บทความ

ในยุคที่คุณแม่ยุ่งกับการทำงานและภารกิจมากมายรอบตัว การมีตู้แช่ที่ออกแบบมาเพื่อการเก็บรักษานมแม่โดยเฉพาะ หรือสามารถปรับเป็นทั้งช่องแช่เย็นและช่องแช่แข็งได้อย่างอเนกประสงค์ จึงกลายเป็นตัวช่วยสำคัญที่จะทำให้คุณแม่อุ่นใจว่าสารอาหารสำคัญจะยังคงคุณภาพและปลอดภัยต่อลูกน้อย รวมถึงตอบโจทย์การใช้งานดูแลอาหารต่างๆ ภายในบ้านได้อย่างครบวงจร หลากหลายแบรนด์ชั้นนำจากต่างประเทศมาพร้อมฟีเจอร์เฉพาะ เช่น ระบบควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอล ฉนวนกันความร้อนคุณภาพสูง ระบบแจ้งเตือนอุณหภูมิผิดปกติ และดีไซน์กะทัดรัดประหยัดพื้นที่ แต่ยังให้ความจุที่เพียงพอต่อการใช้งานจริง โดยรุ่นที่ได้รับความนิยมได้แก่รุ่นจาก Toshiba, Haier, Beko, Sharp, Hitachi, Candy, Sonar, The Cool และ Hisense ทั้งหมดนี้ถูกคัดสรรมาว่าให้ความคงตัวของอุณหภูมิในระดับต่ำกว่า -18 องศา หรือปรับเป็นโหมดเย็นได้ตั้งแต่ 0 ถึง 10 องศา จึงเหมาะทั้งสำหรับเก็บนมแม่และแช่อาหารต่างๆ ภายในครัวเรือน พร้อมดีไซน์ทนทานและใช้งานง่าย มั่นใจได้ว่าทุกหยดของนมแม่และอาหารสำคัญจะถูกเก็บอย่างปลอดภัยสูงสุด #shopzy #ตู้แช่แม่และเด็ก #ตู้แช่แข็ง #ตู้แช่เย็น #นมแม่ #อาหารแช่แข็ง #อุปกรณ์แม่และเด็ก #ประหยัดพลังงาน #ดีไซน์กะทัดรัด #ควบคุมอุณหภูมิ

ในยุคปัจจุบันที่การเก็บรักษาอาหารและวัตถุดิบให้สดใหม่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ตู้แช่แข็งจึงกลายเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกครัวเรือน รวมถึงธุรกิจร้านอาหารและร้านค้าต่างๆ การเลือกซื้อตู้แช่แข็งที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ช่วยรักษาคุณภาพของอาหารให้คงความสดใหม่ แต่ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในระยะยาวอีกด้วย ตลาดปัจจุบันมีตู้แช่แข็งหลากหลายยี่ห้อและรุ่นให้เลือก ตั้งแต่ขนาดเล็กสำหรับครัวเรือนไปจนถึงขนาดใหญ่สำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ ปัจจัยสำคัญในการเลือกซื้อตู้แช่แข็งประกอบด้วยความจุที่เหมาะสมกับการใช้งาน ประสิทธิภาพการทำความเย็น ความประหยัดพลังงาน และความทนทานของเครื่อง เทคโนโลยีการแช่แข็งในปัจจุบันได้พัฒนาไปอย่างมาก โดยมีระบบการกระจายความเย็นแบบ 4 มิติ ระบบป้องกันแบคทีเรีย และฟีเจอร์พิเศษอื่นๆ ที่ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร นอกจากนี้ ดีไซน์ที่ทันสมัยและการใช้งานที่สะดวกก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญ เนื่องจากตู้แช่แข็งเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ต้องเปิดใช้งานตลอดเวลา #freezer #ตู้แช่แข็ง #ตู้แช่เย็น #เครื่องใช้ไฟฟ้า #ครัวเรือน #ร้านอาหาร #Hisense #SONAR #Haier #CHiQ #Midea #TheCool #KSRain #BEKO #แช่แข็ง #ประหยัดไฟ #shopzy

ตู้แช่แข็งเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีความสำคัญสำหรับการถนอมอาหารในระยะยาว ช่วยให้วัตถุดิบคงความสด รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการได้นานขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการใช้งานในครัวเรือน ร้านอาหาร หรือธุรกิจขนาดเล็ก ตู้แช่แข็งมีหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบฝาเปิดด้านบน แบบตั้ง หรือแบบหลายประตู และมีฟังก์ชันการทำงานที่แตกต่างกันไป บางรุ่นสามารถปรับเปลี่ยนโหมดการทำงานได้ ทั้งโหมดแช่เย็นและแช่แข็ง ทำให้มีความยืดหยุ่นในการใช้งานมากขึ้น การเลือกตู้แช่แข็งที่เหมาะสมนั้นต้องพิจารณาจากหลายปัจจัย ทั้งขนาดความจุ ฟังก์ชันการทำงาน ระดับอุณหภูมิที่สามารถทำได้ ค่าไฟฟ้า และพื้นที่ในการติดตั้ง โดยทั่วไปตู้แช่แข็งจะสามารถทำความเย็นได้ตั้งแต่ประมาณ 10 องศาเซลเซียสไปจนถึง -30 องศาเซลเซียส ซึ่งลักษณะการใช้งานก็จะแตกต่างกันไป เช่น ถ้าต้องการแช่เครื่องดื่มหรืออาหารที่ต้องการความเย็นแต่ไม่ถึงกับต้องแช่แข็ง อุณหภูมิ 0 ถึง 10 องศาเซลเซียสก็เพียงพอ แต่ถ้าต้องการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ อาหารทะเล หรือวัตถุดิบที่ต้องแช่แข็ง ควรใช้อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่า ปัจจุบันเทคโนโลยีตู้แช่แข็งได้มีการพัฒนาให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทั้งในแง่ของการประหยัดพลังงาน การกระจายความเย็นอย่างทั่วถึง และการรักษาอุณหภูมิให้คงที่แม้ในกรณีที่ไฟดับ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บรักษาอาหารให้มีคุณภาพดีอยู่เสมอ #ตู้แช่แข็ง #ตู้แช่เย็น #ตู้แช่แข็งยี่ห้อไหนดี #ตู้แช่แข็งราคา #อุปกรณ์ไฟฟ้าในบ้าน #ระบบทำความเย็น #ถนอมอาหาร #ฉนวนกันความร้อน #ตู้แช่แข็ง2ระบบ #แช่แข็งอาหาร

เข้าสู่ช่วงเทศกาลแห่งความสุขและการเฉลิมฉลองเข้าสู่ปีใหม่ หลายๆครอบครัว รวมถึงบริษัทฯ ต่างๆ ก็กำลังเตรียมการจัดงานเลี้ยงฉลอง ซึ่งการทำอาหารมื้อพิเศษ รับประทานร่วมกัน ก็เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมยอดนิยม ด้วยเหตุนี้ บริษัท บางกอกแร้นช์ จำกัด (มหาชน) หรือ “BR Group” ผู้นำธุรกิจ เนื้อเป็ดครบวงจร จึงได้เตรียมผลิตภัณฑ์จากเป็ดสำหรับประกอบเมนูระดับภัตตาคาร เพื่อให้เป็น มื้อพิเศษมากกว่าที่เคย สำหรับงานเฉลิมฉลองในช่วงส่งท้ายปี โดยสามารถทำได้อย่างสะดวกสบายและคุ้มค่ากว่า เริ่มต้นเมนูแรกด้วย เป็ดย่างเต็มตัวพร้อมน้ำราด (Roasted Duck) เมนูเป็ดพร้อมปรุงที่แช่แข็ง มาพร้อมน้ำราดรสชาติเข้มข้นที่แสนอร่อย เนื้อเป็ดย่างหอมนุ่ม ผ่านการปรุงรสอย่างพิถีพิถัน อร่อย ได้อย่างง่ายๆ สะดวก พร้อมปรุงเพื่อเป็นเมนูไฮไลท์สำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ โดยเพียงนำถุงเป็ด ออกจากช่องแช่แข็ง ปล่อยให้ละลายในช่องแช่เย็นธรรมดา ก็สามารถนำมาอุ่นแล้วรับประทานได้เลย เมนูถัดมาคือ น่องเป็ดกงฟีต์ (Duck Leg Confit) เป็นเมนูอาหารฝรั่งเศส น่องเป็ดตุ๋นเนื้อนุ่มละมุนลิ้น ปรุงรสชาติน่องเป็ดกลมกล่อม และมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ โดยสามารถนำมาปรุงง่ายๆ เพียงนำน่องเป็ดออกมาผัดกับน้ำมันเป็ดที่บรรจุอยู่ในซอง เพื่อให้หนังเป็ดมีความกรอบหอม แต่ยังคงความนุ่มฉ่ำไว้ข้างใน สามารถรับประทานได้เลย หรือ [...]

มื้อนี้กินอะไรดี คิดไม่ออก เซเว่น อีเลฟเว่น เตรียมมาให้แล้ว กับโปรโมชั่น “7MEALDEAL มื้อสนุก สุขเลือกได้” มัดรวมเซ็ทอาหารที่มาพร้อม ข้าว น้ำ ขนม เลือกได้ตามใจ จ่ายแค่ 69 บาท รวมกว่า 552 เมนู “เซเว่นมีลดีล” พร้อมตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ไม่ว่าจะเป็นมื้อไหนก็เลือกได้ ทั้งเช้า สาย บ่าย เย็น สามารถเลือกอิ่มอร่อยได้ทั้งข้าวกล่องพร้อมรับประทาน (แช่เย็น/แช่แข็ง) และเครื่องดื่มในกลุ่มน้ำอัดลม ชา กาแฟ ตบท้ายด้วยผลไม้ ขนมหวาน หรือขนมขบเคี้ยว ก็เลือกอิ่มได้ตามใจ นอกจากนี้เซเว่น อีเลฟเว่น ยังเพิ่มช่องทางอำนวยความสะดวกลูกค้า “สั่งง่าย คุ้มง่าย ได้ทุกออเดอร์”ผ่านบริการ 7Delivery ในแอปพลิเคชัน 7-Eleven TH เพียงคลิกปุ่มเมนู 7MEALDEAL ที่จับคู่ชุดอิ่มครบราคาเดียว เพียง 69 บาท ได้เช่นกัน

ในยุคที่ธุรกิจต้องแข่งขันกับเวลา การขนส่งที่รวดเร็ว ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพ กลายเป็นหัวใจสำคัญสำหรับธุรกิจทุกประเภท โดยเฉพาะในภาคของโรงงานอุตสาหกรรมมีการขนส่งขนที่หลากหลาย แยกย่อยไปตามประเภทอุตสาหกรรม เช่น ประเภทสินค้าทั่วไป สินค้าแช่เย็น/แช่แข็ง สินค้าวัสดุก่อสร้าง ผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม ของเหลว ก๊าซ

กรุงเทพฯ 28 มกราคม 2569 – ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีก “แม็คโคร–โลตัส” เตรียมรวบรวมของไหว้และวัตถุดิบคุณภาพ สดใหม่ ปลอดภัย ครบครันทั้งเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ และอาหารมงคล ภายใต้แนวคิด “ไหว้ดีมีที่มา กิน(ไม่)หมดมีที่ไป” พร้อมสนับสนุนผลผลิตจากเกษตรกรไทย ควบคู่การส่งเสริมการบริโภคอย่างรู้คุณค่า เพื่อลดปัญหาอาหารเหลือทิ้งหลังเทศกาล พร้อมนำเสนอสินค้าและชุดของไหว้มงคลที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ครอบคลุมอาหารสดคุณภาพสูง อาหารสำเร็จรูป  แช่แข็ง ชุดผลไม้ ขนมไหว้มงคล และชุดของไหว้เทพเจ้า ในราคาคุ้มค่า ตอกย้ำความเป็นแหล่งรวมสินค้าคุณภาพที่ตอบโจทย์ครบจบในที่เดียว ณ แม็คโคร–โลตัส ทุกสาขาทั่วประเทศ ซีพี แอ็กซ์ตร้า คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากแหล่งผลิตในประเทศ ที่เสริมสิริมงคลควบคู่การสนับสนุนเกษตรกรไทยอย่างเป็นรูปธรรม อาทิ กล้วยหอมทองเสิงสาง จากการรวมกลุ่มเกษตรกรอำเภอเสิงสาง จังหวัดนครราชสีมา ผลผลิตคุณภาพ รสชาติหวานหอม สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์ สับปะรดจากจังหวัดภูเก็ต รสหวานฉ่ำ สื่อถึงความเจริญรุ่งเรือง กุ้งก้ามกรามจากจังหวัดราชบุรี จากเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงมากประสบการณ์ สะท้อนความมุ่งมั่นและการเติบโตอย่างยั่งยืน [...]

ไมโครเวฟถือเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีความจำเป็นในครัวเรือนสมัยใหม่ ด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบในปัจจุบัน การมีไมโครเวฟไว้อุ่นอาหารหรือละลายอาหารแช่แข็งจึงช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมาก โดยทั่วไปไมโครเวฟจะมีกำลังไฟตั้งแต่ 700-1,200 วัตต์ ซึ่งยิ่งมีกำลังไฟสูงก็จะยิ่งอุ่นอาหารได้เร็วขึ้น สำหรับครอบครัวที่มีสมาชิก 2-3 คน ขนาดความจุ 20-23 ลิตรถือว่าเหมาะสม แต่หากมีสมาชิกในครอบครัวหลายคนและใช้งานเป็นประจำ อาจเลือกขนาด 25 ลิตรขึ้นไป การเลือกซื้อไมโครเวฟควรพิจารณาจากวัสดุที่ใช้ผลิต โดยเฉพาะประตูไมโครเวฟควรทำจากกระจกนิรภัย จานหมุนควรทำจากวัสดุทนความร้อนสูง และที่สำคัญคือต้องได้รับการรับรองมาตรฐาน มอก. เพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน นอกจากนี้ ฟังก์ชันพิเศษอย่างระบบละลายอาหารแช่แข็ง (Defrost) ปรับระดับความร้อนได้หลายระดับ และระบบอุ่นร้อนอาหารอัตโนมัติก็เป็นคุณสมบัติที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการใช้งานมากขึ้น บทความนี้จะแนะนำไมโครเวฟ 10 รุ่นยอดนิยมที่มีคุณภาพดี ใช้งานง่าย และเหมาะกับการใช้งานในครัวเรือนทั่วไป #ไมโครเวฟ #เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว #อุปกรณ์ทำอาหาร #ไมโครเวฟราคาถูก #ไมโครเวฟขนาดเล็ก #ละลายอาหารแช่แข็ง #ไมโครเวฟอุ่นอาหาร

บุญถาวร ผู้นำวัสดุและสินค้าตกแต่งบ้าน ชวนช้อปสินค้าสร้างบรรยากาศดีๆ ดับร้อนให้บ้าน มอบโปรโมชั่น “Summer Cool Sale เซลสุดคูล อยู่เย็น สุขใจ” ยกทัพสินค้า ไอเทมคลายร้อน ฟังก์ชั่นเด็ด ราคาโดน ทั้งสินค้าตกแต่งบ้าน  และเครื่องใช้ไฟฟ้า อาทิ เครื่องปรับอากาศ, พัดลม , เครื่องฟอกอากาศ , เครื่องกรองน้ำ ,  กระติกน้ำแข็ง , สีทาบ้าน , ตู้เย็น , ตู้แช่ไวน์ , ซิงค์ล้างจาน , ไมโครเวฟ , สุขภัณฑ์ชุดเซ็ต , อ่างอาบน้ำ , เรนชาวเวอร์ ,กระเบื้องสัมผัสเย็น , วัสดุปิดผิวโทนธรรมชาติ รวมถึง เฟอร์นิเจอร์ตกแต่งโทนอ่อน โทนธรรมชาติ และอื่นๆอีกหลายรายการ พร้อมบริการติดตั้งโดยช่างผู้เชี่ยวชาญ  เติมสีสันแห่งความสุขกับครอบครัวรับซัมเมอร์ พร้อมข้อเสนอพิเศษสำหรับลูกค้าบุญถาวร ช้อปฟิน ลดไม่อั้น เมื่อช้อปครบทุกๆ [...]

บริษัท สเต็ป ฟอร์เวิร์ด กรุ๊ป จำกัด ผู้นำเข้าและจำหน่ายเครื่องใช้ไฟฟ้า ภายใต้แบรนด์ “Smarthome” (สมาร์ทโฮม) ที่ตอบสนองรูปแบบชีวิตแนวใหม่ เดินหน้าขยายธุรกิจ ตั้งเป้ารายได้ปี 2568 ไว้ที่ 2,000 ล้านบาท เสริมแกร่งด้วยแบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าระดับพรีเมียม คว้าสิทธิ์เป็นผู้จัดจำหน่ายเครื่องใช้ไฟฟ้าจาก ChiQ แบรนด์ใหญ่สัญชาติจีน เพื่อขยายตลาดและเพิ่มศักยภาพการแข่งขัน เสริมพอร์ตแกร่ง นายธวัช มานะวงศ์ กรรมการบริหาร บริษัท สเต็ป ฟอร์เวิร์ด กรุ๊ป จำกัด ผู้นำเข้าและจำหน่ายเครื่องใช้ไฟฟ้า ภายใต้แบรนด์ “Smarthome” (สมาร์ทโฮม) ที่ตอบสนองรูปแบบชีวิตแนวใหม่ เปิดเผยว่า แผนธุรกิจในปี 2568 บริษัทฯตั้งเป้าหมายรายได้ไว้ที่ 2,000 ล้านบาท เนื่องจากมองว่าตลาดเครื่องใช้ไฟฟ้ามีแนวโน้มเติบโตขึ้นต่อเนื่อง ประกอบกับ บริษัทฯได้คว้าสิทธิ์เป็นผู้จัดจำหน่ายเครื่องใช้ไฟฟ้าจากแบรนด์ดัง ได้แก่ ชิคิว (ChiQ) แบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าสัญชาติจีน ที่นำเสนอเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้าน เช่น แอร์ติดผนัง ตู้เย็น ตู้แช่ และเครื่องซักผ้า เพื่อเป็นการขยายตลาดสินค้ากลุ่มระดับกลางและพรีเมียม [...]

บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารศูนย์การค้าเซ็นทรัล จันทบุรี ผนึกกำลัง จังหวัดจันทบุรี, กระทรวงพาณิชย์, กรมการค้าภายใน, สำนักงานพาณิชย์จังหวัดจันทบุรี, ชมรมผู้เลี้ยงกุ้งจันทบุรี, สมาคมเครือข่ายผู้เลี้ยงกุ้งไทย และหอการค้าจังหวัดจันทบุรี ยกทะเลจันท์มาไว้ในงาน “เทศกาลกินกุ้งจันท์ ครั้ง 2” ชวนลิ้มลองกุ้งและอาหารทะเลคุณภาพระดับพรีเมียมจากแหล่งผลิตชื่อดังของจันทบุรี ห้ามพลาด กิจกรรมความอร่อย “แข่ง-ตัก-พัก-ย่าง” จัดเต็มตลอด 5 วัน ระหว่างวันที่ 12-16 มีนาคม 2568 บริเวณลานด้านหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัล จันทบุรี สำหรับ เทศกาลกินกุ้งจันท์ มหกรรมอาหารระดับประเทศที่ก้าวสู่ระดับสากลอย่างยิ่งใหญ่ โดยมีเป้าหมายในการส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระจายรายได้จากการใช้จ่ายระหว่างการเดินทาง นอกจากนี้ยังช่วยสร้างรายได้หมุนเวียนในระบบเศรษฐกิจและชุมชนท้องถิ่นที่เป็นแหล่งวัตถุดิบหลัก โดยเฉพาะ กุ้งจันทบุรี ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญของงาน จังหวัดจันทบุรีมีพื้นที่เชื่อมต่อระหว่างน้ำจืดและน้ำเค็ม สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงกุ้งในแหล่งน้ำกร่อยอันอุดมสมบูรณ์ ทำให้กุ้งจันท์มีคุณภาพสูงและได้รับความนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ งานนี้จึงเป็นการสนับสนุนธุรกิจอาหารและเกษตรกรรมในจังหวัดจันทบุรี พบ 4 ไฮไลท์ห้ามพลาด! แข่ง : ชิงความเป็นจ้าวนักกินกับ ศึกการแข่งขันกินกุ้งภายใน 120 วินาที ชิงรางวัลรวมมูลค่ากว่า 10,000 บาท [...]

ผักเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญในการบริโภคประจำวัน การเลือกและเก็บรักษาผักอย่างถูกวิธีจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและคงคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างมีประสิทธิภาพ บทความนี้จะเปิดเผยเคล็ดลับการเลือกและเก็บรักษาผักที่จะช่วยให้ผักสดใหม่นานขึ้น การเลือกผักคุณภาพดี: จุดเริ่มต้นของการเก็บรักษา สังเกตลักษณะภายนอก การเลือกผักที่มีคุณภาพเริ่มตั้งแต่การเลือกซื้อ ให้สังเกตจากคุณสมบัติต่อไปนี้: สีสันสดใส ไม่ซีดหรือคล้ำเกินไป เนื้อแน่น ไม่เหี่ยวย่น หรือช้ำ ไม่มีรอยช้ำหรือรอยแผลที่ผิว มีกลิ่นสดตามธรรมชาติของผัก เลือกตามฤดูกาล ผักที่อยู่ในฤดูกาลจะมีความสดใหม่และราคาถูกกว่า โดยมีข้อสังเกตดังนี้: ผักในฤดูกาลจะมีความกรอบ และมีรสชาติดีกว่า ราคาถูกลงเนื่องจากปริมาณผลผลิตมาก คุณภาพทางโภชนาการสูงกว่าผักนอกฤดู เทคนิคการเก็บรักษาผักให้สดนาน การล้างและทำความสะอาด ล้างผักทันทีก่อนการบริโภค ไม่ควรล้างล่วงหน้า ใช้น้ำสะอาดไหลผ่านเบาๆ เพื่อกำจัดสิ่งสกปรก ซับน้ำออกด้วยกระดาษทิชชูหรือผ้าสะอาด การเก็บรักษาในตู้เย็น แต่ละประเภทของผักต้องการวิธีการเก็บที่แตกต่างกัน: ผักใบเขียว เก็บในถุงพลาสติกที่มีรูระบายอากาศ วางไว้ชั้นล่างสุดของตู้เย็น ไม่ควรเก็บรวมกับผลไม้ที่ปล่อยก๊าซเอทิลีน ผักรากและหัว เก็บในถุงตาข่ายหรือกล่องที่ระบายอากาศได้ ตัดใบออกก่อนเก็บ เก็บในที่เย็นและแห้ง ผักตระกูลกะหล่ำ ห่อด้วยกระดาษซับชื้น เก็บในถุงพลาสติกที่เจาะรู อายุการเก็บรักษาประมาณ 1 สัปดาห์ เทคนิคพิเศษเพื่อยืดอายุผัก การใช้สารธรรมชาติ น้ำส้มสายชูเจือจาง ช่วยฆ่าเชื้อและชะลอการเน่าเสีย น้ำเกลืออ่อนๆ ช่วยรักษาความสดของผัก น้ำมะนาวสามารถชะลอการเปลี่ยนสีของผักบางชนิด เทคนิคการแช่แข็ง ล้างและหั่นผักก่อนแช่แข็ง ใช้ถุงซิปล็อคที่ปราศจากอากาศ [...]