บทความ

โครงการ Easy E-Receipt 2.0 ที่รัฐบาลเปิดตัวเพื่อกระตุ้นการใช้จ่ายในประเทศและสนับสนุนการใช้ระบบใบกำกับภาษีอิเล็กทรอนิกส์ กำลังได้รับความสนใจจากประชาชนผู้เสียภาษีเป็นอย่างมาก เนื่องจากสามารถนำค่าใช้จ่ายในการซื้อสินค้าหรือบริการไปหักลดหย่อนภาษีเงินได้บุคคลธรรมดาปี 2568 ได้ตามที่จ่ายจริง สูงสุด 50,000 บาท โดยแบ่งเป็นค่าใช้จ่ายในร้านค้าทั่วไปสูงสุด 30,000 บาท และค่าใช้จ่ายในวิสาหกิจชุมชนหรือร้านค้า OTOP อีกสูงสุด 20,000 บาท หลายคนอาจกำลังมองหาร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการนี้ โดยเฉพาะบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยอดนิยมอย่าง Lazada และ Shopee ที่สามารถช็อปปิ้งได้อย่างสะดวกจากที่บ้าน การใช้สิทธิลดหย่อนภาษีผ่านโครงการนี้ทำได้ในช่วงระยะเวลาจำกัดตั้งแต่วันที่ 16 มกราคม – 28 กุมภาพันธ์ 2568 เท่านั้น ซึ่งผู้ใช้สิทธิจะต้องขอใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์ (e-Tax Invoice) หรือใบรับอิเล็กทรอนิกส์ (e-Receipt) จากร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการเท่านั้น จึงจะสามารถนำไปลดหย่อนภาษีได้ มาดูกันว่ามีร้านค้าออนไลน์ไหนบ้างที่เข้าร่วมโครงการ และมีสินค้าน่าสนใจอะไรที่เราสามารถซื้อเพื่อใช้สิทธิลดหย่อนภาษี #EasyEReceipt2.0 #ลดหย่อนภาษี2568 #ช้อปลดภาษี #ภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา #ช้อปปิ้งออนไลน์ #Lazada #Shopee #eTaxInvoice #สินค้าOTOP #วิสาหกิจชุมชน

ภัยพิบัติแผ่นดินไหวเป็นภัยธรรมชาติที่ไม่สามารถคาดการณ์ล่วงหน้าได้อย่างแม่นยำ แต่เราสามารถเตรียมความพร้อมเพื่อรับมือกับสถานการณ์ฉุกเฉินนี้ได้ การรู้จักวิธีป้องกันตัวและแนวทางปฏิบัติที่ถูกต้องจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บและสูญเสียได้อย่างมาก บทความนี้จะแนะนำ 10 วิธีในการเตรียมความพร้อมและรับมือกับภัยพิบัติแผ่นดินไหวอย่างปลอดภัย ตั้งแต่การเตรียมการล่วงหน้า การปฏิบัติตัวขณะเกิดเหตุ ไปจนถึงการฟื้นฟูหลังเกิดภัยพิบัติ 1. การเตรียมพร้อมที่อยู่อาศัยให้แข็งแรง การเตรียมบ้านเรือนให้มีความแข็งแรงและปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกในการรับมือกับแผ่นดินไหว เริ่มต้นจากการตรวจสอบโครงสร้างของบ้านว่ามีความมั่นคงเพียงพอหรือไม่ โดยเฉพาะบ้านเก่าหรืออาคารที่ก่อสร้างมานาน ควรปรึกษาวิศวกรโครงสร้างเพื่อประเมินความแข็งแรงและทำการเสริมความมั่นคงให้กับตัวอาคาร การติดตั้งระบบเสริมความมั่นคงให้กับบ้านมีหลายวิธี เช่น การเสริมเสาและคานให้แข็งแรง การติดตั้งระบบต้านแรงแผ่นดินไหว หรือการใช้วัสดุก่อสร้างที่มีความยืดหยุ่น ที่สามารถรับแรงสั่นสะเทือนได้ดี นอกจากนี้ ยังควรตรวจสอบและซ่อมแซมรอยแตกร้าวของกำแพงหรือฐานรากอาคารอย่างสม่ำเสมอ สำหรับผู้ที่อาศัยในคอนโดมิเนียมหรืออาคารสูง ควรสอบถามนิติบุคคลอาคารชุดถึงมาตรฐานการก่อสร้างและระบบป้องกันแผ่นดินไหวของอาคาร รวมถึงแผนอพยพในกรณีฉุกเฉิน การเลือกที่อยู่อาศัยที่ได้มาตรฐานการก่อสร้างตามหลักวิศวกรรมแผ่นดินไหวจะช่วยเพิ่มความปลอดภัยและลดความเสียหายเมื่อเกิดภัยพิบัติได้อย่างมาก 2. การจัดเตรียมพื้นที่ภายในบ้านให้ปลอดภัย เฟอร์นิเจอร์และสิ่งของภายในบ้านอาจกลายเป็นอันตรายได้เมื่อเกิดแผ่นดินไหว การจัดการพื้นที่ภายในบ้านให้ปลอดภัยจึงเป็นสิ่งสำคัญ เริ่มจากการยึดเฟอร์นิเจอร์ขนาดใหญ่ เช่น ตู้เสื้อผ้า ชั้นวางของ หรือตู้หนังสือเข้ากับผนังอย่างมั่นคง เพื่อป้องกันไม่ให้ล้มทับเมื่อเกิดแรงสั่นสะเทือน ควรจัดวางของหนักไว้บนชั้นล่างของชั้นวางของ และไม่วางสิ่งของที่แตกง่ายหรือมีน้ำหนักมากไว้เหนือเตียงนอนหรือโซฟา ติดตั้งอุปกรณ์ล็อคสำหรับตู้และลิ้นชักเพื่อป้องกันการเปิดออกระหว่างเกิดแผ่นดินไหว นอกจากนี้ ยังควรใช้แผ่นกันลื่นหรือตีนตุ๊กแกรองใต้เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กที่ตั้งอยู่บนโต๊ะหรือชั้นวาง การจัดเตรียมเส้นทางอพยพภายในบ้านให้โล่งและปราศจากสิ่งกีดขวางก็เป็นสิ่งสำคัญ ควรกำหนดพื้นที่ปลอดภัยในแต่ละห้องสำหรับหลบภัยเมื่อเกิดแผ่นดินไหว เช่น ใต้โต๊ะที่แข็งแรง หรือบริเวณมุมห้องที่ไม่มีสิ่งของหนักตั้งอยู่เหนือศีรษะ และให้สมาชิกในครอบครัวทุกคนทราบถึงตำแหน่งเหล่านี้ 3. การจัดเตรียมถุงยังชีพและแผนอพยพฉุกเฉิน การจัดเตรียมถุงยังชีพสำหรับภัยพิบัติแผ่นดินไหวเป็นสิ่งจำเป็นที่ทุกครัวเรือนควรมี ถุงยังชีพควรบรรจุของใช้ที่จำเป็นอย่างน้อยสำหรับ 3-7 วัน ได้แก่ [...]

การทำธุรกิจโฮมสเตย์กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน ด้วยโอกาสทางธุรกิจที่น่าสนใจและการเติบโตของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว การเลือกซื้อบ้านเพื่อทำโฮมสเตย์จึงเป็นการลงทุนที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการยุคใหม่ แต่การเลือกซื้อบ้านที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการเพื่อให้ธุรกิจประสบความสำเร็จและถูกต้องตามกฎหมาย ทำความเข้าใจกฎหมายและข้อบังคับสำหรับโฮมสเตย์ การทำธุรกิจโฮมสเตย์ต้องปฏิบัติตามกฎหมายอย่างเคร่งครัด เริ่มตั้งแต่การจดทะเบียนธุรกิจ การขออนุญาตประกอบกิจการ และการปฏิบัติตามระเบียบข้อบังคับด้านการท่องเที่ยว กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬามีแนวทางที่ชัดเจนสำหรับผู้ประกอบการโฮมสเตย์ โดยมีข้อกำหนดหลักที่ควรทราบ อาทิ การขึ้นทะเบียนสถานประกอบการ การจัดทำเอกสารที่ถูกต้อง และการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัย ขั้นตอนการจดทะเบียนโฮมสเตย์ ตรวจสอบคุณสมบัติเบื้องต้นของพื้นที่และอาคาร ยื่นขอใบอนุญาตประกอบกิจการจากหน่วยงานท้องถิ่น จดทะเบียนพาณิชย์ ขอใบรับรองมาตรฐานโฮมสเตย์ไทย เอกสารสำคัญที่ต้องเตรียม สำเนาทะเบียนบ้าน สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน เอกสารสิทธิ์การเป็นเจ้าของอสังหาริมทรัพย์ แบบแปลนอาคาร เอกสารการตรวจสอบความปลอดภัย การเลือกทำเลที่เหมาะสมสำหรับโฮมสเตย์ ทำเลเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดในการเลือกซื้อบ้านเพื่อทำโฮมสเตย์ ควรพิจารณาองค์ประกอบต่างๆ ดังนี้ ปัจจัยด้านทำเลที่ตั้ง ความใกล้แหล่งท่องเที่ยว การคมนาคมที่สะดวก ระบบสาธารณูปโภคพื้นฐาน ความปลอดภัยของพื้นที่ ภูมิทัศน์และบรรยากาศโดยรอบ การประเมินศักยภาพของทำเล สำรวจจำนวนนักท่องเที่ยวในพื้นที่ วิเคราะห์คู่แข่งในบริเวณใกล้เคียง ตรวจสอบแนวโน้มการเติบโตของการท่องเที่ยว ประเมินความต้องการที่พักในพื้นที่ การออกแบบและปรับปรุงอาคารเพื่อโฮมสเตย์ การออกแบบบ้านมีความสำคัญต่อความสำเร็จของธุรกิจโฮมสเตย์ โดยต้องคำนึงถึงความสวยงาม ความปลอดภัย และความสะดวกสบายของผู้เข้าพัก องค์ประกอบการออกแบบที่สำคัญ พื้นที่ใช้สอยที่เหมาะสม ระบบรักษาความปลอดภัย การออกแบบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม พื้นที่สำหรับถ่ายภาพและทำกิจกรรม ระบบสาธารณูปโภคที่ครบครัน มาตรฐานความปลอดภัย ติดตั้งกล้องวงจรปิด [...]

ยิปซัมตราช้าง ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์แผ่นยิปซัม และนวัตกรรมระบบฝ้าเพดานและระบบผนังยิปซัมในประเทศไทย ร่วมมือกับกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน (สพร.) เดินสายอบรมหลักสูต

เนื่องในวันสตรีสากล มูลนิธิศุภนิมิตแห่งประเทศไทย ขอเชิดชูความสำเร็จและบทบาทสำคัญของผู้หญิงและเด็กผู้หญิงทั่วโลก พร้อมตอกย้ำความมุ่งมั่นในการสร้างความตระหนักและเร่งผลักดันการดำเนินงานเพื่อส่งเสริมสิทธิของพวกเธอให้ก้าวหน้าอย่างเป็นรูปธรรม  นางรสลิน โกแวร์ ผู้อำนวยการมูลนิธิศุภนิมิตฯ กล่าวว่า “ตลอด 21 ปีที่ดิฉันได้ทำงานร่วมกับมูลนิธิศุภนิมิตฯ ทำให้ได้สัมผัสถึงความท้าทายของผู้หญิงและเด็กผู้หญิงในพื้นที่ห่างไกลและยากลำบากในประเทศไทย รวมถึงได้เห็นพลังของการสนับสนุนจากทุกภาคส่วนที่ช่วยให้พวกเธอลุกขึ้นสู้เพื่ออนาคตที่ดีกว่า เราจึงมุ่งมั่นเดินหน้าทำงานร่วมกับพันธมิตรทุกฝ่ายเพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกต่อไป” แม้จะมีความก้าวหน้าในหลายด้าน แต่ยังคงมีอุปสรรคที่ต้องแก้ไข จากรายงานของสำนักงานสถิติแห่งชาติและสำนักงานพัฒนารัฐบาลดิจิทัลในปี 2565 พบว่า ผู้หญิงที่ไม่ได้รับการศึกษาเพิ่มขึ้นจาก 62.7% ในปี 2561 เป็น 63% ในปี 2565 นอกจากนี้ เด็กผู้หญิงอายุ 15-19 ปี กว่า 8% เคยประสบกับการล่วงละเมิดทางเพศ และมีเพียง 30% เท่านั้นที่กล้าเปิดเผยหรือรายงานเหตุการณ์ ข้อมูลเหล่านี้สะท้อนให้เห็นถึงความจำเป็นเร่งด่วนในการแก้ไขปัญหา” นางรสลิน โกแวร์ กล่าวเสริม พร้อมอธิบายแนวทางที่มูลนิธิศุภนิมิตฯ กำลังดำเนินการ โดยการทำงานร่วมกับผู้หญิงและเด็กผู้หญิง รวมถึงผู้ชายและเด็กผู้ชาย ผู้อุปการะ ผู้บริจาค ชุมชน และทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง เพื่อส่งเสริมสิทธิสตรีและสร้างสังคมที่เท่าเทียมกันมากขึ้น “ศุภนิมิตฯ เราอาจไม่ได้มุ่งเน้นงานด้านสตรีโดยเฉพาะ แต่เรามุ่งเน้นและส่งเสริมเรื่องสิทธิความเท่าเทียม ซึ่งหนึ่งในนั้นคือความเท่าเทียมกันทางเพศ ไม่ว่าจะเพศหญิง [...]

ปัจจุบัน พอร์ตโฟลิโอในกลุ่มธุรกิจศูนย์การค้าของ AWC ประกอบด้วย 9 โครงการ ได้แก่ ศูนย์การค้าตะวันนา บางกะปิ, ศูนย์การค้าพันธุ์ทิพย์ พลาซ่า เชียงใหม่, ศ

กรมการท่องเที่ยว ให้ความสำคัญกับการพัฒนาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย ซึ่งถือเป็นปัจจัยหลักในการขับเคลื่อนและพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ และจากนโยบายรัฐบาลที่มีมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจ เพื่อกระจายรายได้สู่ทุกภาคส่วน ส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองรอง ซึ่งปัจจุบันการท่องเที่ยวในประเทศ เริ่มมีจำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มมากขึ้น และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ อีกทั้งมีความต้องการที่หลากหลายมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการท่องเที่ยวที่เน้นความอิสระ การท่องเที่ยวที่มีความสงบเน้นท่องเที่ยวด้วยตัวเอง หรือเฉพาะกลุ่มเล็ก ๆ หรือการท่องเที่ยว แบบ Workation เป็นต้น ดังนั้น กรมการท่องเที่ยว ในฐานะหน่วยงานด้านการส่งเสริมและพัฒนาการท่องเที่ยว จึงได้จัดทำหลักเกณฑ์คุณภาพของที่พักนักเดินทาง (Home Lodge) และตรวจประเมินผู้ประกอบการด้านที่พักขนาดกลาง ขนาดเล็ก และชุมชน เพื่อพัฒนายกระดับศักยภาพธุรกิจการให้บริการที่พักให้มีคุณภาพมากขึ้น เพื่อเปิดโอกาสให้ชุมชน ผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลาง มีรายได้เสริมจากการท่องเที่ยว และเพื่อเป็นการลดการกระจุกตัว ของการท่องเที่ยวเมืองหลัก อีกทั้งเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ให้แก่พื้นที่เมืองรอง พร้อมรองรับการท่องเที่ยวตามฤดูกาล สนับสนุนให้เกิดการใช้จ่ายในประเทศ และกระจายรายได้สู่ชุมชนอย่างทั่วถึง ซึ่งผู้ประกอบการด้านการท่องเที่ยว โดยเฉพาะด้านการบริการที่พักเพื่อรองรับนักท่องเที่ยว ควรเตรียมความพร้อมรองรับนักท่องเที่ยว ด้วยเหตุนี้ กรมการท่องเที่ยว จึงได้ตรวจประเมินคุณภาพที่พักนักเดินทาง (Home Lodge) อย่างต่อเนื่อง และกระจายในพื้นที่ทั่วประเทศ ซึ่งนอกจากเป็นการยกระดับคุณภาพการให้บริการด้านที่พักแล้ว ยังเป็นการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ของผู้ประกอบการขนาดเล็กและขนาดกลาง รวมถึงชุมชน ทั้งในด้านคุณภาพของการบริการ การบริหารจัดการ ความสะอาด [...]

กระทรวงพาณิชย์ โดย สำนักงานพาณิชย์จังหวัดกาฬสินธุ์ จัดงานแสดงและจำหน่ายสินค้า   “อีสาน ไอคอน อัตลักษณ์วิถี สู่ของดีลุ่มน้ำโขง” ส่งเสริมการขยายตัวของเศรษฐกิจฐานราก ภายใต้ “โครงการยกระดับความร่วมมือทางการค้าภาคอีสาน สู่ศูนย์กลางเศรษฐกิจลุ่มแม่น้ำโขง” ชูของดี 20 จังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กระจายรายได้สู่ชุมชน พร้อมพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ ต่อยอดสินค้าสู่การส่งออก หนุนเศรษฐกิจการค้าไทยเข้มแข็ง เป็นธรรม เติบโต   อย่างยั่งยืน ระหว่างวันที่ 26 กุมภาพันธ์ – 2 มีนาคม 2568 ณ ศูนย์การค้าเจเจมอลล์ กรุงเทพฯ ร้อยตรี จักรา ยอดมณี รองปลัดกระทรวงพาณิชย์  เปิดเผยว่ากระทรวงพาณิชย์มีนโยบายในการสร้างความเข้มแข็งให้กับเศรษฐกิจฐานราก ส่งเสริมตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ      สร้างรายได้เพิ่มให้แก่ชุมชนและผู้ประกอบการ SMEs และได้ดำเนินมาตรการต่างๆ ภายใต้นโยบายของท่านรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ (นายพิชัย นริพทะพันธุ์) ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ ขยายโอกาสทางการค้า โดยมีแนวทางการพัฒนาส่งเสริมช่องทางการตลาดที่หลากหลายให้แก่ สินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ รวมทั้งสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยใช้หลักการตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้ ผลักดันการใช้ Soft [...]

        แสนสิริบุกเบิก! อสังหาฯ รายแรกที่ผนึกกำลัง กทม. เดินหน้าสู่การเป็นผู้นำอสังหาฯ ด้านการจัดการขยะยั่งยืน ผ่านโครงการ “#WasteToWorth” และ “#ไม่เทรวม”         “#1โปรเจค1ผลิตภัณฑ์” แคมเปญเปลี่ยนวัสดุเหลือใช้เป็นของใช้สร้างสรรค์กว่า 150 ชิ้น ลดขยะได้ถึง 45 ตัน เพิ่มอัตราการรีไซเคิลขยะกว่า 54%         ขยายผลสู่ชุมชน เดินหน้ามอบผลิตภัณฑ์อัพไซคลิ่งสู่พื้นที่สาธารณะ สอดรับนโยบาย “สวน 15 นาที” กรุงเทพฯ เสริมสร้างคุณภาพชีวิตประชาชน ในยุคที่โลกกำลังเผชิญหน้ากับวิกฤตสิ่งแวดล้อมอย่างรุนแรง แสนสิริ ผู้นำอสังหาริมทรัพย์รายแรกของไทยที่ตั้งเป้าหมายปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ (Net-Zero) ภายในปี 2050 ได้ก้าวขึ้นมาเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของวงการอสังหาริมทรัพย์ไทย ด้วยการเป็นผู้บุกเบิกรายแรกในประเทศที่ร่วมมือกับกรุงเทพมหานคร ผลักดันนโยบายการจัดการขยะอย่างยั่งยืนระดับเมือง ผ่านโครงการ #WasteToWorth และ #ไม่เทรวม เพื่อส่งเสริมพฤติกรรมการคัดแยกขยะตั้งแต่ต้นทาง และสร้างคุณค่าใหม่ให้กับขยะที่สามารถนำกลับมาใช้ประโยชน์ได้อีกครั้ง และตอกย้ำบทบาทสำคัญของภาคเอกชนในการสนับสนุนนโยบายรัฐด้านสิ่งแวดล้อม [...]

นายวราวุธ ศิลปอาชา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ (รมว.พม.) เป็นประธานเปิดงาน กิจกรรม “วันอาทิตย์เป็นวันครอบครัว” ณ ศูนย์ชุมชน โครงการบ้านเอื้ออาทรรัตนาธิเบศร์ (ท่าอิฐ) จังหวัดนนทบุรี พร้อมด้วย นายอนุกูล ปีดแก้ว ปลัดกระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ (พม.) นายธนสุนท

สานต่อกลยุทธ์ขับเคลื่อนสิ่งดี ๆ เพื่อผู้บริโภค และเพื่อโลกของเรา สร้างความยั่งยืนแก่สังคมไทยอย่างเป็นรูปธรรม เนสท์เล่ ประเทศไทย ประกาศความคืบหน้าด้านความยั่งยืนในปี 2025 ตามแผนงาน Net Zero หรือการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ ภายในปี 2050 สานต่อกลยุทธ์ขับเคลื่อนสิ่งดี ๆ เพื่อผู้บริโภค (Good for You) และขับเคลื่อนสิ่งดี ๆ เพื่อโลกของเรา (Good for the Planet) มุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ควบคู่ไปกับการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืนในทุกขั้นตอน จากฟาร์มจนถึงมือผู้บริโภค พร้อมเปิดตัวแคมเปญ “เล็กน้อยเปลี่ยนโลกได้” เป็นปีที่ 4 มุ่งสร้างแรงบันดาลใจให้คนไทยปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์คนละเล็กละน้อย เพื่อรวมพลังสร้างการเปลี่ยนแปลงที่มีความหมายให้โลกน่าอยู่ยิ่งขึ้น นายวิคเตอร์ เซียห์ ประธานกรรมการและประธานคณะผู้บริหาร เนสท์เล่ อินโดไชน่า กล่าวว่า“ในฐานะบริษัทอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำระดับโลก เนสท์เล่เชื่อมั่นในการมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาฟื้นฟูระบบอาหารและสิ่งแวดล้อม พร้อมทั้งส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีให้แก่เกษตรกร ชุมชน และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคด้วยผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ รสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ จากแหล่งผลิตที่ยั่งยืน โดย เนสท์เล่ ประเทศไทย ได้ดำเนินงานตามสองกลยุทธ์หลักที่สอดคล้องกับแนวทางดังกล่าว คือ ขับเคลื่อนสิ่งดี [...]

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เดินหน้าส่งเสริมการเลี้ยงชันโรงให้เป็นธุรกิจเพื่อสังคม สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับชุมชนไทย ผ่านโครงการ “Big Brothers” ระยะที่ 2 ภายใต้แนวคิด “Big Brothers นำชุมชนสู่วิสาหกิจเพื่อสังคม น้ำผึ้งชันโรง” มุ่งยกระดับการเลี้ยงชันโรงจากอาชีพเสริมสู่ธุรกิจที่สร้างรายได้มั่นคง ด้วยพลังของงานวิจัยและนวัตกรรม เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก พร้อมขยายเครือข่ายสู่จังหวัดสระบุรี โดยร่วมกับภาคเอกชนที่เข้ามาเป็น “พี่เลี้ยง” ถ่ายทอดความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การตลาด และการบริหารธุรกิจ เพื่อให้เกษตรกรสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างยั่งยืน ชันโรงเป็นผึ้งพื้นถิ่นที่มีบทบาทสำคัญต่อระบบนิเวศ ช่วยเพิ่มอัตราการผสมเกสรให้พืชผลทางการเกษตรโดยเฉพาะไม้ผล เช่น มะม่วง ลำไย และกาแฟ อีกทั้งยังเป็นแมลงเศรษฐกิจที่มีศักยภาพสูง สามารถสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและชุมชน ด้วยคุณสมบัติที่เลี้ยงง่าย ลงทุนน้อย แต่ให้ผลตอบแทนสูง น้ำผึ้งชันโรงเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีมูลค่าสูง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงสุขภาพ และได้รับความนิยมในตลาดผลิตภัณฑ์สุขภาพ โครงการนี้จะช่วยให้เกษตรกรมีความรู้ในการเลี้ยงชันโรงอย่างเป็นระบบ เพิ่มผลผลิตโดยการใช้อาหารเสริมที่พัฒนามาจากงานวิจัยและเพิ่มมูลค่าของน้ำผึ้งชันโรง รวมถึงการพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนโดยใช้น้ำผึ้งชันโรงเป็นส่วนผสม เช่น แยมไซรัปเลมอนผสมน้ำผึ้งชันโรง น้ำเลมอนผสมน้ำผึ้งชันโรง การนำเอากากของชันที่ไม่ได้ใช้แล้ว นำไปผลิตเป็นสบู่นมแพะผสมน้ำผึ้งชันโรง เพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าผลิตภัณฑ์ชุมชน เมื่อปี 2566 สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ได้ประกาศเจตนารมณ์ความร่วมมือ “Big Brothers [...]