยงอีกด้วย กระบวนการนี้ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ลดอาการปวด และปรับปรุงการเคลื่อนไหวให้กับสัตว์เลี้ยงที่ประสบปัญหาทางร่างกาย ประโยชน์ของกายภาพบำบัดสำหรับสัตว์เลี้ยง 1. บรรเทาอาการปวด กายภาพบำบัดช่วยลดความเจ็บปวดจากโรคข้ออักเสบ การบาดเจ็บ หรือการผ่าตัด โดยใช้เทคนิคนวด การประคบ และการเคลื่อนไหวอย่างเป็นระบบ 2. ฟื้นฟูสมรรถภาพหลังบาดเจ็บ สำหรับสัตว์เลี้ยงที่ผ่านการผ่าตัด หรือประสบอุบัติเหตุ กายภาพบำบัดช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ เส้นเอ็น และระบบการเคลื่อนไหวให้กลับมาทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ 3. เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่น การออกกำลังกายเฉพาะทางช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ปรับปรุงความยืดหยุ่น และป้องกันการบาดเจ็บซ้ำ 4. การจัดการโรคเรื้อรัง สำหรับสัตว์เลี้ยงที่เป็นโรคข้ออักเสบ โรคกระดูก หรือปัญหาระบบประสาท กายภาพบำบัดช่วยบรรเทาอาการและเพิ่มคุณภาพชีวิต เทคนิคกายภาพบำบัดที่สำคัญ การนวดทางการแพทย์ การนวดอย่างมืออาชีพช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือด ลดอาการเกร็ง และบรรเทาความเครียดในกล้ามเนื้อ การออกกำลังกายเฉพาะทาง นักกายภาพบำบัดจะออกแบบโปรแกรมการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายและปัญหาของสัตว์เลี้ยงแต่ละตัว เทคโนโลยีการรักษาพิเศษ การใช้คลื่นอัลตราซาวด์ การกระตุ้นไฟฟ้า และการบำบัดด้วยความร้อนช่วยเร่งกระบวนการฟื้นฟู เวลาที่เหมาะสมในการทำกายภาพบำบัด หลังการผ่าตัด กรณีมีอาการบาดเจ็บทางกายภาพ สำหรับสัตว์เลี้ยงสูงอายุ สัตว์เลี้ยงที่มีโรคเรื้อรัง ข้อควรระวัง ควรปรึกษาสัตวแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มการกายภาพบำบัด เนื่องจากแต่ละสัตว์มีความต้องการที่แตกต่างกัน สรุป กายภาพบำบัดเป็นวิธีการดูแลสุขภาพที่มีประสิทธิภาพสำหรับสัตว์เลี้ยง ช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิต บรรเทาอาการปวด [...]

การสร้างที่แขวนกระถางต้นไม้แบบมาคราเม่เป็นงานฝีมือที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากสามารถทำได้ง่าย ประหยัด และช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับพื้นที่ในบ้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ งานฝีมือนี้ไม่เพียงแต่เป็นการตกแต่งบ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยลดความเครียดและเสริมสร้างสุขภาพจิตให้ดีขึ้นด้วย ประโยชน์ของการแขวนต้นไม้ในบ้าน การแขวนต้นไม้ในบ้านนำมาซึ่งประโยชน์มากมายที่หลายคนอาจไม่ทราบ การใช้พื้นที่แนวตั้งเป็นการประหยัดพื้นที่ในบ้านที่มีขนาดจำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอพาร์ตเมนต์หรือคอนโดมิเนียมที่มีพื้นที่จำกัด ต้นไม้แขวนยังช่วยปรับปรุงคุณภาพอากาศภายในบ้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยพืชต่างๆ เช่น ใบมะปราง และเฟิร์นบอสตัน สามารถกรองสารพิษและมลพิษต่างๆ ออกจากอากาศได้ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความชื้นในอากาศ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อระบบทางเดินหายใจ การมีต้นไม้ในบ้านยังช่วยส่งเสริมสุขภาพจิตและลดความเครียด โดยเฉพาะการจัดแต่งต้นไม้ในรูปแบบแขวนจะช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นธรรมชาติ ทำให้รู้สึกสบายใจและเพิ่มพลังงานในการทำงาน วัสดุและอุปกรณ์ที่จำเป็น การสร้างที่แขวนกระถางต้นไม้แบบมาคราเม่ต้องใช้วัสดุเพียงไม่กี่อย่าง เชือกธรรมชาติขนาด 5 มิลลิเมตรเป็นวัสดุหลักที่สำคัญที่สุด สำหรับโครงการนี้จะต้องใช้เชือกยาว 2.25 เมตร จำนวน 7 เส้น และเชือกยาว 2.55 เมตร จำนวน 1 เส้น อุปกรณ์เสริมที่จำเป็นได้แก่ ตะขอตัวเอสสำหรับแขวน กรรไกรสำหรับตัดเชือก และที่เกาะหรือแขวนสำหรับการถักระหว่างการทำงาน การเลือกใช้เชือกที่มีผิวไม่ลื่นจะทำให้การถักทำได้ง่ายกว่าเชือกที่มีผิวลื่น เชือกธรรมชาติจากฝ้ายหรือปอเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมาคราเม่ เนื่องจากมีความแข็งแรงทนทาน และสามารถรับน้ำหนักของกระถางได้ดี นอกจากนี้ยังมีลักษณะผิวที่เหมาะสมสำหรับการผูกและไม่ลื่นหลุดง่าย เทคนิคการถักมาคราเม่พื้นฐาน การถักมาคราเม่เริ่มต้นด้วยการเรียนรู้เงื่อนพื้นฐาน 2 แบบ คือ Half Square [...]

การสร้างรั้วด้วยต้นไม้กำลังเป็นที่นิยมเพิ่มขึ้นในยุคปัจจุบัน เนื่องจากให้ทั้งความสวยงาม ความเป็นส่วนตัว และประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม  การเลือกต้นไม้ปลูกแนวรั้วที่เหมาะสมจะช่วยสร้างบรรยากาศร่มรื่น ลดมลพิษทางเสียง และเพิ่มมูลค่าให้กับบ้าน ประโยชน์ของการใช้ต้นไม้ทำรั้วคืออะไร? การใช้ต้นไม้แทนรั้วโครงสร้างแข็งมีข้อดีหลายประการ โดยช่วยเพิ่มพื้นที่สีเขียว สร้างความร่มรื่น และเพิ่มความสวยงามให้กับบ้าน  ต้นไม้ริมรั้วสามารถช่วยกรองแสงแดด ทำให้บริเวณบ้านเย็นสบาย และบังสายตาจากเพื่อนบ้าน สร้างความเป็นส่วนตัว  นอกจากนี้ยังช่วยลดเสียงรบกวนจากภายนอก เนื่องจากใบไม้สามารถดูดซับเสียงได้ดี ต้นไม้ยังช่วยฟอกอากาศโดยดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์และปล่อยออกซิเจน ทำให้อากาศบริสุทธิ์ขึ้น  จากมุมมองเศรษฐกิจ รั้วต้นไม้มีต้นทุนที่ถูกกว่ารั้วแบบอื่น และประหยัดค่าทำกำแพงบ้าน ไม้ดอกยอดนิยมสำหรับรั้วธรรมชาติมีอะไรบ้าง? ต้นโมก – ไม้มงคลหอมกรุ่น ต้นโมกเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางที่เหมาะสำหรับทำแนวกั้นรั้วบ้าน เนื่องจากมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ฟุ้งไปทั่วบริเวณบ้าน ต้นไม้สามารถเจริญเติบโตได้สูงถึง 5-12 เมตร ออกใบทรงพุ่มสีเขียวเรียวยาว และมีดอกสีขาวเป็นช่อ  ต้นโมกยังเป็นไม้มงคลที่เชื่อกันว่าช่วยป้องกันภัยอันตรายและสร้างความสุขกายสบายใจ  การปลูกต้นโมกทำได้โดยนำต้นกล้ามาปลูกในหลุมดินร่วนที่ผสมปุ๋ยคอก-ปุ๋ยหมักและขุยมะพร้าว ขนาด 30x30x30 เซนติเมตร  เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 30-40 เซนติเมตร และรดน้ำปานกลางเพียงสัปดาห์ละ 1 ครั้ง  ต้นเทียนหยด – ไม้พุ่มดอกสดใส ต้นเทียนหยดเป็นไม้พุ่มขนาดกลางความสูงประมาณ 2-3 เมตร แตกกิ่งก้านมากตั้งแต่โคนถึงยอด  มีดอกสีสันสดใสที่บานสะพรั่งให้ชมได้ทุกฤดู ทั้งสีขาวและสีม่วง  [...]

สุนัขพันธุ์ชิสุเป็นสุนัขขนาดเล็กที่น่ารักและเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสัตว์เลี้ยง การดูแลขนของชิสุถือเป็นเรื่องสำคัญที่เจ้าของควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ เนื่องจากลักษณะเฉพาะของโครงสร้างขนและสรีระของสุนัขพันธุ์นี้ โครงสร้างขนของชิสุที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ สุนัขพันธุ์ชิสุมีขนสองชั้น ประกอบด้วยขนชั้นนอกที่ค่อนข้างบาง และขนชั้นในที่หนานุ่ม ลักษณะเช่นนี้ทำให้ขนมีแนวโน้มที่จะพันกันง่าย และต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ เหตุผลที่ต้องตัดขนบ่อย การป้องกันการพันกันของขน ขนชิสุมีแนวโน้มที่จะพันกันได้ง่าย โดยเฉพาะในบริเวณใต้ท้อง ใต้ขา และบริเวณหูที่มีขนยาว หากไม่ได้รับการดูแล อาจนำไปสู่ปัญหาผิวหนังที่ร้ายแรง การควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย การตัดขนช่วยให้สุนัขสามารถระบายความร้อนได้ดีขึ้น โดยเฉพาะในสภาพอากาศที่ร้อนจัด ขนที่ยาวเกินไปอาจทำให้สุนัขรู้สึกร้อนและไม่สบาย การตรวจสอบสุขภาพผิวหนัง การตัดขนบ่อยๆ ช่วยให้เจ้าของสามารถตรวจสอบสภาพผิวหนังของสุนัขได้อย่างละเอียด สามารถสังเกตเห็นแผล แมลง หรือความผิดปกติต่างๆ ได้ง่ายขึ้น เทคนิคการตัดขนชิสุที่ถูกต้อง ความถี่ในการตัดขน สำหรับชิสุขนสั้น ควรตัดขนทุก 4-6 สัปดาห์ สำหรับชิสุขนยาว ควรตัดขนทุก 6-8 สัปดาห์ เครื่องมือที่จำเป็น กรรไกรตัดขนสุนัขเฉพาะทาง แปรงขนที่เหมาะสำหรับขนชิสุ ปัตตาเลี่ยนตัดขนที่มีคุณภาพ ข้อควรระวังในการตัดขน อย่าตัดขนสั้นเกินไป การตัดขนสั้นเกินไปอาจทำให้ผิวหนังระคายเคือง และเสี่ยงต่อการติดโรคผิวหนัง เลือกใช้เครื่องมือที่เหมาะสม เครื่องมือที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้สุนัขบาดเจ็บหรือเกิดความเครียดได้ คำนึงถึงอายุและสภาพร่างกาย สุนัขที่มีอายุหรือมีปัญหาสุขภาพต้องได้รับการดูแลพิเศษในการตัดขน ประโยชน์ของการตัดขนสม่ำเสมอ ลดการสะสมของเห็บ หมัด และปรสิตอื่นๆ ป้องกันกลิ่นตัวที่ไม่พึงประสงค์ [...]

ช่วงที่ผ่านมา หลายคนน่าจะได้เห็นการแชร์ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูที่ไม่ใช่ในการทำอาหาร แต่เป็นการใช้น้ำส้มสายชูทำความสะอาดบ้าน จับน้ำส้มสายชูผสมน้ำยานู่นนี่ก็สะอาดวิ้งวับ ช่วยให้การทำความสะอาดบ้านง่ายกว่าเคย ถูกใจบรรดาพ่อบ้านแม่บ้านสุด ๆแต่ใช่ว่าน้ำส้มสายชูจะสามารถใช้ได้กับทุกอย่าง เพราะการนำไปผสมกับน้ำ

ผักหรือผลไม้ เป็นอาหารที่ต้องมีติดครัวกันอยู่แล้วใช่ไหมล่ะคะ และแน่นอนว่าที่ขาดไม่ได้คือ มะนาว นอกจากจะใช้ทำอาหารเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติได้หลากหลายเมนูแล

การทำหมันสัตว์เลี้ยงเป็นประเด็นที่มักสร้างความกังวลให้กับเจ้าของสัตว์เลี้ยงหลายคน โดยเฉพาะผู้ที่เพิ่งเริ่มเลี้ยงสัตว์ บทความนี้จะช่วยไขข้อสงสัยเกี่ยวกับการทำหมันอย่างละเอียด เพื่อให้เจ้าของสัตว์เลี้ยงสามารถตัดสินใจได้อย่างมั่นใจ การทำหมันคืออะไร? การทำหมัน หรือการทำหมันแบบถาวร เป็นการผ่าตัดเพื่อกำจัดอวัยวะสืบพันธุ์ของสัตว์เลี้ยง ในเพศผู้จะเป็นการตัดลูกอัณฑะ ส่วนในเพศเมียจะเป็นการตัดมดลูกและรังไข่ การผ่าตัดนี้จะทำให้สัตว์เลี้ยงไม่สามารถสืบพันธุ์ได้อีกต่อไป การผ่าตัดทำหมันเป็นหัตถการที่ปลอดภัย ดำเนินการโดยสัตวแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ภายใต้การดมยาสลบ โดยใช้เวลาประมาณ 30-60 นาที ขึ้นอยู่กับเพศและขนาดของสัตว์ ประโยชน์ของการทำหมัน 1. ควบคุมประชากรสัตว์จรจัด การทำหมันช่วยลดจำนวนลูกสัตว์ที่ไม่มีผู้เลี้ยงดู ซึ่งอาจกลายเป็นสัตว์จรจัดในอนาคต สถิติพบว่าแมวเพียง 1 คู่ สามารถให้กำเนิดลูกหลานได้มากถึง 420,000 ตัวภายในเวลา 7 ปี 2. ลดความเสี่ยงโรคร้าย สัตว์เลี้ยงที่ทำหมันจะมีความเสี่ยงต่ำลงในการเป็นโรคเกี่ยวกับระบบสืบพันธุ์ เช่น: มะเร็งเต้านม มะเร็งมดลูก มะเร็งลูกอัณฑะ การติดเชื้อในมดลูก 3. พฤติกรรมดีขึ้น การทำหมันช่วยลดพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนเพศ เช่น: การก้าวร้าว การหนีออกจากบ้าน การส่งเสียงร้องดัง การฉี่ทำเครื่องหมาย อายุที่เหมาะสมในการทำหมัน สุนัข เพศผู้: อายุ 6-12 เดือน เพศเมีย: อายุ [...]