ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป(ONYX Hospitality Group) บริษัท บริหารจัดการโรงแรม รีสอร์ต เซอร์วิส อพาร์ตเมนต์ และที่พักอาศัยระดับหรู ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิค เดินหน้าต่อยอดวิสัยทัศน์ด้านธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มผ่าน ONYX Dining ผนึกพลังความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับ ชาตรามือ(ChaTraMue) แบรนด์ชาไทยที่มีความผูกพันกับผู้บริโภคมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปี 2468 เพื่อร่วมกันสร้างสรรค์ประสบการณ์ด้านอาหารและเครื่องดื่มรูปแบบใหม่ โดยนำความเชี่ยวชาญด้านอาหารและเครื่องดื่มของ ONYX Dining กลุ่มธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มภายใต้ ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป มาผสานเข้ากับเอกลักษณ์และความโดดเด่นของผลิตภัณฑ์ชาภายใต้แบรนด์ ChaTraMue เพื่อร่วมสร้างสรรค์เมนูของหวานและเครื่องดื่มใหม่ๆ ที่ผสานรสชาติอันคุ้นเคยเข้ากับแนวคิดและประสบการณ์ร่วมสมัย ถ่ายทอดตัวตนของแบรนด์ อมารี(Amari) โอโซ่(OZO) ชามา(Shama) และ โอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์(Oriental Residence) ได้อย่างน่าสนใจ
“ONYX Dining × ChaTraMue Collaboration” เป็นการร่วมมือภายใต้กลยุทธ์ความร่วมมือกับพาร์ทเนอร์ เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ที่น่าจดจำให้กับนักเดินทาง และยังเป็นหนึ่งในแคมเปญการเฉลิมฉลองเนื่องในวาระครบรอบ 60 ปีของออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป ภายใต้แนวคิด More of what you love รวมถึงวาระครบรอบ 80 ปี ของชาตรามือ
ความร่วมมือครั้งนี้เป็นการผสานจุดแข็งของสองแบรนด์ไทยที่มีรากฐานและความผูกพันกับความเป็นไทยเข้าด้วยกัน โดยชาตรามือ นำเสนอรสชาติอันคุ้นเคยและอยู่ในความทรงจำของคนไทยมาช้านาน ขณะที่ ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป นำความเชี่ยวชาญด้านอาหาร การบริการ และการสร้างสรรค์ประสบการณ์ มาต่อยอดรสชาติที่คุ้นเคยให้เกิดเป็นเมนูและกิจกรรมในรูปแบบใหม่ๆ จากความคุ้นเคยจึงกลายเป็นโอกาสให้ผู้เข้าพักและลูกค้าของทั้งสองแบรนด์ได้ลองสัมผัสชาไทยในมุมที่แตกต่างออกไป ผ่านทั้งของหวาน เครื่องดื่ม ไลฟ์สไตล์ และการบริการ ทำให้สิ่งที่คุ้นเคยกลับมาน่าสนใจอีกครั้งในบริบทของการใช้ชีวิตและการเดินทางในวันนี้
คุณพรทิพย์ เป้าทอง รองประธานกรรมการแผนกการตลาด ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป เผยว่า ความร่วมมือครั้งนี้สะท้อนวิสัยทัศน์ของ ONYX Dining ที่มองธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มเป็นมากกว่าส่วนประกอบของโรงแรม แต่เป็นหนึ่งในพลังสำคัญในการสร้างเอกลักษณ์ให้กับแต่ละแบรนด์และเป็นจุดหมายปลายทางที่ผู้คนต่างอยากมาลิ้มลอง โดยมุ่งพัฒนาประสบการณ์ที่สามารถดึงดูดผู้คนจากทั้งในประเทศและต่างประเทศ และสร้างคุณค่าให้กับธุรกิจในระยะยาว
“เราเชื่อว่าอาหารและเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เป็นหนึ่งในเหตุผลสำคัญที่ทำให้ผู้คนตัดสินใจเดินทางมายังจุดหมายปลายทางนั้น และเป็นความทรงจำที่ทำให้พวกเขาอยากกลับมาอีกครั้ง นี่จึงเป็นทิศทางที่เรามุ่งพัฒนา ONYX Dining ให้ก้าวไปไกลกว่าการนำเสนอเมนูที่มีคุณภาพ เพื่อรังสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีเรื่องราวและโดดเด่นในแต่ละจุดหมายปลายทาง ดังนั้นความร่วมมือกับชาตรามือ ซึ่งเป็นแบรนด์ไทยที่มีเอกลักษณ์และได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง จะช่วยเติมเต็มประสบการณ์ดังกล่าว พร้อมสร้างสรรค์เหตุผลใหม่ๆ ให้ทั้งนักเดินทางและผู้บริโภคในพื้นที่อยากเข้ามาสัมผัส และกลับมาใช้บริการกับเราอย่างต่อเนื่อง”
สำหรับชาตรามือ คุณเศรษฐิกิจ เรืองฤทธิเดช ผู้บริหาร บริษัท ชาไทย อินเตอร์แนชั่นเนล จำกัด กล่าวว่า “ความร่วมมือระหว่างชาตรามือ และออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป ในครั้งนี้ นับเป็นครั้งแรกที่เราได้ก้าวเข้ามาทำงานร่วมกับพันธมิตรในอุตสาหกรรม Hospitality อย่างเต็มรูปแบบ และถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการนำศักยภาพของชาตรามือที่สั่งสมมายาวนาน มาผสานกับความเชี่ยวชาญด้าน Hospitality ของกลุ่มออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ฯ เพื่อร่วมกันสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับนักเดินทางยุคใหม่ เราเชื่อว่าการผนึกกำลังครั้งนี้จะนำความเชี่ยวชาญและจุดแข็งของทั้งสองแบรนด์มารวมกันจะช่วยเปิดมิติใหม่ให้กับชาไทย นำบุคลิกที่โดดเด่นของชาแต่ละชนิดมาต่อยอดผ่านอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่มได้อย่างลงตัว ตั้งแต่ชาไทยต้นตำรับ ชากุหลาบ ไปจนถึงชาเขียว โดยยังคงเอกลักษณ์ของชาไว้อย่างชัดเจน และมอบประสบการณ์ที่น่าสนใจให้กับผู้บริโภคได้มากยิ่งขึ้น สามารถเปิดมิติใหม่ให้ผู้บริโภคได้สัมผัสชาตรามือ ในบริบทของ Hospitality และการเดินทาง”
จากรสชาติที่คุ้นเคย สู่หลากหลายเมนูในแบบของแต่ละแบรนด์
Amari × ChaTraMue: “The Art of Indulgence”
จากชาไทยรสชาติคุ้นเคย สู่ของหวานที่ชวนให้ลองในมุมใหม่ “The Art of Indulgence” นำรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมละมุนของชาตรามือมาเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มและของหวานที่ผสานความเป็นไทยเข้ากับความร่วมสมัย จากชาไทยที่คุ้นเคยถูกนำเสนอในรูปแบบที่ไม่เหมือนเดิม ทำให้การจิบชาธรรมดาๆ กลายเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำอีกหนึ่งเรื่องราว ลิ้มลอง “The Art of Indulgence” ได้ที่โรงแรม อมารีที่เข้าร่วมแคมเปญ
Amari × ChaTraMue: “The Origin of Thai Tea Experience”
ชาไทยที่เราคุ้นเคยอาจสนุกกว่าที่คิด เมื่อได้ลองชงด้วยตัวเองกับ DIY Thai Tea Making Experience ที่ให้ผู้เข้าพักได้ลองชงชาไทยจากใบชาของชาตรามือพร้อมอุปกรณ์ที่เตรียมไว้ให้ครบ โดยมีพนักงานคอยแนะนำในแต่ละขั้นตอน จากชาไทยหนึ่งแก้ว สู่กิจกรรมง่ายๆ ที่เปิดโอกาสให้ได้เรียนรู้และสัมผัสวัฒนธรรมไทยผ่านการลงมือทำด้วยตัวเอง ณ โรงแรมอมารีที่เข้าร่วมแคมเปญ
OZO × ChaTraMue: “Brew. Sip. Smile.”
OZO ชวนมาลองชาไทยในมุมใหม่ กับ “Playful Poolside Thai Tea” ซีรีส์เครื่องดื่มที่นำรสชาติชาไทยที่คุ้นเคยมาสร้างสรรค์ใหม่ ให้สนุกและสดใสในสไตล์ของ OZO เหมาะกับการจิบเครื่องดื่มเย็นๆ ริมสระระหว่างนั่งพักผ่อน หรือใช้เวลาสบายๆ กับเพื่อน พร้อมให้ลิ้มลองแล้ววันนี้ ณ โรงแรม OZO ที่เข้าร่วมแคมเปญ
Shama × ChaTraMue: “Sip Into Thailand”
เริ่มต้นการเข้าพักด้วย Welcome Amenity ที่จับคู่ชาไทยจากชาตรามือกับของหวานที่ได้แรงบันดาลใจจากวัตถุดิบและรสชาติท้องถิ่น ให้ผู้เข้าพักได้ลิ้มลองรสชาติแบบไทยๆ ตั้งแต่ก้าวแรกที่มาถึง
และสำหรับผู้เข้าพักที่อยากรู้จักชาไทยมากขึ้น ยังสามารถเข้าร่วม Workshop กับ Shama Social Club ที่จะเรียนรู้เรื่องราวของชาไทยแต่ละแบบ ก่อนลงมือสร้างสรรค์เครื่องดื่มชาไทยสูตรซิกเนเจอร์ด้วยตัวเอง ณ โรงแรมชามา ที่เข้าร่วมแคมเปญ
Oriental Residence × ChaTraMue: “Saint-Honoré au ChaTraMue”
สัมผัสการพบกันของความคลาสสิกแบบฝรั่งเศสและเสน่ห์ของชาไทย ณ Café Claire, Oriental Residence Bangkok กับ “Saint-Honoré au ChaTraMue” ของหวานซิกเนเจอร์ที่ประกอบด้วยชูส์เคลือบคาราเมลกรอบ พัฟเพสตรี้เนย และวานิลลาครีมเนื้อเนียน เสิร์ฟคู่กับชาตรามือ Infused Tea ที่ผสานชาไทยกับผลไม้ตามฤดูกาล เติมความสดชื่นด้วยโน้ตซิตรัสและฟลอรัล เป็นอีกประสบการณ์ที่นำความหอมของชาไทยมาอยู่บนโต๊ะเดียวกับความคลาสสิกของของหวานฝรั่งเศสได้อย่างลงตัว
ประสบการณ์ด้านอาหารและเครื่องดื่มของ ONYX Dining นอกเหนือจากความร่วมมือกับพันธมิตรที่มีชื่อเสียงแล้ว ยังครอบคลุมหลากหลายรูปแบบผ่าน 8 แบรนด์เรือธง ได้แก่ Prego, ChomSindh, NILA, La Gritta, Café Claire, Stacked Burger, Amaya Food Gallery และ EAT รวมถึงแบรนด์อื่นๆ รวม 19 แห่ง ทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมนำเสนอรสชาติจากทั่วโลกควบคู่กับการสะท้อนรากเหง้า วัฒนธรรม และอัตลักษณ์ของท้องถิ่นในแต่ละจุดหมายปลายทางอย่างลงตัว ตลอดจนถ่ายทอดจิตวิญญาณการบริการอันเป็นเอกลักษณ์ของกลุ่มออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ฯ ที่สั่งสมประสบการณ์มายาวนานกว่า 6 ทศวรรษ สู่การสร้างสรรค์ประสบการณ์ด้านอาหารที่ใส่ใจ อบอุ่น และเข้าใจผู้บริโภคอย่างแท้จริง
พร้อมกันนี้ ONYX Dining มุ่งยกระดับร้านอาหารสู่การเป็นพื้นที่ของชุมชนและจุดหมายปลายทางที่เชื่อมโยงผู้คนในท้องถิ่นกับนักเดินทางจากทั่วโลก ควบคู่กับการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืนผ่านการสนับสนุนเกษตรกร ชาวประมง และผู้ผลิตรายย่อยในท้องถิ่น เพื่อส่งต่อคุณภาพ วัฒนธรรม และคุณค่ากลับคืนสู่ชุมชน ทำให้ ONYX Dining เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการกินและการใช้ชีวิตในแต่ละเมือง
ในด้านการเติบโต ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป ยังคงเดินหน้าขยายพอร์ตโฟลิโอของ ONYX Dining ไปยังจุดหมายปลายทางสำคัญต่างๆ โดยมีการขยาย Prego แห่งใหม่ในจังหวัดบุรีรัมย์ และแผนที่จะขยายอีกสาขาไปที่ดอนเมือง ขณะที่ Prego Pattaya ได้เปิดตัวคอนเซ็ปต์ Pasta Lab & Bar ที่สร้างประสบการ์ที่แตกต่างให้กับอาหารอิตาเลียน ด้าน ChomSindh เตรียมขยายสู่ภูเก็ตและเปิดตัวประสบการณ์แบบ Pop-up ในต่างประเทศ ส่วน NILA มีแผนขยายคอนเซ็ปต์ด้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ไปยังตลาดใหม่ ๆ ผ่านประสบการณ์ Pop-up Dining ที่ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้ ONYX Dining ในฐานะแพลตฟอร์มการเติบโตเชิงกลยุทธ์ของกลุ่มบริษัทต่อไป
มาค้นพบเสน่ห์ของชาไทยในมิติใหม่ พร้อมสัมผัสประสบการณ์ที่ผสานความเป็นไทยเข้ากับความคิดสร้างสรรค์และมาตรฐานการบริการในแบบฉบับ ONYX Dining ผ่านแคมเปญ “ONYX Dining × ChaTraMue Collaboration” ได้ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 มกราคม 2570 ณ โรงแรมและจุดหมายปลายทางของออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป แล้วให้รสชาติที่คุ้นเคย พาไปพบกับประสบการณ์ใหม่ที่น่าประทับใจยิ่งกว่าเดิม
