บทความ

สานต่อกลยุทธ์ขับเคลื่อนสิ่งดี ๆ เพื่อผู้บริโภค และเพื่อโลกของเรา สร้างความยั่งยืนแก่สังคมไทยอย่างเป็นรูปธรรม เนสท์เล่ ประเทศไทย ประกาศความคืบหน้าด้านความยั่งยืนในปี 2025 ตามแผนงาน Net Zero หรือการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ ภายในปี 2050 สานต่อกลยุทธ์ขับเคลื่อนสิ่งดี ๆ เพื่อผู้บริโภค (Good for You) และขับเคลื่อนสิ่งดี ๆ เพื่อโลกของเรา (Good for the Planet) มุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ควบคู่ไปกับการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืนในทุกขั้นตอน จากฟาร์มจนถึงมือผู้บริโภค พร้อมเปิดตัวแคมเปญ “เล็กน้อยเปลี่ยนโลกได้” เป็นปีที่ 4 มุ่งสร้างแรงบันดาลใจให้คนไทยปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์คนละเล็กละน้อย เพื่อรวมพลังสร้างการเปลี่ยนแปลงที่มีความหมายให้โลกน่าอยู่ยิ่งขึ้น นายวิคเตอร์ เซียห์ ประธานกรรมการและประธานคณะผู้บริหาร เนสท์เล่ อินโดไชน่า กล่าวว่า“ในฐานะบริษัทอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำระดับโลก เนสท์เล่เชื่อมั่นในการมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาฟื้นฟูระบบอาหารและสิ่งแวดล้อม พร้อมทั้งส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีให้แก่เกษตรกร ชุมชน และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคด้วยผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ จากแหล่งผลิตที่ยั่งยืน โดย เนสท์เล่ ประเทศไทย ได้ดำเนินงานตามสองกลยุทธ์หลักที่สอดคล้องกับแนวทางดังกล่าว คือ ขับเคลื่อนสิ่งดี [...]

กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม นำโดย นายประเสริฐ ศิรินภาพร รองปลัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม พร้อมด้วยนายโอภาส ถาวร รองอธิบดีกรมทรัพยากรน้ำ ผู้บริหารและเจ้าหน้าที่กรมทรัพยากรน้ำ ร่วมลงพื้นที่โครงการก่อสร้างระบบกระจายน้ำด้วยพลังงานแสงอาทิตย์หนองทัพค่าย บ้านกอก หมู่ที่ 4 ตำบลทุ่งวัง อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ เมื่อวันที่ 21 มีนาคม 2568 นายประเสริฐ ศิรินภาพร รองปลัดกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เปิดเผยว่า “การลงพื้นที่ในครั้งนี้เป็นการติดตามการดำเนินงานและการใช้ประโยชน์ของกลุ่มผู้ใช้น้ำของโครงการก่อสร้างระบบกระจายน้ำด้วยพลังงานแสงอาทิตย์หนองทัพค่าย ซึ่งเป็นโครงการสำคัญของกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ซึ่งเชื่อว่าผลประโยชน์ที่ประชาชนในพื้นที่จะได้รับ คือ ช่วยส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกพืชเศรษฐกิจใช้น้ำน้อยนอกเขตพื้นที่ชลประทานในช่วงฤดูแล้งได้ อีกทั้งประชาชนในพื้นที่ยังสามารถนำน้ำมาใช้ในด้านการเกษตร ช่วยลดต้นทุนของเกษตร และช่วยป้องกันและบรรเทาปัญหาภัยแล้ง อีกทั้งยังช่วยส่งเสริมการใช้พลังงานสะอาดเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และยังเป็นแหล่งน้ำเสริมการเพาะปลูกในพื้นที่ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย” กรมทรัพยากรน้ำ โดยสำนักงานทรัพยากรน้ำที่ 5 ได้ดำเนินการโครงการก่อสร้างระบบกระจายน้ำด้วยพลังงานแสงอาทิตย์หนองทัพค่าย ตั้งอยู่ที่บ้านกอก หมู่ 4 ตำบลทุ่งวังวัง อำเภอสตึก จังหวัดบุรีรัมย์ อยู่ในลุ่มน้ำสาขาลำชี ลุ่มน้ำหลักมูลมีขนาดพื้นที่แหล่งน้ำ 993 ไร่ ความลึกเฉลี่ย 3.50 เมตร ซึ่งมีการเชื่อมโยงแหล่งน้ำกับหนองทะเลศวร ความจุแหล่งน้ำรวม 4,243,858 ลบ.ม. [...]

หลังจากร่วมมือกันอย่างเข้มแข็งระหว่าง สหกรณ์การเลี้ยงปศุสัตว์ กรป.กลาง โพนยางคำ จังหวัดสกลนคร และ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร ในการผลักดันและพัฒนา “เนื้อโคขุนโพนยางคำ GI สกลนคร” ล่าสุดเนื้อคุณภาพระดับพรีเมียมนี้ได้วางจำหน่ายและพร้อมเสิร์ฟให้ผู้บริโภคในร้าน Shabushi by OISHI ทั่วประเทศเป็นที่เรียบร้อยแล้ว โดยความสำเร็จครั้งนี้ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงศักยภาพของเนื้อโคขุนไทยที่สามารถก้าวสู่ตลาดบุฟเฟต์ระดับประเทศได้อย่างเต็มภาคภูมิ แต่ยังเกิดจากการสนับสนุนทั้งด้านการวิจัย พัฒนากระบวนการผลิต และการวางกลยุทธ์ด้านการตลาดจากทีมผู้เชี่ยวชาญของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สกลนคร  เปิดมิติใหม่ เนื้อโคขุนไทยระดับพรีเมียม เข้าถึงง่ายในราคาเป็นมิตร เนื้อโคขุนโพนยางคำ GI สกลนคร ได้รับการยอมรับมายาวนานในด้านความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมคล้ายเนย และรสชาติเป็นเอกลักษณ์ การได้วางจำหน่ายจริงในร้านชาบูยอดนิยมอย่าง Shabushi ช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานชาบูให้หลากหลายและเข้าถึงได้ง่ายยิ่งขึ้น โดยผู้บริโภคสามารถลิ้มลองเนื้อโคขุนคุณภาพสูงในรูปแบบบุฟเฟต์ในราคาที่เอื้อมถึง  เบื้องหลังความสำเร็จ จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร ด้วยความร่วมมือทุกภาคส่วน ความสำเร็จในครั้งนี้เกิดจากความร่วมมือที่แข็งแกร่งระหว่างสหกรณ์โพนยางคำและมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สกลนคร ซึ่งนอกจากสนับสนุนด้านงานวิจัยและพัฒนากระบวนการผลิตเนื้อให้ได้มาตรฐานสากลแล้ว ยังช่วยวางกลยุทธ์การตลาดเพื่อให้เนื้อโคขุนโพนยางคำเข้าถึงผู้บริโภควงกว้างมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการวางแผนเชิงกลยุทธ์ การบริหารการจัดจำหน่าย หรือการสื่อสารแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย  สร้างรายได้มั่นคงให้เกษตรกร พร้อมผลักดันสู่อุตสาหกรรมปศุสัตว์ระดับสากล หนึ่งในเป้าหมายสำคัญของโครงการ คือการสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุน ผ่านการขยายช่องทางการจัดจำหน่ายสู่ร้านอาหารทั่วประเทศ ซึ่งช่วยยกระดับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ของไทยให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดใหญ่ และก้าวไปเป็นผู้นำด้านการผลิตเนื้อโคขุนระดับพรีเมียมในอนาคต เกี่ยวกับผู้ร่วมโครงการ [...]

‘UBE’ จับมือภาครัฐ-เอกชน-เกษตรกรชาวไร่มันอินทรีย์ ก้าวสู่เกษตรคาร์บอนต่ำ เปิดโครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรม“ขุด ขาย ปลูก รับฤดูกาลใหม่” หนุนเกษตรกรต้นแบบเข้าถึงแอปฯ C-STOCK ดันผลผลิตพุ่งและลดต้นทุนสู่ความยั่งยืน ‘บมจ. อุบล ไบโอ เอทานอล’ หรือ UBE ผู้ผลิตและแปรรูปมันสำปะหลังแบบครบวงจร ร่วมกับสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) และสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) ปักหมุดเปิดโครงการ “ถ่ายทอดเทคโนโลยี การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์ (Field day) ประจำปี 2568” มุ่งส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลังอินทรีย์อย่างยั่งยืน ชูต้นแบบเศรษฐกิจหมุนเวียนและเศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ ขับเคลื่อนนวัตกรรมเกษตรสมัยใหม่ หนุนการเข้าถึงแอปฯ C-STOCK ปรับปรุงการเพาะปลูก ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต ดันภาคเกษตรกรรมสู่คาร์บอนต่ำ โชว์ความสำเร็จเกษตรกรต้นแบบใช้แอปฯ C-STOCK ดันผลผลิตพุ่งเกือบ 50% ต่อไร่ นางสาวสุรียส โควสุรัตน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อุบล ไบโอ เอทานอล จำกัด (มหาชน) (บริษัทฯ) [...]

พาราไดซ์ พาร์ค ศูนย์การค้าในเครือเอ็ม บี เค ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจสมุนไพรของประเทศทั้งระบบตั้งแต่ชุมชน เกษตรกร และผู้ประกอบการสมุนไพร จนถึงอุตสาหกรรมยาสมุนไพรไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน โดยร่วมกับ กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข จัดงาน Oriental Wellness  สุขภาพดี วิถีตะวันออก โดยมี นางสาวพุทธชาด ศรีนิศากร ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายการตลาด บริษัท เอ็ม บี เค จำกัด (มหาชน) (ที่ 3 จากซ้าย) นางสาวจรูญรัตน์ สาลี กรรมการผู้จัดการ บริษัท พาราไดซ์ พาร์ค จำกัด (ที่ 2 จากซ้าย)  ร่วมต้อนรับ นายโฆสิต สุวินิจจิต ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข (ที่ 4 จากซ้าย) ที่ให้เกียรติมาเป็นประธาน           เปิดงาน พร้อมด้วย นายแพทย์สมฤกษ์ จึงสมาน อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข (ที่ [...]

ด้วยแพลตฟอร์ม Low Code ที่ขับเคลื่อนด้วย AI ของ OutSystems สยามคูโบต้าสามารถพัฒนาแอปพลิเคชันได้ในเวลาน้อยกว่าหกเดือน เร่งขับเคลื่อนอนาคตของการเกษตรอย่างยั่งยืน OutSystems ผู้นำระดับโลกด้านนวัตกรรมซอฟต์แวร์ จับมือกับ สยามคูโบต้า ผู้นำด้านการเกษตรยั่งยืน ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลยกระดับการบริหารเครือข่ายตัวแทนจำหน่ายและระบบการจัดการภายในองค์กร โดยสยามคูโบต้าได้นำ Low Code ที่ขับเคลื่อนด้วย AI มาเชื่อมโยงระบบปฏิบัติการ และพัฒนาแอปพลิเคชันอย่างรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการของพนักงานและเครือข่ายตัวแทนผู้จัดจำหน่ายที่กำลังเติบโตมากถึง 315 ราย ทำให้สามารถลดการพึ่งพาจากผู้ให้บริการภายนอกได้ การเปลี่ยนผ่านสู่ระบบดิจิทัลในอุตสาหกรรมการเกษตรกำลังขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ด้วยเทคโนโลยีล้ำสมัยที่เข้ามาแก้ไขปัญหาทางธุรกิจที่สะสมมานานนับทศวรรษ เช่น การทำเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะมีการนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้อย่างรวดเร็ว ประเทศไทยยังคงเผชิญกับปัญหาการขาดแคลนบุคลากรที่มีทักษะดิจิทัล โดยมีการประมาณการว่า มีเพียง 1% ของประชากร หรือประมาณ 580,000 คนเท่านั้นที่มีความเชี่ยวชาญด้านนี้ ปัญหาการขาดแคลนบุคลากรเป็นอุปสรรคสำคัญต่อการดำเนินธุรกิจ รวมถึง สยามคูโบต้าที่ต้องเผชิญกับการเกษียณอายุของทีมนักพัฒนาและการถ่ายโอนความรู้ที่ล้าสมัย ส่งผลให้ต้องพึ่งพาผู้ให้บริการภายนอกในการจัดการระบบสำคัญ เมื่อเวลาผ่านไป ปัญหานี้นำไปสู่การใช้แอปพลิเคชันที่พัฒนาขึ้นด้วยเทคโนโลยีที่แตกต่างและขาดความเป็นระบบ ส่งผลให้ต้นทุนการบำรุงรักษาสูงและขาดความคล่องตัวในการรองรับความต้องการทางธุรกิจที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอด ซึ่งอาจกระทบต่อการขยายตัวของธุรกิจในระยะยาว เพื่อแก้ไขปัญหานี้สยามคูโบต้า จึงเลือกใช้ OutSystems ในการพัฒนาโซลูชัน ด้วยการปรับโครงสร้างพื้นฐานทางเทคโนโลยีให้เหมาะสม ลดการพึ่งพาเครื่องมือที่ล้าสมัย และลดการผูกขาดจากผู้ให้บริการภายนอก [...]

วว. /สทนช./สวก. ผนึกกำลัง Kick off  โครงการบำบัดและฟื้นฟูแหล่งน้ำในพื้นที่ชุมชนเหนือน้ำหนองกุดทิง จังหวัดบึงกาฬ ด้วยระบบธรรมชาติบำบัดไฟโตเทคโนโลยี เพื่อใช้ในภาคการเกษตรอย่างยั่งยืน นายจุมพฏ   วรรณฉัตรสิร   ผู้ว่าราชการจังหวัดบึงกาฬ  ผศ.ดร.วีรชัย  อาจหาญ  ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)  ดร.สุรสีห์  กิตติมณฑล  เลขาธิการสำนักงานทรัพยากรน้ำแห่งชาติ (สทนช.)  นางสาวกุลวรา  โชติพันธุ์โสภณ  รองผู้อำนวยการ  สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์กรมหาชน) หรือ สวก. ในฐานะหน่วยงานสนับสนุนทุน  ร่วมเปิดตัว “โครงการการบำบัดและฟื้นฟูแหล่งน้ำในพื้นที่ชุมชนเหนือน้ำหนองกุดทิง ตำบลโนนสมบูรณ์ จังหวัดบึงกาฬ ด้วยระบบธรรมชาติบำบัดไฟโตเทคโนโลยี เพื่อใช้ในภาคการเกษตร” พร้อมสร้างการรับรู้การใช้ประโยชน์กับหน่วยงานในพื้นที่ หน่วยงานการศึกษาและภาคประชาชน  โดยมีพื้นที่เป้าหมายดำเนินงาน  2,000  ตารางเมตร  เพื่อลดปัญหาวัชพืชในแหล่งน้ำ  ให้มีน้ำเพียงพอสำหรับเกษตรกรรมในพื้นที่   พร้อมส่งเสริมและสร้างศักยภาพให้ชุมชนมีส่วนร่วมในการดูแลและรักษาแหล่งน้ำให้สะอาดอย่างยั่งยืน  โอกาสนี้ คณะผู้บริหาร วว. ประกอบด้วย ดร.ศิริพร  ลาภเกียรติถาวร  ผู้เชี่ยวชาญพิเศษ (ในฐานะหัวหน้าโครงการฯ)  [...]

นางสาวศุภมาศ กลิ่นขจร ผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เกษตร กองวิจัยพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร กรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า กองวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวฯ ร่วมกับ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรชัยภูมิ และหน่วยงานในพื้นที่จังหวัดชัยภูมิ ได้จัดฝึกอบรมการผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมันจาวมะพร้าวสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ ให้แก่ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงสุขภาพอำเภอหนองบัวระเหว และผู้สนใจ ในจังหวัดชัยภูมิ โดยได้รับเกียรติจาก นายอนันต์ นาคนิยม ผู้ว่าราชการจังหวัดชัยภูมิ เป็นประธานในพิธีการอบรม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการพัฒนาคุณภาพการผลิตและความหลากหลายในผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรแปรรูป โครงการสำคัญของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มุ่งเน้นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรท้องถิ่น ยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ด้วยเทคโนโลยีการแปรรูปและการออกแบบบรรจุภัณฑ์ พร้อมผลักดันสินค้าแปรรูปให้สามารถแข่งขันในตลาดระดับพรีเมียมภายใต้ตราสินค้าชุมชน มันจาวมะพร้าวเป็นพืชที่อุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินซี และมีกรดโฟลิกสูงมาก รวมทั้งยังเป็นพืชที่ไม่มีกลูเตน มีปริมาณแป้งต้านทานการย่อยสูง และมีค่าดัชนีน้ำตาลที่ต่ำ ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ดีสำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ กองวิจัยพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวฯ จึงได้นำมันจาวมะพร้าวหัวที่ตกเกรด หัวที่มีขนาดใหญ่มาก และหัวที่เสียหายจากการเก็บเกี่ยวจะขายในราคาที่ต่ำ มาแปรรูปเป็นแป้งฟลาวมันจาวมะพร้าวพร้อมใช้ และนำแป้งที่ได้ไปพัฒนาเป็นต้นแบบผลิตภัณฑ์แปรรูปจากแป้งฟลาวมันจาวมะพร้าว โดยสามารถใช้เป็นวัตถุดิบทดแทนแป้งสาลีได้ เช่น คุกกี้เนย เค้กชิฟฟ่อนใบเตย บราวนี่ โดนัทจิ๋ว ตูเล่ ชีสเค้กหน้าไหม้ อาหารเสริมสุขภาพ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นการเพิ่มมูลค่าให้มันจาวมะพร้าว และเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรอีกทางเลือกหนึ่ง นางสาวศุภมาศ กล่าวว่า [...]

นายเดชา พฤกษ์พัฒนรักษ์ อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เป็นประธานเปิดกิจกรรม Kick Off “อ่างทองโมเดล” ศูนย์เรียนรู้โรงเรือนเกษตรแม่นยำปลอดภัยสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพด้านเกษตรอัจฉริยะ ปลูกเมล่อนแบบไฮโดรโปนิกส์ เพิ่มมูลค่าให้สินค้า ส่งต่อความรู้แก่เกษตรกรในจังหวัดอ่างทอง และพื้นที่ใกล้เคียง โดยมี นายไพบูลย์ ศุภบุญ รองผู้ว่าราชการจังหวัดอ่างทอง กล่าวต้อนรับ หัวหน้าส่วนราชการจังหวัดอ่างทองร่วมเป็นเกียรติ ณ ศูนย์เรียนรู้ไพบูลย์ ทองกุญชร ตำบลท่าช้าง อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง นายเดชา พฤกษ์พัฒนรักษ์ อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เปิดเผยว่า กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน มีภารกิจในการพัฒนากำลังคนด้านแรงงานให้มีทักษะในการประกอบอาชีพ ทั้งภาคอุตสาหกรรมและภาคการเกษตร โดยภาคการเกษตรจะส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีนวัตกรรมเกษตรอัจฉริยะ เพื่อยกระดับเกษตรกรให้สามารถเพิ่มผลผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม รวมทั้งสร้างสินค้าเกษตรให้มีมูลค่าเพิ่มขึ้น จึงได้มีนโยบายจัดตั้งศูนย์เรียนรู้โรงเรือนเกษตรแม่นยำปลอดภัยฯ ในพื้นที่ชุมชนที่เป็นกลุ่มเกษตรที่มีความรู้ เพื่อให้ผู้ที่มีความสนใจได้เข้าศึกษาเรียนรู้เทคโนโลยีนวัตกรรมเกษตรอัจฉริยะ โดยสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานอ่างทอง บูรณาการร่วมกับเครือข่าย ผลักดันให้มี “อ่างทองโมเดล” ขึ้นมา ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ได้ใช้ประโยชน์ศูนย์เรียนรู้โรงเรือนเกษตรแม่นยำปลอดภัยฯ ได้อย่างคุ้มค่า เป็นแหล่งเรียนรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีที่สำคัญ สำหรับเกษตรกรและผู้สนใจในจังหวัดอ่างทอง และพื้นที่ใกล้เคียง ได้นำความรู้และทักษะที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพ สร้างผลผลิตที่มีคุณภาพ สามารถสร้างรายได้ที่เพิ่มขึ้น นายเดชา กล่าวต่อไปว่า ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2565 [...]

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เดินหน้าส่งเสริมการเลี้ยงชันโรงให้เป็นธุรกิจเพื่อสังคม สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชุมชนไทย ผ่านโครงการ “Big Brothers” ระยะที่ 2 ภายใต้แนวคิด “Big Brothers นำชุมชนสู่วิสาหกิจเพื่อสังคม น้ำผึ้งชันโรง” มุ่งยกระดับการเลี้ยงชันโรงจากอาชีพเสริมสู่ธุรกิจที่สร้างรายได้มั่นคง ด้วยพลังของงานวิจัยและนวัตกรรม เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก พร้อมขยายเครือข่ายสู่จังหวัดสระบุรี โดยร่วมกับภาคเอกชนที่เข้ามาเป็น “พี่เลี้ยง” ถ่ายทอดความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การตลาด และการบริหารธุรกิจ เพื่อให้เกษตรกรสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างยั่งยืน ชันโรงเป็นผึ้งพื้นถิ่นที่มีบทบาทสำคัญต่อระบบนิเวศ ช่วยเพิ่มอัตราการผสมเกสรให้พืชผลทางการเกษตรโดยเฉพาะไม้ผล เช่น มะม่วง ลำไย และกาแฟ อีกทั้งยังเป็นแมลงเศรษฐกิจที่มีศักยภาพสูง สามารถสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและชุมชน ด้วยคุณสมบัติที่เลี้ยงง่าย ลงทุนน้อย แต่ให้ผลตอบแทนสูง น้ำผึ้งชันโรงเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีมูลค่าสูง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงสุขภาพ และได้รับความนิยมในตลาดผลิตภัณฑ์สุขภาพ โครงการนี้จะช่วยให้เกษตรกรมีความรู้ในการเลี้ยงชันโรงอย่างเป็นระบบ เพิ่มผลผลิตโดยการใช้อาหารเสริมที่พัฒนามาจากงานวิจัยและเพิ่มมูลค่าของน้ำผึ้งชันโรง รวมถึงการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนโดยใช้น้ำผึ้งชันโรงเป็นส่วนผสม เช่น แยมไซรัปเลมอนผสมน้ำผึ้งชันโรง น้ำเลมอนผสมน้ำผึ้งชันโรง การนำเอากากของชันที่ไม่ได้ใช้แล้ว นำไปผลิตเป็นสบู่นมแพะผสมน้ำผึ้งชันโรง เพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าผลิตภัณฑ์ชุมชน เมื่อปี 2566 สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ได้ประกาศเจตนารมณ์ความร่วมมือ “Big Brothers [...]

บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารศูนย์การค้าเซ็นทรัล จันทบุรี ผนึกกำลัง จังหวัดจันทบุรี, กระทรวงพาณิชย์, กรมการค้าภายใน, สำนักงานพาณิชย์จังหวัดจันทบุรี, ชมรมผู้เลี้ยงกุ้งจันทบุรี, สมาคมเครือข่ายผู้เลี้ยงกุ้งไทย และหอการค้าจังหวัดจันทบุรี ยกทะเลจันท์มาไว้ในงาน “เทศกาลกินกุ้งจันท์ ครั้ง 2” ชวนลิ้มลองกุ้งและอาหารทะเลคุณภาพระดับพรีเมียมจากแหล่งผลิตชื่อดังของจันทบุรี ห้ามพลาด กิจกรรมความอร่อย “แข่ง-ตัก-พัก-ย่าง” จัดเต็มตลอด 5 วัน ระหว่างวันที่ 12-16 มีนาคม 2568 บริเวณลานด้านหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัล จันทบุรี สำหรับ เทศกาลกินกุ้งจันท์ มหกรรมอาหารระดับประเทศที่ก้าวสู่ระดับสากลอย่างยิ่งใหญ่ โดยมีเป้าหมายในการส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระจายรายได้จากการใช้จ่ายระหว่างการเดินทาง นอกจากนี้ยังช่วยสร้างรายได้หมุนเวียนในระบบเศรษฐกิจและชุมชนท้องถิ่นที่เป็นแหล่งวัตถุดิบหลัก โดยเฉพาะ กุ้งจันทบุรี ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญของงาน จังหวัดจันทบุรีมีพื้นที่เชื่อมต่อระหว่างน้ำจืดและน้ำเค็ม สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงกุ้งในแหล่งน้ำกร่อยอันอุดมสมบูรณ์ ทำให้กุ้งจันท์มีคุณภาพสูงและได้รับความนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ งานนี้จึงเป็นการสนับสนุนธุรกิจอาหารและเกษตรกรรมในจังหวัดจันทบุรี พบ 4 ไฮไลท์ห้ามพลาด! แข่ง : ชิงความเป็นจ้าวนักกินกับ ศึกการแข่งขันกินกุ้งภายใน 120 วินาที ชิงรางวัลรวมมูลค่ากว่า 10,000 บาท [...]

ในยุคที่โลกเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ความท้าทายมากมายได้ทดสอบความแข็งแกร่งของสังคมไทยและผู้คนนับล้าน ท่ามกลางความผันผวนเหล่านี้ มีหนึ่งหลักการที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง และยิ่งมีความหมายลึกซึ้งมากขึ้น บริษัท แสนสิริ จำกัด (มหาชน) เดินหน้ายืนหยัดในหลักการ No One Left Behind แสนสิริไม่ทอดทิ้งใคร และต้องไม่มีใครถูกทิ้งไว้ข้างหลัง ที่ไม่ใช่แค่คำพูด แต่คือหลักคิดที่ฝังลึกอยู่ในดีเอ็นเอของแสนสิริกว่า 40 ปี สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการมีส่วนร่วมแก้ไขปัญหาสังคม สร้างความยั่งยืนให้กับชุมชนไทยอย่างแท้จริง และสร้างระบบนิเวศที่ทุกคนสามารถเติบโตไปด้วยกัน โดยผลักดันแนวคิดจนกลายเป็นพลังการเปลี่ยนแปลงที่จับต้องได้และลงมือทำจริง สานต่อความมุ่งมั่นในปี 2025 กับแคมเปญ “ถ้าจะดี เราต้องดีไปด้วยกัน” นำร่องด้วยการส่งกำลังใจเกษตรกรไทย “มังคุดไม่ต้องเป๊ะ แต่ถ้าเด็ด พี่รับหมด!” รับซื้อมังคุด 40 ตัน และเปิดคอมมูนิตี้ต้อนรับร้านอาหารที่เป็น “ตำนานแห่งบรรทัดทอง”    “มังคุดไม่ต้องเป๊ะ แต่ถ้าเด็ด พี่รับหมด!” รับซื้อมังคุด 40 ตัน สถานการณ์มังคุดในปี 2568 สะท้อนภาพความเปราะบางของเกษตรกรรมไทยอย่างชัดเจน เมื่อราคามังคุดที่เคยสูงถึง 200 บาทต่อกิโลกรัมในช่วงต้นฤดูกาล ภายในเวลาไม่นาน ราคาลดลงเหลือ 50–60 บาทต่อกิโลกรัม และในบางพื้นที่กลับดิ่งลงสู่ระดับ [...]