บทความ

โรคมะเร็งยังคงเป็นหนึ่งในความท้าทายด้านสุขภาพอันดับต้นๆ ของประเทศไทย โดยมีกว่า 180,000 เคสที่เกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2565 และคาดว่าในปี พ.ศ. 2588 จำนวนเคสจะเพิ่มขึ้นทวีคูณ ซึ่งชี้ให้เห็นถึงความจำเป็นอย่างยิ่งในการเพิ่มความตระหนักรู้ การตรวจคัดกรองตั้งแต่เนิ่น ๆ และมาตรการเชิงรุกด้านสุขภาพ* ในประเทศไทย โรคมะเร็งที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ มะเร็งตับ มะเร็งปอด และมะเร็งเต้านม** ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ป่วยและครอบครัวหลายพันรายต่อปี แม้ว่าความก้าวหน้าทางการแพทย์จะช่วยยกระดับผลการรักษาให้ดียิ่งขึ้น แต่ทว่าการป้องกัน และการได้รับการวินิจฉัยตั้งแต่ระยะเริ่มต้นยังคงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการลดอัตราการเสียชีวิตจากโรคมะเร็ง ทั้งยังช่วยส่งเสริมคุณภาพชีวิตผู้ป่วยให้ดียิ่งขึ้น การลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็ง เริ่มต้นด้วยการใช้ชีวิตที่ดี  จำกัดการรับประทานอาหารประเภทปิ้งย่าง และเนื้อสัตว์แปรรูปต่าง ๆ  – ตัวอย่างเช่น หมูปิ้ง เมนูยอดฮิตที่แสนอันตรายจากการย่างผ่านอุณหภูมิสูงทั้งยังเป็นศูนย์รวมของสารก่อมะเร็งต่าง ๆ โดยให้หันมารับประทานเมนู ต้ม ตุ๋น นึ่ง หรือ ผัด ที่อร่อยไม่แพ้กันแถมยังดีต่อสุขภาพมากกว่า พร้อมทั้งรับประทานผักผลไม้ที่มีประโยชน์ และ ธัญพืชเต็มเมล็ด อิ่มสบายท้องขับถ่ายง่าย ลดเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง – เมนูขวัญใจชาวไทยอย่าง เครื่องดื่มประเภทชา หรือน้ำหวานต่าง ๆ ก็เรียกได้ว่าล้วนแต่เสริมความเสี่ยงต่อโรคอ้วน และการเป็นโรคมะเร็ง [...]

ผศ.ดร.วีรชัย  อาจหาญ  ผู้ว่าการ  สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) พร้อมด้วย ดร.พงศธร  ประภักรางกูล  รองผู้ว่าการวิจัยและพัฒนาด้านอุตสาหกรรมชีวภาพ ตรวจเยี่ยมการฝึกอบรมและสาธิตเครื่องอบดินและวัสดุปลูกให้แก่กลุ่มเกษตรกร ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 ณ บ้านนาเกียรตินิยม  ต.สะแกโพรง อ.เมือง จ.บุรีรัมย์  ซึ่ง ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ (ศนก.) วว. นำโดย ดร.รจนา  ตั้งกุลบริบูรณ์ ผอ.ศนก. และคณะวิจัย ดำเนินการฝึกอบรมฯ ทั้งนี้เครื่องอบดินและวัสดุปลูก เป็นนวัตกรรมถังผลิตไอน้ำร้อนแบบท่อจากการต้มน้ำด้วยก๊าซหุงต้ม สำหรับการอบแบบคลุมกอง (Sheet steaming) เพื่อทำลายศัตรูพืชในดินแปลงเพาะปลูกพืชหรือวัสดุปลูก โดยนำไปใช้อบหน้าดินแปลงเพาะปลูกในขนาดพื้นที่ 20 ตารางกิโลเมตรต่อชั่วโมง หรืออบวัสดุปลูก 1 ตัน/ชั่วโมง สามารถทำลายเชื้อราโรคพืช แมลงศัตรูและเมล็ดวัชพืช ที่ปนเปื้อนในดินหรือวัสดุได้อย่างมีประสิทธิภาพ  สำหรับกลุ่มเป้าหมายในการนำนวัตกรรมนี้ไปใช้ประโยชน์คือ กลุ่มเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน ผู้ปลูกพืชผักแบบยกแปลง ที่ประสบปัญหาเชื้อโรคพืชและ/หรือไส้เดือนฝอยสะสมในพื้นที่เพาะปลูก ปัจจุบันถังอบและกระบวนการอบดินถูกไปใช้ในแปลงผักอินทรีย์พื้นที่สูงภาคเหนือ ภายใต้การกำกับดูแลของ [...]

การเลือกอาหารให้สัตว์เลี้ยงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะผักและผลไม้ที่มีทั้งประโยชน์และโทษต่อสัตว์เลี้ยง บทความนี้จะแนะนำผักและผลไม้ที่ปลอดภัยและอันตรายสำหรับสัตว์เลี้ยงของคุณ ทำไมต้องให้ผักผลไม้กับสัตว์เลี้ยง? ผักและผลไม้เป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารที่สำคัญสำหรับสัตว์เลี้ยง แม้ว่าสุนัขและแมวจะเป็นสัตว์กินเนื้อเป็นหลัก แต่การเสริมผักและผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ระบบย่อยอาหาร และสุขภาพโดยรวม อย่างไรก็ตาม การให้ในปริมาณมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารได้ ผักที่สัตว์เลี้ยงกินได้อย่างปลอดภัย แครอท แครอทอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตาและผิวหนัง สามารถให้ทั้งดิบและต้มสุก แต่ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อป้องกันการสำลัก ถั่วแขก เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี อุดมด้วยใยอาหารและวิตามินซี ควรต้มให้สุกก่อนให้สัตว์เลี้ยงกิน ฟักทอง มีเส้นใยสูง ช่วยระบบย่อยอาหาร อุดมด้วยวิตามินเอและซี ควรต้มให้สุกและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ บรอกโคลี มีวิตามินซีและแคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน ควรต้มให้สุกพอดีไม่เละเกินไป ผลไม้ที่สัตว์เลี้ยงกินได้อย่างปลอดภัย แอปเปิ้ล อุดมด้วยวิตามินเอและซี แต่ต้องแกะเมล็ดออกเพราะมีสารไซยาไนด์ที่เป็นพิษ ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กล้วย มีโพแทสเซียมสูง ช่วยระบบกล้ามเนื้อและหัวใจ เหมาะสำหรับสัตว์เลี้ยงที่ต้องการพลังงานเสริม แตงโม มีน้ำและวิตามินสูง ช่วยเพิ่มความสดชื่นในหน้าร้อน แต่ควรแกะเมล็ดออกและให้ในปริมาณพอเหมาะ ผักที่เป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยง หัวหอมและกระเทียม มีสารประกอบซัลเฟอร์ที่ทำลายเม็ดเลือดแดง อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง เป็นอันตรายทั้งดิบและสุก มันฝรั่งดิบ มีสารโซลานิน เป็นพิษต่อระบบประสาท ควรหลีกเลี่ยงโดยเด็ดขาด [...]

การเลือกอาหารให้สัตว์เลี้ยงเป็นเรื่องสำคัญที่ส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตของพวกเขา ในปัจจุบันมีตัวเลือกมากมายระหว่างอาหารเม็ดและอาหารสด ทำให้เจ้าของสัตว์เลี้ยงหลายคนเกิดความสับสนว่าควรเลือกแบบไหนดี บทความนี้จะช่วยไขข้อสงสัยและให้ข้อมูลที่จำเป็นในการตัดสินใจ อาหารเม็ดคืออะไร มีข้อดีข้อเสียอย่างไร อาหารเม็ดเป็นอาหารแห้งที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบอัดเม็ด โดยนำวัตถุดิบต่างๆ มาผสมกันตามสูตรที่กำหนด ซึ่งประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็น ข้อดีของอาหารเม็ด สะดวกในการให้อาหาร เก็บรักษาง่าย อายุการเก็บนาน ราคาประหยัดกว่าเมื่อเทียบกับอาหารสด มีสารอาหารครบถ้วนตามที่สัตว์เลี้ยงต้องการ ช่วยรักษาสุขภาพฟันได้ดี เพราะการเคี้ยวอาหารเม็ดช่วยขัดฟัน มีมาตรฐานการผลิตที่ควบคุมคุณภาพ ข้อเสียของอาหารเม็ด อาจมีสารกันบูดหรือสารเคมีที่ใช้ในกระบวนการผลิต ความสดใหม่น้อยกว่าอาหารสด บางยี่ห้ออาจใช้วัตถุดิบคุณภาพต่ำ สัตว์เลี้ยงบางตัวอาจเบื่ออาหาร อาหารสดคืออะไร มีข้อดีข้อเสียอย่างไร อาหารสดหมายถึงอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ เช่น เนื้อสัตว์ ผัก และธัญพืชต่างๆ โดยเจ้าของเป็นผู้เตรียมเองหรือซื้อจากผู้ผลิตอาหารสดสำหรับสัตว์เลี้ยงโดยเฉพาะ ข้อดีของอาหารสด มีความสดใหม่ รสชาติดี สัตว์เลี้ยงชอบ ไม่มีสารกันบูดหรือสารเคมี สามารถปรับสูตรให้เหมาะกับสัตว์เลี้ยงแต่ละตัวได้ ใกล้เคียงกับอาหารตามธรรมชาติของสัตว์ ข้อเสียของอาหารสด ต้องใช้เวลาในการเตรียม ราคาแพงกว่าอาหารเม็ด เก็บรักษายาก อายุการเก็บสั้น ต้องมีความรู้เรื่องโภชนาการสัตว์เลี้ยง เสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อโรคหากเตรียมไม่ถูกวิธี เกณฑ์ในการเลือกระหว่างอาหารเม็ดและอาหารสด การตัดสินใจเลือกระหว่างอาหารเม็ดและอาหารสดควรพิจารณาปัจจัยต่างๆ ดังนี้ อายุและสุขภาพของสัตว์เลี้ยง ลูกสัตว์: [...]

ภาพโครงการ ทำเลที่ตั้ง ซอยสุวินทวงศ์ 78 ถนนสุวินทวงศ์ แขวงลำผักชี เขตหนองจอก กทม. สิ่งอำนวยความสะดวกรอบโครงการ โครงการ ซิลเวอร์เลค วินด์ (SILVERLAKE VIND) คุณจะได้สัมผัสที่สุดของการอยู่อาศัย ที่ได้แรงบันดาลใจจากสายน้ำและลม สู่การพัฒนาโครงการบ้านเดี่ยวหรูมีระดับ

แสนสิริ และ ธนาคารไทยพาณิชย์ ร่วมสืบสานประเพณีถือศีลกินผักภูเก็ตต่อเนื่องเป็นปีที่ 12 ตอกย้ำเจตนารมณ์ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของภูเก็ตอย่างยั่งยืนโชว์สัญลักษณ์ถือศีลกินผักปีนี้ แรงบันดาลใจจากวัฒนธรรม “เปอรานากัน” หมายถึง “เกิดที่นี่” สะท้อนแนวคิดการสืบสานศิลปวัฒนธรรมที่มีคุณค่าของภูเก็ต หนึ่งเดียวในเอเชียต

ภาพโครงการ แบบบ้าน ทำเลที่ตั้ง เขตตลิ่งชัน แขวงตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร สิ่งอำนวยความสะดวกรอบโครงการ การเดินทาง ถ.สุขุมวิท 2.5 กม.ถ.3009 1.3 กม.มอเตอร์เวย์ 6.2 กม

“สำหรับกิจกรรม “PEACE Day” ในครั้งนี้ บริษัทฯ ได้นำต้นพริกขี้หนูสวนกว่า 800 ต้น มอบให้กับลูกบ้านทั้ง 7 โครงการ ประกอบด้วย โครงการ The Glamor pool vill

7. ผักกาดหอม ผักที่ทานง่าย ทานสดได้ เป็นผักสลัดก็ดี ผักกาดหอมสามารถปลูกได้ตลอดปี เลี้ยงง่าย ใช้แค่เมล็ดหว่านลงไปในแปลงผักสวนครัว รดน้ำสม่ำเสมอ ให้ปุ๋ยบ้างเล็กน้อย