บทความ

การเลือกทำเลที่ตั้งบ้านถือเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการตัดสินใจซื้อที่อยู่อาศัย โดยเฉพาะทำเลใกล้ตลาดที่มีข้อดีมากกว่าแค่ความสะดวกในการจับจ่ายใช้สอย บทความนี้จะพาทุกท่านมาทำความเข้าใจถึงประโยชน์ที่จะได้รับจากการเลือกซื้อบ้านใกล้ตลาด ทั้งในแง่การใช้ชีวิต การลงทุน และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจที่มาพร้อมกับทำเลใกล้ตลาด การเลือกซื้อบ้านใกล้ตลาดไม่ได้เป็นเพียงแค่การเพิ่มความสะดวกสบายในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังเป็นการลงทุนที่ชาญฉลาดในระยะยาว บ้านที่ตั้งอยู่ใกล้ตลาดมักจะมีมูลค่าที่สูงกว่าบ้านในทำเลอื่นๆ และมีแนวโน้มที่ราคาจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากเป็นทำเลที่มีความต้องการสูงอยู่เสมอ ในด้านค่าใช้จ่าย การอยู่ใกล้ตลาดช่วยประหยัดค่าเดินทางได้อย่างมาก ทั้งค่าน้ำมัน ค่าบำรุงรักษารถยนต์ หรือค่าเดินทางด้วยบริการขนส่งสาธารณะ โดยเฉพาะในช่วงที่ราคาน้ำมันมีความผันผวน การที่สามารถเดินเท้าหรือใช้จักรยานไปจับจ่ายใช้สอยได้จะช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายในส่วนนี้ได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ การอยู่ใกล้ตลาดยังช่วยให้เข้าถึงสินค้าราคาถูกได้ง่ายกว่า โดยเฉพาะสินค้าสดประเภทอาหาร ผัก ผลไม้ ที่มักจะมีราคาถูกกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านสะดวกซื้อทั่วไป ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการดำรงชีวิตได้ในระยะยาว หากมองในแง่มุมของการลงทุน บ้านใกล้ตลาดมีศักยภาพในการสร้างรายได้เสริมได้หลากหลายรูปแบบ เช่น การปล่อยเช่าห้องพักรายวัน รายเดือน หรือแม้แต่การทำธุรกิจขนาดเล็กอย่างร้านอาหาร ร้านกาแฟ ซึ่งมีโอกาสประสบความสำเร็จสูงเนื่องจากมีคนสัญจรไปมาตลอดเวลา ในภาพรวม การเลือกซื้อบ้านใกล้ตลาดจึงเป็นการตัดสินใจที่มีความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจในระยะยาว ทั้งในแง่ของการประหยัดค่าใช้จ่าย การเพิ่มมูลค่าของทรัพย์สิน และโอกาสในการสร้างรายได้เสริม คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นจากวิถีชีวิตใกล้ตลาด การอาศัยอยู่ใกล้ตลาดไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อกระเป๋าเงินเท่านั้น แต่ยังช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตได้อย่างน่าประหลาดใจ ผู้ที่อาศัยอยู่ในทำเลใกล้ตลาดมีแนวโน้มที่จะมีกิจกรรมทางกายมากขึ้น เนื่องจากสามารถเดินทางด้วยการเดินเท้าไปยังร้านค้าและบริการต่างๆ ได้ ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวม ทั้งการลดความเสี่ยงของโรคอ้วน โรคหัวใจ และความเครียดจากการจราจรติดขัด ด้านการใช้ชีวิตประจำวัน การอยู่ใกล้ตลาดช่วยให้เข้าถึงอาหารสดใหม่ได้ง่าย ส่งผลให้มีโอกาสรับประทานอาหารที่มีคุณภาพดีขึ้น เพราะสามารถเลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่ได้ทุกวัน แทนที่จะต้องซื้ออาหารแช่แข็งหรืออาหารสำเร็จรูปที่มักมีสารกันบูดและโซเดียมสูง สร้างความสัมพันธ์ในชุมชน: [...]

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผย เด็กวัยเรียนเขตสุขภาพที่ 3 มีภาวะอ้วนและเริ่มอ้วน สูงถึงร้อยละ 16.12 สูงดี สมส่วน เพียงร้อยละ 50.08 จัดมหกรรมแข่งขันกระโดดเชือก ระดับเขตสุขภาพที่ 3 หนุน เด็กไทย กระโดดโลดเต้น เล่นสนุก ห่างไกล NCDs ช่วยเพิ่มความสูง และป้องกันโรคอ้วน ดร.นายแพทย์ปองพล วรปาณิ รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากสถานการณ์สุขภาพของเด็กและเยาวชนไทย อายุ 6 – 17 ปี พบว่า ภาวะโภชนาการเกิน และโรคอ้วน เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อาจนำไปสู่โรค NCDs ในอนาคต ซึ่งสาเหตุส่วนใหญ่มาจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารหวาน มัน เค็ม มากเกินไป และบริโภคโปรตีน ผัก ผลไม้ ไม่เพียงพอ มีกิจกรรมทางกาย ไม่เพียงพอ และมีพฤติกรรมเนือยนิ่งสูง จากข้อมูลภาวะสุขภาพ เขตสุขภาพที่ 3 ซึ่งประกอบด้วย [...]

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์  วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์การบรรจุหีบห่อไทย (ศบท.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ประสบผลสำเร็จนำองค์ความรู้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม วิจัยพัฒนา “สารเคลือบผิวที่บริโภคได้ สำหรับยืดอายุผลไม้สดตัดแต่งพร้อมบริโภค” ช่วยให้ ผัก ผลไม้ คงความสดใหม่ได้นานขึ้น  ลดการเกิดเชื้อรา  การเน่าเสีย และการเปลี่ยนสีที่ไม่พึงประสงค์ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพดี ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ผลไม้สดตัดแต่งพร้อมบริโภค (fresh-cut produce) เป็นผลไม้สดที่นำมาล้าง  คัดเลือกขนาด  ปอกเปลือก  ผ่าซีกเอาแกนหรือเมล็ดออก ตัดแต่ง  หั่นชิ้นและบรรจุในบรรจุภัณฑ์ จากนั้นจะนำไปวางจำหน่ายที่อุณหภูมิต่ำ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภค  โดยเฉพาะในสังคมเมืองใหญ่ที่ต้องการความสะดวกสบาย รวมถึงช่วยลดขั้นตอนของการจัดเตรียมอาหารได้ อย่างไรก็ตามผลไม้สดที่ผ่านการตัดแต่งนั้น มีโอกาสที่จะเกิดความเสียหายและเสื่อมเสียได้ง่าย ทั้งการเปลี่ยนแปลงด้านสรีรวิทยา องค์ประกอบทางเคมี กายภาพและทางด้านจุลินทรีย์   เนื่องจากผลไม้ตัดแต่งพร้อมบริโภคเป็นผลิตผลสดที่ผ่านกระบวนการการแปรรูปโดยเฉพาะการตัดหรือหั่น ซึ่งในสภาพดังกล่าวเซลล์หรือเนื้อเยื่อของพืชจะถูกทำลาย ทำให้ผลไม้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาที่รวดเร็วและมีอัตราสูงกว่าผลไม้ที่ยังไม่ผ่านการตัดแต่ง เช่น การหายใจ การผลิตเอธิลีน การเปลี่ยนแปลงทางเคมีอื่นๆ เช่นการเกิดสีน้ำตาล (Browning) และการปนเปื้อนของจุลินทรีย์   จึงทำให้ไม่เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคและมีอายุการเก็บรักษาสั้น   โดยปกติผลไม้สดพร้อมบริโภคจะมีอายุการวางจำหน่ายได้ไม่เกิน  7 วัน [...]