บทความ

ผักบุ้ง ผักสวนครัวสารพัดประโยชน์ มีกากใยและวิตามินสูง ชอบทานกันตั้งแต่เด็กจนโต “ผักบุ้ง” ปลูกง่าย ใช้พื้นที่น้อย และยังปลูกได้หลายวิธีครับ โรยเมล็ดลงกระถางดิน

ผักชีลาวคืออะไร ผักชีลาว ใช่ชนิดเดียวกับที่เรียกกันว่าผักชีช้างหรือไม่ เพราะมีลักษณะคล้ายกัน แต่ความจริงแล้วไม่ใช่ผักชีชนิดเดียวกันนะคะ ผักชีลาวนั้นนิยมนำมารับประทานห

3. ร้านย่านเตาปูน : ไพรงาม ราดหน้ายอดผัก ใครชอบราดหน้ายกมือขึ้น บอกเลยว่าไพรงาม ราดหน้ายอดผัก คือร้านราดหน้าน้องใหม่ย่านเตาปูนที่ใครชอบราดหน้า ได้ลองแล้วต้องติดใจ ไม่ว่าจะเป็นราดหน้าทะเล ราดห

ผักชีฝรั่ง หรือที่นิยมเรียกกันอีกชื่อว่า ผักชีใบเลื่อย เพราะใบมีลักษณะยาว มีหยัก เหมือนใบเลื่อย ใบหนา กรอบ สีเขียวเข้ม แตกใบเป็นกอแน่นรอบโคน เป็นพืชผั

7. ปลูกผักสวนครัว ปลูกผักกาดหอม ผักกาดหอม นอกจากจะเอามาทำเป็นสลัดได้แล้ว ยังสามารถนำไปทานกับน้ำพริก ปลาเผาหรือหมูย่างก็ได้ โดยผักกาดหอมเป็นพืชต้นเตี้ย ปลูกได้ดีในดินร่วน โดยหากปลูกด้

2. ผักสลัดกรีนโอ๊ค ผักสลัดสีเขียว ที่มีความกรอบ รสชาติดี รับประทานง่าย มีลักษณะเป็นพุ่มใบซ้อน ๆ กัน สามารถรับประทานสดได้เลย มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะมีทั้ง วิตามินบี 1

อกไก่ม้วน วัตถุดิบอกไก่ (ไม่เอาหนัง)พริกฝรั่งสีแดงหรือเหลืองตามใจชอบน้ำสลัดอิตาเลียนซีสแท่งผักโขมสดวิธีทำมาเริ่มที่การหั่นพริกเป็นเส้นยาว หั่นหัวและท้ายออกพร้อม

เก็บผักไว้ในกล่องสุญญากาศ การเก็บผักไว้ในกล่องสุญญากาศเป็นอีกวิธีที่จะช่วยถนอมผักของเรา ซึ่งวิธีนี้จะช่วยให้ผักของเรายังสดใหม่แถมยังชะลอความเสื่อมสภาพของผักและคงความสดใหม่พร้อม

ในช่วงสถานการณ์โควิด-19 แบบนี้ ทำให้การออกไปซื้ออาหารค่อนข้างยุ่งยาก ซึ่งการซื้อผัก-ผลไม้ มาเก็บไว้หลายวัน จะส่งผลให้ผัก-ผลไม้เหี่ยว เน่าเสีย ไม่สามาร