บทความ

ในโลกของการแข่งขันและการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วมากขึ้นเรื่อยๆ การสืบทอดธุรกิจหรือองค์กรใหญ่ที่เติบโตมาเป็นระยะเวลานาน เผชิญความท้าทายของการส่งต่อไม่ใช่เพียงธุรกิจหรือกิจการ แต่ยังรวมถึงมรดกทางความคิด วิสัยทัศน์ และคุณค่าจากรุ่นสู่รุ่น การส่งต่อที่ประสบความสำเร็จคือผลลัพธ์ของกระบวนการและการวางแผนอย่างเป็นระบบ เพื่อวางรากฐานของการเติบโตอย่างยั่งยืน นี่คือประเด็นที่ถูกหยิบยกมาพูดคุยในเวทีเสวนาด้าน Wealth Management ของกลุ่มธุรกิจการเงินเกียรตินาคินภัทร (KKP) เมื่อไม่นานมานี้ โดยมีม.ล. ดิศปนัดดา ดิศกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ และนางสาวนาลิวัน คุวานันท์ รักษาการกรรมการผู้จัดการ บริษัท โค้วยู่ฮะ อีซูซุเซลส์ จำกัด ร่วมแบ่งปันมุมมอง ม.ล. ดิศปนัดดา ดิศกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ ได้ถ่ายทอดประสบการณ์เกี่ยวกับการบริหารองค์กรให้เติบโตอย่างยั่งยืน โดยมุ่งเน้นการสร้างผลกระทบเชิงบวกให้กับสังคมผ่านโมเดลธุรกิจที่แข็งแกร่ง เช่น มูลนิธิฯ ได้เปิด 2 ธุรกิจใหม่เพื่อรับกับภูมิทัศน์ที่เปลี่ยนแปลง ได้แก่ การเป็นผู้นำเสนอ Nature-based Solutions ที่ประมวลมาจากความรู้เกี่ยวกับระบบนิเวศและความหลากหลายทางชีวภาพ และการเป็นผู้ให้บริการที่ปรึกษาด้านความยั่งยืนให้กับภาคธุรกิจ (Sustainable Advisory Services) ยิ่งกว่านั้น เนื่องจากการพัฒนาต้องเกี่ยวข้องกับหลายภาคส่วน ไม่เฉพาะแต่บุคลากรของมูลนิธิฯ การสื่อสารอย่างเป็นระบบและถี่ถ้วนจึงเป็นเรื่องที่มีความสำคัญ โดยเฉพาะกับชุมชนที่เป็นผู้มีส่วนได้ส่วนเสียโดยตรง [...]

สำนักงานบริหารเขตอนุรักษ์ธรรมชาติแห่งชาติภูเขาฟ่านจิ้งซาน มณฑลกุ้ยโจว ภูเขาฟ่านจิ้งซาน ในเมืองถงเหริน มณฑลกุ้ยโจวทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ครอบคลุมพื้นที่ 775 ตารางกิโลเมตร เป็นเหมือนหน้าต่างที่แสดงให้เห็นถึงวิวัฒนาการทางธรณีวิทยาของจีนตอนใต้ และเป็นแนวป้องกันระบบนิเวศที่สำคัญของแม่น้ำแยงซีตอนกลางและตอนบน เมื่อปี 2567 ที่ผ่านมา ภูเขาฟ่านจิ้งซานได้รับการยกย่องจากสหพันธ์การท่องเที่ยวภูเขานานาชาติ ให้เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางท่องเที่ยวบนยอดเขาที่น่าไปที่สุด และยังได้รับการขึ้นทะเบียนในบัญชีสีเขียวของพื้นที่คุ้มครองและอนุรักษ์โดยองค์การระหว่างประเทศเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ (IUCN) อีกด้วย ภูเขาฟ่านจิ้งซานเป็นทั้งแหล่งมรดกโลกของยูเนสโก และแหล่งท่องเที่ยวระดับ 5A ของประเทศ โดยยังคงรักษาความสมบูรณ์ของระบบนิเวศ มีความหลากหลายทางชีวภาพสูง และมีทัศนียภาพธรรมชาติที่สวยงามตระการตา สถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นสัญลักษณ์หลายแห่ง เช่น พระนอนหมื่นเมตร (Ten-thousand-meter Sleeping Buddha) และหินรูปเห็ดนั้น ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชมและถ่ายรูปเป็นที่ระลึกได้เป็นจำนวนมาก ภูเขาแห่งนี้เป็นที่ตั้งของระบบนิเวศป่าดึกดำบรรพ์ที่สมบูรณ์และเป็นเอกลักษณ์ของเขตกึ่งโซนร้อนตอนกลาง ถือเป็นแหล่งอนุรักษ์ต้นบีชที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชีย และเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีพันธุ์พืชเมล็ดเปลือยหลากหลายมากที่สุดในโลก ระบบนิเวศของฟ่านจิ้งซานรักษาพืชโบราณที่เหลือรอด สัตว์หายากใกล้สูญพันธุ์ และสิ่งมีชีวิตที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวไว้มากมาย ที่นี่เป็นบ้านของสัตว์ป่าและพืชพรรณกว่า 7,900 ชนิด และเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยแห่งเดียวของลิงจมูกเชิดกุ้ยโจวที่หายาก รวมถึงต้นสนฟ่านจิ้งซาน ปัจจุบัน กุ้ยโจวเปิดนโยบายฟรีวีซ่า 240 ชั่วโมง ให้นักท่องเที่ยวพักได้นานถึง 10 วัน และช่วงนี้เองที่พิลาปขาวและดอกอาซาเลียกำลังบานสะพรั่งเต็มภูเขาฟ่านจิ้งซานพอดี ถือว่าเป็นช่วงเวลาทองสำหรับการมาเที่ยวชมธรรมชาติและพักผ่อนอย่างแท้จริง

วว. จัดกิจกรรมความหลากหลายทางชีวภาพของพรรณไม้จากป่าชุมชนเพื่อลดฝุ่น PM2.5 ที่ดอยสะเก็น จ.เชียงราย สร้างแหล่งเรียนรู้ต้นแบบพัฒนายั่งยืน

ดอกบัวเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่น่ามหัศจรรย์ที่สุดในโลกธรรมชาติ ด้วยความงามที่ซ่อนนัยแห่งชีวิตและความอดทน ดอกบัวได้สร้างแรงบันดาลใจให้มนุษยชาติมาอย่างยาวนาน ในบทความนี จะพาคุณสำรวจ 10 เหตุผลที่ทำให้ดอกบัวกลายเป็นสัญลักษณ์แห่งความงดงามอย่างแท้จริง 1. ความมหัศจรรย์ของการเติบโตท่ามกลางความยากลำบาก ดอกบัวเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ดูเหมือนจะไร้ความหวัง ท่ามกลางตมและโคลนที่มืดมิด แต่กลับสามารถงอกงามและผลิบานออกมาได้อย่างงดงาม การเจริญเติบโตของดอกบัวเป็นสัญลักษณ์ของความหวังและพลังแห่งชีวิตที่สามารถเอาชนะอุปสรรคได้ ทุกๆ กลีบดอกที่ผลิบานคือคำตอบที่ชัดเจนว่า ความสวยงามสามารถเกิดขึ้นได้แม้ในสถานการณ์ที่ยากลำบากที่สุด 2. ความบริสุทธิ์ที่ไร้มลทิน แม้จะเติบโตในสภาพแวดล้อมที่สกปรก แต่ดอกบัวกลับคงความบริสุทธิ์และงดงามได้อย่างน่าอัศจรรย์ กลีบดอกที่ขาวสะอาดและบริสุทธิ์เปรียบเสมือนตัวแทนของความหมดจดทางจิตวิญญาณ สะท้อนให้เห็นถึงความสามารถในการรักษาความบริสุทธิ์ท่ามกลางความไม่บริสุทธิ์ 3. วงจรชีวิตที่น่าพิศวง ดอกบัวมีวงจรชีวิตที่น่าทึ่ง เริ่มจากการงอกในโคลนตม ค่อยๆ เจริญเติบโตและผลิบานเหนือผิวน้ำ แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงและการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโตล้วนเป็นบทเรียนแห่งชีวิตที่งดงาม การปรับตัวและการเติบโตเป็นหัวใจสำคัญของความอัศจรรย์ของดอกบัว 4. ความยืดหยุ่นทางชีวภาพ ระบบรากของดอกบัวมีความยืดหยุ่นและทนทานอย่างน่าเชื่อ สามารถปรับตัวกับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงได้อย่างน่าทึ่ง รากบัวสามารถเจริญเติบโตในน้ำลึกหลายเมตร และสามารถปรับตัวกับการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำได้อย่างสมบูรณ์ ความยืดหยุ่นนี้เป็นบทเรียนสำคัญในการดำรงชีวิต 5. ความหลากหลายทางพันธุกรรม มีสายพันธุ์ของดอกบัวหลากหลายชนิด แต่ละสายพันธุ์ล้วนมีความงดงามเฉพาะตัว จากสีขาวบริสุทธิ์ไปจนถึงสีชมพูอ่อนและสีแดงสด ความหลากหลายนี้สะท้อนให้เห็นถึงความงามที่ไม่มีขีดจำกัด และการยอมรับในความแตกต่าง 6. คุณค่าทางโภชนาการและการแพทย์ นอกจากความงามภายนอกแล้ว ดอกบัวยังมีคุณค่าทางโภชนาการและการแพทย์อย่างมหาศาล ทั้งรากบัว เมล็ด และกลีบดอกต่างมีสรรพคุณทางยาที่น่าสนใจ แสดงให้เห็นว่าความงามไม่ได้อยู่เพียงภายนอก แต่ยังซ่อนคุณค่าอันล้ำเลิศภายใน 7. [...]

องค์กรดำเนินงานด้านการตลาด การวิจัยและพัฒนาของอุตสาหกรรมเนื้อแดงและปศุสัตว์ประเทศออสเตรเลีย (Meat and Livestock Australia: MLA) เชิญเหล่าเชฟ ผู้ประกอบการด้านอาหาร ธุรกิจร้านอาหาร และผู้จัดจำหน่ายในประเทศไทยเข้าร่วมงาน Aussie Meat Academy – Foodservice Trends 2025 with Australian Beef Products Showcase เพื่อตอกย้ำถึงคุณภาพ ความหลากหลาย และระบบการผลิตของอุตสาหกรรมเนื้อแดงและปศุสัตว์ที่ดำเนินงานบนบริบทความยั่งยืน เพื่อตอบสนองความต้องการให้แก่อุตสาหกรรมด้านฟู้ดเซอร์วิสได้อย่างเต็มศักยภาพ ตลอดจนเปิดเวทีรวมเหล่ากูรูด้านธุรกิจฟู้ดเซอร์วิสและอาหารระดับแถวหน้าของไทยร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้เกี่ยวกับแนวโน้มของอุตสาหกรรมอาหาร การบริหารต้นทุนอาหาร และแนวทางลดของเสียจากอุตสาหกรรมอาหาร โดยภายในงานมีการสาธิตการทำอาหารจากเชฟเอียน-พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย ที่นำเสนอเมนูสุดสร้างสรรค์ที่ใช้เนื้อวัวออสเตรเลียเป็นวัตถุดิบหลัก โดยภายในงานนี้ นอกจากจะรวบรวมผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมฟู้ดเซอร์วิสมารวมไว้อย่างคับคั่งเพื่อถ่ายทอดประสบการณ์ที่มากคุณค่าแล้ว ยังสอดแทรกความรู้เกี่ยวกับการจัดการต้นทุนอาหารในสภาวะเศรษฐกิจที่ท้าทายดังเช่นปัจจุบัน รวมถึงกลยุทธ์การบริหารเมนู และการควบคุมปริมาณเสิร์ฟเพื่อเพิ่มผลกำไร และที่สำคัญคือเทคนิคและกระบวนการการลดของเสียภายในครัวของโรงแรมและร้านอาหารผ่านการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด การนำชิ้นส่วนต่างๆ ของเนื้อวัวมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด และแนวทางการพัฒนาเมนูที่ช่วยให้ธุรกิจสามารถสร้างความแตกต่างในการแข่งขัน นอกจากนี้ ยังมีการเสวนาโดยวิทยากรรับเชิญจากภาคอุตสาหกรรมที่มีประสบการณ์ตรง ไม่ว่าจะเป็นฝ่ายจัดซื้อ ผู้บริหารซัพพลายเชน เชฟจากโรงแรมและร้านอาหารรวมถึงผู้แทนจาก Investment NSW และ MLA ซึ่งจะร่วมพูดคุยถึงแนวโน้มของอุตสาหกรรมบริการด้านอาหารที่เนื้อวัวออสเตรเลียสามารถตอบโจทย์ได้ นำโดย มร.สเปนเซอร์ วิตเทกเกอร์ [...]