บทความ

กรมทรัพย์สินทางปัญญา จับมือ ช่อง 3 นำสินค้า GI มะม่วงน้ำดอกไม้คุ้งบางกระเจ้า ปลากุเลาเค็มตากใบ เนื้อโคขุนโพนยางคำ หอยนางรมสุราษฎร์ธานี เข้าร่วมในงาน ‘แจ๋ว แซ่บ เฟ่อร์’ ชวนสายกิน ชม ชิม ช้อป มาลิ้มลองพิสูจน์ความอร่อยของสินค้า GI ที่ส่งตรงจากแหล่งผลิตมาไว้ในงานนี้ ระหว่างวันที่ 5 – 11 มีนาคม 2568 ณ เซ็นทรัล เวสต์เกต ลานโปรโมชั่น ชั้น 1 นางสาวกนิษฐา กังสวนิช รองอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา กล่าวว่า “สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI เป็นหนึ่งใน Soft Power ที่มีศักยภาพของไทย โดยเฉพาะในกลุ่มสินค้าเกษตรกรรมและอาหารแปรรูปที่มีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น ปัจจุบันมีสินค้าที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แล้ว 224 สินค้าทั่วประเทศไทย ซึ่งเป็นสินค้ากลุ่มอาหารและเครื่องดื่มถึง 185 สินค้า คิดเป็น 82% ของสินค้าทั้งหมด สินค้า [...]

วันนี้ –  30 เมษายน 2568 คาเฟ่ แคนทารี จัดเต็มหลากหลายเมนูพิเศษต้อนรับฤดูร้อน พลาดไม่ได้กับเมนูความอร่อย ทั้งอาหาร พร้อมของหวาน และเครื่องดื่มสุดเฟรช เทศกาลความอร่อยจากเมนูมะม่วงที่ทุกคนรอคอย “มะม่วงปั่นสาคูกะทิ (ราคา 120 บาทสุทธิ)” และ “มะม่วงปั่นพร้อมไอศกรีมกะทิ (ราคา 145 บาทสุทธิ)” ฮีลใจกับ 2 เมนูเครื่องดื่มสุดสดชื่นต้อนรับซัมเมอร์ ณ คาเฟ่ แคนทารี สาขาเชียงใหม่ เกาะยาวน้อย โคราช ภูเก็ต ปราจีนบุรี ศรีราชา ระยอง ระยองบายเดอะซี (หาดแสงจันทร์) อยุธยา และ คาเฟ่ แคนทารี คอนเนอร์ สาขาคลาสสิค คามิโอ อยุธยา “แบล็กเครป ข้าวเหนียวมะม่วง (ราคา 195 บาทสุทธิ)” และ “แบล็กฮันนี่โทสต์ ข้าวเหนียวมะม่วง (ราคา 220 [...]

ในปีที่ผ่านมา เทรนด์สุขภาพกลายเป็นที่นิยมอย่างมาก หลายคนค่อย ๆ เริ่มปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตและหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลตัวเองมากขึ้น ในวันนี้ บลูไดมอนด์ จึงอยากชวนพูดคุยถึงปัจจัยสำคัญที่จะช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง คงความอ่อนวัย ให้ทุกท่านได้ลองประยุกต์ใช้  รากฐานสำคัญในการมีสุขภาพกายและใจที่ดีคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เราควรรับสารอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ละมื้อควรมีความหลากหลาย หลีกเลี่ยงอาหารรสจัดและของทอด และอาจลองปรับเปลี่ยนอาหารว่างเป็นถั่วชนิดต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่มีกรดอาร์จีนีน ช่วยลดการอุดตันในหลอดเลือด อัลมอนด์อุดมด้วยใยอาหารสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ หรือพีแคนที่เต็มไปด้วยแมงกานีส ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของระบบเผาผลาญอาหาร นอกจากนี้ถั่วทั้ง 3 ชนิด ยังอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี สามารถปกป้องเซลล์ในร่างกายไม่ให้เกิดความเสียหาย ลดการเกิดริ้วรอย และรักษาความชุ่มชื้นของผิวหนัง ทำให้เราดูอ่อนเยาว์กว่าวัย สุขภาพจิตเป็นอีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่เราควรใส่ใจ หากมีความเครียด ให้ลองทำกิจกรรมต่าง ๆ เพื่อผ่อนคลายอารมณ์ เช่น เดินทางท่องเที่ยว นั่งสมาธิ ฟังเพลงที่ชอบ หรือปรึกษาคนรอบข้างและผู้เชี่ยวชาญในการรับฟัง การรู้เท่าทันอารมณ์ของตนเองและเตรียมการเพื่อรับมืออย่างดีจะทำให้เรามีจิตใจที่มั่นคง ลดความตึงเครียด ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย เมื่อทานอาหารที่ดีและมีจิตใจที่แจ่มใสแล้ว ควรเพิ่มการออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงให้กล้ามเนื้อ กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต และลดความเสี่ยงในการเกิดโรค อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างบุคลิกภาพที่ดี เราสามารถเลือกกิจกรรมที่ถนัด เช่น การปั่นจักรยาน [...]

5. มะม่วงแดงจักรพรรดิ์ หรือนิยมเรียกกันอีกชื่อว่า “มะม่วงพันธุ์อยู่เหวิน” ผลของมะม่วงจะมีสีเขียมอมม่วงเข้ม ทรงกลมรี ขนาดใหญ่ บางลูกหนักมากถึง 1 กิโลกรัม นิยมรับประทานทั้งดิบ

ชื่อมะม่วงมหาชนกมาจากไหน มะม่วงมหาชนกเกิดจากการผสมสายพันธุ์ของมะม่วง 2 สายพันธุ์ คือ มะม่วงสายพันธุ์ Sunset และมะม่วงสายพันธุ์หนังกลางวัน ได้ผลมะม่วงที่มีลักษณะอวบอ้วน ขนาดใหญ

พุดดิ้งผลไม้ ขนมหวานที่รับประทานแล้วสดชื่น ใครๆก็ชอบ มาลองทำกันเองง่ายๆตามนี้เลยค่ะส่วนผสม : ผลไม้สด (แนะนำมะม่วงหรือสตรอว์เบอร์รีอร่อยมากค่ะ) , น้ำมะนาว 1 ช้อนชา