บทความ

จุดเด่น คอนโดมิเนียมหรู ให้คุณยกระดับความสุข ในมุมมองที่ไม่มีใครเหมือนให้คุณเป็นเจ้าของนิยามแห่งความสุขที่เหนือระดับ ที่สุดแห่งความรื่นรมย์ ผ่อนคลายความเหนื่อ

สีเขียวไม่ใช่แค่ “สีของธรรมชาติ” แต่ยังเป็น “สีของพลังชีวิตและโชคลาภ” โดยเฉพาะในศาสตร์ฮวงจุ้ย สีเขียวถือเป็นสีหลักของธาตุไม้ (Wood Element) ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโต การเงิน และความมั่งคั่งอย่างมีรากฐาน ในบทความนี้ Homeday จะพาไปรู้จักการใช้ “สีเขียวให้เหนี่ยวทรัพย์” ผ่านแนวคิดการตกแต่งบ้านที่ไม่จำเป็นต้องแพง แต่ออกแบบได้อย่างชาญฉลาดและส่งพลังบวกเต็มที่ 🍃 ทำไมต้อง “สีเขียว”? เป็นสีของธรรมชาติ ความสงบ และความมั่นคง สะท้อนพลัง “ไม้” ตามฮวงจุ้ย ซึ่งหมายถึงการเติบโต ความมั่งคั่ง และพลังสร้างสรรค์ มีคุณสมบัติช่วยคลายความเครียด เพิ่มความสมดุลให้บ้าน 🖌 โทนเขียวที่เหมาะกับห้องต่าง ๆ โทนสีเขียว ความหมาย เหมาะกับห้องไหน เขียวอ่อน (พาสเทล) ความสงบ ผ่อนคลาย ห้องนอน ห้องอ่านหนังสือ เขียวเข้ม ความมั่นคง หนักแน่น ห้องทำงาน มุมการเงิน เขียวสด ความสดชื่น กระตือรือร้น ห้องนั่งเล่น ครัว มุมออกกำลังกาย ไอเทมสีเขียวที่ [...]

บทความที่คุณอาจสนใจ15 น้ำพุแมว ยี่ห้อไหนดี ที่โดนใจเจ้านายและตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์เหล่าทาส10 ไอเดีย บ้านแมวกลางแจ้งระบบปิดแบบ Catioเกษตร ย่านใจกลางเมือง ต

ไม่ว่าจะร้อนแค่ไหน..มวลอากาศเย็นก็ยังปกคลุมไทย! เพราะ ซีเจ มอร์ (CJ MORE) เปิดตัวแคมเปญสุดคูล “ซีเจ มอร์ โซคูล หนีร้อน มาช้อปเย็น” เอาใจลูกค้าสมาชิกสบายการ์ดทั่วไทย ให้ได้คลายร้อนแบบฟิน ๆ พร้อมโปรโมชันสุดพิเศษเติมความคูลให้ทุกการช้อป ไม่ว่าคุณจะต้องการสินค้าอุปโภคบริโภค ของใช้ในบ้าน หรือเครื่องดื่มสุดสดชื่น ก็พร้อมตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ของคุณ เตรียมช้อปราคาพิเศษ ที่ ซีเจ มอร์ ทุกสาขาทั่วประเทศ! ตั้งแต่วันที่ 25 กุมภาพันธ์ – 24 เมษายน 2568 คุณผูกขวัญ สมุทรโคจร รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ซี.เจ. เอ็กซ์เพรส กรุ๊ป จำกัด  กล่าวว่า “แคมเปญนี้เกิดจากแนวคิดที่ต้องการให้ลูกค้าสมาชิกสบายการ์ดช้อปอย่างสบายใจและคุ้มค่ามากขึ้น ซีเจ มอร์ เป็นจุดหมายที่ให้ลูกค้าได้หลีกหนีจากเรื่องร้อน ๆ ทั้งอากาศและความเครียด มาผ่อนคลายและเติมเต็มความสุขผ่านโปรโมชันโซคูลสุดคุ้ม พร้อมส่วนลดสุดแรง! ที่ช่วยให้ช้อปแล้วสบายกระเป๋า ทั้งนี้เรามุ่งมั่นที่จะสร้างประสบการณ์การช้อปปิ้งที่ไม่เพียงแต่ตอบโจทย์ความคุ้มค่า แต่ยังมอบความสบายใจที่มากกว่าให้ลูกค้าสมาชิกสบายการ์ดทุกคน ไม่ว่าจะเป็นสินค้าที่ครบครัน บริการที่สะดวก และโปรโมชันที่ช่วยให้ลูกค้าของเรารู้สึกว่าเลือกช้อปที่นี่เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด [...]

การสร้างม่านน้ำตกหินกาบที่บ้านเป็นโปรเจ็กต์ที่น่าตื่นเต้นและคุ้มค่าสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มบรรยากาศธรรมชาติให้กับพื้นที่อยู่อาศัย ด้วยเสียงน้ำไหลที่ผ่อนคลายและความสวยงามของหินกาบธรรมชาติ ม่านน้ำตกจึงกลายเป็นจุดเด่นที่ช่วยสร้างความสดชื่นและความรู้สึกสงบให้กับบ้านและสวน ข้อดีของการทำม่านน้ำตกหินกาบ การติดตั้งม่านน้ำตกหินกาบมีประโยชน์หลายประการ ทั้งช่วยคลายความเครียดด้วยเสียงน้ำไหลที่เบาสบาย1 และเพิ่มความสวยงามให้กับพื้นที่ภายนอกบ้าน นอกจากนี้ยังมีความเชื่อตามหลักฮวงจุ้ยว่าน้ำตกช่วยเสริมโชคลาภและความเจริญรุ่งเรืองให้กับผู้อยู่อาศัย หินกาบเป็นวัสดุที่เหมาะสมเป็นพิเศษสำหรับงานม่านน้ำตก เนื่องจากมีคุณสมบัติกันน้ำได้ดีและทนทานต่อความชื้น เนื้อหินที่ละเอียดและไม่มีรูพรุนทำให้น้ำไม่สามารถซึมเข้าไปได้ง่าย จึงไม่เกิดการสึกหรอเร็ว วัสดุและอุปกรณ์ที่จำเป็น วัสดุหลัก หินกาบประมาณ 200 กิโลกรัม (ราคากิโลกรัมละ 5-12 บาท) อิฐบล็อกสำหรับก่อผนังด้านหลัง ปูนซีเมนต์สำหรับผสมและฉาบ ทรายสำหรับปรับระดับพื้น หินสำหรับรองพื้น วายท์เนตสำหรับกันรั่วซึม อุปกรณ์ระบบน้ำ ปั๊มน้ำขนาดเหมาะสม (กำลัง 100W สำหรับการไหล 7,200 ลิตร/ชั่วโมง) ท่อ PVC ขนาด 1 นิ้ว (ราคา 63-105 บาทต่อท่อน) ข้อต่อและอุปกรณ์ประปาต่างๆ ขั้นตอนการก่อสร้างแบบละเอียด การเตรียมพื้นที่ ขั้นตอนแรกคือการขุดดินตามขนาดที่ต้องการ โดยพื้นที่กว้างประมาณ 2 เมตรจะเหมาะสมสำหรับม่านน้ำตกขนาดกลาง จากนั้นปรับระดับพื้นด้วยทรายและโรยหินเพื่อสร้างฐานที่แข็งแรง1. การวางวายท์เนตเป็นขั้นตอนสำคัญเพื่อป้องกันการรั่วซึมของน้ำ การสร้างโครงสร้างหลัก การผสมปูนเป็นขั้นตอนที่ต้องใช้ความระมัดระวัง โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ หลังจากเทปูนเรียบร้อยแล้ว ควรพักงานสัก 1-2 [...]

การดูแลสัตว์เลี้ยงในที่อยู่อาศัยยุคใหม่นั้นไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่เรื่องของการจัดพื้นที่ให้เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการดูแลสุขภาพจิตของสัตว์เลี้ยงอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาความกลัวการพลัดพรากที่พบได้บ่อยในสัตว์เลี้ยงหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นสุนัขหรือแมว อาการนี้สามารถส่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตของทั้งสัตว์เลี้ยงและเจ้าของ ทำให้เกิดปัญหาในการอยู่อาศัยร่วมกันในบ้านหรือคอนโดมิเนียม บทความนี้จะแนะนำวิธีช่วยเหลือสัตว์เลี้ยงที่มีอาการกลัวการพลัดพราก เพื่อให้การอยู่อาศัยร่วมกันในพื้นที่เป็นไปอย่างราบรื่นและมีความสุข ทำความเข้าใจอาการกลัวการพลัดพรากในสัตว์เลี้ยง อาการกลัวการพลัดพราก (Separation Anxiety) เป็นความผิดปกติทางพฤติกรรมที่พบได้บ่อยในสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะสุนัขและแมว อาการนี้เกิดขึ้นเมื่อสัตว์เลี้ยงรู้สึกเครียดและวิตกกังวลอย่างรุนแรงเมื่อต้องแยกจากเจ้าของหรือคนที่มีความผูกพัน สัตว์เลี้ยงที่มีอาการนี้มักแสดงพฤติกรรมที่เป็นปัญหาเมื่อถูกทิ้งให้อยู่ตามลำพัง เช่น การเห่าหรือร้องไห้อย่างต่อเนื่อง การทำลายข้าวของ การขับถ่ายผิดที่ หรือแม้กระทั่งการทำร้ายตัวเอง สาเหตุของอาการกลัวการพลัดพรากมีหลายประการ อาจเกิดจากประสบการณ์ในวัยเด็กของสัตว์เลี้ยง เช่น การถูกพรากจากแม่เร็วเกินไป การเปลี่ยนบ้านหรือเจ้าของบ่อยครั้ง หรือเคยมีประสบการณ์ถูกทอดทิ้ง นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวัน เช่น การย้ายบ้าน การเปลี่ยนแปลงตารางเวลาการทำงานของเจ้าของ หรือการสูญเสียสมาชิกในครอบครัว ก็อาจกระตุ้นให้เกิดอาการนี้ได้ การสังเกตอาการกลัวการพลัดพรากในสัตว์เลี้ยงมีความสำคัญเพื่อการรักษาที่ถูกต้อง เจ้าของควรสังเกตพฤติกรรมผิดปกติที่เกิดขึ้นเฉพาะเวลาที่สัตว์เลี้ยงถูกทิ้งให้อยู่คนเดียว หรือเริ่มแสดงอาการกระวนกระวายเมื่อเห็นสัญญาณว่าเจ้าของกำลังจะออกจากบ้าน เช่น การหยิบกุญแจหรือการเปลี่ยนเสื้อผ้า กลยุทธ์การรับมือกับอาการกลัวการพลัดพรากในสัตว์เลี้ยง การฝึกให้สัตว์เลี้ยงคุ้นเคยกับการอยู่ตามลำพัง การฝึกให้สัตว์เลี้ยงเรียนรู้ว่าการอยู่ตามลำพังไม่ใช่เรื่องน่ากลัวเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด การฝึกควรเริ่มจากการแยกตัวจากสัตว์เลี้ยงในระยะเวลาสั้นๆ แล้วค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาขึ้นเรื่อยๆ เริ่มต้นด้วยการออกจากห้องเพียงไม่กี่นาทีแล้วกลับมา โดยไม่ทำให้การจากไปและการกลับมาเป็นเรื่องใหญ่ เพื่อไม่ให้สัตว์เลี้ยงรู้สึกว่าเป็นเหตุการณ์สำคัญ การใช้ของเล่นหรืออุปกรณ์ที่มีอาหารซ่อนอยู่ภายใน (Interactive toys) เป็นอีกวิธีที่ช่วยให้สัตว์เลี้ยงสนใจกับกิจกรรมแทนที่จะกังวลกับการจากไปของเจ้าของ ของเล่นประเภทนี้จะทำให้สัตว์เลี้ยงต้องใช้ความพยายามในการเข้าถึงอาหาร ซึ่งช่วยกระตุ้นสมองและคลายความเครียดได้ดี นอกจากนี้ [...]

เมื่อวันอังคารที่ 1 เมษายน 2568 ที่ผ่านมา งานเสวนาภายใต้โครงการ 50+ Inspirers ของซีเอ็ด ในงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมอย่างล้นหลาม โดยกิจกรรม “ทำไมใจฟู เมื่อดูแมว” ซึ่งเป็นกิจกรรมที่นำเสนอเรื่องราวสุดน่ารักจากน้องแมวทั้งในชีวิตจริงและผ่านโลกของตัวอักษร ได้มอบพลังบวกให้กับทาสแมวทุกท่านที่มาร่วมงาน โดยในโอกาสนี้ 50 ปีซีเอ็ด ได้มีส่วนสำคัญในการนำเสนอกิจกรรมที่ผสมผสานความรักในแมวกับหนังสือที่ให้แง่คิด ซึ่งเป็นการสนับสนุนการเสริมสร้างแรงบันดาลใจและความสุขให้กับผู้เข้าร่วมเสวนา แขกรับเชิญที่สำคัญเข้าร่วมวงเสวนา ได้แก่ “คุณหนุ่ย” ชัยพัฒน์ ทองคำบรรจง นักเขียนและบรรณาธิการจากสำนักพิมพ์ A Thing Book “คุณกำปั้น” ชยพล ล้วนรอด อินฟลูเอ็นเซอร์สายอ่าน และทาสแมว “บ.ก.ตอง” ธัญลักษณ์ แก้วสากล บรรณาธิการ สำนักพิมพ์ฟีก้า การเสวนาเริ่มต้นด้วยการแชร์เรื่องราวที่มาของความรักในแมว จากทั้งสามท่านที่เล่าถึงการตกหลุมรักแมวในช่วงต่าง ๆ ของชีวิต พร้อมกับประสบการณ์การเลี้ยงแมวที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและความสุข นอกจากนี้ยังได้แชร์โมเมนต์สุดน่ารักที่น้องแมวช่วยคลายความเครียดและทำให้ชีวิตมีความสุขขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ ช่วงที่น่าสนใจที่สุดคือการแบ่งปันหนังสือที่มีแมวเป็นตัวเด่น ซึ่งได้รับการแนะนำจากแขกรับเชิญ โดยคุณหนุ่ยได้แนะนำหนังสือ “เมื่อแมวที่บ้านคุณผันตัวมาเป็นไลฟ์โค้ช” ซึ่งสะท้อนถึงบทเรียนในชีวิตที่ได้จากแมวที่มักจะสอนให้เราเข้าใจความสุขในแบบง่าย ๆ ส่วนฟีก้าแนะนำ “หลงรักแมวนักเดินทาง” และ “กึมบก แมวน้อยนำโชค” [...]

การปลูกผักสวนครัวไว้กินเองกำลังเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน เนื่องจากให้ประโยชน์ทั้งด้านสุขภาพ การประหยัดค่าใช้จ่าย และการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ การมีผักสวนครัวเป็นของตัวเองทำให้เรามั่นใจได้ว่าผักที่กินนั้นปลอดจากสารเคมีอันตราย สดใหม่ และสามารถเก็บมาปรุงอาหารได้ตลอดเวลา นอกจากนี้ยังช่วยลดการพึ่งพาการซื้อผักจากตลาด ซึ่งในช่วงเวลาวิกฤตหรือเมื่อราคาผักแพงก็สามารถพึ่งพาตนเองได้ ประโยชน์ที่ได้จากการปลูกผักสวนครัวเอง การปลูกผักสวนครัวไว้กินเองนำมาซึ่งประโยชน์หลากหลายด้าน ทั้งด้านสุขภาพและเศรษฐกิจ ประโยชน์สำคัญที่เห็นได้ชัดคือการได้รับผักที่สดใหม่และปลอดสารพิษ เนื่องจากเราสามารถควบคุมกระบวนการปลูกตั้งแต่เริ่มต้น ผักที่ปลูกเองมักจะมีรสชาติที่ดีกว่าผักที่ซื้อจากตลาด เพราะสามารถเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่เหมาะสมและนำมาบริโภคทันที ด้านเศรษฐกิจ การปลูกผักเองช่วยลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนได้อย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงที่ราคาผักมีความผันผวน การลงทุนเริ่มแรกอาจจะสูงเล็กน้อย แต่เมื่อคิดในระยะยาวจะคุ้มค่ามาก เพราะผักหลายชนิดสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งจากการปลูกครั้งเดียว นอกจากนี้ยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ และเป็นกิจกรรมที่ช่วยผ่อนคลายจากความเครียด การปลูกผักเองยังช่วยสร้างความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือน โดยเฉพาะในสถานการณ์ที่ไม่คาดคิด เช่น การระบาดของโรค หรือสภาวะเศรษฐกิจที่ไม่แน่นอน เราจะมีอาหารสำรองที่ปลอดภัยและสามารถพึ่งพาตนเองได้ในระดับหนึ่ง ประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมก็เป็นอีกหนึ่งจุดเด่น เพราะช่วยลดการขนส่งผัก ลดการใช้บรรจุภัณฑ์ และส่งเสริมการใช้วิธีการปลูกที่เป็นมิตรกับธรรมชาติ การเตรียมพื้นที่และสร้างแปลงผัก การเตรียมพื้นที่เป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญในการปลูกผักสวนครัว ซึ่งต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี การเลือกตำแหน่งที่เหมาะสมควรเป็นบริเวณที่ได้รับแสงแดดเพียงพอ มีการระบายน้ำที่ดี และสะดวกต่อการดูแลรักษา หากมีพื้นที่จำกัด การปลูกในกระถางหรือการทำแปลงยกสูงก็เป็นทางเลือกที่ดี วิธีการทำแปลงผักแบบปูพลาสติกเป็นเทคนิคที่ได้รับความนิยม เนื่องจากช่วยป้องกันวัชพืชและทำให้การดูแลรักษาง่ายขึ้น ส่วนประกอบในการปรุงดินสำหรับแปลงผักประกอบด้วย แกลบดำ 2 ส่วน แกลบ 1 ส่วน ดินร่วน 2 ส่วน และปุ๋ยหมัก [...]

กลับมาอีกครั้งกับบรรยากาศการฮีลใจของ PET PARQ PLAY DAY VOL.2 งานแห่งความสุขที่คนรักสัตว์และคนที่อยากเติมพลังใจไม่ควรพลาด! เดอะ ปาร์ค (The PARQ) ร่วมกับ บ้านและสวน PETS เชิญชวนทุกคนมาสัมผัสโมเมนต์ดี ๆ กับเพื่อนซี้สี่ขา ที่จะช่วยให้คุณและสัตว์เลี้ยงได้รีชาร์จพลัง ผ่อนคลายทั้งกายและใจ ฉลองวันสตรีสากลในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความรัก ความอบอุ่น และพลังงานดี ๆ ระหว่างวันที่ 8 – 9 มีนาคม 2568 เติมเต็มความสุขร่วมกันระหว่างคุณและสัตว์เลี้ยงผ่าน กิจกรรม Pet Wellness & Therapy อาทิ Sound Bath with Furry Friends by FOREO ปลดปล่อยความเครียดของคุณและสัตว์เลี้ยง พร้อมปล่อยใจให้สงบไปกับกิจกรรมศาสตร์บำบัดผ่านเสียง คืนสมดุลให้กับร่างกายและจิตใจ ท่ามกลางบรรยากาศสุดร่มรื่นบนสวนลอยฟ้า Pet Massage by Aiyara เคล็ดลับการนวดสัตว์เลี้ยงแบบมืออาชีพที่ช่วยให้เจ้าตัวเล็กผ่อนคลาย ลดความเครียด และสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างคุณกับน้อง ๆ [...]

การปลูกผักในพื้นที่จำกัดของคอนโดกลายเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน เนื่องจากช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ได้ผักสดใหม่ปลอดสารเคมีไว้บริโภค และยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยผ่อนคลายจากความเครียด จากการศึกษาพบว่าการปลูกผักบนระเบียงคอนโดนั้นสามารถทำได้สำเร็จหากเข้าใจหลักการและเทคนิคที่ถูกต้อง โดยเฉพาะในเรื่องของการเลือกพื้นที่ การจัดการแสงแดด การเตรียมดินปลูก และการเลือกชนิดผักที่เหมาะสม ซึ่งปัจจัยเหล่านี้จะเป็นตัวกำหนดความสำเร็จของการปลูกผักในพื้นที่จำกัด วิธีการเตรียมพื้นที่และจัดวางภาชนะปลูกผักให้เหมาะสม การเตรียมพื้นที่บนระเบียงคอนโดต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการเพื่อให้การปลูกผักประสบความสำเร็จ การใช้ชั้นวางรองเท้าเก่ามาดัดแปลงเป็นที่วางกระถางถือเป็นไอเดียที่ประหยัดและใช้ประโยชน์จากของที่มีอยู่แล้ว การจัดวางแบบนี้ช่วยให้สามารถวางต้นอ่อนชั้นล่าง และกระถางใหญ่ชั้นบนได้อย่างเหมาะสม ส่วนพื้นระเบียงควรปูด้วยพลาสติกกันซึมเพื่อป้องกันความเสียหาย การเลือกภาชนะปลูกเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจ ควรใช้กระถางหรือกล่องปลูกที่มีรูระบายน้ำเพื่อป้องกันการเกิดน้ำขัง ภาชนะที่เลือกควรมีขนาดพอเหมาะกับผักที่จะปลูก โดยผักบางชนิดเช่นมะเขือเทศต้องการพื้นที่รากมากกว่าผักใบเล็กอย่างผักกาดหอม การใช้กระบะซ้อนกัน 2 ใบ โดยเจาะรูเฉพาะใบบน และใบล่างใส่น้ำไว้ช่วยให้การจัดการน้ำเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับการจัดวางในไต้หวัน มีการใช้กระบะไม้ทรงลึกหน้าแคบสำหรับปลูกผักกินใบแค่แถวเดียว ซึ่งเป็นไอเดียที่แปลกใหม่แต่ช่วยให้จัดการพืชผักได้ง่าย การทำโต๊ะปลูกเองจากไม้มือสองก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ประหยัดและสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับพื้นที่ได้ แสงแดดมีผลต่อการปลูกผักอย่างไร และควรเลือกปลูกผักอะไรตามสภาพแสง แสงแดดเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดในการเจริญเติบโตของผัก ระเบียงที่มีแสงแดดเพียงพออย่างน้อย 4-6 ชั่วโมงต่อวันจะช่วยให้ผักเติบโตได้ดี การเข้าใจเรื่องแสงแดดจะช่วยให้เลือกปลูกผักได้อย่างเหมาะสม สำหรับพื้นที่ที่มีแสงแดดเต็มวัน แนะนำให้ปลูกผักกินผล เช่น พริก มะเขือเทศ รวมถึงผักใบเขียวตระกูลผักสลัดทั้งหลาย แต่ควรสังเกตด้วยว่าแดดช่วงไหนแรงเป็นพิเศษหรือไม่ หากแรงเกินไปก็ควรหาอะไรมาพรางแสงสักนิด ให้เหมาะสมกับความต้องการของผักชนิดนั้น สำหรับพื้นที่ที่มีแสงแดดครึ่งวัน เหมาะกับผักกินใบ เช่น ผักกาด ผักคะน้า ผักบุ้ง กวางตุ้ง ผักโขม ผักกลุ่มนี้ไม่ต้องการแสงแดดมากเกินไป และสามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแสงปานกลาง [...]

การปลูกพริกในกระถางเป็นกิจกรรมที่นิยมมากในปัจจุบัน เนื่องจากช่วยให้ครอบครัวได้วัตถุดิบทำอาหารสดใหม่ใช้เอง พร้อมทั้งเป็นการผ่อนคลายจากความเครียด พริกมีสารแคปไซซินที่ให้ความเผ็ดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการช่วยเจริญอาหาร ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันเส้นเลือดอุดตัน และมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง วิธีการปลูกพริกในกระถางนั้นไม่ซับซ้อน แต่ต้องมีเทคนิคและการดูแลที่ถูกต้องเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี พันธุ์พริกไหนเหมาะสำหรับปลูกในกระถาง? พริกมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Capsicum spp. เป็นพืชในวงศ์ Solanaceae ตระกูลเดียวกับมันฝรั่งและมะเขือ1 ลักษณะของต้นพริกเป็นไม้ล้มลุกความสูงประมาณ 1-2.5 ฟุต มีลำต้นหลักเพียงต้นเดียวแต่จะแตกกิ่งออกไปเป็นพุ่มขนาดเล็ก ออกเป็นใบเดี่ยวทรงกลมรีและปลายแหลม ดอกสีขาว 1-3 ดอก ผลสีเขียวเมื่ออ่อน เมื่อโตเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดง ส้ม หรือแดงปนน้ำตาล สำหรับการปลูกในกระถาง พันธุ์ที่เหมาะสมได้แก่ พริกขี้หนูผลใหญ่ พริกขี้หนูผลเล็ก และพริกใหญ่ ระดับความเผ็ดของพริกแบ่งตามปริมาณสารแคปไซซินออกเป็น 3 ระดับ โดยใช้หน่วยเป็นสโควิลล์ (Scoville) พริกเผ็ดมากจะมีความเผ็ดอยู่ในช่วง 70,000-175,000 สโควิลล์ พริกเผ็ดกลางอยู่ในช่วง 35,000-70,000 สโควิลล์ และพริกเผ็ดน้อยหรือไม่เผ็ดอยู่ในช่วง 0-35,000 สโควิลล์ สำหรับผู้เริ่มต้นแนะนำให้เลือกพริกขี้หนูซึ่งเป็นพริกเผ็ดกลางที่นิยมนำมาทำอาหาร เนื่องจากดูแลง่ายและให้ผลผลิตดี พันธุ์พริกเหล่านี้สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมในกระถางได้ดีและมีระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม อุปกรณ์และวัสดุที่จำเป็นสำหรับการปลูกมีอะไรบ้าง? การเตรียมอุปกรณ์ที่เหมาะสมเป็นพื้นฐานสำคัญของการปลูกพริกให้สำเร็จ อุปกรณ์หลักที่ต้องเตรียมประกอบด้วย เมล็ดพริกหรือพริกขี้หนูสำหรับเก็บเมล็ด [...]