บทความ

“เอกา โกลบอล” ผู้นำตลาดนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์แห่งอนาคตช่วยยืดอายุอาหาร เผยแนวโน้มไตรมาสแรกสดใส รับอานิสงส์ตลาดอาหารทั่วโลกดีมานด์พุ่ง – ตลาดส่งออกอาหารไทยโตทำนิวไฮ เปิดเทรนด์ผู้บริโภคทั่วโลกต้องการบรรจุภัณฑ์เพื่อความยั่งยืน – ไบโอพลาสติกเพิ่มขึ้น จับตากระแสทรานส์ฟอร์มสู่ยุค AI พลิกโฉมอุตสาหกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์โลก เตรียมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มอาหารสัตว์เลี้ยงพรีเมียมในปีนี้ หนุนยอดขายปี 2568 เติบโต 1,400 ล้านบาท นายชัยวัฒน์ นันทิรุจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอกา โกลบอล จำกัด (EKA GLOBAL) ผู้นำตลาดนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ยืดอายุอาหาร (Longevity Packaging) แบรนด์คนไทยเบอร์ใหญ่อันดับต้น ๆ ของโลก เปิดเผยว่า แนวโน้มไตรมาสแรก ปี 2568 บริษัทฯ ได้รับอานิสงส์อย่างต่อเนื่องจากทิศทางอุตสาหกรรมอาหารโลกที่ขยายตัวได้ดีตามความต้องการอาหารทั่วโลกที่เพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มอาหารพร้อมรับประทาน (Ready-To-Eat) ที่สะดวกรวดเร็วในการบริโภค และตลาดอาหารสัตว์เลี้ยงพรีเมียม (Pet-Food) ที่เติบโตอย่างโดดเด่น ทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ ทั้งนี้ ประเทศไทยเอง มองเห็นสัญญาณบวกจากอุตสาหกรรมอาหารส่งออกปี 2568 ที่คาดการณ์ว่าจะขยายตัวเพิ่มขึ้นทำนิวไฮต่อเนื่องจากปี 2567 ที่สามารถทำสถิติสูงเป็นประวัติการณ์ อ้างอิงตัวเลขจากสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย [...]

ตำบลแม่ทอม อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา จากโครงการ “วัฒนธรรมสร้างสุข ท่องเที่ยวปลอดภัย” มีเรื่องราวของการท่องเที่ยววัฒนธรรมที่มีความเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร หนึ่งในสิ่งที่โดดเด่นที่สุดในชุมชนแห่งนี้คือ “ปิ่นโตร้อยสาย” ซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ที่นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสกับวิถีชีวิตของชาวบ้านผ่านการรับประทานอาหารพื้นถิ่นภาคใต้ ที่มีการเตรียมอย่างพิถีพิถัน อาหารแต่ละเมนูพื้นบ้านยังสะท้อนถึงภูมิปัญญาท้องถิ่นและวิถีชีวิตที่ยั่งยืนของชุมชนย่านนี้ โดยทุกเมนูผ่านการปรุงรสจากแม่ครัวของแต่ละบ้านในชุมชน ที่ล้วนประกอบขึ้นจากวัตถุดิบคุณภาพจากพื้นที่ในชุมชน ไม่ว่าจะเป็นผักสวนเกษตรอินทรีย์ภายในครัวเรือน ปลาจากทะเลสาบสงขลา หรือ ตลาดนัด 100 ปี วัดคูเต่า ศูนย์รวมวัตถุดิบจากลุ่มน้ำคลองอู่ตะเภา   กำเนิดปิ่นโตร้อยสาย นางเตือนจิต ศรีสวัสดิ์ หรือ “พี่เตือน” อาสาสมัครวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ตำบลแม่ทอม อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา เล่าถึงที่มาของการก่อกำเนิดของ “ปิ่นโตร้อยสาย” ว่า เกิดขึ้นจากปัญหาการจัดประชุมในชุมชนที่ไม่มีงบประมาณสำหรับค่าเดินทางและค่าอาหาร จึงเกิดแนวคิดให้ทุกคนในชุมชนทำอาหารใส่ปิ่นโตมาเพื่อรับประทานร่วมกันหลังการประชุม หลังจากนั้น เมื่อมีนักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมชมพื้นที่ท่องเที่ยวของเรา จึงเสนอให้นำอาหารท้องถิ่น อาหารพื้นบ้าน ที่เราทำกินกันทุกวันในครัวเรือนมาเสิร์ฟให้กับนักท่องเที่ยว ในรูปแบบของปิ่นโต ส่วนคำว่า ร้อยสาย เกิดจากกลุ่มชาวประมงภาคใต้ ได้มาจัดกิจกรรมปล่อยกุ้ง ในพื้นที่ของเรา ทางประธานวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม (นายชาญวิทูร สุขสว่างไกร) เสนอให้ทางชุมชนเราจัดปิ่นโตไปเสิร์ฟให้กับคณะ ซึ่งคราวนั้นมากันกว่า 150 [...]

แบบบ้าน :ARECA ที่ดิน 60-80 ตร.วา พื้นที่ใช้สอย 227 ตารางเมตร4 ห้องนอน 4 ห้องน้ำ 2 ที่จอดรถ 1 พื้นที่เอนกประสงค์ 1 พื้นที่รับประทานอาหารพร้อม Pantry 1 ห้องครัว พร้อม

“เอกา โกลบอล” ประเมินการเติบโตอย่างก้าวกระโดดของตลาดอาหารพร้อมรับประทาน (Ready-to-Eat) ในอินเดียและตะวันออกกลางสร้างโอกาสทางธุรกิจครั้งใหม่ให้แก่ผู้ประกอบการไทย ตอกย้ำผู้นำตลาดบรรจุภัณฑ์ช่วยยืดอายุอาหาร เดินหน้าใช้ความได้เปรียบทางเทคโนโลยีและนวัตกรรม สร้างโอกาสเจาะตลาดที่มีศักยภาพสูง ข้อมูลจากหลายสถาบันวิจัยตลาดชี้ชัดว่า ตลาดอาหารพร้อมรับประทาน (Ready-to-Eat) ในอินเดียกำลังขยายตัวอย่างร้อนแรง อ้างอิงข้อมูลล่าสุดจากปี 2024 – 2025 ตลาดอาหารพร้อมรับประทานในอินเดียมีมูลค่าสูงถึง 10.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ และคาดว่าจะเติบโตด้วยอัตราการเฉลี่ยสะสมต่อปี (CAGR) ที่สูงถึง 15.01% ในช่วงปี 2025 – 2033 ปัจจัยสำคัญมาจากไลฟ์สไตล์คนเมืองที่เร่งรีบ และอิทธิพลจากวัฒนธรรมตะวันตกทำให้คนรุ่นใหม่มีความเปิดกว้างและคุ้นเคยกับอาหารพร้อมรับประทานมากขึ้น การเพิ่มขึ้นของครัวเรือนขนาดเล็ก รวมถึงกำลังซื้อของชนชั้นกลางที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง สอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคในภูมิภาคตะวันออกกลางที่ให้ความสำคัญกับความสะดวกสบาย และมีอัตราการเติบโตของตลาดที่น่าสนใจเช่นกัน โดยปี 2024 ตลาดอาหารพร้อมรับประทานในตะวันออกกลางมีมูลค่าประมาณ 22.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ และคาดว่าจะเติบโตต่อเนื่องด้วยอัตรา CAGR ที่ 3.94% ในช่วงปี 2025 – 2033 ตลาดอินเดีย โอกาสทองของนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ยืดอายุ นายชัยวัฒน์ นันทิรุจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอกา โกลบอล จำกัด [...]