บทความ

หญ้าและวัชพืชหลายชนิดที่เราเห็นขึ้นอยู่ตามสวน ริมรั้ว หรือข้างทางเดิน มักถูกมองว่าเป็นพืชไร้ประโยชน์ที่ควรกำจัดทิ้ง แต่ความจริงแล้ว หญ้าบางชนิดมีสรรพคุณทางยาและประโยชน์มากมายที่น่าสนใจ ทั้งยังสามารถนำมาเป็นสมุนไพรเพื่อบำรุงร่างกายและรักษาโรคต่างๆ ได้ หญ้าหวาน: ทางเลือกธรรมชาติแทนน้ำตาล หญ้าหวานหรือสตีเวีย (Stevia rebaudiana) เป็นพืชที่มีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 10-15 เท่า และสารสกัดสตีวิโอไซด์ที่ได้จากหญ้าหวานมีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 200-300 เท่า พืชชนิดนี้เป็นพืชล้มลุกที่มีลำต้นเป็นทรงพุ่มเตี้ย ออกใบรูปวงรีมีขอบหยัก ออกดอกสีขาวที่ปลายกิ่ง หญ้าหวานมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยเบาหวานเพราะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ยังช่วยลดไขมันในเลือด บำรุงตับ และมีสรรพคุณในการรักษาแผลให้สมานเร็ว งานวิจัยพบว่าผู้ป่วยเบาหวานที่รับประทานสารสกัดหญ้าหวานมีระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ขอบคุณภาพจาก : Wazzadu หญ้าแฝก: ผู้ปกป้องดินและสิ่งแวดล้อม หญ้าแฝกมีลักษณะลำต้นเป็นกอ ใบแคบและยาว มีระบบรากฝอยที่สานตัวกันแน่นและยาวมากเป็นพิเศษ พืชชนิดนี้มีประโยชน์มากมายต่อการเกษตรและการรักษาสภาพแวดล้อม โดยช่วยป้องกันการกัดเซาะหน้าดิน พยุงดินให้แน่นหนา และกักเก็บความชื้นในดินได้ดี หญ้าแฝกยังช่วยแก้ปัญหาดินเสื่อมโทรม เนื่องจากสามารถดูดซับสารอาหารได้ดี และรักษาระบบนิเวศโดยการดูดซับสารพิษ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาทำงานหัตถกรรมเพื่อสร้างรายได้เสริมได้อีกด้วย ขอบคุณภาพจาก : มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร แม่สอด หญ้าดอกขาว: สมุนไพรช่วยเลิกสูบบุหรี่ หญ้าดอกขาวหรือหญ้าละออง (Cyanthillium cinereum) เป็นพืชล้มลุกที่มีลำต้นเรียวสูง ลำต้นมีขนสีเทาปกคลุม ออกดอกเป็นช่อที่เริ่มต้นเป็นสีม่วงอมแดงหรือชมพู [...]

การทำอาหารสดให้สัตว์เลี้ยงกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในปัจจุบัน เนื่องจากเจ้าของสัตว์เลี้ยงต้องการควบคุมคุณภาพอาหารและส่วนผสมที่สัตว์เลี้ยงได้รับ แต่การทำอาหารสดให้ปลอดภัยนั้นมีขั้นตอนสำคัญที่ต้องใส่ใจ บทความนี้จะแนะนำวิธีการทำอาหารสดที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ทำไมต้องทำอาหารสดให้สัตว์เลี้ยง? อาหารสดมีประโยชน์หลายประการต่อสัตว์เลี้ยง: ควบคุมส่วนผสมได้ตามต้องการ ลดการใช้สารกันเสีย เพิ่มความหลากหลายของสารอาหาร สามารถปรับสูตรให้เหมาะกับสัตว์เลี้ยงแต่ละตัว ช่วยแก้ปัญหาการแพ้อาหารหรือระบบย่อยอาหาร อย่างไรก็ตาม การทำอาหารสดต้องระมัดระวังเรื่องความสะอาดและความปลอดภัยเป็นพิเศษ การเตรียมพื้นที่และอุปกรณ์ พื้นที่เตรียมอาหาร ทำความสะอาดพื้นที่ด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ แยกพื้นที่เตรียมอาหารสัตว์เลี้ยงจากอาหารมนุษย์ มีพื้นที่จัดเก็บวัตถุดิบแยกเป็นสัดส่วน อุปกรณ์ที่จำเป็น เขียงแยกระหว่างเนื้อสดและผัก มีดคมสำหรับหั่นวัตถุดิบ เครื่องบดเนื้อ (ถ้าต้องการ) ภาชนะสแตนเลสหรือแก้วสำหรับผสมอาหาร ถุงซิปล็อคหรือกล่องสำหรับแบ่งบรรจุ เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิอาหาร การเลือกวัตถุดิบ เนื้อสัตว์ เลือกเนื้อสดใหม่จากแหล่งที่เชื่อถือได้ ตรวจสอบวันหมดอายุและลักษณะทางกายภาพ หลีกเลี่ยงเนื้อที่มีกลิ่นผิดปกติหรือเปลี่ยนสี ผักและธัญพืช เลือกผักสดตามฤดูกาล ล้างทำความสะอาดอย่างทั่วถึง ระวังผักที่เป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยง เช่น หัวหอม กระเทียม วิตามินและแร่ธาตุเสริม ปรึกษาสัตวแพทย์เรื่องการเสริมวิตามิน เลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน คำนวณปริมาณให้เหมาะสมกับน้ำหนักตัว ขั้นตอนการเตรียมอาหาร การทำความสะอาดวัตถุดิบ ล้างผักด้วยน้ำสะอาด 2-3 รอบ แช่ผักในน้ำผสมน้ำส้มสายชู ทำความสะอาดเนื้อสัตว์ด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษสะอาด การปรุงอาหาร หั่นวัตถุดิบให้มีขนาดพอเหมาะ ปรุงเนื้อสัตว์ให้สุกที่อุณหภูมิเหมาะสม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แบ่งบรรจุในปริมาณที่พอดีต่อมื้อ [...]

การออกแบบห้องน้ำเป็นส่วนสำคัญที่มักถูกมองข้ามในการสร้างบ้าน แต่กลับเป็นพื้นที่ที่มีอิทธิพลอย่างมากต่อการใช้ชีวิตประจำวัน การวางผังห้องน้ำที่ดีไม่เพียงแต่สร้างความสวยงาม แต่ยังส่งผลต่อฟังก์ชันการใช้งาน ความสะดวกสบาย และคุณภาพชีวิตโดยรวม ความสำคัญของการวางผังห้องน้ำอย่างเป็นระบบ การออกแบบห้องน้ำที่มีประสิทธิภาพเริ่มต้นจากความเข้าใจในความต้องการพื้นฐานของผู้ใช้ พื้นที่ห้องน้ำเป็นมากกว่าเพียงพื้นที่ใช้สอยทั่วไป หากแต่เป็นพื้นที่ส่วนตัวที่ต้องตอบโจทย์ทั้งการใช้งานและความรู้สึกสบาย การวางผังที่ถูกต้องจะช่วยสร้างพื้นที่ที่มีประโยชน์และน่าใช้งาน การจัดสรรพื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ การจัดวางอุปกรณ์และสุขภัณฑ์ต่างๆ ต้องคำนึงถึงความสะดวกในการเคลื่อนไหว ระยะห่างระหว่างอุปกรณ์ และการไหลของพื้นที่ ตำแหน่งของชักโครก อ่างล้างหน้า และฝักบัวควรมีความสัมพันธ์กันอย่างลงตัว เพื่อให้การใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่นและไม่รู้สึกอึดอัด การระบายอากาศและแสงสว่าง ปัจจัยสำคัญที่มักถูกละเลยคือการระบายอากาศและแสงสว่าง ห้องน้ำที่มีอากาศถ่ายเทดีและได้รับแสงธรรมชาติจะช่วยลดความชื้น ป้องกันการเกิดเชื้อรา และสร้างบรรยากาศที่สดชื่น การออกแบบหน้าต่างหรือช่องแสงที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องจำเป็น เทคนิคการออกแบบห้องน้ำให้ใช้งานได้จริง การเลือกวัสดุที่เหมาะสม การเลือกวัสดุในห้องน้ำไม่ใช่เรื่องของความสวยงามเพียงอย่างเดียว แต่ต้องคำนึงถึงความทนทาน การทำความสะอาด และความปลอดภัย กระเบื้องที่ไม่ลื่น พื้นผิวที่ทำความสะอาดง่าย และวัสดุกันน้ำเป็นสิ่งที่ควรพิจารณา การวางระบบท่อและระบบสุขาภิบาล ระบบท่อน้ำและการระบายน้ำเป็นหัวใจสำคัญของห้องน้ำ การวางท่อที่ถูกต้องจะช่วยป้องกันปัญหารั่วซึม กลิ่น และการอุดตัน การออกแบบที่คำนึงถึงความลาดเอียงของพื้นและจุดระบายน้ำที่เหมาะสมจะช่วยแก้ปัญหาน้ำขัง การคำนึงถึงความเป็นส่วนตัว การแบ่งพื้นที่ใช้สอย การออกแบบห้องน้ำที่ดีควรคำนึงถึงความเป็นส่วนตัว การแบ่งพื้นที่ระหว่างโซนอาบน้ำ โซนอ่างล้างหน้า และโซนห้องสุขา จะช่วยสร้างความสะดวกสบายและความเป็นส่วนตัวให้กับผู้ใช้ การออกแบบเพื่อรองรับอนาคต การคิดถึงอนาคตในการออกแบบห้องน้ำเป็นสิ่งสำคัญ การเตรียมพื้นที่สำหรับการปรับเปลี่ยนหรือการใช้งานในวัยต่างๆ จะช่วยยืดอายุการใช้งานของห้องน้ำ เทคโนโลยีและนวัตกรรมในห้องน้ำสมัยใหม่ อุปกรณ์อัจฉริยะ ปัจจุบันห้องน้ำสามารถติดตั้งอุปกรณ์อัจฉริยะต่างๆ [...]

ปัญหาสิ่งแวดล้อมและภาวะโลกร้อนทวีความรุนแรงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นมลพิษทางอากาศ เช่น ฝุ่น PM 2.5 หรือการใช้พลังงานอย่างสิ้นเปลือง เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการแก้ไขปัญหาดังกล่าว เพาเวอร์บาย ในเครือเซ็นทรัล รีเทล จึงเดินหน้าสานต่อโครงการ “ฮักโลก” ซึ่งจัดโดยคณะกรรมการพลังงาน หอการค้าไทย เซ็นทรัล กรุ๊ป และเซ็นทรัล รีเทล โดยเชิญชวนให้ผู้บริโภคเลือกซื้อสินค้ารักษ์โลกที่ได้รับการรับรองมาตรฐานฉลากสิ่งแวดล้อม พร้อมจับมือกับ 5 แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าชั้นนำ ได้แก่ ฮิตาชิ โตชิบา อิเลคโทรลักซ์ ซัมซุง และแอลจี นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นายสุวิณ โกษีอำนวย กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เพาเวอร์บาย จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า “เพาเวอร์บาย ดำเนินธุรกิจภายใต้แนวคิด ‘The Power of Green & Sustainability’ ซึ่งมุ่งเน้นการพัฒนาอย่างยั่งยืน เราเชื่อว่าเทคโนโลยีและนวัตกรรมสามารถช่วยสร้างอนาคตที่ยั่งยืนได้ ปัจจุบันมีแบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้ามากมายที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม ทั้งในด้านกระบวนการผลิตที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก การใช้วัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และการออกแบบผลิตภัณฑ์ให้ประหยัดพลังงานมากขึ้น ทั้งนี้ เพาเวอร์บายได้นำเรื่องความยั่งยืนมาเป็นหนึ่งในเกณฑ์หลักในการคัดเลือกซัพพลายเออร์ของเรา” [...]